Crujientes

Categoría: Platos de pescado
Crujientes

Ingredientes

Carpa pequeña
Harina
Aceite vegetal
sal

Metodo de cocinar

  • Bueno, ¡todo es muy sencillo! ¡Probablemente todos puedan hacerlo!
  • Compramos la carpa más pequeña, la limpiamos, la sal y la dejamos durante una hora para que sea salada. Sumergir en harina y freír sin tapa a fuego alto hasta que el lechón cruje


Antonovka
No, Mezcla, no todos saben cómo hacer esto. Mi tía lo hizo en el pueblo - estaba delicioso :)))))) Los huesos no se sentían en absoluto, comieron papas fritas :)) Ahora tengo algunos pescados en el congelador (mi primo es pescador) - Tendré que intentar hacer
nuez
Genial (y) Y para no sentir los huesos en absoluto (aunque son pequeños, pero una infección; D tan afilados), es necesario hacer varios cortes en la espalda con una cuchilla y luego los crucianos comen como semillas
metel_007
Oh, cómo nos encanta. Precisamente el sabor de las patatas fritas. Gracias por recordarme, la bolsa permaneció en el congelador desde el otoño. Gracias
Mays
Cita: nuez

Genial (y) Y para no sentir los huesos en absoluto (aunque son pequeños, pero una infección; D tan afilados), es necesario hacer varios cortes en la espalda con una cuchilla y luego los crucianos comen como semillas
Nut, gracias !!! Nunca he oído hablar de este método. Responde al torpe: ¿es necesario con una hoja o con un cuchillo? (Ni siquiera sé si vendemos cuchillas)
metel_007
Lo hago con un cuchillo, solo debe ser afilado
Mays
¡¡¡Gracias por la respuesta!!! Un método interesante. Definitivamente lo pondré en servicio.

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