Cositas de cocina (2)

Necesito una sartén para el trabajo

Compre una sartén en Ikea: no es grande, liviana, dura mucho tiempo.

🔗

De ahí sigue: no comas fritos.

Los científicos dicen con nostalgia que es peligroso comer productos horneados,
Y según las últimas investigaciones, ¡comer es extremadamente dañino!

[Chicas]

Chicas, queridos, buenos, por favor, pues ya vamos a hablar de sartenes en el tema asignado a ellos...

Aquí se perderán todas sus publicaciones. tema Utensilios de cocina simplemente enorme, y aún sin moderador , no encontrarás lo que necesitas con los perros más tarde ...

Durante un tiempo, elogiaron el revestimiento cerámico, que no es nada dañino. Pero solo se despega y pierde sus propiedades mucho más rápido que el teflón.

Caminando aquí ...
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Chicas. ¡por favor avise!
es esto lo correcto?

solo una crema batida? ¿Son estables los picos?

Bueno, no lo sé ... ¿Y dónde comprar estas cápsulas con nitrógeno después? Y como consumibles, no serán baratos ... No me atrajo.

Tampoco puedo hacer sifón.
Aunque lo vi en recetas en YouTube.

Los hay muy caros y son usados ​​por quienes hacen para la venta. No solo eso, la bolsa es más fácil de controlar.

Y el segmento medio es peor y la casa no es necesaria. Consumibles costosos.

Chicas. ¡por favor avise!
esto es lo correcto

Vic, nuestros amigos usan constantemente esa crema, los baloni se venden en todas partes, no sé el precio, no miro, no solo necesito, porque tiramos exactamente el mismo sifón durante mucho tiempo ... No lo necesitábamos ... Pero por lo que puedo decir , la esposa de mis amigos usa esta crema principalmente para helado, para decorar ... Nunca he visto crema batida en sus productos horneados ... Y creo que la usa solo porque compara que hay mucha química en la crema en aerosol que se vende en la tienda, pero aquí parece un producto natural ..
En general, todo depende de la frecuencia con la que planee usar dicho sifón y dónde ...

[Galina]

Galina, No sé por qué lo necesito
Comemos nata montada con corrugaciones, bueno, parece que las puedo batir yo mismo. pero tal belleza no será ni debería ser.
Entonces, si montas la crema y la depositas con una bolsa culinaria con un hermoso accesorio, ¿parece que será lo máximo?
Piano, MirandaSí, tampoco estoy muy impresionado. Recientemente revisé la riqueza de la cocina de Marina, que tiene un canal de YouTube con sus creaciones, así que pensé, tal vez realmente necesito
Pero lo más probable es que no.

[Mirabel]

Mirabely que canal

No se porque lo necesito

Vic, primero, mira cuánto te cuesta y cuánto le cuesta el baloni. Y compara el precio con una lata con nata montada, que se vende en cualquier supermercado .. Bueno, a partir de este precio y "baila" e inmediatamente entenderás si la necesitas o no ..

Añadido el domingo, 14 de agosto de 2016 3:48 p.m.

¿que Canal?

aparentemente esto

[Galina]

GalinaSí, no es una cosa muy barata. Con descuento, unos 30 euros, y luego globos. La interrumpiré. y ocupa un lugar precioso. y si bajo al armario, no lo recordaré.
Además de Marinka con creaciones, en mi opinión, alguien aquí elogió este artilugio, bueno, lo entendí.

[Mirabel]

Mirabel, aquí tampoco me impresionó. Cómprelo y compre más latas. ¿Y a tiempo para recoger todas estas numerosas conexiones roscadas para que las juntas de silicona no se muevan a ningún lado, para que no se atasquen, y luego desenrollarlas todas sucias, enjuagarlas, secarlas por separado, luego recoger las secas? No, prepare la crema batida por separado, transfiérala a una bolsa con un aditamento dentado mucho más fácil y rápido. Y no tiene que depender y gastar dinero en consumibles.

[Vika]

luego desenrollarlos todos, lavarlos, secarlos por separado y luego recoger los secos?! No, prepare la crema batida por separado, transfiérala a una bolsa con un aditamento dentado mucho más fácil y rápido. Y no tiene que depender y gastar dinero en consumibles.

Eso es seguro, ¡un desastre!

Añadido domingo 14 de agosto de 2016 17:52

bueno, lo tengo

Vika, bueno, que higo para ti? Tardará más en recoger, desmontar y lavar que en una bolsa ... ¡una vez y listo!

30 euros,

Calcula cuanto vas a comprar por 30 euros de nata estatal .. Demasiado ..

[Ilmira]

Ilmira, Galina, ¡De acuerdo! ¡Gracias por acertar con tu cerebro!
Bueno, en el camino ... lo siento, no puedo encontrar un enlace ... pero debes saber a qué me refiero ...
Bolsa de silicona con soporte con Chibo, ¿cómo es? ¿cómodo?

Estuche de silicona Chibo con soporte

Vika, ni siquiera lo vi ... o tal vez sí, pero no sabía qué tipo de bolso era. Encuentra el enlace

Vika, ni siquiera lo vi ... o tal vez sí, pero no sabía qué tipo de bolso era. Encuentra el enlace

🔗

Estuche de silicona con soporte con Chibo,

No lo he comprado y ni siquiera puedo decir nada. Pero de nuevo, espacio, de nuevo se necesitarán centímetros de más ... Solo tengo una bolsa con accesorios, un buen manojo, reutilizables, accesorios estándar ... Lo uso una vez al año, o incluso con menos frecuencia. Se encuentran en una caja, no ocupan espacio.

🔗

Gracias, Lenok. Por supuesto que lo vi, pero no soy un fanático de la cocina, así que ... realmente no presto atención a esas cosas. Soy más de papa-carne-pollo

No me gustó usar la bolsa de Chibovsky. Sí, hermoso, de pie, etc., pero nada más. No es muy conveniente exprimir la crema de silicona densa, aunque se proporciona una abrazadera. En general, mi amistad con este dispositivo no funcionó.

Tengo varias bolsas diferentes, pero uso bolsas de kéfir de leche de plástico casi todo el tiempo.
Son densos, suaves, bastante voluminosos, se adaptan a cualquier accesorio (los tengo de diferentes conjuntos), y no hace falta lavarlos.
¡Ventajas sólidas!

[Irsha]

Irsha, gracias, pero yo no sabía que tales adaptaciones se llaman RUBEL y MUTOVKA, aunque las tuve en mis manos en mi infancia, las vi en mi bisabuela, y ahora me acuerdo.

Para mí, este año, este guante de silicona Fissman se ha convertido en un regalo del cielo:

🔗

Lo compré por accidente cuando hubo descuentos. Es muy conveniente sostener los frascos al verter mermelada en ellos. Escurre el agua caliente de los tomates. Y, por supuesto, sacar algo del horno caliente.

No me canso de agradecer a quien me habló del cuchillo para tomates Tramontin. Pueden cortar muchas cosas. Normalmente uso un rallador Berner para cortar cebollas. Recientemente pasé a cortar con un cuchillo. Resulta igual de fino gracias a la hoja dentada. El tiempo es el mismo que en Berner o un poco más. Y si cuentas el fregadero, enjuagar el cuchillo es más rápido y fácil. Para 1 cebolla, un cuchillo es ideal.

cuchillo para tomate Tramontina

¡Realmente no estoy de acuerdo con la conveniencia de cortar cebollas con este cuchillo! ¡El gran chef lo hace mucho mejor y más rápido! Hay que serrar con un cuchillo de sierra, ¡y es mucho más ágil picar una cebolla suave de chef! Aunque, claro, al precio de la emisión sale más barato con notches ...
También tengo uno para la colección, pero para ser honesto, en comparación con los cuchillos ordinarios perfectamente afilados, todos estos Tramontines, etc., no estaban cerca ...

[filirina]

filirina, Puedes estar de acuerdo o en desacuerdo, pero personalmente me conviene más cortar cebollas con el citado cuchillo. Primero, corto en medios anillos delgados y luego corté finamente. Es la hoja dentada la que permite que el arco no se "parta". Cuando haya dominado un cuchillo de corte profesional, quizás Tramontina me parezca menos cómoda. Mientras tanto, ella se adapta completamente a mí. Además, este cuchillo no requiere afilado, lo que requiere ciertas habilidades. Bueno, no llames al mismo vecino.

No, un vecino no es necesario, ¡es mejor agregar el dominio del afilado a dominar un afilado profesional! También debes recordar ... un caballo al galope, en una choza en llamas ...
Afilo mis cuchillos exclusivamente con mis propias manos, ¡ni siquiera confío en mi esposo esta delicada tarea!

Caballo galopando hacia una choza en llamas ...

¡Somos nosotros fácilmente! Se establece a nivel genético. Aquí hay otro maestro del cuchillo profesionalmente, y conviértete en samurái para arrancar. ¡Y cuidado con quien no se ha escondido!

[filirina]

filirina, sí, tengo un montón de cuchillos para "tomate", alrededor de una docena, probablemente.)) Se usan en lugar de cuchillos de mesa para la carne. No le temen a ningún vaso en un plato, todavía saben cómo cortar. Y por alguna razón, no sirvió de nada en la cocina, aunque siempre se cuelga del soporte. ((

Sí, es conveniente cortar con un cuchillo grande y afilado. Pero es aún más conveniente cortar con mi viejo cuchillo delgado y delgado. Corta con cualquier finura dada y la media bombilla que sigue a él no se desmorona, y la media bola, desmenuzada en la misma forma, se mantiene. Ni un solo cuchillo más moderno funciona para mí; lo que se corta siempre se deshace de manera inexacta.

Añadido jueves, 18 de agosto de 2016 00:34

Afilo mis cuchillos exclusivamente con mis propias manos, ¡ni siquiera confío en mi esposo esta delicada tarea!

Oooh .. ¡Sí! Solo toma mis cuchillos en sus manos, mientras empiezo a correr en círculos con la mirada de un pollo enloquecido, ¿y si los estropean?

Solo toma mis cuchillos en sus manos, mientras empiezo a correr en círculos con la mirada de un pollo enloquecido, ¿y si los estropean?

No, la mía, a excepción del pan con muescas y la carne para cortar, ¡la carne de gato ya no está permitida para nada!

Y luego ten cuidado con quien no se ha escondido

¡Últimamente tengo la impresión de que todo el mundo se ha estado escondiendo durante mucho tiempo!

[filirina]

¡Últimamente tengo la impresión de que todo el mundo se ha estado escondiendo durante mucho tiempo!

filirina, impresión engañosa. ¡Todo este verano tiene la culpa!

Solo toma mis cuchillos en sus manos, mientras empiezo a correr en círculos con la mirada de un pollo enloquecido, ¿y si los estropean?

¡Hermana!

Y prefiero ser solo una mujer y afilar un cuchillo solo si no hay nadie en casa y realmente lo necesito. Pero mi esposo lo hará mejor de todos modos. Solo él ahora controla el grado de afilado. Menos de lo necesario, de lo contrario me cortaré.

Y prefiero ser solo una mujer y afilar un cuchillo solo si no hay nadie en casa y realmente necesito

¡Como mi hija! Y soy todo yo mismo Cuando corto cebollas con un cuchillo, utilizo el porta cebollas TESCOMA Presto 420180, muy conveniente

: flores: Chicas, querida, dime: ¿es tan funcional como un cepillo para lavar platos con un dispensador (tan pequeño, redondo)? ¿O es inconveniente usar un dispensador de este tipo, descansos o algo más está mal?

cepillo para lavar platos con dispensador (tan pequeño, redondo

Tiré esto. Fue muy incómodo para mí .. Más familiarizado con una esponja y una gota de Ferry

¿Existe un cepillo para lavar platos con un dispensador (tan pequeño, redondo) funcional?

¡Resultó muy conveniente para mí! Lo probé accidentalmente en una fiesta, me gustó, me compré el mismo, y más aún, triangular. Aquí hay uno triangular incómodo, no puedes agarrarlo, pero uno redondo se sienta bien en tu mano, es un placer lavar platos muy sucios y todo tipo de ollas para hornear con él.

[Olga]

Olgay ¿es normal que salga líquido para platos? Yo también lo tiré. Algo no funcionó para mi

y ¿es normal que el líquido de los platos se derrame?

Es necesario diluir el líquido con agua; un agente espeso (como un hada o un limón madre) está mal dosificado. Si lo diluyes a la mitad, llega la felicidad. Pero para mí, la conveniencia de este cepillo no está en el dispensador en absoluto, sino en la ergonomía y la buena rigidez de las cerdas: son suficientes para lavar rápidamente los lugares difíciles de alcanzar (debajo del borde de las ollas, cerca de los mangos o el hilo de las latas), pero al mismo tiempo no rayan los platos. Tal cepillo es mucho más conveniente para mí que los cepillos con mangos largos, se sienta en mi mano como un guante, bueno, ocupa menos espacio, simplemente se encuentra en el ala del fregadero. Por supuesto, no lavo los platos habituales para ella, pero limpiar algo, llegar a donde no llega la esponja es algo agradable.

Tal cepillo es mucho más conveniente para mí que los cepillos con mangos largos, se sienta en mi mano como un guante, bueno, y ocupa menos espacio.

Estoy absolutamente de acuerdo en que también uso este cepillo sin detergente, muy conveniente.

[Olga]

Tal cepillo es mucho más conveniente para mí que los cepillos con mangos largos, se sienta en mi mano como un guante, bueno, ocupa menos espacio, simplemente se encuentra en el ala del fregadero.

Olgay fotos en el estudio? No lo sé

foto en estudio

No sé qué tipo de cepillo tiene Olga, pero el mío es

prefiero ser solo una mujer

¡Jirafa, afilar cuchillos no es una cuestión de género! Es cuestión de poder mantener la herramienta que estás usando, ¡nada más!

Pero ese cepillo fue a la basura. ¡Prefiero una esponja de cocina común con una parte dura, que puedes alcanzar por todas partes y tirarla!

¡Jirafa, afilar cuchillos no es una cuestión de género!

Bastante estereotipado. Con los dispositivos actuales para afilar, cualquier mujer, incluso la más infantil, puede hacer frente fácilmente a la tarea.

No pude resistir.
Yo mismo afilo cuchillos con un afilador de este tipo, comprado en la época soviética. Varios movimientos y los cuchillos están muy afilados. Estoy muy contenta con este sacapuntas, lo cuido como la niña de mis ojos.

Y tampoco dejo que mi esposo se acerque a mis cuchillos desde hace algún tiempo (ya que compré un nuevo juego de cuchillos).
Un afilador de ventosa muy útil hace un gran trabajo con y sin afilar.

incluso la mujer más infantil puede hacer frente fácilmente a la tarea

Esta categoría está muy lejos de mis características))) Y los cuchillos de nuestra familia los afilan los hombres y hacen un excelente trabajo con ellos)) Y me alegro mucho cuando lo hace mi esposo, y en la familia paterna lo hizo papá)))

No se que tipo de cepillo tiene Olga, pero yo tengo uno

Dada, algo así) todavía hay las mismas formas, pero con un botón en la tapa: presionas el botón, una parte del producto se exprime.

Chicas, gracias. Compré un organizador de fregaderos de Joseph & Joseph, por supuesto, quería comprar sus otras cosas, en particular, este cepillo, y no es muy barato, así que estoy pensando