Redmond Multibaker Pro (Episodio 7)

¿Quién? ¿Tarta? : -

Los waffles finos exprimirán todo el relleno sobre la mesa.
Pero, por otro lado, 1300 no es humano de alguna manera para un juego de pizza. ¿O orden?
Debería haberlo comprado antes, mientras que el descuento era bueno, pero quién pensó que me quedaría sin Tristar.

[Logro]

Logro, su Lenok, su querido! ¡Abajo del kurabieshka y arriba de los gofres! ¡Será divertido! ¿Aunque los waffles probablemente estén al ras de los lados? ¡Entonces popos! ¡No hornee!

Dedos en el panel ... calientes ... los mangos son aún más lastimosos que el revestimiento.
Como resultado, lo enrollé con pinzas de teflón y palitos de sushi, pero quiero tener más cuidado.

Olga, quítate una toalla e inmediatamente enrolla esta toalla mientras estén calientes. Enrolla como sushi.

Dedos en el panel.

No, no en el panel, ¡hace calor en el panel! Pongo el gofre con una espátula en un plato y giro la oblea que se enfría rápidamente con las manos, pero puedes usar un guante de silicona (hay esas cosas, se ponen los dedos).

1300 no es humano de alguna manera para una pizza

Pregunta dificil. Con los paneles de pizza, por suerte, probablemente sean los más problemáticos para un panadero.
Quizás por ahora experimente con parrilla, y habrá opciones de pizza? O pedir hamburguesas, allí el panel superior es uno a uno Pizza? (aunque, teniendo en cuenta el hecho de que me intercambiaron un problema Pizza desde hamburguesas - No está claro lo que queda en las tiendas ...

[Elena Bo]

Elena Bo¡Helena!

¡Tienes el mismo avatar! ¡¡¡Cómo me gusta ella !!!!

Kubeba1, Natasha! Después de todo, ¡todavía vivo sin un panel de pizza! ¡Y nada! Y los pasteles quedan bien. Hamburguesa + grill. Y ahora habrá una hamburguesa + kurabieshka. ¡No necesita esta pizza hasta que llegue un nuevo lote a tiempo!

[Elena Bo]

Elena Bo, Pchela majay todos los demás - ¡gracias!
En una semana repetiré al niño a la escuela por la luz, entrenaré ...

Por cierto, chicas, revisé todos los paneles. Como un guante (sin contragolpe), solo se asienta el gofre grueso nativo. El resto: el de abajo sigue sin ser nada, y los de arriba se tambalean. Uno más, uno menos. Por supuesto que probaré con los tornillos que sujetan la placa de cubierta para jugar, pero creo que los paneles no están ahora en un arco. ¡Será mejor que esperemos, señor!

Pregunta dificil. Con los paneles de pizza, por suerte, probablemente sean los más problemáticos para un panadero.

Ya tengo hamburguesas Supra, el panel superior no es liso, por lo que no encaja.

Algo que me decepciona la calidad de los hornos para pizza, cansado de hacer reparaciones. Aunque, cuando funcionaba el tristar, era conveniente, sí. Los panqueques de gran diámetro, nuevamente, se pueden hornear. Pero entonces no tenía dibujos animados. Y no hay espacio en los armarios. Ya existe un Ferrari. Si bien he decidido que me las arreglaré con una caricatura, y si "se trata de un gran negocio", entonces encenderé el horno, lo tengo tanto con la convención como con el vapor.

Por supuesto que intentaré con los engranajes que sujetan el plato cubriendo el diez para jugar

Svetik !!! no toques los engranajes, no se balancea en profundidad, ¡sino hacia los lados!

Después de todo, ¡todavía vivo sin un panel de pizza! ¡Y nada!

Y vivo sin parrilla, con la esperanza de comenzar como un artículo separado (señoras de San Petersburgo, en nuestro Prisma ahora las pegatinas dan el 50% del precio de los artículos de Redmond en la gama). Si no cambio de opinión en absoluto, por supuesto ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, me di cuenta de que puede haber cualquier técnica, pero no un Redmond, por cierto, ahora en Tmolla Tefalevsky grill 2995 es una verdadera entrega 250. Pero el precio es bastante económico. Parece que el tefali no tiene ninguna queja sobre el revestimiento. ¡Y las sartenes, por supuesto, apestaban!

Pchela maja, Tengo una princesa y una tortilla. No hubo quejas, mmm. Ambos funcionan como un reloj.

Svetik !!! no toques los engranajes, no se balancea en profundidad, ¡sino hacia los lados!

Natus, y si los afloja un poco (los superiores), ¿puede el panel bajar y presionar contra el borde inferior del panel superior? ¿Y no te molestará con su rastreo?

Me di cuenta de que puede haber cualquier técnica, pero no Redmond.

Vaya ...

todo está estropeado. Una cuestión de uno o dos años. Al comprar una sartén para pizza, el niño trató de persuadirme: ¿tienes una vieja olla de cocción lenta? ¡cambio! No, lo que se lanzó hace cinco años (y aún más antes) no se puede comparar con el moderno. Incluso Redmond. Incluso salchichas. Incluso la educación, disculpe el punto doloroso.

y si los afloja un poco (los superiores), ¿puede el panel bajar y presionar contra el borde inferior del panel superior?

¿No colgará con el panel? Soy un experimentador dentro de lo imaginable, aquí paso. Bueno, a menos que lo desenrosque y no lo encienda, pero primero toque con el dedo, moviéndolo o no.

[Kubeba1]

Kubeba1¡Nat, cierto, cierto! ¡Pero como siempre!

Y con los paneles, puedo hacer algo de magia el fin de semana. Ya veremos. Sabes, lo sacudí correctamente, el horno se volvió más uniforme. ¿Quizás dejarlo caer por casualidad dos veces y será un dispositivo perfecto?

¿Quizás dejarlo caer por casualidad dos veces y será un dispositivo perfecto?

¿"Buen indio - indio muerto"?

Svetik, ¿cómo es tu Tristar de dos pines? ¿vino? mía - vino, ahora lo pasaría de contrabando a casa desde el trabajo, de lo contrario todos se ríen indecentemente - no compré una chaqueta de invierno y no hay ningún lugar donde poner los dispositivos de comida

En general, pedí un juego de pizza, no pude resistir. Y de repente, en las vacaciones de Año Nuevo, descenderá la inspiración, y para la implementación de los asistentes necesarios no habrá, pero ya veremos, tal vez no lo acepte, hay un poco de tiempo para pensar.

Ahora se ha dado cuenta de su antojo por pasteles con relleno en los paneles "kurabie".
Masa natillas frescas , tomó un pequeño pastel, dentro de un poco de miel y algunas bayas de arándano rojo. Esculpió un pastel cerrado en sus manos y lo colocó en una celda.
Veamos qué pasa.

[eta-007]

En general, pedí un juego de pizza, no pude resistir.

¡Oooh! Antes de que tuviera tiempo de responder en la parte superior de esta página, me dirigí al niño más pequeño. Quería decir: Ostap No escuches la luz Pizza no compre, sobre la parte superior de kurabie olvida, hornea el pastel parrilla ¡para comenzar! Si la parrilla está más o menos satisfecha, entonces puede Pizza ¡comprar!



¿Dónde están las tartas?



eta-007, Light, ¿dejaste tus waffles de kéfir por la noche? ¿Tan simple o al menos debajo de una toalla? Y luego los horneé a cien, de un litro de kéfir, que por una vez me quedé toda la noche con pasteles. Pero la experiencia en organizar una estadía de una noche y adiós, no Casi ... En la foto, los restos, aproximadamente la mitad, probablemente:

(en reserva debajo de una tapa con una capa cremosa de una pequeña caricatura).

¿Dónde están las tartas?

Los pasteles resultaron ser regulares, cortados como harina aceitada. El jugo del relleno también corrió hacia el zócalo, fue necesario pinchar desde arriba con un tenedor. Sí, y me olvidé de amasar la masa con harina, la agarro recién mezclada y la horneo de inmediato. Pero comámoslo por hambre.

lo comeremos por hambre.

))))
La masa sin levadura como la galleta no es la mejor opción para tales dispositivos, ya se ha mencionado en muchos temas: para hornear maravillosamente, los huevos en la masa deben contener azúcar, al menos un poco.
Aunque recordé, de alguna manera no tenía suficiente levadura, pero tenía que terminarla, amasé la galleta como una varita mágica y la usé sin envejecer. Resultó bastante aceptable, sin mucha belleza, en realidad.

Tuve que pinchar desde arriba con un tenedor

Si...

Bueno, y sinceramente, no tiene sentido hornear pasteles redondos en un panadero, no es tecnológicamente avanzado (aunque solo sea a granel). La masa para enrollar debe estar en una capa - sobre Pizza, parrilla, samsu, bocadillos etc., donde todo el área del panel está funcionando. Entonces no necesitas esculpir. Capa, relleno, capa. Bueno, ¡almidona las bayas para que se porten bien!

Por otro lado, la caza es peor que la esclavitud, ¡y lo más difícil es el comienzo! El que no hace nada no se equivoca

Bueno, ¡y almidona las bayas para que se porten bien!

¡Oh si! otro error de cálculo. Al parecer, por la noche, la cabeza ya está pensando mal.
Bien, voy a echar un vistazo a la próxima serie de televisión, y mañana conjuraré algo más interesante.

Chicas,
Y enséñame a enrollar gofres en tubos.
Hoy horneé Giraffelek, me gustó todo, menos mi propia curvatura ...

Leí en alguna parte este consejo: toma palitos de sushi, que están interconectados, sin romperlos para usarlos, y así: enhebro el gofre entre los palitos y lo enrollo, resulta de acuerdo con el principio de cómo enrollarlo en un tenedor, solo los "dientes" son más largos. Espero haberlo escrito con claridad.

gofres de kéfir para la noche cuando me fui

Solo en bandeja. Mientras me levanto, ¡los míos ya han desayunado y no hay gofres! Me queda medio camarero. Probablemente sea por eso que lo horneé dos veces seguidas para al menos probarlo.

Atrapa mi cuento de hadas con final feliz sobre gofres según la receta de Svetlana-Sedne (receta) y tecnología de mezcla de Svetika-eta-007

(reporte noche, Mañana y el resultado de mi lloriqueo fuerte gran don de persuasión tecnológico.)

En mi guardia de chicos, amasé una masa de 1 litro de kéfir (5 veces más que según la receta), pero puse 3 huevos en lugar de los 5 requeridos, aceite (vegetal, siguiendo los pasos de eta-007) vertí 250 g en lugar de 270 y reduje la cantidad de soda / Levadura en polvo.
El volumen de la prueba no solo asustó, sino que hipnotizó francamente, como Kaa, y por lo tanto, como un banderlog obediente, obtuve una pequeña caricatura para ayudar a la grande, que no había hecho durante mucho tiempo ...
Los gofres en sí son tan ... no son gofres, ni un cupcake, ni panqueques, ¡simplemente me resulta difícil de describir! ¡Muy ligero de verdad! Para untar / mojar - excelente. Pero lo más importante es que inesperadamente (¡cuando ya estaba desesperado por encontrar!) Resultó que estos gofres son muy buenos para jugar en casa lo que se vende en nuestras tiendas bajo el sobrenombre de "gofres de Viena" y lo que tanto aman mis hijos !!! Y por esto, muchas gracias tanto a Svetulki - Sedne por la receta, eta-007 por el anuncio.
Unté los waffles de una pequeña caricatura con crema de requesón y leche condensada. La crema no les pareció a mis hijos, pero a mí es muy parejo (hoy, cuando estaban un poco empapados). Mis hijos están esperando asociativamente, aparentemente, algo como un soufflé adentro. Bueno, la próxima vez será un soufflé
Bueno, y, por supuesto, no seré yo, si no comparo las cuatro cuerdas
Sin una capa, las obleas de MP6 pierden frente a las de MP7 por lo mismo guión: se extiende fuera del molde, no se vuelve crujiente y no se vuelve crujiente incluso con un aumento del tiempo de horneado; la corteza se vuelve dura, pero no crujiente. Pero suave con una capa
Y el corte:


Ese raro caso (de momento) en el que los gofres de MP6 llegarán más a la cancha, si imitas los "gofres de la tienda vienesa" con una capa de tipo soufflé.

Y sí, mis waffles MP7 ya se ablandaron anoche. Aparentemente, los junté un poco antes, hasta que se enfriaron por completo. Así que pasaron la noche debajo de una toalla y hoy se usan después de la tostadora.
PD Demonios, como eta-007, hasta que se detenga la liberación de vapor. Promedio 7 '.

Llegó mi MP7 (se arrastró, más precisamente) ... Me tomó un mes conseguir
Estabas mostrando muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy belleza aquí, pero mi VVK estaba cubierto ... Así es como se vive
Ayer creé inmediatamente panqueques de papa en RAMB-101 (Sandwich). Sabroso, está bien. PERO .... durante mucho tiempo. Todo fue más rápido en IHK. Parece que la potencia declarada es buena, ¡pero tan lenta! No, leí las recetas durante 7 minutos, luego 10. Pero en la vida real todavía no las he entendido y aceptado por mí mismo. Debemos adaptarnos ...

[ELENA]

ELENA, ¡Bienvenidos!
Lo principal en nuestro negocio es no cometer el error de los viajeros rusos en el extranjero. Aquellos que traducen los precios locales en rublos, se horrorizan y se envenenan ellos mismos.
Moraleja: ¡no compares! ¡Úsalo y crea con placer!

[Logro]

Logro, Elena, estoy de acuerdo, por supuesto. Es solo que la velocidad es diferente, la maniobrabilidad es menor, necesitas acostumbrarte
Pero hay muchos paneles diferentes. Aquí hay gofres gruesos nunca horneados, ¡es hora de comenzar!

Ayer inmediatamente creé panqueques de papa en RAMB-101

Mi sombría opinión subjetiva es que no hay necesidad de hornear panqueques de papa y otros panqueques de verduras, bueno, al menos empezar con ellos. Inmediatamente recuerdo cómo nosotros, a la llegada de la primera multicocina, decidimos freír bolas de masa en ella.
Y en el momento del segundo ajuste, el panadero se calienta normalmente, horneando mucho más rápido que siete minutos. Además, en paralelo, puedes hacer algo, en este caso es mejor para mí hornearlo por más tiempo.
Y así, por supuesto, acostúmbrate, ¡y todo estará delicioso y a tu gusto! Este no es un error sistemático, sino peculiaridades. No se pueden abordar cosas como ir al mercado de antemano con lo negativo. Bueno, o decide que "no es mío" y busca "mío".

PD Perdóname, por favor, no soy negativo contigo ni con Redmond, solo puedo decir algo que no es de lo más ético.

Natuska, ¿volviste a comprobar las pruebas de control? ¿Miras la vida con pesimismo? Ahora mismo vendrá Svetik y te pedirá nueces tu sueño ... Los pesimistas, a diferencia de los perfeccionistas, no favorece

Sí ugh en ellos, en estos estudiantes, 100 veces. Y en el contexto de lo que está sucediendo ahora con la educación secundaria, las perspectivas son regulares. ¡Así que anímate!

¿Revisaste el control de nuevo?

Aún no. Aunque es necesario ...

Esperamos algo más abruptamente y desde arriba, así que para los de control, uf, por supuesto. Iré a beber una agripalma o algo así.

Generalmente horneo otro bizcocho de mantequilla en Pizza, esta vez con patatas y champiñones, ya que el atún prohibido huele fatal, maldita sea ...

¿Por qué "maldita sea"? De nuevo, los profesores "para tres" se darán cuenta, ¿sólo tienes memoria? Traiga al menos algunas fotos aquí - juntos envidiaremos a los profesores

Dedos en el panel .. calientes ... las asas son aún más lástima que el revestimiento.
Como resultado, lo enrollé con pinzas de teflón y palitos de sushi, pero quiero tener más cuidado.

Olenka, me hice una herramienta para hacer gofres.

Se trata de 2 palitos de madera para kebab, entre ellos un trozo de lápiz facetado y envuelto con cinta aislante. Todo lo que estaba cerca en el momento crítico de la cocción.
Tal vez alguien sea útil

[Logro]

Logro, Elena, Me alegro de que los waffles llegaran al patio. Los amo mucho. El mismo pickla en sus diferentes waffleras, salvo tefalka y mp 7, de todas las gofreras que más me sabían en papas fritas resultó, y en algunas wafleras salieron como tortitas.

Hoy recibí los paneles de kurabie, lo primero que quería hacer eran galletas según la receta de Elena Svershenie. Me gustaron mucho los paneles

Ayer también hice waffles de kéfir para el mío. Delicioso)
Es cierto, no tengo ganas de comer ahora, pero mi esposo y mis hijas casi de inmediato rompieron la porción triple.

Devulki, ¡hola! Ayer horneé galletas de requesón. Paquete de 200 gr de requesón, paquete de 200 gr de margarina pyshka, 2 tazas de 200 ml de harina, 1 cucharadita de Ripper. Aplastó el pastel, lo sumergió en azúcar, lo hizo girar por la mitad, lo sumergió de nuevo, lo hizo un triángulo y lo metió en el samsa. Hice un marcador en MP y del resto de la masa (7 piezas) lo puse en una tortilla. Ahí al fondo.


y corte


Sabe mejor porque la parte superior de la tortilla no estaba crujiente, aunque la unté con un huevo y la espolvoreé con azúcar. Pero la próxima vez tomaré más harina, porque las capas no se separaron. y prueba un poco en mi primo.

[eta-007]

Me gustaron mucho los paneles

Los paneles son bonitos. Horneé galletas de mantequilla, avena y azúcar en ellos. El resultado no defraudó en ningún lado, ¡delicioso!
Ahora mismo, estoy pensando, pero ¿y si experimentas con gofres de kéfir en este panel?

, pero la porción triple fue casi inmediatamente resquebrajada por su esposo e hijas.

¿Qué, terminar la huelga contra el dulce?
eta-007¡Sweetiyik, estás sembrando el pánico en mis filas! ¿Qué es este BOOKIE ???
Ds: ¡gigantomanía! Seguro. De esa cantidad de masa, debería haber hecho 30 piezas, para 2 marcadores en samsu¡e incluso 7 piezas para quedarse en una tortilla!
Vea cómo mi forma terminada en capas yacía en el zócalo:

¿Ves cuánto espacio hay?
¡No fue la harina lo que te decepcionó! ¡Es demasiada masa en una galleta! ¿Son incluso sabrosos?

Ahora veré si no borré las imágenes, elaboraré la próxima receta tecnológica para la noche o mañana. Porque el corazón sangra y por poder galletas tu trabajo es insultante

[PERO .... durante mucho tiempo.]

Llegó mi MP7 (se arrastró, más precisamente) ... Me tomó un mes conseguir
Bueno, mostró taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¿¿¿¿¿bellezas y belleza aquí, pero mi VVK estaba cubierto ... ¿Así es como se vive?
Ayer creé inmediatamente panqueques de papa en RAMB-101 (Sandwich). Sabroso, está bien. PERO .... durante mucho tiempo.

Estoy de acuerdo en que si pudiéramos agregar energía y un controlador de temperatura, sería mejor.
Pero, por otro lado, nunca compraría una avellana separada, un dispositivo para hornear samsa, rosquillas, porque simplemente no hay espacio libre para ellas. Y aquí todo está en uno y las placas no ocupan tanto espacio, por eso estoy dispuesto a soportar su lentitud, ya que todavía no se ha inventado nada más.
Pero de nuevo, si calientas bien el dispositivo, unos 10 minutos, se hornea bastante bien.

Estoy de acuerdo en que si pudiéramos agregar energía y un controlador de temperatura, sería mejor.

Oh, chicas, habría sido un dispositivo completamente diferente y a un precio diferente. El precio de MP, en mi humilde opinión, es demasiado alto ahora, en el panel, incluso más. Y todo eso regulado nos habría sorprendido a un precio desorbitado.

¡Buena noches!
Finalmente mis bolígrafos llegaron a las nueces)) inicialmente para ellos y waffles quería un dispositivo)
Receta Vicky Korolek, contó los marcadores, se distrajo y perdió 4 marcadores completos y otras 16 piezas de mitades, o 5 y 16 piezas))
Me gustaron las nueces, pero son gruesas ((en comparación con las de la infancia, dos veces más gruesas, significa más masa, menos leche condensada)

Usando el método de selección, descubrí: la mitad ideal, llega al borde mismo, no va más allá, 7 g de masa, la pestaña debe ser, con los bordes, 9 g

[Natasha]

¡Guauu! ¡Este es el alcance! Natasha, ¿horneaste durante mucho tiempo? Y siempre tengo el mismo "problema": me confunde la cantidad de marcadores. Y el mío todavía se arrastra a lo largo del proceso de horneado sin piedad, ¡para no contar más tarde!

Usando el método de selección, descubrí: la mitad ideal, llega al borde mismo, no va más allá, 7 g de masa, la pestaña debe ser, con los bordes, 9 g

Natasha, respeto y respeto! ¡No hay otras palabras!




¡Con alegría olvidé lo que caminaba! Y ella fue a traer el enlace:

Galletas de cuajada (adaptación tecnológica para el multibaker de Redmond) (Logro)

[Logro]

Logro, Elena, sí, también quería estar lista para contar después)) sí, ingenua)
En un tiempo de 6 a 9 minutos, se puede ver a las rubias y los afroamericanos)) comparadas, nuevamente, con los recuerdos de la infancia: allí era más largo y más sucio, la forma estaba en aceite, la estufa también estaba limpia y todo el negocio estaba limpio aquí: haga rodar las bolas por la balanza) mientras uno horneado, recién enrollado en el segundo

Terminación, Elena, toma un informe, me dieron 22 galletas, cuando las puse en un horno caliente durante 4 minutos. ¡Delicioso!

Irin, bueno, ¡hablamos de galletas! Te hablé de estos
Y me cuentas sobre kurabie
¿Es avena?

[Logro]

Logro,: girl_pardon: estos son chocolate, de acuerdo con la receta (lo siento, por favor, mezclé las recetas y los apodos también)
Chicas, los dueños son pequeños. y más. multibaker, ¿os gusta a los dos? (Comencé a mirar hacia el pequeño)

Fuuuh, de lo contrario creo que estoy completamente mal ... Tenía azúcar de chocolate en mis planes, pero mis manos aún no habían llegado ... Y estaba asustado, de repente tendido y fuera de mi cabeza
Bueno, es decir, ¿este es un chocolate según la receta de Lenuski-Coffeeberry? Galletas con chispas de chocolate en multipack Redmond... ¿Eso?

Bueno, es decir, este es un chocolate según la receta de Lenuska: ¿Coffeeberry?

sí lo es, todavía no tengo enchufe para galletas cuadradas, solo en planos

Chicas, los dueños son pequeños. y más. multibaker, ¿os gusta a los dos? (Comencé a mirar hacia el pequeño)

Irin, tengo ambos! ¿Y cuál es el motivo de "echar un vistazo"? ¿Hay muchos productos horneados de MP7, o algunos paneles para MP6 no pueden dormir? ¿O algo diferente?

[Elena]

Elena, los paneles no te dejan dormir, el precio es atractivo más agravación del hámster

[Irina. UN]

Irina. UN¡Suerte para ti, irlandés! ¡El hámster y el sapo se hicieron amigos! ¡Y tengo una eterna emoción por los nuevos dispositivos!

[Svetlana]

Svetlana, como decir, aquí también, no todo es suave, sigo con la vista lejana, de repente mi hija lo hace, se va con ella