Ventrículos de pollo en salsa de crema agria

Categoría: Recetas culinarias
Ventrículos de pollo en salsa de crema agria

Ingredientes

Ventrículos de pollo, limpios 1 kilogramo
Cebollas de bulbo 3 cebollas medianas
Crema agria 300 gr.
Condimentos al gusto Yo no sé

Metodo de cocinar

  • 1. Hervir los ventrículos de pollo. (Cocción lenta en modo medio alrededor de 12 horas, multicocina en modo de extinción - 6 horas, bueno, entonces ... quién en qué)
  • 2. Poner la cebolla picada en el sofrito.
  • 3. Al mismo tiempo, cortamos los ventrículos de pollo en trozos más pequeños.
  • 4. Agregue los ventrículos de pollo picados a las cebollas doradas y fríalos durante otros cinco minutos.
  • 5. Agregue crema agria con especias al gusto.
  • 6. Revuelva.
  • 7. Meter en el horno durante 30 minutos con la tapa cerrada.
  • 8. Luego retire la tapa dorada.
  • 9. En principio, puedes espolvorear con queso rallado encima ... nunca hay suficiente queso ...


Horquilla
Lo hice !!!
Tanyusha
Horquilla gracias, eres genial
Krivoshapka
Cocino estómagos en una olla de cocción lenta durante una hora ... En el modo de cocción ... 12 horas es lata ... un plato para cocinar durante medio día ...
Aprelevna
Cuando cocino los ventrículos en una caricatura, hago esto:
freír crudo en "hornear" durante unos 30 minutos, verter el caldo en un recipiente aparte,
agrega las zanahorias fritas, fríe un poco más
vierta la crema agria y el caldo escurrido, y "guisar" durante 1 hora.
¡Siempre resulta maravilloso!

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