Carne agridulce "Chupa" en una multicocina Panasonic SR-TMH 18

Categoría: Platos con carne
Cocina: judío
Chuppah de carne agridulce en una multicocina Panasonic SR-TMH 18

Ingredientes

Carne (ternera original) 1 kilogramo
Pure de tomate 100 gramos
Cebolla 3-4 cabezas
Ajo 6-8 dientes
Miel 1 cucharada. l.
Papas Bajo demanda
Ciruelas pasas 300 g
Jengibre 2 cucharadas. l.
Vinagre de mesa 2 cucharaditas
Coñac 3 cucharadas l.
Sal, azucar gusto
Pimienta de Jamaica
Hoja de laurel
Aceite vegetal
Caldo o agua

Metodo de cocinar

  • De la historia del plato
  • "En la era de las filosofías
  • El salero se encuentra sobre un hule
  • y Lyova se casa con Sofa,
  • y el Sofá lava los pañales ".
  • En una boda, un evento voluptuoso, se rompe un vaso debajo de la jupá como señal de dolor por la Jerusalén destruida. Esta combinación de alegría y tristeza, típica de la cosmovisión judía, corresponde al carácter agridulce de la carne, donde los elementos dulces y alcohólicos reflejan el aspecto festivo y amargo, ácido, picante - triste. El azúcar blanco simboliza la pureza y el vestido blanco de la novia, las ciruelas pasas, la ropa oscura del novio y los ojos de los cónyuges, la tapa cerrada de la olla, chupu, papas, la alta rutina del evento.
  • Que y como:
  • En el programa "hornear", hacemos freír con cebollas, pasta de tomate (puré de papas), agregamos especias, ajo, cuando la cebolla se vuelve transparente y el aceite está teñido con pasta de tomate, agregamos carne, continuamos friendo cuando la carne esté ligeramente frita, agregamos miel, coñac, papas (cortado en cuartos o más pequeños, según el tamaño del tubérculo), ciruelas pasas, agregar sal, cambiar el programa a "guisado", verter caldo o agua hirviendo para que la carne quede ligeramente cubierta y guisar durante 1,5 - 2 horas dependiendo de la calidad de la carne.
  • ¡Buen provecho!
  • DEDICADO A TODOS LOS QUE SE SALEN!

El plato está diseñado para

como dividir

Hora de prepararse:

2 - 2,5 h

Gasha
Ajá, y nuestra Leva, una figura significativa, prefirió a Manyu ... ¿No entendiste en qué momento romper el cristal? Chupa - ¿esto es carne? ¿O sho? ¿Y qué vaso? Facetas? ¿Y el lope ml?
De Lisss
Ganya, bueno, proletario, vidrio facetado .. donde has visto vidrios facetados en familias nobles ?? aquí, según la receta, un vaso de cristal, y no un vaso, sino un vaso

Manyunya, Di-s mismo te envió a mí, porque por segundo día el solomillo de ternera descongelado yace en el p-ke y no puedo entender lo que saldrá de él !! y ahora todo, su destino esta decidido !!!

Gracias por la receta, por guardar el filete y por el componente poético de la receta !!!!
SchuMakher
Gasha aquí hay una jupá: en el sentido más simple, un dosel bajo el cual se paran los novios.
Chupa (hebreo חופה): en el judaísmo, una ceremonia de matrimonio, que lleva el nombre del dosel del mismo nombre, bajo el cual se lleva a cabo la ceremonia. El dosel, que simboliza la futura casa, en el que el novio introduce a la novia, es un talit atado a 4 pilares para el tzitzit.
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Omela
¡¡¡¡HURRA!!!! ¡¡¡Aprendí lo que es HUPA !!!
De Lisss
Manya, bueno, ¿qué hago ahora - cocinar hasta la mañana ??? aros huntaaa ...
SchuMakher
De Lisss se congeló de impaciencia ...
Gasha
Hombre, ¿el nombre Halahup vino de aquí? Ahora, si los jóvenes están allí ... bueno, debajo de la jupá hicieron girar el hala ...
Capricho
Cita: Gasha

Hombre, ¿el nombre Halahup vino de aquí?
En realidad, el hula hoop es más correcto ... es decir, lo retorcieron con algo más, pero no con haloi seguro.
Gasha
Wow ... eso es interesante, ¿qué más puedes torcer?
De Lisss
MANYA !!! yummyaaa - ¡¡¡no es la palabra correcta !!!

Lo revolví regularmente porque olía tan delicioso que quería caber en la sartén ... así que no funcioné tan bien como el tuyo, pero no afectó el sabor.

Chuppah de carne agridulce en una multicocina Panasonic SR-TMH 18

Gracias, receta muy interesante y sabrosa !!
sve
y cocino. Ha estado cociéndose durante media hora.Paaahneet .....
De Lisss
sve, lamer la cuchara ?? Lamí casi toda la salsa, así que

mis patatas tardaron más de 1,5 horas en cocerse. probablemente el tipo.
sve
Sí, lamer
Mis patatas también son malas, las pongo durante 2 horas seguidas. Ya vere mas tarde. El olor es una locura
SchuMakher
De Lisss Mil, belleza y más! ¡Meadalya aquellos como primer discípulo!
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sve resultado e informe al estudio!
anni4ka
¡Maldición! y hubo carne y ciruelas pasas. ¿Y por qué no vine aquí esta mañana? También lo hice con miel y jengibre, pero de otra manera, con rosbif grande y recibí una reprimenda. Me dijeron que no lo hiciera más, pero podía oler lo que debería combinarse, pero no sabía cómo.
sve
Bueno, aquí estoy con el informe. ¡Muy sabroso! Mis esquiadores bajaron de la montaña y se comieron de todo. Solo quedaba el olor en el apartamento.
Mis errores: Serví un caldo no muy caliente y de inmediato lo puse a guisar, así que no pude esperar a que las patatas hiervan. Luego (después de 2 horas) me di cuenta de ponerlo al vapor durante 15 minutos, y luego durante otra media hora para guisarlo. Como resultado, las papas se cocinaron, pero el color del plato no es tan brillante como el tuyo. Es decir, todo fue simplemente retocado.
Sigue siendo delicioso. Teniendo en cuenta los errores, cocinaré más.
Sí, en lugar de pasta, tomé 200 ml de jugo de tomate, froté la raíz de jengibre en un rallador fino y tomé un poco más de cucharada; se sintió bien.
¡Gracias por la interesante receta!
SchuMakher
sve ¡Buen provecho para ti y tus esquiadores! Puedes cocinarlos ahora estofado de espadín en tomate , Cociné hoy
SchuMakher
Hoy hice Chupu, me alejé de los cánones, agregué orejones, asumiremos que la novia era roja

Chuppah de carne agridulce en una multicocina Panasonic SR-TMH 18
Borisyonok
SchuMakher, Masha!
¿Y dónde escondiste esta receta con tanta fuerza?
Cita: ShuMakher
asumiremos que la novia era pelirroja
Entonces, ¿cómo sabe la "novia"? bueno, el ... que es el pelirrojo?
¡Ella llevó la receta a los "contenedores"!
SchuMakher
Borisyonok, pero no lo oculté ... Se encuentra en mis "Notas"

Será más sabroso con una pelirroja ... Hay más aroma, aunque es muy fragante, picante e interesante por las sensaciones sabrosas Mi amor ...
Borisyonok
Cita: ShuMakher
Sí, no lo oculté ... Está en mis "Notas"
Masha ... ¿Entonces tal vez allí y todavía cavar?
Bueno, me refiero a notas.
Solía ​​hacer carne con ciruelas pasas a menudo, aunque no agregué coñac ni cebollas. Bueno, lo de siempre ... pero de alguna manera no he probado los orejones ... tendré que tomar nota.
SchuMakher
Borisyonok, Lino, y cavar allí 140 piezas
Borisyonok
SchuMakher, Masha!
Desenterré ...

Pato de Pekín ... fue a buscar el pato!
¡SHAH-pilaf! Recientemente lo comí por primera vez en la boda de mi sobrina. ¡PERO! Me parece que lo casero quedará más sabroso ... el suyo.
Hígado de pollo con tocino (shikotakya pulon mee tocon) ... bueno, lo dejo en un instante.
Pero Kir-Royal ... aunque claramente no encaja, pero el testamento no es uno de los suyos ... pasará por debajo del pato.

SchuMakher
Borisyonok, cena muy sabrosa

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