Redmond Multibaker Pro (Episodio 7)

[drNaddy]

drNaddy, Esperanza, no escuches a Svetik! Incluso horneó pasteles en rosquillas - se llaman knyshes! Seguramente, hay un enlace en la página 1.
Kurabye También lo veo como algo más universal: galletas, muffins, pasteles, muy conveniente. Mmm, recuerdo la palabra "donas", ¡pero no recuerdo lo que solía hornear!
Para galletas, probablemente mejor galletas o gofres finos... Pero aún no se ha obtenido un resultado claro para las galletas saladas con una receta normal. Si hay uno probado, ¡estamos esperando!

¡Aquí! Nada encaja en mi apariencia excepto las rosquillas. Y se vuelven pésimos en promedio. A menos que pruebes la masa para que los panqueques marroquíes se viertan allí ... Ellos mismos, estos panqueques son solo donas y me lo recordaron.

[eta-007]

¡Svetulka, hola! ¿A quién llamas violento aquí?

Nada encaja en mi apariencia excepto las rosquillas.

¡Ty, chicas! Svetlanaeta-007 ¡pedir! Zavarnushki, pasteles de levadura y, probablemente, otro de cuatro cuerdas, ¡no puedo recordar todo!

[Logro]

¡Oooooo! ¡Los violentos se están acercando! ¡Ahora solo Peter se encenderá y listo! ¡No vuelvas a dormir a medianoche! ¡Natuska con Lenuska! Oye !!!!!

Nadi, si, en apuros para leer, ¡créame! ¡Todo depende de la cantidad de dinero! Si los tiene, compra un panel más grande, ¡serán útiles de todos modos! Puedes hornear todo en todo. Pero más a menudo seguirás usando kurabye. Este panel es a la vez una fiesta y un mundo. ¡Y es agradable en casa y no es una pena visitarlo!



LogroSí, Lenok, ¡todavía recuerdan el pastel Fata Morgana hecho de teteras en donas! Debo repetirlo de alguna manera ...

[eta-007]

eta-007, Estoy hablando de lo que probé yo mismo !! ¡Y pasteles de queso, chuletas, bizcochos, panqueques y galletas de mantequilla en rosquillas!
Sinceramente, no recomendaría elegir entre estos dos paneles. Tengo ambos. Y lo sé con certeza: si tuviera uno de ellos (¡¡¡cualquiera !!), definitivamente soñaría con el segundo !!!!

¡Todo depende de la cantidad de dinero! Si los tiene, compra un panel más grande, ¡serán útiles de todos modos! Puedes hornear todo en todo. Pero más a menudo seguirás usando kurabye. mi

Salomón ☝🏻!
¡Oh, Light, te has unido a las filas de Kierkegaard!

chuletas

¡Chuletas en el estudio! ¡¡¡Urgentemente!!!
Si ya ha comido, ¡fríalo en el estudio!

[Anna67]

Anna67, Anh, donas en este panel, no importa cuánto luché, ¡no lo entendí! Ni siquiera se acerca. Y no existen las "rosquillas horneadas". Deben estar fritos.

No estoy diciendo que no puedas comer pasteles de queso o natillas en rosquillas, simplemente no los veo allí.
Sobre todo porque son pequeños, no como hojas de té y ni siquiera una galleta en el arbusto me alcanza))) Sé que hay mini pasteles, pero este no es mi tamaño: es mejor comer una comida normal que tres.

¡Svetik, estos Petersburgo me asustan! ¡Mira, aquí tienes otro!

masa para tortitas marroquíes

Anh, todavía estoy en shock cultural por las tortillas japonesas, ya recuerdas algunos panqueques extravagantes. ¿Qué tipo de panqueques?

Kierkegaard

Zadolbali
tú con ese idiota. Solo un loco podría decir:

Citar No tengo nada, pero no necesito nada.

¡Hambre!

Además, son pequeñas, no como hojas de té, y ni siquiera una galleta en el arbusto me alcanza)

¡Tachuela, señora! Scheherazade soy yo o quien? ¡Urgente en el tema sobre "1001 ..."! Las donas son demasiado pequeñas para ella, ¿sabes?

Zadolbali
tu con ese idiota

Fi!
Ahora mismo, las damas de San Petersburgo se pondrán al día y tú, panimaayish, has lanzado

¡Nadie canceló sus petit fours! Me encantan los productos horneados pequeños. Sí, incluso surtidos ... Aunque serían como 3 ...

[eta-007]

eta-007, ahí es cuando pruebo los panqueques marroquíes, puedes rendirte. Por qué se me ocurre probarlo: se hornean en una sartén seca por un lado y luego se ponen a remojo.Por supuesto, vierta la molestia adicional en estos moldes en lugar de colocar inmediatamente un cucharón en una sartén, pero ¿y si?
Además, en forma de un gran panqueque, lo hice mucho y resultó enfermizo. En resumen, cuando encuentre el capricho de cocinarlos (rara vez quiero panqueques) trataré de recordar sobre el panadero.

[Anna67]

Anna67, remoja un panqueque de una sartén y una supuesta "rosquilla" bastante regordeta ... ¡Hmm! Esas son dos grandes diferencias ... ¿No crees? Serán una especie de panecillos húmedos ... Si lo intentas, ¡lo dirás!

[Logro]

Logro, busque en Internet, hay muchos videos con diferentes proporciones, luego hornee inmediatamente y luego desactive. Elegí la opción del medio en alguna parte, la dejé, pero no mientras alguien dijera.
Descarté mi primera experiencia en el tema de una tortilla porque se horneaba en ella. Hay una mezcla de levadura y polvo de hornear en la masa, tenía curiosidad por saber qué pasaría. O tal vez también una mezcla de harina común y sémola, pero esto no es seguro.

eta-007, por lo que un panqueque de grosor como una dona. Un panqueque, no un panqueque. Es muy poroso porque se empapa bien y no se parece en nada a un bollo mojado.

Oye, leí la primera línea sobre tus panqueques. Frito por un lado, blanco. Vuelvo a sentir, están hechos para el panel Pizza!
Seguí leyendo '



Bueno, los marroquíes inventaron el 100% para el MP. Y la tecnología fue desarrollada por un especialista:

La masa se vierte estrictamente en el centro y no se esparce sobre la sartén, como hacemos con los panqueques normales.

Entonces, de repente, miré 2 videos. Bueno, hay muchísimas proporciones diferentes de harina / sémola.
Anya, ¿existe una receta probada o información sobre la composición cuantitativa de los panqueques auténticos?

zadolbali usted con este idiota. Solo un loco podría decir: no tengo nada, pero no necesito nada. ¡Hambre!

¡Tenía mucho tiempo, tiempo!

pero un noble idiota, estoy de acuerdo

Petersburg se detuvo. Recomiendan kurabye, pero esperan cosas diferentes en el futuro cercano.
Y también vi en vivo un panel de parrilla negro (como parte de un panadero de tres paneles); comprar online hasta Sería cauteloso (lo haré por todos los medios), pero con el tiempo, creo que todos se volverán así.

Sigo siendo de las tortillas japonesas en choque cultural, ya recuerdas unos panqueques extravagantes.

Y en un futuro cercano, los pasteles chinos con cebolla, solo después del viernes, me dejarán al menos sobrevivir esta semana (y cebollas también).
Lenus, aquí hay algunos plops más japoneses, ¿cómo es en apariencia, necesitas traducir? 🔗

galleta en el monte

Yo, teniendo "panqueques" del sexto panadero, pienso: ¿es posible allí, usando un panel de panqueques y uno plano, para hacer un arbusto? Grande ... Y ahí, y para el séptimo, ya ves, los panqueques se pondrán al día ...

Natashik, ¡hola!
¡Los "plops" japoneses se ven bien! ¡¿Con crema agria o qué ?!
Vamos, vie, preocúpate tranquilamente, y luego mirarás la hora. Será - ¡traducirás!

[Logro]

LogroLen, no sé cuáles son auténticos. Ella misma cocinó del video de Lyudmila IziKuk porque fue a ella a quien más le gustó.
¿Dices pizza? Bueno, sí, salvo el estriado y rayado para cualquier cosa, se quedó en el MP, las rosquillas con gofres pegadas como innecesarias.

Anna67, Anh, donas en este panel, no importa cuánto luché, ¡no lo entendí! Ni siquiera se acerca. Y no existen las "rosquillas horneadas". Deben estar fritos.

Svetik, yo mismo no he probado estas recetas, solo están en los marcadores, pero hay donas horneadas.

🔗

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Está escrito que son más sabrosos el segundo día.

Las rosquillas bien horneadas y las rosquillas fritas son dos grandes diferencias.
Y Kierkegaard o lo que sea este griego: viviríamos en condiciones en las que hace calor y todo crece, tal vez compraríamos menos paneles.

[Anna67]

Anna67así que no comparo "sus" donas con nuestras donas. Simplemente digo que deben guardarse en un recipiente para que se ablanden.

¡¿Con crema agria o qué ?!

No, con proteínas batidas. Y parece que todavía queda queso crema.
El traductor dice: "El polvo de hornear nunca es una sopa de panqueques esponjosa".

Está escrito que son más sabrosos el segundo día.

Sí, las donas horneadas son más sabrosas el segundo día, lo confirmo.

[Kubeba1]

Kubeba1, Nataliay almacenarlos directamente en el esmalte? ¿O poner un producto semiacabado en un recipiente y cubrir con glaseado antes de servir?

viviríamos en condiciones donde hace calor y todo crece, tal vez compraríamos menos paneles

¡Y él es Dane, por cierto!

Pero todavía hace más calor allí. Lo que tenemos en los Urales, seguro (¡a juzgar por la flora!)

y almacenarlos directamente en el esmalte?

No lo hice en el esmalte. Pero probablemente sí, es posible en el esmalte, si lo esparces en una capa.
Me gusta que al día siguiente se vuelvan aburridos y friables.

Y el es danés

Este es un lugar tan especial Kierkegaard, Andersen, Hamlet ... y allí y a lo largo del resto de las costas puedes recolectar cosas extrañas. Kva

Y él es Dane, por cierto

Oh. Pensó desde el mismo barril con Diógenes.
Además, el esmalte blanco nunca es bueno. ¿Por qué hay un glaseado? Una impregnación para una mujer ronquera, y luego puedes morderlo debajo de la mesa con alcohol o limonada. ¿Dónde puedo hacer donas aquí?

[Anna67]

Anna67, encontré una receta de donas horneadas! (no Lenusin). Quizás lo intente por la noche. ¡Informaré! El glaseado es interesante: queso crema, en polvo, leche y mantequilla. Quizás nada ... No tengo queso crema ... No quiero ir a la tienda. Si lo compro accidentalmente en el camino, tal vez haga el glaseado. Veamos, sin adivinar, pero luego, como siempre: sintoniza, ¡y todos los planos de la casa se arruinarán!
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[eta-007]

eta-007, guau, pero esto no es glaseado sino un relleno completo. Estamos esperando el informe de cómo convergerán las estrellas para prepararnos.

[eta-007]

eta-007, Ligero, relleno con tal composición (queso crema, mantequilla, polvo), si no confundo nada, relleno bollos de canela. ¿Sabes por qué no me acuerdo? No he horneado en mucho tiempo. ¿Sabes por qué? ¡Porque estaba tan delicioso que era imposible parar! ¡Tuve una decisión decidida de detener este desastre de raíz 🤣!

¡Tortita! ¡Bien intrigado! ¿Qué tipo de glaseado mágico? ¡Fui a buscar un poco de queso!

Somos asi

Aquí hay algunas rosquillas horneadas.

Escribiré la receta mañana cuando la pruebe. Esmalte decente. Al principio, me pareció un poco diluido, como una buena leche condensada en consistencia. Empiece a manchar - mantiene la forma. Veamos qué será de ella a la mañana siguiente.
No hay tiempo para dirigir la belleza a las rosquillas: por lo que en la parte inferior se pueden ver claramente los rastros de acortamiento de las faldas de las rosquillas a ultra-mini. En resumen, ¡no hagas caso al striptease de donas! ¡Mira el producto!

¡Guauu! ¡Rápido!
Estoy esperando el informe de la mañana.
¡Con un corte!

Realmente los cinnabons recuerdan
No los he probado y no será por la razón que mencioné el Cumplimiento. Pero en el panel de donas hay una opción, y quieres más, pero no Lo principal con la cantidad no se perdió, por lo que resultó un poco.

Realmente los cinnabons recuerdan

Manchas artísticas sí, a mí también me gustó, no puedes ver ese estúpido "círculo inflable" liso que me molesta.

¿Este queso tuyo es realmente queso? ¿O puedes reemplazarlo con crema espesa? bueno dime que queso, daré un suspiro de alivio y no engordaré

Natuska! ¡Y tú también vas allí!
Bueno, anda por ahí igualsrnota?! Y lo más importante, de ti, amante. frito chebureks y donas, escuchaste sobre el contenido calórico ???
¡Tengo una receta para una raíz de apio súper baja en calorías! ¡Y crema! Y me parece que ahí puedes usar el 10%, y no el 20%
usted aquí ¡luego! ¡Welkam de la princesa cisne!

¡Oh, y qué maravillosas jarras nuevas tenemos! ¡Y también tenemos un cefaloto! Y hay una enorme locura floración de droseras, alocasia y zamiokulkas. Estos dos últimos ya están cansados ​​de cortar los tallos de las flores.

¡Comencemos con una oración!
Entonces, el autor de la receta sugiere hornearlos en el horno en una especie de rosquilla. El horno debe precalentarse a 180 grados. Y hornee por 15 minutos.
Debo decir de inmediato que en un panadero no hay 15 minutos. Naturalmente, no se habla. Se hacen rápidamente. De lo contrario, no me molestaría. Proporciones para hornear. Resultó exactamente un marcador.
Daré la receta del autor y mis comentarios entre paréntesis.

Para donas:
250 g de harina; (125 gr.)
1 cucharada de levadura en polvo (0.5 cucharadas)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio; (0.5 cucharaditas.cucharas Y eso es mucho. Pude oler un poco))
½ cucharadita de sal; (pellizco pequeño)
¼ de limón; (Literalmente media cucharadita, ya que se acabó el limón)
110 ml de leche; (55 ml)
150 g de azúcar; (75 gr)
1 huevo;
30 g de mantequilla; (15 gr)
50 g de chocolate negro; (no agregó)
una pizca de vainillina;
un poco de aceite vegetal. (1 cucharada cucharada)

Mezclé harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal.
Exprimí el jugo de limón en la leche y lo dejé durante 5-10 minutos (no entendí por qué, pero decidí seguir las instrucciones del autor: ¡qué pasa si las donas realmente resultan!)
En otro bol batir el azúcar y el huevo.
Pongo mantequilla en un recipiente pequeño (para el autor "y chocolate"), lo meto en el microondas por 15 segundos (para el autor por 30 segundos y mezcla).
Agregué mantequilla derretida (con chocolate), leche, vainillina a la mezcla de huevo.
Revuelva Vierta la mezcla de harina en partes, revolviendo bien después de cada adición.
Eso es todo con la masa. Resultó grueso. La consistencia es casi como mi shortbread, si alguien lo hizo. El archivo no se carga grande.
Pero te mostraré en el panel:

Para la pureza del experimento, lo puse en un MF completamente calentado. Engrasé los moldes con un cepillo, envuelto en una taza de mantequilla derretida, y literalmente cayeron unas gotas de aceite vegetal. Pongo los superiores en una cucharada con una montaña. Pero necesitas menos. Los dos de abajo a la derecha, de las sobras, solo para llenar el molde, resultaron ser perfectos.
Mientras horneaba, quise hacer glaseado, pero no tuve tiempo. ya horneado. 5 minutos para hornear caliente. Lo saqué. Comenzó a glasearse.
Vidriar:
50 g de queso crema; (30 g de cuajada cremosa "Hochland" en un baño de 140 g)
30 g de mantequilla ablandada; (15 g ablandado)
2-3 cucharadas de azúcar en polvo; (1,5 cucharadas)
3 cucharadas de leche. (1,5 cucharadas)

Batido todo a mano con un batidor. Resultó como leche condensada espesa. cae de la cuchara "ranas".

La forma, como ya se mencionó, se mantiene. Puede ser sacado y pintado. No se difumina.

Bueno, el dibujo es para los estetas. Simplemente lo unté con mi dedo en un círculo. Se permitió lamer su dedo. Sabroso, cremoso, como leche condensada.
Clase de glaseado !!! Definitivamente me quedaré en todas partes. Rápido y sabroso. También compré queso crema barato. Intentaré hacerlo con él y darme de baja.
Ya se ha mostrado el resultado final.

Ahora: Prueba matutina y foto. Delicioso. Nunca frí una rosquilla, es decir, ni siquiera me paré cerca. Pero es muy similar a los de peluche de Ashanovsky. En mi opinión "berlineses" se llaman ?. Creo que puedes hornear con esta masa en una máquina para hacer muffins o pasteles con un relleno cremoso por dentro. En el MP con el relleno adentro, deja que los que estén interesados ​​en jugar con él sigan tonteando. Definitivamente no lo haré.

Y el look y corte de la mañana para expertos:


Resumen: La receta es buena. Rápido. Simplemente no tuve tiempo. Horneé un marcador para probar. Luego lamenté no haberlo hecho, según la receta por completo. Toma un mínimo de tiempo.

Escribiré mucho tiempo con interrupciones,

¡Hola Scheherazade!
Espero, sin embargo, un poco más rápido que mil uno noche día hora puedes manejarlo en un minuto



Dime primero, ¿es sabroso o no? Luego escribe la receta. Intrigante ...

Y el último mensaje del autor de la receta en el espíritu de "¡así que no!"
Recordé mi poema favorito

BALADA DE AGUACATE

Cuando escuché la palabra "aguacate" -
por primera vez, de niño ... no, cuando leí
él (probablemente Hemingway
o comentario? o de Mine Reed? -
Ya no recuerdo) - en general, desde entonces
Representé el azul tropical
y palmeras sobre el océano perezoso,
y la chica de la tumbona, y yo
con los pies bronceados, triste y
bebiendo calvados tranquilamente
(o tal vez CalvadOs). Yo imaginé
un amanecer impensable al borde de las montañas
y un camarero blanco y negro
llevando producto que supura
ecuador - cortado en rodajas,
¡el aguacate más tierno e incomparable!

Ha pasado media vida desde entonces. El jamón está olvidado
Calvados resultó ser solo vodka
en manzanas, alcohol ilegal regular.
Generalmente me callo sobre las chicas.
Pero aguacate ... - ¡Dios! - aguacate
no ha perdido el poder mas misterioso
sobre una pobre alma engañada.
Y de hecho: en nuestra época cínica,
cuando la mente se corroe por el escepticismo,
cuando las almas mammon se confunden,
el significado se pierde y los puntos de referencia mienten -
debe haber al menos algo, finalmente
intacto por rebajas bárbaras?
Y por eso ayer lo vi
En la tienda de Smolensk. Él estaba mintiendo
sin tocar, diez mil cada uno.
Pero ¿y el dinero? El dinero es solo decadencia
y compré el preciado aguacate,
la fruta más delicada - y sin salir del lugar,
lo limpió y comió ...

Eso es asqueroso

[Anna67]

Anna67¡No, es NECESARIO! ¡Escuche la historia hasta el final! Bueno, escribo con largas interrupciones. En el trabajo. En un momento libre. Las chicas ya están acostumbradas, y antes de una o dos horas después, ¡ni siquiera saben leer! Buena receta Y el glaseado, si puedo llamarlo así, es esa crema espesa y cremosa para la mañana. ¡Más allá de los elogios!

[eta-007]

eta-007, sí, no tengo prisa ni prisa. Lo repetiré no antes de dos semanas después. Y no es un hecho, hace calor aquí y no necesito hornear en esta época del año.
Solo la palabra "intrigante" inspirada)))

[Logro]

LogroLen, no reproduciré los nombres abusivos de tus flores, ¡pero tomemos una foto! ¡Al menos bajo el spoiler! ¿Quizás me inspirarán sobre qué receta venenosa?



Anna67, sí ... Y acabamos de enfriarnos.

¡Escuche la historia hasta el final! Bueno, escribo con largas interrupciones.

Bueno, ¡cómo está Scheherazade! Pero hoy, debo decir, ¡muy eficiente!
Una vez que recomiendas, tienes que probar, definitivamente !!!

obsceno

¿Por qué estás en la lengua antigua, se llama latín, erigiendo calumnias? Usas que el extinto durante mucho tiempo, ¡no puedo responder 😂! ¡Ah ah ah!

[Logro]

Logro, sí Lenok, solo hazlo inmediatamente por 250 gramos de harina. Comerán exactamente y reducirán los refrescos. El chocolate derretido se agrega en el original, ¿tal vez de alguna manera mata el olor a refresco? Odio el olor a refresco. Incluso un poquito. ¿O tal vez no informé sobre vainillina? Vertí un poco, a ojo, pero ¿necesitabas más?

Les habría dado una receta, ¡no habría tenido precio!
Y así, solo flor escarlata jarra nepentes

250 g de harina - ¿24 deliciosas donas? No, ¡necesitamos una tasa de estufa de una y media o una doble! Todo alrededor del mismo "joven, en crecimiento" ...

[eta-007]

eta-007, y tal vez el limón "cuánto" no se informó porque el refresco? El limón hoya en leche tiene un efecto extraño, ¿puede darle un efecto cuajada a la masa? Bueno, el limón en el suero debería quedarse para compensar el refresco. Creo que fue el limón lo que no fue suficiente para la felicidad. Pero esto es puramente teórico, el practicante de mí es regular.

[Logro]

Logro, Lenus, aunque solo sea para saber con certeza que no existe tal receta en el sitio ... Sí, supongo que sí. Todo es elemental. Y por 100.000 vez, reescribe lo mismo con una diferencia en gramos o en el orden en el que se reservan los ingredientes ... ¡Nooooo "no para mí"!
Aunque, ya sabes, probablemente me iré de vacaciones mañana, habrá más tiempo ... Solo para que puedas marcarlo y no buscar más tarde.

Solo para que pueda marcarlo como favorito y no buscar más tarde.

En ☝🏻!
¿Por qué no alabas a mis nepentes (hizo un puchero)?

[eta-007]

eta-007, Svetlanochka¡Qué donas son increíbles! Y ella contó y mostró todo con tanto detalle.