Panqueques gruesos con leche cuajada con harina integral y horneados

Panqueques gruesos con leche cuajada con harina integral y horneados

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Harina de trigo integral	"Para panqueques"
Kéfir, yogur	150-170 ml.
Suero de cuajada	200-250 ml.
Huevos de gallina	2 uds.
sal	gusto
azucar blanca	4-5 cucharaditas gusto
Polvo de hornear para la masa	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Haga la masa espesa "para panqueques", "crema agria espesa".
• De los rellenos que tengo hoy:
• - Los tomates son pequeños, densos (no acuosos), ligeramente encurtidos en especias, aceite vegetal.
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• - huevos duros, finamente picados.
• - cebollas verdes, picadas en trozos grandes.
• - pimiento en escabeche, de una lata de conservación casera.
• - cebollas, salteadas en aceite vegetal.
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• - manzana fresca, rodajas finas
• Primero, prepara la masa para panqueques. Combine el suero, el yogur, los huevos, la sal, el azúcar y revuelva hasta que quede suave.
• Agregue la harina, mezcle bien hasta que quede suave. Agrega el polvo de hornear y vuelve a mezclar. Deje reposar la masa mientras se calienta la sartén.
• Ponga un poco de masa para panqueques en una sartén caliente (rocíe ligeramente con aceite vegetal), suave. Extendemos la masa en una capa gruesa para que los rellenos se puedan "ahogar" en la masa.
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• Coloque los rellenos en cualquier combinación sobre la masa (rodajas de tomate, huevo con cebolla, pimientos en escabeche). Hornea el panqueque de un lado y dale la vuelta al otro lado (con rellenos) para hornear. Use una paleta grande y un tenedor para voltear.
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• Hornea un panqueque y ponlo en un plato.
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• Por lo tanto, obtuve los siguientes panqueques:
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• Y como beneficio adicional, de la masa sobrante, relleno de manzana
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• Coloque los panqueques preparados en un plato y sirva. Además, puede servir crema agria, yogur. Pero, de esta manera, los panqueques son muy satisfactorios y autosuficientes en sabor.
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Nota

Buen provecho a todos!

Aquí hay un panqueque rosado, pero panqueques))

Administrativo también ... lo mejor que puede

Bueno, al menos esta no es una noche, de lo contrario Irisha y yo no podríamos soportarlo. ¡Sí, deliciosos panqueques!

[Olya]

Olya, gracias a ti e Irisha, ¡ayúdate a tu salud!

Sí, esa opción, como "lo que tenía a mano", luego tíralo a la sartén, y al final obtuviste algo original, sabroso y satisfactorio.

[Administración]

Administración, ¡Si gracias! ¡Incluso dos gracias! ¡Uno para una receta hermosa!
Otro entre comillas: tan pronto como me senté a descargar, panqueques, pasteles, magdalenas, pasteles de queso de inmediato. En fin, una broma con ella, ¡con descarga! Después de estos panqueques, ¡lo más importante es tener una pierna! Equilibrar, por así decirlo, los carbohidratos con las proteínas.

[Administración]

Administración, estas hablando de mi, o que ??
Puedo soportarlo, todavía tengo panqueques desde ayer, iré con un horneado caliente, o algo así, pero tendré más mermelada para hornear, aunque es tarde, pero me comeré un panqueque

Pero la próxima vez definitivamente lo haré, ayer tales pensamientos estaban en proceso, pero como horneé mucho y en dos sartenes, no hubo tiempo para hacer el calor.



Rada-dms, para qué necesitas esta descarga, come mientras comes.
Y seremos gordos y hermosos y hermosos

[Lerele]

Lerele, como dice mi esposo, ¡la belleza debe ser saludable! Si el peso es cómodo de por vida, ¿cuál es el problema?

[Lerele]

Admin, ¿estás hablando de mí o qué?

Lerele, De alguna manera no entendí a quién y cómo podía ofender sí, ni una sola palabra y pensamientos

Comer para la salud: la belleza, esta es una fuerza terrible, en cualquier forma

Ayer olvidé un calor más, ¡pero el pescado lo preparó a propósito! ¡Ligeramente salado o fresco! Cortar el pescado fresco blanco o rojo en rodajas de no más de 5 mm de grosor.y marinar ligeramente en especias y aceite vegetal, un poco solo para darle sabor.
Y extienda las rodajas sobre la masa, como si estuvieran calientes. El pescado es fino y tendrá tiempo de cocinarse, freírse. Pero el sabor será genial
Prueba esto

Y sí, panqueques preparados con "caliente", ¡también es muy sabroso!

Es bueno que acabara de llegar por la mañana, de lo contrario se habría proporcionado una noche de insomnio.
Tanya, gracias por la receta, ¡ahora hay una razón para probar un nuevo panqueque!

[Ksyusha]

una razón para probar un nuevo panqueque

¡Y eso es verdad! Que ella se quedó inactiva, no fue comprada para esto

Ksyusha, ¡a tu salud! Asegúrate de probar el pescado rojo, te gustará

Sí, con un pescado, esto no se trata de mi marido, ella (pescado salado, según tu receta, por cierto, cocino y no me canso de agradecer la receta), entonces de qué estoy hablando, pero sí del pescado, bueno, en fin, ella no vivirá de tortitas, ella y rara vez está a la altura del plato, todo se come en la etapa de corte ...

[Ksyusha]

Ksyusha, con pescado fresco, con fresco como picante: un excelente sándwich resultará "panqueque con pescado"

Hola esposo, y mis mejores deseos culinarios, déjelo darse un festín con pescado ligeramente salado, vale la pena

, con fresco

Y pensé con salado

[Administración]

Administración, no entiendes, yo estaba como bromeando se recordaba a Irisha, entonces respondí
Siempre le respondo, ese es mi nombre
Solo hice panqueques en memoria de mi abuela, me empezaron a llamar así, recordé como me cortejaban y adoraban

Irisha fue recordada, así que respondí

Lo escribí en mi cerebro
Significa Ira-Irina-Irisha-Irishka y luego, todo USTED, sí USTED. Me encanta llamar a la gente por su nombre.
Vamos a familiaricémonos

Y son abuelas, cariñosas con los nietos

Bueno, ¡finalmente puedo acostarme debajo de la mesa! ¡Oh chicas, las adoro!
De hecho, Iru Kara quiso decir, ¡porque anteayer ella y yo comimos panqueques en Guzelka's!
Entonces escribí que el kirdyk vino a mi descarga, puedo resistir cualquier cosa, ¡pero no contra los panqueques! ¡Y aquí dos días seguidos tan delicioso!
Pero eso es todo !!! ¡Sin quemaduras! ¡Hoy estoy tomando sopa de calabaza!
¡Todo lo que se hace es lo mejor! Lereleshka realmente conoció a Tanya, recibí el apoyo de Lereleshka. Bueno, panqueques en la prometedora sucursal de mi alcancía.

En realidad me refería a Ira Kara

Bueno, así es como debes decir en nuestro foro Irishek a través de uno, sin importar cómo mires en NIK. Para que se unieran, quedaría claro "quién es quién".
Directamente al menos abra las estadísticas por nombre
Pero la verdad es que me pregunto cuántos Tan, Ir, Ksenia hay en nuestro foro ...

[Administración]

Administración, Ira-Kara tiene más voluntad que yo, ¡así que vine solo! Estuve tentado de llamarla, ¡pero decidí que recibiría más!

[Rada-dms]

Me encanta llamar a la gente por su nombre

Eso es lo que llamas tres mil ira y te responderá

Y son abuelas, cariñosas con los nietos

Debería ser así, soy la nieta de una abuela más que una hija paterna.

Rada-dms, Olka, agitó a todos y se escapó del calor

[Ir]

y huyo del calor

Ir, ella está llena hoy, cuantos más panqueques ya se hayan horneado, tendrá hambre, luego tirará del caliente

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias! Podría intentar cocinar, pero no hay harina integral, ¿como una opción para agregar un poco de harina de cebada al trigo común? Marcaré la receta por ahora.

[Ilona]

Ilona, ¡a tu salud!

Estos son panqueques tradicionales, que puede hornear fácilmente con harina de trigo, horneados a su gusto.
La mayoría de las veces, esto es lo que está a la mano De esto, tanto la variedad como el sabor
O puede hornear panqueques pequeños, a menudo los cocino con manzanas y varias bayas, especialmente con arándanos rojos

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la receta!

Estos son panqueques tradicionales, que puede hornear fácilmente con harina de trigo, horneados a su gusto.

Por lo general, horneo con masa de levadura y pequeñas, con harina de trigo sarraceno, para pescado.

[Ilona]

¡ACERCA DE! ¡Los panqueques están listos! Y serán más delgados que los míos
Ilona¿Y qué tipo de hierba hay en los arbustos? algo interesante para tu salud! ¡Se ve bien!

¿Puedes decirme la cantidad de harina? ¿Y dónde conseguir (o qué reemplazar) el suero de cuajada?

[Alicia]

Alicia, el suero se puede reemplazar con algo de leche fermentada como yogur, kéfir, yogur y diluir con agua al menos 1x1, en esta situación se necesita una consistencia líquida.
Preparar toda la masa líquida indicada en la receta, y luego agregar gradualmente la harina, mezclar y observar la consistencia, para que la masa se espese como "crema agria" de densidad media. Por lo general, así es como se determina el grosor de la masa de panqueques.

O de otra manera: por cada vaso de harina agregue 1 vaso de líquido, y luego ajuste la masa con harina o líquido de todos modos a la "crema agria" deseada.

[Tanya]

¡Los panqueques están listos!

y la receta no lleva mucho tiempo: la masa no es levadura y el grosor del panqueque es significativo. Gracias por calificar .

¿Y qué hierba hay en los arbustos?

TanyaAgregué semillas de sésamo al horno.

Agregué semillas de sésamo al horno

Yo no hice esto.