Svetlenki
Traeré algunos consejos aquí, me gustó mucho. Espero que a Nelechka no le importe

Sellar los pimientos rellenos con harina antes de cocinarlos

¿Vamos a romperlo mientras se cocina la cacerola? N.º 1285

Cita: nila

Nunca hago el relleno con harina. Solo freír, tomate y crema agria. Pero una ama de casa con experiencia le enseñó a sellar pimientos con harina en su juventud en el trabajo. Desde entonces, siempre lo he hecho. Sumerjo el pimiento relleno con el relleno en harina. Luego, los jugos de la carne picada permanecen dentro del pimiento.

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