Repollo relleno Mega Lazy (en CUCO 1010)

["Multipovar" - 40 minutos]

Repollo relleno Mega Lazy (en CUCO 1010)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Carne de cerdo y ternera picada con cebolla	- 600 gr
repollo blanco	- 400 gr
Zanahoria	- 1 grande
Arroz	- 1 vaso múltiple (160 ml)
sal	- gusto
Pimienta negra	- gusto
Jugo de tomate	- 200 ml
Crema agria líquida o yogur	- 200 ml

Metodo de cocinar

• 1. Para esta receta, tomo arroz de grano redondo (me sabe mejor), lo enjuago y lo vierto en agua hirviendo un rato mientras preparo todo lo demás. Si toma arroz sancochado, no es necesario verter agua hirviendo.
• 2. Corté el repollo en cuadrados y, además, lo corté aún más pequeño en una makitra de madera con un cuchillo de jardinería, así:
• 
• 3. Zanahorias en un rallador.
• 4. Para verter, en lugar de crema agria, tomé yogur casero, mezclado con jugo de tomate, salado y calentado en el microondas.
• 5. Mientras se calienta el relleno, mezcle la carne picada de arroz, repollo y zanahoria con la cebolla, sal al gusto y pimienta.
• 6. Ponga los Cucos en una olla, vertiendo caliente encima. Hacemos pinchazos verticales en 4 lugares para que baje.
• 7. Cierra y ponte "Multipovar" - 40 minutos
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• La válvula se enciende después de unos 30 minutos. Si lo desea, una vez finalizado el programa, puede dejar reposar el plato durante 30 minutos y luego simplemente abrirlo.
• Es delicioso, me recuerda las sensaciones de la coliflor en una tortilla. No se preocupe por ablandar el repollo, no necesita envolver nada, solo perezoso, esculpir y freír. Aquí no hay tensión, esto es MegaLazy, todo es rápido, sencillo y nutritivo.
• _________
• Shl
• Incluso ayer, mirando de noche, estaba decidido a hacer rollos de repollo envueltos de verdad. Pero como a nadie excepto a mí le gustan esas hojas de repollo, hoy tuvimos que cambiar de planes y hacer "como siempre" pereza

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¡Excelente! Yo también soy muy bueno. Quiero hacer rollos de repollo perezosos. Pero tengo una olla de cocción lenta. ¿Qué modo deberías elegir entonces?

[afnsvjul]

afnsvjul
El principio en una multicocina es el siguiente: déjelo hervir y luego apáguelo hasta que esté tierno.
Con respecto a Panasonic, primero el modo de cocción al horno o al vapor y cómo hierve, en el modo de guisado durante 1,5-2 horas.
También es recomendable poner un poco de aceite vegetal múltiple en el fondo de la cacerola y cubrir con hojas de col en 1 capa, y luego poner toda la mezcla.

¡¡Gracias!! Definitivamente lo haré en un futuro cercano. Repollo relleno Me encanta, pero realmente no me gusta jugar con las hojas de col. Y aquí hay una opción tan adecuada.

¿Qué tipo de jugo de tomate tomas?

E intentaré hacerlo en una olla a presión el fin de semana; queda por averiguar cuántos minutos presionar))))))

¿Qué tipo de jugo de tomate tomas?

Por lo general, tomo espeso casero.
Ahora es la temporada de tomates: puedes cortar sus colillas transversalmente y en agua hirviendo, la piel se pela al instante. Y luego en una licuadora: la opción perfecta para jugo fresco

¡Oh, y somos mujeres perezosas! Las bolas de masa son perezosas, los rollos de col son perezosos
¡Lo marcó como favorito! Seré perezoso

También hago calabacines perezosos.

[crema agria + jugo de tomate = 400 ml]

No sé cómo sucedió, pero probablemente escribí:

para 1 vaso de arroz, debe haber 400 ml de líquido juntos, es decir:
crema agria + jugo de tomate = 400 ml

Y no 400 eso y 400 eso, esto ya son 2 vasos múltiples de arroz.

[julifera]

julifera ¿Y qué no se está corrigiendo?

[Tanyule]

Ya no me deja arreglarlo, envié Tanyule mensaje

[julifera]

julifera También he estado haciendo esto durante 20 años ... solo solía cocinarlo en una cacerola, pero ahora en una caricatura ...Inmediatamente mezclo la carne picada con arroz y la pongo en capas: repollo, carne picada, repollo, carne picada ... y la relleno con un jugo de tomate. y en temporada solo corto los tomates en círculos y pongo la capa superior entre las capas de repollo y también tomates y al menos un poquito de pimiento morrón. resulta tan fragante ...

[julifera]

julifera

Arreglé todo.
Y hago una receta maravillosa, se comen la mía con gusto, queda bien con arroz integral. Gracias

Normalmente lo hago sin zanahorias y tomates, como líquido: caldo y crema agria ya preparada. Y hoy le eché zanahorias y mezclé crema agria con yogur. No me gusta el tomate con repollo, por lo tanto, sin tomate.

¡Delicioso!

Y ni siquiera se trata de la pereza. ¡A veces se encuentra media cabeza de repollo y no se pueden hacer rollos de repollo rellenos!
(Una vez que intenté hacer repollo en una olla a presión, estaba demasiado cocido, no mucho, probablemente 5 minutos desde la salida de una moneda al modo serían suficientes. Ahora solo en una cacerola).

¡Gracias por la receta y especialmente la idea del yogur!

[Selva]

Selva - ¡buena salud!
Yo mismo a veces lo hago sin tomate y zanahorias, porque a veces se dispara; quiero un sabor tan dietético, pero con yogur es tan tierno

[julifera]

julifera,
Han pasado menos de dos meses y los hice !! muy sabroso, muchas gracias! El otro día pienso repetir, porque resultó ser poco)))) lo hice con yogur casero, en olla a presión durante 20 minutos a Baja presión

[julifera]

julifera,
Han pasado menos de dos meses y los hice !! muy sabroso, muchas gracias! El otro día pienso repetir, porque resultó ser poco)))) lo hice con yogur casero, en olla a presión durante 20 minutos a Baja presión

Antonovka - es muy agradable que la receta haya entrado en circulación

¡Yulechka, aquí tengo el permiso de ser tu megalómano! Ayer cociné los habituales rollitos de repollo perezosos, pero no se puede hacer mucho en el bol, así que quedó la carne picada. Y hoy he decidido que freír cada uno es largo, tedioso y muy dañino, déjame, creo que voy a matar dos pájaros de un tiro y comprobar si está sabroso a tu manera.
Informes - MUY SABROSO y útil !!! mi gente se sorprendió de tal plato y se comió todo felizmente, lamiendo los platos. ¡Así que ahora solo haré esto!

[Liza]

¡Yulechka, aquí tengo el permiso de ser tu megalómano! Ayer cociné los habituales rollitos de repollo perezosos, pero no se puede hacer mucho en el bol, así que quedó la carne picada. Y hoy he decidido que freír cada uno es largo, tedioso y muy dañino, déjame, creo que voy a matar dos pájaros de un tiro y comprobar si queda sabroso a tu manera.
Informes - MUY SABROSO y útil !!! mi gente se sorprendió de tal plato y se comió todo felizmente, lamiendo los platos. ¡Así que ahora solo haré esto!

Liza, También me encanta esta receta: ¡saludable, sabrosa, rápida y conveniente!
Mi hijo siempre come solo relleno de rollitos de col y pimientos, pero aquí se come de todo sin picar.

¡Gracias por la receta fácil y rápida! Lo hice en la caricatura de Enfriamiento durante 1,5 horas, delicioso. Lo puse en Shtebe durante 30 minutos, un poco demasiado, ¡pero todo está muy sabroso! ¡Y lo más importante, rápido!

Buen día) dime ¿por qué calentamos el yogur + jugo?
Muy interesante)

[Mkuz1975]

Mkuz1975, También siempre caliento cualquier líquido, si hay mucho, antes de verterlo en la multicocina, porque el proceso de cocción comenzará de esta manera ... y aquí también es posible calentar la mezcla para homogeneidad ...

También me voy a comer a los perezosos. Después de los pimientos rellenos, tengo que terminar con el pimiento (no particularmente deprimente); de los rollos de repollo en una hoja de repollo, todo el follaje de repollo también es mío y más de lo que nos gustaría; de un arenque debajo de un abrigo de piel obtengo una gran pila de arenque, pero sin un abrigo de piel, esta opción no es mejor que la segunda, o incluso peor. Ya le he dicho a mi esposa muchas veces: hazle a tu hija un abrigo de piel, déjala comer, pero no ... Entonces generalmente haría arenque al estilo nude, lo que sería en un abrigo de piel y debajo de un abrigo de piel.
Estoy pensando en hacerlo en una olla a presión Redmond sobre sopa durante 5 minutos. y se desvanece después de un par de minutos. Tengo miedo de digerir el repollo en papilla. ¿Qué recomiendas?