Pastel de durazno (magro)

Categoría: Confitería
Pastel de durazno (magro)

Ingredientes

Masa
harina 250gr
azúcar 150gr
Levadura en polvo 10gr
aceite vegetal 6 cucharadas cucharas
Agua mineral carbonatada 250gr
Crema
Zumo de frutas 0,5l
sémola 2 cucharadas. cucharas
azúcar 2 cucharadas. cucharas
Melocotones 1b / 850ml

Metodo de cocinar

  • Masa
  • Mezcle todos los ingredientes de la masa, también le agregué un paquete de azúcar de vainilla, batí, lo hice con un batidor de mano. La masa tiene la consistencia de una crema agria espesa.
  • Engrase ligeramente una cacerola multicocina con aceite vegetal. Vierta la masa en ella y hornee en el programa de horneado: 60 minutos. Voluntad de comprobar con un palo de madera. Cortar la "galleta" terminada. Tengo 3 pasteles. Más es solo bienvenido :))
  • Crema Vierta el jugo en una cacerola, agregue azúcar, hierva y vierta suavemente la sémola. Cocine por 10 minutos. Cool, beat. Haga puré de duraznos, preferiblemente en una licuadora. Mezcle la sémola y el puré de melocotón. Unta el pastel. Además de la crema, puedes poner finas rodajas de melocotón entre las capas.
  • Es un pastel muy bonito.

  • Pastel de durazno (magro)

Nota

El pastel también se puede hornear en el horno. Prepare la masa y hornee dos pasteles a 180 grados durante 20-25 minutos. Corta cada pastel por la mitad.

TaTa *
Gracias por la receta, intentaré hacerla, no ayuno, pero el colesterol está fuera de serie y me gustan los pasteles. Tengo que buscar recetas adecuadas.
Administración

¿Y por qué solo puedo lamerme los labios con tales golosinas?

Gracias por la receta - encantado
Celfh
Cita: Admin

¿Y por qué solo puedo lamerme los labios con tales golosinas?

Gracias por la receta - encantado
Administraciónmirando tus dulces, todo el foro se lame los labios
Administración
Cita: celfh

Administraciónmirando tus dulces, todo el foro se lame los labios

De nuestra mesa a tu mesa
Celfh
Cita: TaTa *

hay que buscar recetas adecuadas
TaTa, espero que disfrutes
izumka
Y estoy buscando algo para la Anunciación, ¡y aquí hay un pastel tan magnífico! Y también tengo un tarro de melocotones ... ¡La receta es muy útil!
Celfh
izumka, es mejor hornear el pastel el día anterior. El pastel debe estar infundido
izumka
Celfh, gracias por la aclaración, probablemente lo horneé el martes por la noche y el jueves estará bien empapado.
Sweetka
sí, ¡para la Anunciación este será el mejor postre para el té!
marlen
¡Parece muy apetitoso!
Armonía
¿Y qué jugo tomaste?
Celfh
Cita: Armonía

¿Y qué jugo tomaste?
toma tu favorito, tuve un multi.
Bollo de Valyushka
Panículas de árboles de Navidad, encenderé la computadora portátil ahora si miro este pastel nuevamente. Marcado como favorito.
izumka
Celfh , ¡el pastel resultó maravilloso! Horneé 2, uno - "normal", para todos y uno - melocotón magro, para mí. Así que todos comieron el suyo y el mío por igual y dijeron que eran igualmente sabrosos y que no estaba del todo claro cuál era magro.
También le pongo frutas confitadas a la nata estos.
¡Gracias por colocar una receta muy interesante para un delicioso pastel a tiempo!
Por cierto, en lugar de jugo, tomé líquido de duraznos, no tenía jugo a mano, y no me arrepiento, ¡resultó delicioso!
Al horno en el horno.
Celfh
Cita: izumka

Por cierto, en lugar de jugo, tomé líquido de duraznos, no tenía jugo a mano, y no me arrepiento, ¡resultó delicioso!
Al horno en el horno.
¡Por tu salud, Raisin! E hizo lo correcto al hacer crema con almíbar. Yo también podría haberlo tomado, pero le di a mi hijo un frasco para que lo abriera, así que no queda jarabe
Svetl @ nka
Ah, y solo quería exponer la receta de galletas sin huevo. Los vegetarianos pidieron un pastel para mí, así que lo horneé el día 5. Y ya existe. Voy a salir
peso-665g
altura-4.5cm
diámetro-26.

Pastel de durazno (magro)

e hice un pastel así.
Pastel de durazno (magro)
Celfh
Svetl @ nka , si tienes una receta diferente, aunque sin huevos, debes ponerla en un tema aparte.
Tengo una receta generalmente magra, es decir, sin huevos ni productos lácteos. Incluso una crema de sémola y jugo. Y tienes un pastel muy hermoso en toda regla. En este tema estará perdido, pero es una pena
TaTa *
Así que finalmente llegué a este pastel, no todo salió bien, pero me gustó, repetiré
La crema resultó ser abundante y líquida, por lo que goteó un poco, no afectó el sabor, a todos les gustó muy suave. Bizcocho horneado en dos porciones, y una de nata. Entiendo que no parece una obra maestra ... que es
Pastel de durazno (magro)
Celfh
TaTa *, hiciste un pastel muy lindo! ¡Me alegro de que me haya gustado!
ang-kay
Recién horneé un pastel. Altura 4 cm. Probablemente no se corte en 3.
Pastel de durazno (magro)
Horneado durante 65 minutos. M / V "Aurora"
La crema me pareció líquida, agregué 1 cucharada más de sémola. Solo bien. Resultó estar cortado en 3. Me gustó el sabor. Esto es lo que obtuve en el contexto.
Pastel de durazno (magro)
Muy suave, ligero. En remojo unos 30 minutos, no sé cómo decorar, espolvoreado con galletas magras suprimidas.
Celfh
ang-kay , que lindo pastel te has quedado muy contento de que te haya gustado!
ang-kay
Cita: celfh

ang-kay , que lindo pastel te has quedado muy contento de que te haya gustado!
gracias por la receta!
Natusichka
¡Chicas! ¡Tienes pasteles muy bonitos! ¡Y lo intentaré, seguro!
Natusichka
Tanya, y ¿es posible reemplazar los melocotones con otra cosa? Por ejemplo, ¿albaricoques?
Celfh
Natusichkaseguro que puedes
Natusichka
Y otra pregunta: ¿quitarle la piel a los melocotones (albaricoques)? ¿O moler en una licuadora con piel? ¿No se sentirá la piel?
ShaKsA
Y tengo mucha crema y fluí. Necesita más sémola dos veces. Pero sigue siendo delicioso. Lo haré. Gracias por la receta.
mikeivans
¡Hola a todos!
Horneé los bizcochos por separado, mientras se enfriaba la nata, hice 2, pero no tenía agua mineral en casa, me daba pereza ir a la tienda, tuve que improvisar)) AGUA + Limón exprimido + 1 / 2h. l. Soda resolvió todos los problemas))
Resultó 2 pasteles exuberantes que se cortaron por la mitad, cada uno de 1,5 cm de espesor.
DESDE Pastel de durazno (magro) La crema resultó ser una completa emboscada ((2 cucharadas de sémola no fueron suficientes, había menos jugo, decidí no agregar sémola, ¡así que recomiendo 3-3.5 cucharadas con un tobogán!
Tampoco había melocotones para puré de papas, por lo que una manzana picada en puré de papas con una licuadora fue al zod, pero también había pocas manzanas, ¡y se usaron zanahorias!))
¡Tomé una zanahoria grande, la ralle en el "erizo" y lo mezclé todo con una licuadora!
¡Sabe DIVINO!))

Pastel de durazno (magro)
Celfh
mikeivans, gracias por el informe!

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