Trucha arcoiris al horno con queso ahumado

Trucha arcoiris al horno con queso ahumado

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
trucha	700 - 1000 g
sal	1 cucharadita
queso procesado ahumado	70 - 100 g

Metodo de cocinar

• Ayer mi hijo trajo pescado de la pesca paga.
• Tengo una relación especial con los peces. Me encanta atraparla y comerme. Pero odio limpiar y destripar. Es por eso que elijo el método de cocción para mí con el menor problema para mí.
• Entonces. Necesito un pez. Hay pescado. Lo lavamos y destripamos con cuidado para no romper el saco biliar. Corto ligeramente hasta el hueso desde la espalda, luego inclino la cabeza del pescado hacia el abdomen y tiro suavemente hacia mí o hacia un lado para ver esta bolsa con amargura. Entonces destriparemos con calma.
• Tripa, lavar, secar, frotar con sal.
• No limpiamos el pescado. También frotamos la piel y la frotamos por el interior del abdomen.
• Coloque en un recipiente y refrigere durante la noche. Déjelo salar.
• Ha llegado el mañana y estamos empezando a cocinar.
• Enciende el horno al máximo. Deja que se caliente.
• Cortar el queso en lonchas largas o en tiras. Hacer cortes en el pescado y ponerle tiras de queso. Pon el resto del queso en la panza.
• Coloque el pescado en la rejilla, coloque la rejilla en una bandeja para hornear, vierta agua de aproximadamente 1 cm de altura en la bandeja para hornear.
• La grasa goteará del pescado. Sin olor a grasa en el agua.
• El horno se ha calentado, coloque la bandeja de horno en la posición media. La temperatura del horno bajará. Exhibiremos 180 gr. Hornee hasta que toda el agua se haya evaporado o de 50 a 60 minutos. Mira el pez. Cuando aparecieron los hermosos granos dorados, el pescado está listo.
• Buen provecho

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

1 hora + tiempo de salazón

Programa de cocina:

horno

Nota

No necesitas salar el pescado en el frigorífico. Se puede hornear de inmediato.
El queso ahumado imparte un sabor y aroma distintivos

Ol, ¿verdad con la balanza y hornear? ¿Y entonces la balanza no se pega al queso?

[Ludmila]

Ludmila, sí, bien con escalas. Se quita la piel y queda la carne más delicada. Las escamas están fritas.
El hijo hace esto en AG. Dice que no hay escamas, hacen una costra
El queso se derrite, le da jugosidad

sin escamas, hacen una costra

¡Frio! Gracias por la nota

[Ludmila]

Ludmila, eso es lo que me gusta.
El pescado está gordo, todavía le quito la piel.

Aturdido, ¡qué pez!
¡Oro puro!
Lyol, bueno, ¡solo un milagro!

Lenulka, gracias por conectarte
Pescado muy fácil de preparar y tierno

Lyolik, ¿vamos a cocinarlo a la parrilla?

[AlenKa]

AlenKa, No hay problema. Incluso puedes fumarlo.
Me di cuenta de que vienes a mi árbol con un vaquero, un rollo de chocolate. Yo respondo - grill / ahumado pescado - alas - carne. FSE se riega con varias bebidas sabrosas ..... No olvides llevarte a la dama de la foto

[Lelka]

Lelka, No recuerdo nada cuando me emborracho ... y no quiero nada A)))
El pescado es genial, honestamente ... tienes que pensar)))

No recuerdo nada ... y no quiero nada A)))

Gyyy ... así te afecta el té

Gyyy ... así te afecta el té

mona no tomaré el té
bueno, no el té primero ... y luego el té ...

Entonces. Saldremos en mayo o temprano. Estoy cansado aquí ...

vienes con una lubina, un rollo de chocolate. Yo respondo - grill / ahumado pescado - alas - carne. Fsio se riega con varias bebidas sabrosas ...

vas a estallar y que voy a hacer sin ti

[Chucha]

Chucha, No tengas miedo, Vinokurova, espacioso

[Chucha]

Chucha, No tengas miedo, Vinokurova, espacioso

puede cambiar el apodo "Robin-Bobin Barabek se comió 12 personas" .. bueno, no voy a enumerar todo)))

Cambia la foto del dragón al avatar, te di

Cambia tu avatar

fsyoyoyo

Añadido el martes 19 de abril de 2016 01:22 PM

bien y donde esta todo ?. Qué estás escondiendo ?. o no te gusto?

[Vinokurova]

Vinokurova, ¿Eres tu? Que encanto

¿Eres tu?

dime, similar)))
donde esta tu mono ?. ¡seamos amigos!

donde esta tu mono ?. ¡seamos amigos!

camina

dime, similar)))

una persona

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Lyol, tengo deja vu ... ya hemos hablado de STE

Beber "Chianti" Madame y el dragón codicioso tuvieron un deja vu
retiro en el

Natusik, Alyonkin, se topan con el bordado. ¡¡¡¡Ayuda!!!!

Tuve un deja vu

He estado en este estado durante dos semanas

Añadido el martes 19 de abril de 2016 04:23 PM

... ya hemos hablado de STE

lo bueno de la esclerosis: todos los días aprendes algo nuevo

Lyolya, no sé cómo sostener una aguja en mis manos si Toko ... mete un hilo en una aguja y luego ... lo dudo

si toko ... empuja el hilo en la aguja

Le daré esas grapadoras

bien acordeón del botón de la cabra del nafikha ??? ¿O Chuchundra una compradora de hilos? Esta es la foto de la Sra.: Girl_in_dreams: tu antiguo avatar y gafas: lol: will

bien acordeón del botón de la cabra del nafikha ???

Bueno no voy a dar ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, se levantó rápidamente y se puso a bordar !. ¡El destino del tama es decisivo !. ¡No tengas miedo!

[OlgaGera]

OlgaGera,
Una gran receta para mujeres perezosas y no del todo perezosos sin esperanza. Lo cocinaré, pero lo limpiaré, le quitaré las escamas. ¿El queso es necesariamente ahumado?

Sí, el queso ahumado le da cierto sabor.
Pero, incluso si no hay ahumado, se puede hacer con queso simple. Pruébalo y luego dime

el queso ahumado le da un cierto sabor.

El queso de salchicha ahumado es muy popular entre nosotros, a menudo se encuentra con semillas de alcaravea.

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Imagen deliciosa