Panqueques de pollo y pavo

Panqueques de pollo y pavo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Carne de pavo o pechugas de pollo (filetes) (también puedes mezclar dos carnes)	500 g
Huevos	2 uds.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Harina de mijo.	2-3 st. l. con una diapositiva
Crema fresca	100-150 ml
Manzana acida	1 PC.
Cebollas verdes, eneldo, perejil de mesa	1/3 taza
Sal, pimienta al gusto

Metodo de cocinar

• - Cortar la carne con un cuchillo en dados pequeños de 0,5x0,5 cm. poner en un bol.
• - Freír las cebollas hasta que estén doradas, poner en la carne.
• - Cortar la manzana ácida en cubos pequeños - agregar a la carne.
• - Picar finamente la cebolla verde y las verduras y agregar al bol.
• - Agrega harina, nata, sal, pimienta, huevos. Mezclar todo bien. La masa debe verse como "panqueques gruesos".
• - Extender la masa en una sartén con una cuchara y freír por ambos lados, a fuego medio hasta que estén tiernas.
• Se fríe rápido, se fríe bien la carne hasta que esté tierna.

Nota

Los panqueques son deliciosos al gusto. Bueno para desayunar, llevar al trabajo, de viaje, etc.
Son buenos fríos y calientes.

Buen provecho a todos!

Recetas similares

Tortitas de pollo (de carne hervida) (V-tina)

Tortitas de pollo con tomate y albahaca (Trishka)

Tortitas de pollo como en Ikea (pizzero Tristar PZ-2881) (Masinen)

Panqueques de chuletas maravillosas! Hecho recientemente con pavo, me gusta más el pollo.

Sí, una versión excelente y rápida de panqueques, rápida y fácilmente, especialmente cuando la carne picada ya está preparada en el refrigerador.

Panqueques de chuletas maravillosas! Hecho recientemente con pavo, me gusta más el pollo.

Los panqueques son excelentes, ¡gracias a Tanyusha! ¡Y gracias a Irishka por desenterrarlo para nosotros!
Para mejorar el sabor, agrego canela a la carne de pavo, irlandesa (en mi perfil hay una receta para baño maría). Resulta muy bien.
Y definitivamente probaré los panqueques de Tanya, los llevo a mi casa ...

[Chicas]

Chicas, ¡buena salud! Come y alimenta a tus seres queridos