Amasadoras

[Prohibiciones]

Prohibiciones, masa de levadura en un tazón 4,6 l - pan habitual peso total 2,18 kg (harina - 1,36 kg); masa húmeda - 2,5 kg (harina 1,3 kg).

Kenwood KM800 - ligeramente de segunda mano por las palabras de la anfitriona "permaneció en el armario todo el tiempo" a juzgar por la foto - lo es. 10000

10,000 por casi ninguna inducción? ¿Y qué pensar aquí?
Clasificado 1. Kenwood KM800. 2. Kenwood kvc5000t. 3. Kenwood KM636. ................... Gastrorag QF-EF723.

10,000 por casi ninguna inducción? ¿Y qué pensar aquí?

No, esto no es inducción. Inducción - KM 080

Este es un modelo descontinuado



En Kenwoodworld, solo la versión china está disponible en otros nats. las versiones se han ido.

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En Kenwoodworld, solo la versión china tiene

Tienen un pura sangre, la placa de identificación dice que fue hecho en albion brumoso.

[Prohibiciones]

Prohibiciones, antes de que estén en nat. las páginas podrían mantener las versiones archivadas durante años. Y ahora solo los modelos actuales están en las páginas principales. Pero el enlace se proporcionó solo para mostrar cómo se ve el modelo.

¿Y los consejos de los anuncios? ¿Todo desnudo y solo con un gancho / batidor / en forma de K?

[Miranda]

Miranda, Solo estándar.
Un trozo de manguera estaba conectado por alguna razón. Allí, aparentemente, la pata de goma estaba desinflada.

[Prohibiciones]

No, esto no es inducción. Inducción - KM 080

Prohibiciones, oh, te engañé, lo siento, bueno Miranda, poner todo en las estanterías, gracias a ella. ¿Y cuál es la potencia de este modelo? ¿La carcasa está completamente hecha de metal? y, si está pensando en ello, debe informarse en el centro de servicio sobre la presencia de patas para ello.

[Peter Push]

Peter Push, 800 vatios. Mataremos las piernas nosotros mismos. Fluoroplástico + torno + gomaespuma. Cuerpo de metal.

tómalo y no pienses. Vivirá para siempre. Sería bueno comprarle repuestos de inmediato.

¿Puede determinar el año de lanzamiento por el número de serie? De qué año a qué año fueron lanzados, ¿alguien lo sabe?

Z. Y. ¿Y en qué se diferencia radicalmente el KM800 del KM636?

Y cuán radicalmente se diferencia el KM800 del KM636

el segundo tiene más potencia (+ licuadora, a menos que por supuesto haya un juego completo,) la potencia del KM 800 es menor (el equipo es diferente si todo está en oferta)

[Prohibiciones]

el segundo tiene más potencia (+ licuadora, a menos que por supuesto haya un juego completo,) la potencia del KM 800 es menor (el equipo es diferente si todo está en oferta)

La KM 636 tiene una potencia de 900W, y la KM 800 estaba originalmente equipada con una licuadora + picadora de carne + batidor + gancho + forma de K.
Prohibiciones, consulte el KM 636 aquí

¡Buen día panaderos!
Me desconcertó la compra de un mezclador planetario. Mejor hasta 6 mil, pero estoy listo para colocar hasta 10-11 mil, ¡si es una unidad que realmente vale la pena!
Necesario para batir cremas y masas ligeras. Horneo a menudo, constantemente. torturado para batir con una batidora de mano.
Amasé la masa para pan en HP Panasonic. Aunque el sabor viene al comer, lo más probable es que use el gancho para la masa de inicio.
Metal obligatorio. un cuenco, es conveniente protegerlo, ganchos-llantas de metal e, idealmente, metal. cuerpo.
Miro Vitek 1433, pero las críticas son escasas ...
en Auchan sikdki para el procesador de alimentos Kenwood Prospero KM242 (11 mil), el procesador de alimentos Clatronic KM 3647 (5,3 mil), el procesador de alimentos Bomann KM 1393 CB titan (5,6 mil)
ayuda con la elección, buena gente! ¿Que estas usando?
(Vi tanto a Gemlux como a Simbo - ¡¡¡¡¡son solo papilla en mi cabeza !!!!!
Kenwood es una gran pregunta, ya que la casa ya tiene una picadora de carne separada, cocina. cosechadora, cortadora de verduras, es decir, a excepción del cuenco, todas las demás campanas y silbidos no estarán en demanda.

Leí todas las sucursales, revisé todas las fotos, fui a sitios de terceros para revisar ... Me senté frente a la computadora durante casi 10 horas.
Y ... ¡tadam!
ordenó un procesador de alimentos Bomann KM 1393 CB titan por 5600 ... en todas partes el precio es 8999 ...
espero la elección correcta? no es demasiado tarde para cancelar el pedido ...

[Ligero]

Ligero, ¡Hola! Ven aquí con Bomann KM 1393 CB titan:
Batidoras batidoras Bomann KM
Comparte tus impresiones, cuéntanos los detalles. Estoy muy satisfecho con mi Bomosha. Durante más de tres años, no me decepcionó ni una sola vez.

[gala10]

gala10, ¡Gracias! Releí este hilo arriba y abajo)))
¡Vendré! Lo principal es mezclar todo, me preocupa)))



Chicas, me olvidé de decirte, el descuento en Mulinex QA500 es 11 990. O hasta el 31 de octubre, o hasta el 4 de noviembre, descuento))) No supe qué promoción)))

[Lena]

LenaHola, por supuesto, ¡hay una unidad para bolas de masa! Solo que no es amasador ni máquina de cocina, sino procesador de alimentos MSM, y luego sustituyes a Bosch oa otra empresa. Tengo una amasadora y MSM Bosch. YouTube está lleno de videos. Masa a cuchillos en unos segundos Ya que tenemos un plato nacional de albóndigas, claro que es Necesito comprar para mí mismo, resolví este problema por mí mismo, compré todo por separado y la amasadora, y msm, y la licuadora

¡Buen día! Quiero comprar una batidora para amasar masa para albóndigas, albóndigas, empanadas. Serían kg por 2 masas preparadas. ¿Existen para uso doméstico? ¿Y cuales existen? Leí el foro, pero aquí el énfasis está en la masa para hornear pan. Hay amasadoras en Ali, ¿alguien las compró?

[Tatiana KHS]

Tatiana KHS, entonces, ayer lo encontré, ¡hoy lo encargué!
Amasadora de masa dura horizontal Foodatlas HO-2
Cuesta 12.500, pesa 18 kg, un cuenco de 5 litros. El tamaño es casi de bolsillo, 405x275x400 mm, definitivamente cabe en la mesa de la cocina.

[Tyetyort]

Foodatlas HO-2

Tyetyort, Elena, me familiaricé con gran interés !!! Parece una unidad decente. Por favor, si tienes tiempo, ¡escribe tus impresiones!

[Sveta]

Sveta, Espero el coche a principios de diciembre. Definitivamente me daré de baja！ De acuerdo con la descripción y características, debería haber una unidad impresionante



Hoy hablé con Chelyabinsk, donde estas unidades se obtienen de China. El especialista llenó el cuenco de agua. ¡Resultó 5 litros! Puedes amasar cualquier masa, pero a la misma velocidad. El cuenco no es extraíble, solo se inclina, sella.

¡Hola a todos!
Elijo un planetario. Mientras la mirada se posaba en la modelo
- Mezclador First FA-5259
Sin embargo, en Internet, también encontré esto:
- Mezclador STARWIND SPM5184
Además, es notablemente más económico.
¿Alguien tiene tales dispositivos? Por favor, dé algunos comentarios prácticos.

[Tía]

Tía

[ninguna]

ninguna, sí ... y la vista es como si la masa se arrancara del cuenco ...

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Sin embargo, en Internet, también encontré esto:
- Mezclador STARWIND SPM5184

[vatruska]

vatruskaTodas las cosechadoras tienen una superficie rugosa dentro del cuenco, las de plástico incluso tienen costillas, no, me parece que algo anda mal aquí, sin embargo, las marcas famosas piensan en todas las pequeñas cosas.

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¡Gracias! Estudié críticas, pero esta no me atrapó.
La revisión es detallada, buena. Es cierto, los vendedores encuestados, y estas son personas interesadas.
Por eso pregunto quién realmente tiene tal ...
Y luego, en las tiendas, casi todas las reseñas suenan así:

"Finalmente lo compré, el producto es excelente, hermoso, un sueño hecho realidad, ¡5 estrellas! Aún no lo ha incluido".

Al menos estar de pie, al menos caer ... ¿Por qué cinco estrellas, si no se incluyen ???

[Dmitriy]

Dmitriy, ¡para la belleza!

[vdv]

Por eso pregunto quién realmente tiene tal ...

vdv, Dmitriy, asegúrese de estudiar la pregunta sobre los servicios de garantía, la disponibilidad de piezas para el pedido o en el servicio. Antes de la compra.

¡Buena suerte!

Mire, aquí hay un maravilloso panadero Sergey Kirillov hablando de su nueva amasadora: ELIANI ES10 VAR.

[leostrog]

amasadora nueva - ELIANI ES10 VAR.

¡OOOOO! Amasadora familiar. Un diseño muy similar de la amasadora en el video de la masa de pizza de Oleg Vozny. Solo había una "vista superior", pero los contornos, el gancho y la varita en el medio, son los mismos. Buen coche. Pero no para casa. Vozny estaba amasando 4 kg de harina ...

leostrog, ¿Estás maduro para él? ¿En el sentido de mirar de cerca?

No. no madurando. pero admiro objetivamente. Es tan raro para mí "extender la mano" al pan. que no tiene sentido comprar una unidad así, e incluso con una cocina pequeña.

Es tan raro para mí "alcanzar el pan"

Hasta ahora, también tengo para un delicioso pan largo ... Horneo mucho en la panificadora, claro. Y la amasadora está inactiva.

Yo horneo en un horno normal, pero generalmente en un horno holandés. y amasando Kenwood Major. Pero solo por mucho tiempo. tal, ya sabes, pan de tres días, o pan en una infusión, físicamente, simplemente no queda fuerza ni tiempo.

Tengo un gastroragum con un volumen de 6.3 litros, una picadora de carne (sueño) se inserta en mi cabeza y una licuadora de vidrio con enormes cuchillos encima. Hace ruido no más fuerte que una batidora de mano. es más potente que 4,5 litros. Estoy taaaaan feliz. Y rellena la salchicha de una vez. Todas las campanas y silbatos incluidos.

¿que modelo?



Hola chicas dime que batidora planetaria o junto con picadora de carne elegir, la necesitas para malvaviscos, merengue, bizcochos, para que se monten 20 proteínas y 2 litros de crema animal, para que el tiempo de trabajo continuo sea grande, para que tengas tiempo de batir una gran cantidad, potente, no caro y suficiente. durante mucho tiempo, leí un desastre en mi cabeza (ayuda

¿Por qué todos juntos? Una picadora de carne separada debe ser poderosa para que los huesos y las venas mueran Todas las galletas y merengues se pueden batir con una simple y potente batidora, y lo que se gasta en estos dispositivos

[mmv]

se necesita para malvaviscos, merengues, galletas, para que se batan 20 proteínas y 2 litros de crema animal, para que el tiempo de trabajo continuo sea grande, para que puedas batir una gran cantidad, potente, no caro y dura mucho tiempo.

mmv, Marishka, a juzgar por sus especificaciones, ya necesita un dispositivo profesional. Buscar por búsqueda, Tyetyort Elena en algún lugar de este hilo mostró una foto de su amasadora planetaria, dio un nombre. Es precisamente para grandes volúmenes y tiempos de funcionamiento prolongados.

Lo siento chicas, pero no pude resistir ... solo que ahora mi madre llamó para mirar una batidora PLANETARIA barata en la tienda de TV, el precio es de 3 mil con cola ... horror ... Gemlux tomó el cuerpo de la batidora en sí del electrolux planetario tira a lo largo del cuerpo), la base del cuenco y el cuenco en sí silbaron en el Boshik manual con un cuenco giratorio y accesorios para la batidora de mano más barata

Y a todo esto se le llamó MEZCLADOR PLANETARIO ...

[vatruska]

Lo siento chicas, pero no pude resistir ...

vatruska, Svetlana, bueno, por qué sorprenderse. Ya veo una teoría de la conspiración en todas partes: los fabricantes realmente quieren que gastemos dinero, grande o pequeño ... Sin un estudio detallado y largo de equipos o bienes, reseñas, ver videos, no he comprado nada durante mucho tiempo. Y luego sí, a juzgar por la descripción, "planetario" sólo letras en el nombre, tomadas del techo.

[mmv]

mmv, modelo QF-2018AL, supongo

[mmv]

mmvtal vez necesites uno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=527601.0#? ¡¡¡Muy genial!!! Es cierto que es más un amasador.

[Rita]

RitaLe diste un enlace a un tapiz o pintura

[Sveta]

Sveta, reaccionas demasiado rápido))). Ya arreglado.

[Rita]

Rita, es de 39.000 !!! Mejor que QF-2018AL: 2,5 veces más barato, más funciones.

Y él y las otras 20 proteínas no podrán batir: el cuenco es demasiado pequeño.

[Anchic]

Anchic, estimemos:
El QF-2018AL tiene un recipiente de 5,5 litros.
Una proteína 27-30 gr. densidad de proteína 1.04, tenemos 28-31 ml / proteína.
Al batir, las claras aumentan de volumen hasta 7 veces.
La adición de azúcar (jarabe) reduce el volumen de proteínas una vez y media (1,5 veces).
20 proteínas * 31 ml. = 620 ml. * 7 = 4 340 ml. = 4,34 litros. proteínas batidas.
Jarabe de azúcar aproximadamente 400 ml para 4 proteínas = 400 * 5 = 2 litros de jarabe para 20 proteínas.
Al agregar jarabe, el volumen de proteínas disminuirá 1,5 veces = 4,34 / 1,5 = 2,9 litros.
Tenemos 2,9 l + 2 l = 4,9 l de nata.
4,9 litros <5,5 litros.
Conclusión: debe batir. Y si consideras que la proteína puede ser menor ...

Bueno, entonces un hemlux de 10 litros, ¿no?

Personalmente, también soy de la opinión de que para 20 proteínas se necesita un cuenco enorme, el cálculo teórico es extraño. Tengo 4 litros, batí las claras en una crema de 150g y este es el límite, cuando se agrega el almíbar, la masa se vuelve muy densa y en ocasiones tiende a saltar fuera del bol a lo largo del batidor, y nunca ha disminuido 1,5 veces con el batido correcto.Por lo tanto, a veces desea que el cuenco sea más grande para tal volumen de proteína, y luego hay hasta 20 piezas ... Por supuesto, batirá las proteínas, pero con almíbar, se necesita energía. Los precios de las máquinas profesionales son, por supuesto, elevados, pero también están diseñados para tal resistencia y, lo más importante, para un uso prolongado, protección contra sobrecalentamiento, etc.

¡Buen día! Quiero compartir una opción para un mezclador económico. Horneo pan de masa madre, algunas recetas requieren un amasado minucioso de la masa durante mucho tiempo hasta que quede suave. Leí mucha información, incluso en este foro. Me encontré con información sobre Sinbo, las reseñas y reseñas de videos son solo positivas, aunque un poco. El viernes negro en Mvideo Sinbo 2739 costaba solo 5500 = (y ahora también, en otras tiendas 9-10 mil). Hacer frente a mis tareas. Puede trabajar durante 10 minutos sin descanso, descansar durante 30 minutos. La masa para pan tiene tiempo de suavizarse durante este tiempo, no se calienta. Bien hecho, con temporizador. En general, estoy muy contento con la compra🤩🤩🤩P. S. No ha habido experiencia con otros mezcladores planetarios. Probé un lote mínimo de 600 g de masa, máximo 2000 g, todo salió bien)

[Svetlana777]

Svetlana777, mi gastroragest tiene una tapa protectora sobre el borde y nada pasa por encima, y ​​QF-2018AL tiene una tapa de tazón. Así que nada debería escapar.
El azúcar y el almíbar aseguran que las proteínas se asienten. Especialmente azúcar vivo. Jarabe más pequeño, pero también precipita. Ninguna otra manera.

[Pimander]

Pimander, Tengo un Bosch con un cuenco de 5,5 litros. 3 ardillas en una espuma fuerte (merengue) - media taza. Ni siquiera intenté vencer a 6 proteínas; seguro que saldrán. Por lo tanto, las matemáticas son matemáticas, y la experiencia práctica a veces muestra que algo no se tuvo en cuenta o que se introdujo un error en alguna parte.

[Anchic]

Anchic, Estoy de acuerdo, siempre puede haber desviaciones. La proteína es más fuerte, más fresca, caerá menos, lo que significa que el volumen será mayor. Hay muchos otros factores. Y el jarabe no se comporta como el azúcar y realmente precipita bastante la mezcla.
Pero aún así, nadie ha cancelado aún el desglose en mezclas.
¡Si se puede hacer mucho por un lote (batir) en dos!



AlbinaSha, pero ahora confío en mi gastro-enemigo. Me gusta la forma en que amasa y azota.