Asar con ciruelas

[Asar con ciruelas]

Asar con ciruelas

Remoje las ciruelas pasas en agua hervida a temperatura ambiente con anticipación.
Cortar la carne en trozos suficientemente grandes y freír en aceite vegetal hasta que se doren. Agregue cebolla picada y zanahorias ralladas gruesas a la carne. Freír hasta que estén doradas. Agrega 2-3 cucharadas de pasta de tomate. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se ponga roja. Pimienta sal.
Colar el agua en la que se remojaron las ciruelas y verter en el caldero. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
30 minutos antes de que esté listo, agregue las papas (si no hay suficiente líquido en el caldero, vierta agua caliente), córtelas en rodajas y las ciruelas pasas sin hueso.
Agregue ajo picado y hierbas (opcional) antes de apagar.
Puedes guisar asados ​​en el horno.

[camarada profesor senior Stеrn]

camarada profesor senior Stеrn ,
perdón por la ausencia en clase ... por una buena razón - estaba enferma
pero honestamente hice mi tarea, así que vine con un informe
¡Asar con ciruelas es muy sabroso!



las ciruelas pasas dan esa nota ... mmm ...