Masa "Rublevskoe"

Incluso a partir de sobras y queso rallado:
🔗

[Espina de pescado]

Espina de pescado y Babushka, a tu salud.

Y horneé algo como cupcakes con cerezas.

[Qween]

Qween Mis muffins de frutos rojos están en mi plan para el próximo fin de semana. ¡Muchas gracias por la maravillosa receta!

Traje un informe y gracias por la maravillosa masa.
Elaborado con leche condensada hervida por dentro, delicioso

Hoy hice esta masa en Kenwood Baked pies con papas y un pastel de manzana

Gracias (tan grande como una sandía) hago esta masa todos los días !!!! compré una nevera llena de margarina! De hecho, la masa con margarina es mejor, probablemente debido a la temperatura de fusión la hago con relleno tanto dulce como salado.

¡Chicas, buena salud!

Me alegro de que te guste.

hizo esta masa en Kenwood

Albina, ¿resultó la masa en capas en la cosechadora? De lo contrario, trato de no embutir demasiado para que la margarina no se acabe en la masa.

Albina, ¿resultó la masa en capas en la cosechadora? De lo contrario, trato de no embutir demasiado para que la margarina no se acabe en la masa.
[/ quote]
Gracias por leer, Qween. Pero para ser honesto, no lo recuerdo ahora, porque hice otra prueba después. Me interesó en general esta masa con margarina. Porque no he usado margarina desde la época soviética y fue interesante cómo se comerían mis pasteles con esta masa. Se comieron de todo, nadie se quejó, así que seguiré amasando.

y aquí está nuestro Bob

por millonésima vez te recuerdo con las más amables palabras!
después de todo, este es un hallazgo invaluable con falta de tiempo y una COCINA FRÍA
el plato más común son las cestas de cupcakes
hecho recientemente una pizza - incomparable
y hoy salchichas divinamente hermosas en masa

y aquí, en mi amada freidora (otra cosa insustituible en el Sistema). sobres con queso

por cierto, interfiero en HP. y la margarina está suave, todavía está fría. debe probarse frotándose y con las manos)
p. desde. bueno, debes probar la levadura cruda

bagels con mermelada de plástico

¿Puedo averiguar el principio de la cocina?)

Gracias por la receta !!!
Una masa interesante, hice un pastel de pescado con comida enlatada, la masa resultó no como una masa de levadura común, me sentí escamosa. Nuestra margarina es solo blanda, la corté y la guardé en el congelador, había trozos durante el amasado, pero durante el amasado ya no era visible, pero estaba igualmente escamosa. Congelé la mitad de la masa y luego haré otra pizza.

[Anya]

Ayer hice khachapuri y pasteles con cebollas verdes y huevos de esta masa. No había muchos pasteles, ya habían comido. Masa maravillosa!
Anya, gracias por la receta!

[Anya]

Ayer hice khachapuri y pasteles con cebollas verdes y huevos de esta masa. No había muchos pasteles, ya habían comido. Masa maravillosa!
Anya, gracias por la receta!

enséñame a hacer esas cosas?

[Maksimama]

enséñame a hacer esas cosas?

Maksimama
Por favor ... no podría ser más fácil.
Eso es sobre esta receta.
Había salado queso búlgaro (seco y muy salado), rallé el queso (unos 300 g), agregué mantequilla, una rebanada de mantequilla (aproximadamente 50 g) y 1 huevo. Puede agregar un poco de requesón o remojar si está muy salado. Lo dejé como está. Froté todo bien.
La masa se extendió con un rodillo de aproximadamente 0,5 cm de espesor y se cortó en cuadrados. Conecté las esquinas en el centro y unté con un huevo batido. ¡Todas! Se puede hornear hasta que esté tierno.

[Elenka]

Elenka, ¡GRACIAS!

[Elenka]

Elenka, ¡GRACIAS!

¡Buena salud!

¡Chicas, buena salud!

Ayer hice khachapuri y pasteles con cebollas verdes y huevos de esta masa. No había muchos pasteles, ya habían comido. Masa maravillosa!

Helen, puedes ver claramente lo que resultó una masa en capas.Comería khachapurik ahora mismo.

[libro de papel]

Qween, la masa se dio en notas en la computadora con las etiquetas "rápido, limpio". Hoy tuvo lugar la primera experiencia: ¡el equipo local obtuvo una calificación de 5+! Mamá anotó la receta en ella libro de papel, cuando regrese a casa, lo escribiré: ¡la masa está realmente genial!
Relleno "poco a poco": carne picada, cebolla, calabacín.

Gracias, ahora, gracias a ti, yo, como verdadera anfitriona, tengo mi propia masa de "pastel de levadura básica")

[Qween]

Qween, Traje un gran agradecimiento por la masa que hice con rizos de pera de Irinka, bueno, realmente me gustó mucho
Fácil, rápido y delicioso. Ahora usaré constantemente esta receta.
La foto no es muy buena, pero quería transmitir la estructura de la prueba.
/ d4a33ea3d96340009e822f48fa1dce43]

Anya y yo estamos agradecidos. Hace tiempo que quería probar tu receta, pero no di "hotiy". Y luego estaba en la tienda y mis ojos se posaron en la margarina, ¡y finalmente!
Como siempre, me temblaba la mano por tanta cantidad de levadura, pero decidí prepararla según la receta. Quizás en el próximo. Lo reduciré una vez para experimentar.

¡Me gusto mucho! pasteles elementales - con fruta (de los cuales tenemos mucho este año). Cuando están calientes, generalmente es imposible detenerse, pero el hijo que se enfrió hoy también los llevó al servicio para tomar un refrigerio.
¡Gracias!

¡Chicas, buena salud!

Sí, con fruta, los pasteles hechos con esta masa son increíblemente sabrosos. También me encanta la tarta abierta con albaricoques y cerezas o con ciruelas.

Qween, hornea hoy tu receta de rizos picados. Irina vernisag se asomó a la idea de los rizos. Chicas, muchas gracias de mis campesinos.

¡Ira, a tu salud!
También nos encantan los pasteles rellenos de carne.

pasteles sí, ¡delicioso! Los he estado horneando durante una semana, sacaré una parte de la masa, la enrollaré y la meteré en el horno milagroso, ya que ahora es completamente imposible encender el horno, ¡el calor es terrible!
pero, te reirás, ayer hice pizza con esta masa, se la comieron toda de una vez, ¡no quedó ni un pedazo!
Esto a pesar del hecho de que había 4 cucharadas en la prueba. l. azucar y !!!! vanilina. Sin embargo, a todos les gustó, solo mi esposo notó pensativo que la salsa era extraña - "... no entiendo - ni agria ni dulce". Y la salsa era la habitual "Kuharsky" TM Chumak.
Todavía es correcto que en el horneado d. B. sal, y en masa de budín - azúcar

te reirás, ayer hice pizza con esta masa, se la comieron toda de una vez, ¡no queda ni una pieza!

Irochka, personalmente, no me voy a reír, porque también hago un tipo de pizza y todos los pasteles no dulces de esta masa. Y los pasteles de col son geniales. Los pellizco como una bola de masa y los coloco con una coleta en una bandeja para hornear; quedan muy hermosos.

Qween, ¡gracias por la receta! ¡La masa es increíble, muy rápido!
Lo horneé 2 veces, la primera vez fue tan rápido que ni siquiera tuvieron tiempo de tomar fotografías, y la segunda vez sostuve la línea para mostrar lo que sucedió y al mismo tiempo para pedir consejo. La última vez la masa no subió prácticamente, aunque todavía estaba muy sabrosa y ya se había comido. ¿Por qué crees que la masa no subió? las dos veces hice con los mismos productos, con una diferencia semanal.

[Melrose]

Melrose, a tu salud.
La masa no se elevó debido a la levadura, creo.

[Qween]

Qween, Horneé tus tartas de manzana! No cambié nada en la receta.

Estos son pasteles maravillosos: tiernos, aireados, esponjosos, moderadamente crujientes, sabrosos. Yo mismo inmediatamente comí 5 pasteles con leche (como tú) de una vez con gran placer. Mañana volveré a hornear, porque de las tartas no queda nada. ¡La masa es preciosa! Muchas gracias por la receta de masa de toda nuestra familia. 🔗
¡Te quitamos la receta para uso permanente!

Dio gracias por la masa. Ha estado en los marcadores durante mucho tiempo. Y solo hoy se honró el Mar de Manzanas, no sé dónde colocarlas. Por tanto, trenzas y tartas de manzana. No hubo problemas con la prueba. Había trozos de margarina en la masa, por lo que todo resultó ser escamoso.

[Lagri]

Lagri, Kirchchicas, tenéis pasteles muy apetitosos. Está muy claro que la masa está en capas, esponjosa, como debería resultar.
¡A tu salud!

¡Y estoy agradecido por esta maravillosa masa! ¡La masa es increíblemente deliciosa! Y qué fácil es, 10 minutos, sin masa u otras cosas para ti. Hornea pasteles con repollo y carne de papa (relleno del pastel tártaro balish), estaba taaaan delicioso La próxima vez que lo pruebe con relleno dulce Mamá dio una receta, también la horneó También me gustó mucho, ¡muchas gracias de toda nuestra familia!

[Qweenchik! ¡Gracias por la receta! Enganché a mi familia con pasteles de muffins en esta masa. ¡No se puede distinguir del soplo! ¡E hice kurnik con él, muy sabroso y rápido! Y enséñale, si guardas en el frigorífico, ¿cuánto? y si está en el congelador, ¿cómo descongelarlo por completo?]

Qweenchik! ¡Gracias por la receta! Enganché a mi familia con pasteles de muffins en esta masa. ¡No se puede distinguir del soplo! ¡E hice kurnik con él, muy sabroso y rápido! Y enséñale, si guardas en el frigorífico, ¿cuánto? y si está en el congelador, ¿cómo descongelarlo por completo?

Chicas, hola, ayer probé esta masa, en relación con la cual hay preguntas. Hizo la masa por la noche, en el refrigerador por la noche, la formó y horneó por la mañana: pasteles con papas y un pastel grande con manzanas (la base de la masa - manzanas - celosía de masa en la parte superior). Así que las tartas en la parte superior estallan casi todas, como si estuvieran rajadas, ¿quién te dirá por qué? Y el pastel grande resultó muy bien, horneado, esponjoso y hermoso, nada roto. Por supuesto, la masa en el pastel grande se extendió más espesa que en los pequeños, ¿tal vez este sea el caso?

¡Buena noches! Estoy en tu compañía))) Hoy usé la receta de "Rublevsky", por lo cual realmente quiero agradecer al autor. Es cierto, después de leer la receta, no pensé en leer todo el tema, así que la masa quedó sin trozos de margarina. ¡Pero todo resultó muy sabroso y mucho! Horneé pasteles con papas y repollo, muffins con semillas de amapola y azúcar, ¡y un pastel de manzana y albaricoque! Realmente quiero presumir, esto es lo que logré seleccionar para la foto)))

Sin más fuerzas para aguantar, ¡¡corrí a amasar !!

Rada-dms, lee el Temka completo, hay fotos visuales de cómo debería ser la masa y cómo debes "no intentar" amasarla!))

[Seamarine]

Seamarine, ¡Gracias! Fui una prueba para ti, se podría decir, desde la infancia, ¡pero leí todo el tema durante mucho tiempo para no defraudar a Qween!

Muchas gracias, solo una ayuda cuando necesitas obtener el mejor resultado con falta de tiempo !!!!!
Y esto a pesar del hecho de que la levadura seca no pasó la prueba en una taza de leche, ¡funcionó en la prueba! Lo extendió finamente, la masa se mantuvo en un refrigerador muy frío durante 4 horas.

¡Qué delicioso delicioso))) Hoy comenzaré esta masa nuevamente, ¡probaré el relleno de carne! Intentaré algo como blanquear)))

[Seamarine]

Seamarine, ¿Las vas a freír? ¿De esta prueba?

No, claro, una estufa ... solo imaginé que les daría forma como blancos, con un agujero en el medio, lamento haber sorprendido ...

[Seamarine]

Seamarine., pero perdóname por qué? !!
Me parece que cuanto menos aplastes esta masa, mejor será la estructura del hojaldre ... Aquí hay cuadrados, triángulos, rectángulos están bien, solo los bordes son mejores para engrasar para pegar. Pero si se trata de carne picada cruda, entonces sí, probablemente necesites esculpir pasteles :)

Si es con carne, puedes hornear samsa. Es cierto que todavía no he horneado samsa. Los niños preguntan. Lo compramos en Kazajstán.

[Qween]

Qween, Estoy agradecido por la gran receta, horneé pizza, así que me comí todo a la vez, lo siento mucho que no haya foto

Probé la masa ayer. \ gracias por la receta! Horneé una sartén llena, pensé que sería suficiente por mucho tiempo ... sí, espera ... mi esposo disminuyó todo en la noche)))

Muchas gracias por la receta, la masa es un milagro. Pastel de pera hecho

Chicas, olvidé agregar un huevo. : girl_cray: ¿Qué pasará?

Estoy informando. La masa es excelente. Es un placer trabajar con él. No habrá foto. Los mangos de alguien están torcidos y sus productos son similares. : lol: Pero todo resultó delicioso. Ligero, aireado, en capas. ¡Para mí será un hojaldre perezoso!