Tablas de cortar

[Hablamos de tablas de cortar: a quién le gusta qué, aconsejamos, compartimos nuestras impresiones.]

Hablamos de tablas de cortar: a quién le gusta qué, aconsejamos, compartimos nuestras impresiones.

Mi esposo me compró una tabla nueva. Al principio la miré con escepticismo, pero ahora estoy tomando un café. No se monta en la mesa, livianamente cómoda, se lava en un segundo, bueno, en general, no sabía cómo se llamaba, porque estaba un poco enojada con mi esposo cuando trajo esta tabla, e incluso por 700 rublos. Bueno, arranqué todos los trozos de papel y lo tiré de una vez. Al mismo tiempo, sonrió y le dijo a su esposo lo inteligente que era, compró algo tan maravilloso. Pero ahora lo digo con toda sinceridad. El tablero es estupendo. Ahora que me subí a Internet, encontré qué tipo de tabla era. Tabla de cortar flexible Samura.

Tan, ¿es completamente imposible cortarlo?

Bueno, si tiene un propósito con una sierra, entonces probablemente sea posible, no lo he intentado
Corté todo con todo tipo de cuchillos, pero no quedan rastros.

Me pregunto qué significa una tabla de cortar flexible con filtro de carbón.

Krosh, no sé la primera vez que escuché esto en relación con las tablas de cortar

parece que uno a uno es lo mismo que por 700 rublos ...

hasta el esqueleto del pez es el mismo, solo tengo morado

Sí, a mi esposo le dijeron que la tabla debía colgar, es decir, ponerla en el borde, apoyada contra la pared. Por qué no lo sé. Pero sobre la posición reclinada, no sé si es posible o no. Mi esposo pegó el gancho, ahora lo tengo colgado al lado del fregadero

Krosh, ¿dónde ordenaste? Lanzar un enlace ...

Buenos días a todos Chicas, ¿alguien puede decirme dónde pueden comprar una tabla tan especial con lados de madera en 3 lados para que puedan hacer la masa sobre ella y su tamaño es de unos 70 / 60cm? Creo que entiendes por qué tablero te estoy preguntando

[nuez]

nuez, Buenos días !
También tengo una tabla de este tipo en mis planes, porque mi hermana tiene una, solo que mide más de 70/60 cm. ¡Una cosa preciosa! La hermana solo trabaja en él, pero este tablero se hizo por encargo, la suegra aún lo ordenó.

¿Se venden estos tableros en las tiendas? Nunca visto a la venta.

[Qween]

Qween así que hurgué todo en Internet, en ninguna parte. Sé al menos de qué árbol está hecho y cómo, para colar el mío. Ahora puedo hacer todas las cosas en la cocina. mesa, y en una semana nada - la cocina será nueva

Me estoy escapando ahora, y cuando corra a casa, llamaré a mi hermana y le preguntaré en detalle qué es el tablero y cómo está hecho. Y luego vive muy lejos de mí, no podré escapar.
Mi hermana ama mucho este dispositivo (_{o como llamarlo}) .

[Qween]

Hasta Qween : flores: no, puedo brevemente
nuez Por lo que tengo entendido, este tablero se llama "tablero de mesa" (al menos en nuestra área). Está hecho de especies de árboles no resinosas (manzana, tilo, pera, ligadura, etc.) de tableros lisos y ajustados, tapizados de 3 lados con tableros con los lados hacia arriba y en el cuarto lado el lado hacia abajo (para descansar contra la mesa), raramente sin ella, como superficie para trabajar con harinas y productos de harina.
La mayoría de las veces se venden en el bazar donde venden cucharas de madera, barriles, cajas de pan, ¡incluso recuerdos! Ven y pregunta si tienen este tipo de encimeras o acceso a artesanos que les suministren artesanías en madera.
¡Y en polaco, los muebles de cocina eslovacos son imprescindibles! en forma de estante extraíble

[Aola]

Aola Muchas gracias. Sí, fue sobre este tablero que pregunté. En un momento, cuando servimos en Ucrania, vi estos en todas mis amigas: las momias funcionaron muy bien en sus encimeras con masa, es muy conveniente y lo más importante, la mesa nunca sufrirá un cuchillo.

[aola]

Aquí estoy .

aola, sí, estamos hablando del mismo tablero: el muro. Mi hermana vive en Lviv y también las venden en todas partes, incluso las usan en los mercados. No tenemos tablas de este tipo en ninguna parte y nunca las vendimos.

Llamé a mi hermana, luego me dijo que había comprado una nueva, de un tamaño más pequeño - 50x59 cm, y un poco de lados diferentes, de lo contrario ese tablero es del tamaño de toda la mesa y no siempre es necesario.





¡Estos estilistas son muy cómodos!

[aola]

aola, sí, estamos hablando del mismo tablero: el muro. ¡Estos estilistas son muy cómodos!

Así es, el tablero de la mesa es un estilo en ucraniano.

Celfh, también me llevé esas tablas, lila y negro, pero me dijeron que son para los cuchillos Samur que son de cerámica, para que los cuchillos no se estropeen. Realmente me gustan estas tablas. Encargué flores en VDNKh en el pabellón, las trajeron al precio del catálogo de Samura.

Sí, olvidándome de decirlo, una pizarra negra con filtro de carbón se describe como con un recubrimiento antibacteriano, es decir, puedes cortar verduras, carne y pan sobre ella. Solo por alguna razón me parece que todavía es deseable que la carne tenga una tabla separada: ¡Dios protege a los que tienen cuidado!

Las chicas me dijeron que el tablero LEMPLIG se deforma mucho con el tiempo, ya no está plano sobre la mesa. También una vez quise comprarlo, pero me disuadieron.

Tengo en mi arsenal 3 tablas de cortar de vidrio más. Para cortarle algo. entonces necesitas nervios de acero en exceso, ¡el sonido es tan despiadado! ¡Pero las bolas de masa hervida son convenientes para congelarlas y luego ponerlas en paquetes y un congelador lleno de felicidad! Y también me gusta darle forma al pastel Teremok en un plato así, para envolver los rollos. Y así, hermosa decoración.

Tengo en mi arsenal 3 tablas de cortar de vidrio más. Para cortarle algo. entonces necesitas nervios de acero en exceso: ¡el sonido es dolorosamente despiadado! ¡Pero las bolas de masa hervida son convenientes para congelarlas y luego ponerlas en paquetes y un congelador lleno de felicidad! Y también me gusta darle forma al pastel Teremok en un plato así, para envolver los rollos. Y así, hermosa decoración.

Si los cuchillos son caros, entonces mi corazón no podrá soportar el sonido tanto como para matarlos en ese vidrio.
Así que estoy de acuerdo: el papel de tal vidrio no es más que una decoración o un soporte.

Shl
Tomamos cuchillos baratos para cortar en platos, no nos importan.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

puedes comprar cualquier tabla de madera que te guste y derramarla con aceite de girasol hirviendo
una tabla de este tipo le servirá durante un número suficiente de años sin absorber olores y sin patear demasiado

Y en el Metro compré una tabla de cortar de plástico tan fina, también eran de diferentes colores y para diferentes productos. Pero resultó que solo puedes cortar verduras hervidas o frutas blandas, ¡se raspa con un cuchillo!

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

puedes comprar cualquier tabla de madera que te guste y derramarla con aceite de girasol hirviendo
una tabla de este tipo le servirá durante un número suficiente de años sin absorber olores y sin patear demasiado

Bueno, donde estaba antes, hace poco me compré una tabla grande de madera, era tan cómoda ... Pero estaba cortando el pollo en un rollo y con un hacha decidí dar una palmada con la punta de la pata, ya no tengo una tabla grande, solo hay dos pequeñas. si se derrama con aceite hirviendo, habría sobrevivido

Bueno, aquí hay un desastre, como yo, y el aceite no sirve de nada: wow: tengo una tabla tan buena, grande, Vinzer ... Así que después de todo, serví una sartén de hierro fundido. la, y luego lo sacó del horno y lo puso en la tabla. Y donde mas ¡Siento que huele a humo! Tablero quemado Ahora solo sirve como soporte para bandejas calientes del horno

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

puedes comprar cualquier tabla de madera que te guste y derramarla con aceite de girasol hirviendo
una tabla de este tipo le servirá durante un número suficiente de años sin absorber olores y sin patear demasiado

¿Realmente funciona? Esta es la primera vez que escucho sobre esto. ¿Y por qué no se les ocurre esto a los fabricantes?

Y mi esposo hizo una tabla de roble de una sola pieza y no la derramé con nada, pero ha estado sirviendo durante 20 años.

Otra opción

Ayer compré mi gran lista de deseos: una tabla para cortar pescado. Corté pescado a menudo y mucho, recientemente mi marido trajo un montón de lucios bastante grandes. Espero que se justifique.


También compré un tablero de vidrio el otro día. Esto es después de escuchar al vendedor de cuchillos (compré un par de cuchillos geniales) que si corta estos cuchillos en vidrio o tablas de madera (en ningún caso en plásticos), entonces los cuchillos deberán afilarse no más de 2 veces al año.
Y ahora leo en Internet que, por el contrario, los cuchillos están desafilados sin piedad contra las tablas de vidrio. Así que piensa ahora cómo es realmente.

Esto es después de escuchar al vendedor de cuchillos (compré un par de cuchillos geniales) que si corta estos cuchillos en vidrio o tablas de madera (en ningún caso en plásticos), entonces los cuchillos deberán afilarse no más de 2 veces al año.

Se puede ver que algo se confunde: en madera y plástico es posible (son porosos), pero en vidrio, no vale la pena, mata el cuchillo. Y si el cuchillo de acero todavía se puede restaurar regularmente afilando, entonces la cerámica estará llena de kapets.

¡Felicitaciones por la pizarra!

Ayer compré mi gran lista de deseos: una tabla para cortar pescado.

Buka, felicitaciones por tu compra. ¿Dónde compraste el plato de pescado?

También compré un tablero de vidrio el otro día.

Y no me gusta una placa de vidrio (esto es por decirlo suavemente). Creo que solo sirve para pegarle carne ... no más.

Diré de inmediato que no quiero ofender a nadie, pero ... cuando escucho cómo cortan con un cuchillo en una tabla de vidrio, al menos salen corriendo de la cocina. No puedo soportar este sonido catastróficamente. No sé por qué tal reacción, pero todos en mi familia saben que no se me permite cortar en una tabla de vidrio; cuando llego a mi madre, ella usa solo una de madera. Realmente, no porque sea incómodo, no me gusta ... solo físicamente no puedo soportar este sonido

[Luceria]

Luceria
Del mismo modo, señora, directamente sobre mí uno a uno
Cualquier chirrido, incluso con una pala en el asfalto, me desequilibra

Buka, felicitaciones por tu compra. ¿Dónde compraste el plato de pescado?

Gracias. Y estas tablas se venden en la tienda Todo para la pesca, entre cañas y anzuelos.

Hoy, por cierto, lo probaré, las picas se están descongelando en el fregadero.

En cuanto al vidrio, ya me di cuenta de que el vendedor estaba equivocado. Bueno, nada, te vendrá bien en la finca.
Shl.
Vi que muchos de Kiev compré en Rybalka en la calle. Construcción de aeronaves Antonov (esta es la plaza Sebastopol). Costaba 156 UAH, aunque estaba allí por 260 UAH de otro material, pero era exactamente lo mismo.

Compré en Rybalka en la calle. Construcción de aeronaves Antonov (esta es la plaza Sebastopol). Costaba 156 UAH, aunque estaba allí por 260 UAH de otro material, pero era exactamente lo mismo.

Gracias, solo vivo en la siguiente calle. Iré a mirar.

[chaki2005]

chaki2005 De ningún modo.
Realmente vale la pena. Durante 3 días no hice más que pelar el pescado y freír las chuletas. Ahora no tienes que estar parado en tres muertes sobre el fregadero hasta que te duela la espalda. Además, puede limpiarlo casi verticalmente, la abrazadera sujeta el pescado con un agarre muerto. Estoy muy satisfecho.

Confirmo que la tabla es cómoda. Tengo dos de estos, de madera y plástico, y se compraron en un juego con un cuchillo conveniente y un guante de Kevlar resistente a los cortes.

Tabla de cortar salpicaduras

El diseño original en forma de jugo de tomate que fluye hace de esta tabla de cortar un buen regalo.

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[Sistema de tabla de cortar purificadora]

Sistema de tabla de cortar purificadora

"Aunque lavamos nuestras tablas de cortar con agua corriente durante mucho tiempo, muchos todavía están preocupados por los posibles peligros para la salud que pueden ser causados ​​por los gérmenes que permanecen en ellas. Para mantener las tablas realmente agradables y limpias, el Sistema de tablas de cortar purificadoras es la elección correcta.

Este soporte, que alberga cuatro tablas de cortar, tiene luz ultravioleta de 254 nm que "destruye el ADN y las membranas celulares de prácticamente todos los microorganismos". Básicamente, cualquier virus o microbio que quisiera permanecer en el tablero no podrá hacerlo. No solo es una forma ordenada de mantener limpias las tablas, sino que los diferentes colores siempre te dirán para qué sirve cada una (carne, verduras, frutas, varios).Esta configuración con cuatro tablas de cortar costará entre 100 y 200 dólares, según la tienda en la que compre ".

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¿Cuál es la vida útil de la lámpara UV? ¿Para cuántas horas de trabajo se calcula? ¿Cuánto costará una de las placas si es necesario reemplazarla?

Mi esposo me compró una tabla nueva

Muy interesante, ¿todavía estás contento con esta placa? Si se ha portado bien todo este tiempo, de lo contrario el precio no es pequeño, me gustaría saber sobre el futuro.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

puedes comprar cualquier tabla de madera que te guste y derramarla con aceite de girasol hirviendo
una tabla de este tipo le servirá durante un número suficiente de años sin absorber olores y sin patear demasiado

¡Así es como también puede procesar nuevas hojas que no hayan sido procesadas por el fabricante!
Me tomaré una nota

[Tabla de cortar con recipientes incorporados Sous Chef Prep Station]

Tabla de cortar con recipientes incorporados Sous Chef Prep Station

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[Tabla de cortar con afilador de cuchillos]

Tabla de cortar con afilador de cuchillos

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Tengo tal cuchillo

Muy interesante, ¿todavía estás contento con esta placa? Si se ha portado bien todo este tiempo, de lo contrario el precio no es pequeño, me gustaría saber sobre el futuro.

Oh, qué lástima que vi tu pregunta tan tarde (((Los precios ahora, probablemente, son completamente diferentes. Los tableros, como estaban súper, se quedaron así. Todavía llevé dos piezas a todos mis familiares en Ucrania)) Solo recuerdan con una palabra amable) ))
También puedo recomendar tableros TimA. No son tan flexibles como los japoneses, pero por lo demás no son inferiores: no hay rastros de cuchillo, no tienen olor, se lavan perfectamente y no son tan caros, 200 rublos es pequeño y 300 rublos es grande.

[Tanyush]

También puedo recomendar tableros TimA

Bonitas tablas también, dices que sí Tanyush ?!

Tanechka, pero de uno con propiedades antibacterianas, ¿no sabes nada?

[Tabla de cortar con afilador de cuchillos]

Tabla de cortar con afilador de cuchillos

Para mí, esto es algo terriblemente inconveniente: cuánta fuerza necesitas para sostener la tabla para afilar un cuchillo como ese.

[Tabla de cortar, también conocida como sartén]

Tabla de cortar, también conocida como sartén

Curling Pan es un utensilio de cocina inusual diseñado por Lee Jee Won y Lee Juan. Imagínese, la comida picada en una tabla de cortar se envía directamente al fuego.

Hecho de material con memoria de forma, el Curling Pan se transforma de una tabla de cortar plana en una sartén cuando se calienta. A cierta temperatura, sus bordes comienzan a elevarse y curvarse. A temperatura ambiente normal, el material adquiere su forma plana original y el Curling Pan se convierte en una tabla de cortar.

Un invento inteligente. En primer lugar, la vajilla a lavar después de cocinar la mitad, y en segundo lugar, es mucho más conveniente almacenar tablas de cortar planas que sartenes.

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Chicas, ¿cómo se desinfectan las tablas de cortar: madera y plástico ordinarios? Ante el hecho de que aparecieron algunas manchas negras (similares al moho) en la tabla de plástico Ikeevskaya y no se lavaron, aunque las tablas se lavaron y secaron después de su uso.

[Ligra]

Ligra, Solo tengo una de las muchas tablas de plástico que se comportan de esta manera. Sospecho que el plástico en sí era inicialmente muy poroso. Tiré esta tabla, nada la ayudó.

[Cremoso]

Cremoso, aquí también me siento y pienso en tirar los fieltros del techo, o quién te dirá qué

[Ligra]

Ligra, Tengo una tabla de plástico en la casa de campo que de alguna manera se volvió negra en un lado. Todos mis esfuerzos son agua hirviendo, raspado, procesamiento químico. yadom — no condujo a nada. Lo tiré y compré uno nuevo.