Pollo aromático al horno con verduras en la Airfryer Brand 35128

Pollo aromático al horno con verduras en la Airfryer Brand 35128

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pesaje de pollos de engorde	1 kilogramo
Calabacín joven	1 PC.
Cebolla grande	1 PC.
Tomate fresco / cereza	2-3 piezas / 2 ramas
Pimienta búlgara	1-2 uds.
Ajo	2-3 dientes
Aceite de oliva	2 cucharadas. l
Mantequilla ablandada)	30 gr.
vino blanco	0.5 tazas
Romero, tomillo picado, pimienta rosa *
Laurel / granos de pimienta / pimienta de Jamaica	1 pieza / 6 piezas / 3 piezas
sal	2 cucharadas. l.
Agua fría / caliente	1 vaso / 3 vasos

Metodo de cocinar

• Lave el pollo, quítele las entrañas, séquelo con toallas de papel.
• Prepare la marinada: 2 cucharadas. l. Vierta sal en un recipiente hondo con agua caliente. Disuelve la sal por completo. Agrega 3 tazas de agua fría. Sumerja el pollo en la solución. Dejar actuar exactamente 1 hora.
• Mezclar la mantequilla con ajo finamente picado, romero, tomillo y pimienta rosa recién molida. (* Reemplacé el condimento de tabaco para pollo con la composición adecuada en la cantidad de 1 cucharada).
• Después de una hora, retire el pollo de la salmuera y séquelo. Ponga aceite con hierbas debajo de la piel y dentro de la canal y distribuya uniformemente.
• Lava las verduras. Cortar el calabacín en "arandelas". Quite las semillas del pimiento y córtelo en rodajas grandes. Corta los tomates en 4-6 trozos. Deja la cereza en la rama. (Agregué 3 papas más, cortadas en 4 trozos). Corta la cebolla en 6 trozos.
• Coloque en una fuente para hornear en el centro del pollo. Distribuya las verduras (excepto los tomates). Salar un poco las verduras, espolvorear con aceite de oliva. Vierta vino sobre todo. "Empaque" el formulario en una funda para hornear.
• 
• Cocine en el horno o airfryer a 180 * C durante 1 hora y 20 minutos. Hornee durante los últimos 20 minutos quitando la manga y agregando los tomates.
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

Lo olvidé por completo: los lugares donde hay más mantequilla debajo de la piel se sonrojarán más, incluso debajo de la manga para hornear (estos son los lugares más oscuros). Y más aún sin él. Por lo tanto, quitando la manga, cubrí el centro del pollo con un cuadrado de papel de aluminio, asegurándolo con un par de palillos.

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¡que belleza! ¡Lo tomé para mí! tarde para intentar

[Valya]

Valya, ¡Muchas gracias! ¡Y por supuesto pruébalo por tu salud!