Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes

filete de pollo 2 piezas
huevo 1 PC
papas 2 piezas
harina 4-5 st. l.
sal pimienta gusto
marinar lo que te gusta
salsa de soja, OM, albahaca, mejorana

Metodo de cocinar

  • Patatas ralladas con el Quemador más pequeño, saladas y con pimienta.
  • Filete marinado en adobo (toma lo que quieras) de mí como de costumbre: salsa de soja, OM, hierbas.
  • El filete se enrollaba en harina, luego en un huevo y finalmente en patatas, para que las patatas cubrieran bien todos los filetes.
  • Frito en modo cuco Horno, nivel 3, 10 minutos y 2 minutos con la tapa cerrada, todo en el mismo modo.

El plato está diseñado para

2

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

Horno, nivel 3

Administración

TanyulyaQue linda esta pechuga de pollo tuya, eso es lo que te diré, es lindo incluso mirar la foto, super!
Tanyulya
Administración, ¡muchas gracias! Sabes lo que siento por ti y estoy muy contento de que te haya gustado.
Administración
cocinar

Tanyush, muy agradable y apetecible.

¿Cómo se visten los senos con un abrigo de piel? ¿Es fácil o problemático?
Tanyulya
Muy fácil
Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)
Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)
si algo te ayuda con las manos, azota la papa
cocinar

Tanechka, gracias por la respuesta. Tendré que intentarlo.
anni4ka
El plato es festivo. Necesitas intentar.
siberiano
Tanyulya, gracias por la receta!
¡Resultó muy sabroso! ¡Y no molesto!
Lo hice en Panasonic sobre productos horneados, 40 minutos (20 en cada lado). Como resultado, el "abrigo de piel" no se frió demasiado y el filete estaba blando. ¡Como nos encanta!

Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)
Residente de verano
Una idea muy interesante. No tengo ollas milagrosas, pero creo que saldrá bien en una sartén, solo será necesario cortar la lima más fina
irza
¡Gracias por la receta! ¿Puedes repetir esto en papel de aluminio y en el horno?

py. sy. ¿Qué es OM?
Antonovka
irza,
OM es aceite de oliva
irza
Cita: Antonovka

irza,
OM es aceite de oliva

¡Gracias por la rápida respuesta!
Valkyr
Y estaría bien, ¿de dónde vino la idea de la receta?
Tanyulya
siberiano, gracias, me alegro de que te haya gustado.
Residente de verano, y en una sartén, claro que puedes, antes solo en una sartén yo lo hacía, solo tengo todo tipo de ollas milagrosas, pero ahora no hay sartenes: perdón:
irza, en el horno, en papel de aluminio es posible, pero el sabor será ligeramente diferente, las papas se guisarán al horno allí (lo he probado de esta manera), cuando, por así decirlo, se fríe, se ve más hermoso.
Valkyr, la idea de la receta es tan vieja que ni me acuerdo, estoy haciendo cerdo y pollo, haciendo diferentes abrigos de piel (papas, ajonjolí, almendras, semillas, queso) De las revistas viejas, mi abuela trabajó en el comedor toda mi vida, son así con las papas siempre lo hice ... entonces, ¿de dónde vino la idea ... de la vida ... He estado haciendo esto durante 20 años ...
Todo lo mejor y gracias
lina
La idea no es realmente nueva, incluso cuando estaba en la escuela: mi madre frió chuletas en un "abrigo de piel" en una sartén, por supuesto

¡Tanyulya, se ve tan deliciosa! De tus recetas y fotos quiero comprar un cuco
Tanyulya
Lina, gracias por sus amables comentarios. Si lo piensas, cómpralo, creo que no te arrepentirás. (y) Todo lo mejor para ti.
Jirafa
¿Qué tal una multicocina? ¿Qué recomiendas? Estoy pensando en hacer productos horneados. Quería cocinar algo como esto para la cena, se ve muy apetitoso.
Tanyulya
Cita: jirafa

¿Qué tal una multicocina? ¿Qué recomiendas? Estoy pensando en hacer productos horneados. Quería cocinar algo como esto para la cena, se ve muy apetitoso.
También puede freírlo al hornear, freír durante 10 minutos por cada lado y luego, para asegurarse, cerrar la tapa y 5 minutos debajo de la tapa cerrada. O simplemente puedes freír en una sartén. mire allí cuando esté listo. Buena suerte.
Jirafa
Lo pensé, ¡gracias! Y últimamente, demasiado perezoso para meterse con una sartén. Me gusta más el mulka: girl_haha: Voy a marinar los filetes, ya que sentí que necesitaba.

PD: la gente de casa está encantada, lo hice en una olla de cocción lenta, lo horneé durante 40 minutos, le di la vuelta una vez.
Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)Filete de pollo con capa de patata (Cuckoo1054)
Residente de verano
Y hoy agregué calabaza y raíz de apio a mi abrigo de piel. Resultó muy tierno y sabroso. Mis hombres dijeron que sabe mucho mejor que las patatas.
Para 5 patatas medianas 200 g de calabaza y 100 g de apio. Sal, pimienta, huevo y 2 cucharadas de harina de centeno, por tanto. que se descargó demasiado líquido.
Una vez más, muchas gracias por la idea de que Pollo con abrigo de piel echó raíces con nosotros.
Jirafa
Oh, y nos hemos acostumbrado tanto. Eso es realmente, real y rápido y no es problemático, y se ve decente sobre la mesa. Gracias de nuevo por la receta.
Tanyulya
Residente de verano, jirafaMuchas gracias por su colaboración. Buen provecho.
Residente de verano, gracias por las adiciones. Me haré sin gallina ... solo un abrigo de piel
Jirafa
Sí, hace tiempo que tengo un abrigo de piel sin pollo como guarnición. Literalmente un mes después, cuando me enteré de este plato. Y llamo al plato en sí "Pechuga de pollo bajo una capa de papa". Rima bien
Tanyulya
Cita: jirafa

Sí, hace tiempo que tengo un abrigo de piel sin pollo como guarnición. Literalmente un mes después, cuando me enteré de este plato. Y llamo al plato en sí "Pechuga de pollo bajo una capa de papa". Rima bien
Hago el mismo abrigo de piel sin pollo, me encantan las papas, pero no agregué calabaza, así que intentaré

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