Estofado de carne

Estofado de carne

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
pulpa de res	1 kilogramo
cebollas de bulbo	2-3 piezas más grande
narsharab	2 cucharadas. l.
salsa tkemal	2 cucharadas. l.
salsa de soja	2 cucharadas. l.
pimienta recién molida al gusto
adjika	0,5 cucharaditas
mejorana, albahaca, condimento para grill	0.5 cucharaditas cada uno.

Metodo de cocinar

• Cortar la carne en trozos más grandes como en un shish kebab, marinar en esta mezcla y dejar reposar al menos 1-2 horas, no tuve tiempo de marinar y la carne reposó unos 20 minutos.
  
• Marinado directamente en el cuenco Cuckoo, programe el programa Guiso (dura 41 minutos). Después de la señal de preparación, lo dejé calentar durante 10-15 minutos. La carne resultó sabrosa, bastante blanda.
  
• Dejé la carne restante en el bol de la olla a presión sin calentar y la dejé durante 2 horas, para que no tengas que masticar esta carne. Entonces la conclusión: cocina la carne en el modo Guiso o Cocción múltiple -40-60 minutos y déjala al fuego o simplemente en el cuenco de cuco sin calentar durante 2 horas y obtendrás un súper plato. Carne tierna, remojada en jugos de adobo, con un ligero acidez (le transmito los sentimientos de mi esposo s60)
  
• A él le gustó mucho, pero todo parece simple, el mínimo de productos.
  

El plato está diseñado para

2-4

Hora de prepararse:

41 minutos y 2 horas para reposar

Programa de cocina:

estofado

Y sobre narsharab, por favor.

¿Dónde lo obtuviste? Lo hiciste tu mismo?
No vendemos ni en el mercado ni en tiendas.

Vendemos narsharab en todas partes. Las chicas buscan especias y salsas en los mercados habituales.

Tan, ¿está escrito en Narsharab? ¿O tal vez de qué otra manera?

Natasha, este es el más común