Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

¿Dónde tuvimos alguna vez una desventaja? (bueno ... eso es lo que dicen los veteranos) invierno bien ... para sugrev exclusivamente

Esto es solo con fines medicinales ... En el "Silpo" caminamos a pie, frío ...

[Luysia]

Codillo de cerdo con repollo mixto (fresco + chucrut) :: girl_curtsey

Luysia, escribe una receta, por favor. Hice una pierna con repollo en Multa, pero resultó muy atrevida: o la pierna tenía la culpa, estaba demasiado gorda, o hice algo mal.

Aquí estoy sobre seabreezelas me llevé mi belleza hoy, ahora la tarea es cómo experimentarla, qué plato. Ahora al menos sabré si lo necesito o no. Ella moría por Kenwood.

Me burlaré un poco de nuevo ...

cocido

y tambien cocinado

borschik todavía estaba cocinando. a todos les gustó. Bueno, aquí con el tiempo no me di cuenta del todo. cocinado por la tarde en el modo HI. primeras 5 horas, luego un par de horas más agregadas.


en general, ya hemos comenzado la segunda semana de pesca. A mi marido le encanta el pescado, pero a mí no me alegra que la cacerola del aguardiente de pescado se pueda lavar sin problemas. es solo una clase ...

pero hay un problema. de tantas cabezas de pescado quedaron, según tengo entendido, es genial hacer una especie de oreja con ellas, pero no tengo idea de cómo hacerlo. tal vez alguien te diga alguna primitiva parodia al oído.

pero hay un problema. de tantas cabezas de pescado quedaron, según tengo entendido, es genial hacer una especie de oreja con ellas, pero no tengo idea de cómo hacerlo. tal vez alguien te diga alguna primitiva parodia al oído.

¿Por qué una parodia? En primer lugar, ¿qué tipo de pescado?

Si la carpa plateada, entonces esto es muy bueno ...

Tomamos las cabezas y las ponemos en una cacerola, agregamos la cebolla entera (luego habrá que tirarla), las zanahorias en trozos grandes, las raíces, si las hay, sal, pimienta, laurel, echamos agua y cocinamos hasta que la carne se separe libremente de las cabezas. Después de eso, sacamos las cabezas (son para aficionados, las mejillas allí son muy sabrosas y, en general, esta es una ocupación completamente especial, hay cabezas), colamos el caldo, lo devolvemos a la cazuela, la zanahoria, si no está completamente hervida, puede dejarla. Agregue papas al caldo y, si aún queda buen pescado (filetes, rodajas), este pescado. Mientras las patatas estén hirviendo, el pescado también estará listo. Antes de terminar la cocción, agregamos más especias, que queramos y si son necesarias (para que estén al menos diez o veinte minutos en infusión).

FSE! Este es el llamado doble oído.

[Luysia]

Luysia, escribe una receta, por favor. Hice una pierna con repollo en Multa, pero resultó muy atrevida: o la pierna tenía la culpa, estaba demasiado gorda, o hice algo mal.

Solía ​​prescindir del repollo, luego goteó mucha grasa. Y esta vez el nudillo no estaba grasoso, así que agregué repollo.

Primero, 4 horas en High, luego agregué repollo, cuando todo se calentó bien, luego puse en Low por otras 4 horas.
El nudillo se remojó previamente durante un día en una solución salina fuerte.

SupercoW, ¡qué belleza tienes! mañana por la mañana correré a pescar temprano, ¡así que lo quería! (y lo conveniente que es ponerlo por la noche, te levantas por la mañana, ya está listo un delicioso desayuno) ...

[Luysia]

Primero, 4 horas en High, luego agregué repollo, cuando todo se calentó bien, luego puse en Low por otras 4 horas.
El nudillo se remojó previamente durante un día en una solución salina fuerte.

Luysia, gracias, lo intentaré.
Remojaré la pierna hoy. Esta es una buena idea, ya que siempre hay que salarlo en la mesa y ahora se sala solo.Además, compré un nudillo en el mercado, o más bien compré todo el muslo trasero, del cual se quitó la grasa de la piel, es bueno para el nudillo o no lo veré.

[Rina,]

y es cierto ... de lo contrario, ¿por qué, por qué MV ...

in-in ... y estoy hablando de lo mismo ... casi forzado a comprar sartenes ...

oh bueno, todos ... me tropezaron ...
Bueno, lo admito, ella era una tonta. pero ha cambiado.

para ser honesto, yo mismo no entiendo ahora por qué me resistí ... No entendía el principio de cocinar en MVD. No podía caber en mi cabeza por qué era necesario, si la caricatura tenía un modo de EXTINCIÓN. de hecho, incluso ahora no entiendo qué me gusta de ella, esta cacerola. pero lo que te gusta es no decir nada.

SupercoW, ¡qué belleza tienes! mañana por la mañana correré a pescar temprano, ¡así que lo quería! (y lo conveniente que es ponerlo por la noche, te levantas por la mañana - ya está listo un delicioso desayuno) ...

Gracias.
antes tuvimos muchos problemas con el pescado. y era necesario ir muy lejos al mercado para obtenerlo, y luego procesarlo durante mucho tiempo y maloliente, y luego lavar la caricatura del olor ...
ahora las estrellas están bien. se abrió un supermercado de pescado cerca. Hay mucho pescado, y los precios son excelentes, y se limpian inmediatamente en el lugar (esto es en Kiev, si eso ...). Bueno, MVD pide directamente que se prepare un pescado en él.
disfrutar en resumen.

Rina, oído (o lo que sea que tengo allí). resultó delicioso, pero se compraron estos escurrimientos y filtraciones de agua. sabes que me gusta que sea lo más simple posible. y mi madre también me dijo que hay que drenar el primer agua ... Drenaba el agua, luego la volvía a verter, luego la escurría ...
pero delicioso, nunca he hecho sopa de pescado en mi vida. Gracias.

ayer hubo otro experimento. por cierto, dime, ¿la caña y la caña son lo mismo o no?
en resumen, compré un vástago. no tan pequeño. Tuve un sueño durante mucho tiempo de cerrar todo el vástago, pero en la caricatura no funcionó por el tamaño, bueno, en la caricatura solo sería una especie de estofado.
miró recetas diferentes, pero lo hizo de todos modos a su manera.
Lavó la pierna, la untó con sal y un juego de especias. Lo puse en MdV, junto a una cebolla, lavrushka, granos de pimienta. encendió el modo HI de 23-00 a 08-00. probablemente debería haber estado en LOU o AUTO; es bueno que el fondo se haya calentado, ahora estoy mordiendo un tazón en el lavavajillas.
No saqué el hueso. huele increíble, vista también. todavía no lo he probado.

[Rina,]

Rina, oído (o lo que sea que tengo allí). resultó delicioso, pero se compraron estos escurrimientos y filtraciones de agua. sabes que me gusta que sea lo más simple posible. y mi madre también me dijo que hay que drenar el primer agua ... Drenaba el agua, luego la volví a verter, luego la escurrí ...
pero delicioso, nunca he hecho sopa de pescado en mi vida. Gracias.

¿tienes una cuchara ranurada? Simplemente, si el caldo no está turbio, entonces es más fácil para una cabeza, una cebolla (por eso está escrito que estoy entero) y simplemente agarre los trozos de zanahoria con una cuchara ranurada común.

En general, el ukha es una sopa de campo, se cocina en una olla, sin colarlo con cuidado, etc. Todo (desde el primer caldo) ni siquiera se atrapa con una espumadera, sino que se retira con una cuchara.

No sé sobre la primera agua, generalmente la primera agua hirviendo se drena de la carne. ¿Quizás mamá haga esto en caso de que exista el riesgo de que el pescado no esté del todo fresco? Lo consultaré con mis padres. Es nuestro especialista en sopas de pescado oreja, yo no...

En, el padre vino y se dispuso a drenar el primer caldo.

Cito sus palabras:

En la oreja, este primer caldo es la base. Debe quedar pegajoso y congelar en frío. Todos los demás pescados (doble y triple oreja) se agregan a este caldo muy pegajoso. De lo contrario, resulta solo purín de pescado. Por lo general, la primera grasa de la oreja se obtiene de peces pequeños, que ni siquiera están pelados (solo eviscerados). El pez óptimo es el más "mocoso", el clásico son las gorgueras. Aesthetes, los primeros pescados hervidos simplemente se tiran. El pescado "decente" se agrega más tarde para que se cocine mínimamente, de lo contrario será insípido o se convertirá en algodón.

[Rina,]

Rina, Lo tengo. Gracias.
ahora no organizaré estos bailes cerca de las cabezas de pescado. solo necesitas comprar una espumadera.

hoy (o mejor dicho, anoche) volvemos a poner comida en el MVD para la noche - patatas con costillas. por la mañana obtuve un desayuno maravilloso. He estado buscando desayunos abundantes durante mucho tiempo, pero lo probé, genial.

hoy (o mejor dicho, anoche) volvemos a poner comida en el MVD para la noche - patatas con costillas. por la mañana obtuve un desayuno maravilloso. He estado buscando desayunos abundantes durante mucho tiempo, pero lo probé, genial.

¿Añadiste un poco de agua? ¿Las patatas no eran de "roble"?

¿Añadiste un poco de agua? ¿Las patatas no eran de "roble"?

añadió un poco de agua.
papas untadas con aceite de girasol y, por lo tanto, un poco de agua. no parecía ser roble.

añadió un poco de agua.
papas untadas con aceite de girasol y, por lo tanto, un poco de agua. no parecía ser roble.

¿Pequeña es una cuchara, dos, medio litro? ¿Y qué aporta el aceite de girasol?

¿Pequeña es una cuchara, dos, medio litro? ¿Y qué aporta el aceite de girasol?

ni medio litro! bueno, tal vez medio vaso.
en realidad lila en el ojo. aproximadamente lo suficiente para cubrir el fondo en un MVA vacío. pero creo que fue posible sin agua. es solo por costumbre (en una olla de cocción lenta, siempre agrego agua al asado).

El aceite de girasol evita que las patatas se oscurezcan.

Buenas tardes, soy un principiante, así que decidí pedir un MVD de una empresa de este tipo: olla de cocción lenta Seabreeze SB-430, dime quién tiene uno, hay un modo automático y un cuenco de cerámica extraíble (realmente quiero que la cerámica sea)
Estaría muy agradecido por sus comentarios.

Ollas de cocción lenta todas con cuencos de cerámica extraíbles. Pero no puedo decir nada sobre el modo AUTO. Pero a juzgar por la foto, es poco probable, porque es mecánico, allí el relé se establece en un máximo de dos modos.

[En modo bajo (BAJO)]

Tengo esta olla eléctrica ... exactamente modelo 430. Yo (debido a mi costumbre de “decapar” el equipo durante mucho tiempo) todavía no lo he puesto en funcionamiento.

Olla de cocción lenta, clásica forma ovalada, con cuenco de cerámica y tapa de cristal.

de la instrucción:

En modo bajo (BAJO) las comidas se cocinarán durante 8-10 horas. Este modo se recomienda para cocinar manjares como manzanas al horno y compotas.

Modo de cocción alta (ALTA) acelerará el proceso en sí mismo en comparación con el régimen bajo hasta 4-6 horas.

Modo automático le permite cocinar alimentos congelados que estarán listos en 8-10 horas. En el modo AUTO, la olla cocinará en modo ALTO hasta que los alimentos se descongelen, y después de alcanzar cierta temperatura, entrará en el modo de cocción BAJA.

==================

en la cara de la olla en realidad hay tres modos y apagado ... es decir, el interruptor de palanca tiene cuatro posiciones.

[_IRINKA_]

Buenas tardes, soy un principiante, así que decidí pedir un MVD de una empresa de este tipo: olla de cocción lenta Seabreeze SB-430, dime quién tiene uno, hay un modo automático y un cuenco de cerámica extraíble (realmente quiero que la cerámica sea)
Estaría muy agradecido por sus comentarios.

_IRINKA_, si miras la foto, tu coche puede ser. Porque 4 etiquetas y 4 posiciones de interruptor de palanca: apagado-encendido, bajo-débil, alto-fuerte y última inscripción automática. En el mío, 3.5. litro así.
ACERCA DE, Rinchik Mulberry respondió uzho.

_IRINKA_, Bienvenido al foro

Soy un principiante, así que decidí pedir un MVD de tal empresa: olla de cocción lenta Seabreeze SB-430, dime quién tiene uno,

¡Bienvenido al foro!
También tengo la misma empresa MVD. solo grande, 6,5 litros.
Utilizo el modo AUTO con regularidad, me gusta mucho. No sé si funciona correctamente (no hay forma de comprobarlo), pero hasta ahora mi MDV me hace muy feliz. Yo suelo cocinar de noche.

Acabo de recibir un pescado guisado en leche. cocinado para el cumpleaños de mamá. los olores son impresionantes.

Ya ordenado, estoy esperando con impaciencia, tuve la opción entre Kenwood (pero el precio muerde) y este, por supuesto que quiero ahorrar algo de dinero. Gracias a todos por sus comentarios.
Tengo una pregunta de larga data sobre cómo cocinar leche horneada y ryazhenka, respectivamente (soy un gran fanático de los productos lácteos fermentados, incluso hago quesos duros), pero ryazhenka no importa, pero aquí hay algo que es necesario, e incluso se pueden cocinar tantas golosinas. Según recuerdo, mi abuela estaba cocinando en la estufa ...
Ahora estoy contigo

[ukka]

Lenok,

ukka Rápidamente me di cuenta de que estos mismos MdV se anunciaron para la venta de A-Techno (pequeña entrega UAH 193 +40, grande UAH 291)
🔗
🔗

buscar
Seabreeze SB-430 (pequeño)
Seabreeze SB-431 (grande)

ahora el precio es de 199 y 299 UAH, respectivamente.

Hace mucho que tengo una pregunta sobre cómo cocinar la leche horneada y la leche horneada fermentada, respectivamente.

Sí, es muy simple, primero vierte leche cruda en una olla de cocción lenta en HI, cuando hierva y lo hará violentamente, la transfiera a Bajo, y así durante 5-6 horas languidecerá, se volverá cremoso y se derretirá, y el sabor cambiará en consecuencia. Luego enfríelo a 40 grados y ponga ... idealmente crema agria o nata casera, a razón de 100 gramos. por litro, si la crema es casera y grasa, entonces es posible menos. Bueno, si no hay casa, entonces puedes comprar o Activia o hay entrantes búlgaros tan especiales: se llama Ryazhenka. Estos son solo el resultado que obtuve con las masas madre (streptozan de VIVO), bueno, no nos gustó en absoluto, un bulto viscoso continuo y cambié a la versión tradicional de crema agria.
Y cocinarás leche fermentada horneada donde te convenga, cuando yo no era yogurtera, solo la envolvía en una manta, y luego en una yogurtera DEKH-108, en una jarra de 1,5 litros, la tapa no cerraba, claro, así es como la tapo con una manta para que se ahorre el calor total y el proceso fue más rápido. Fermenta muy bien durante la noche.
Si tiene problemas, ¡contáctenos!

Estos son solo el resultado que obtuve con las masas madre (streptozan de VIVO), bueno, no nos gustó en absoluto, un bulto viscoso continuo y cambié a la versión tradicional de crema agria.

¡Rusya, el estreptosano no es adecuado para la leche horneada fermentada! Hay microorganismos demasiado específicos.
Para la leche horneada fermentada, debe seleccionar algo con un "conjunto" microbiológico más clásico.
El mismo Vivo tiene levadura de crema agria, ¿tal vez tenga sentido probarlo?

["Streptosan VIVO" y leche horneada puedes hacer leche horneada fermentada]

streptosan no es adecuado para leche horneada fermentada. Hay microorganismos demasiado específicos.

Aparentemente, no todos conocen estos detalles, porque fue el consultor en el centro de ventas de VIVO en Levoberezhka quien me recomendó streptosan para ryazhenka, y aquí también, como confirmación:
🔗
El último párrafo sobre streptosan:
Usando masa madre "Streptosan VIVO" y leche horneada puedes hacer leche horneada fermentada.

[Rusya]

La última vez que fermenté débilmente leche horneada con kéfir, resultó ser una excelente leche horneada fermentada. Lo hice en una máquina de yogurt nueva, con un presupuesto de 72 g, tiré el plástico, encontré un frasco de vidrio con mayonesa y lo ingresé perfectamente.


Rusya, la autocorrección está en curso. Disfrazar la dirección, insertar entre letras ******

Como principiante, todavía no sé cómo elegir citas, pero esto es así ... todavía. Así que lo tomé aquí mismo 🔗 entrega al almacén del transportista 30 gr.
He estado trabajando con ellos durante mucho tiempo (soy un representante en Crimea, tendré preguntas que no son para publicidad, se lo diré). La leche fermentada horneada realmente se puede hacer con estreptococos y crema agria en la tecnología para estos productos, se utilizan bacterias de estreptococos del ácido láctico (el steptosan es un tipo de estas bacterias ) antes, cuando no tenían masa madre, fermentaban la nata con estreptosano y sacaban nata ácida, en principio, y ahora yo sí. Y tienen mucosidad, aunque no ocurre de una en una. Hay masa madre para leche horneada fermentada de buena comida italiana, así que la probaré.
Aquí tengo una pregunta, ¿hay una alta tasa de calentamiento automático en DVA, por encima de 40-45? También quería usarlo como yogur, pero realmente quiero

Oh, no estoy contento con mdv. Probablemente porque quería demasiado. El primero fue el pescado. Una capa de zanahorias + pescado + zanahorias, cebollas + pescado + .... Ponlo en la máquina durante la noche. Por la mañana miré y la capa superior de verduras está húmeda. Mezclado suavemente para que el pescado no se convierta en papilla, y en modo alto, luego se cansó de esperar: póngalo en una olla a presión. Luego hubo papilla para los animales. Lo pongo en modo alto durante el día. Interfirió periódicamente. Cuando la papilla se enfrió, quedó tan espesa con un cuchillo, aunque había cereal como siempre, y había más agua de lo habitual. La segunda vez puse la papilla en modo automático para la noche. El resultado es cereal en la parte inferior y agua en la parte superior. Revuelto y puesto en modo alto. Conclusión: la primera papilla resultó mejor. Ahora no puedo imaginar cómo se puede cocinar un pájaro entero o pimientos rellenos. O no me he adaptado todavía, o mis manos son así, o un mdv con jamba.

tigre, tampoco pude adaptarme durante mucho tiempo. Sí, y limitada la elección de platos. No cociné papilla en MVD, principalmente rollos de col, albóndigas, guisantes, frijoles, leche horneada. Solo necesitas elegir aquellos platos que se cocinen mejor en él.

Irinka, debes tener cuidado con la calefacción. En la presentación de Kenwood, me dijeron y me mostraron lo genial que es distribuir la masa en MVD, pero ... de hecho, calentarla allí es demasiado fuerte. Entonces, le aconsejaría que compre una yogurtera por separado o caliente la leche a 40 grados, apáguela, agregue la masa madre y deje enfriar lentamente.

[tigrica-tigrica]

El primero fue el pescado. Una capa de zanahorias + pescado + zanahorias, cebollas + pescado + .... Ponlo en la máquina durante la noche. Por la mañana miré y la capa superior de verduras está húmeda.

tigrica-tigrica , de acuerdo con las instrucciones, las verduras deben estar en la capa inferior.

Interfirió periódicamente.

Nuevamente, de acuerdo con las instrucciones, no es necesario interferir. Si abre la tapa, interrumpe la circulación del aire térmico y debe agregar 20 minutos al tiempo de cocción.

Hice gachas de cebada de Qween (aunque ella lo llamó sopa de crema) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0, todo estaba perfectamente preparado.

Ahora no puedo imaginar cómo se puede cocinar un pájaro entero.

Pero en vano !!! ¡El pato y el pollo son geniales! ¡Y sin agua! Solo necesita abrir la tapa una vez para darle la vuelta al ave y obtener un dorado uniforme.

Lástima que la calefacción allí es grande, las yogurteras no me alcanzan, crío la levadura de una vez para 2 o incluso 3 litros me gusta más, sale el producto terminado de saturación y bebemos kéfir o yogur durante 5 días (para no cocer al vapor con sobre fermentación)
IRR, ¿cabe un frasco de 2 litros en su yogurtera?
También quiero cocinar gachas de espelta en Moscú, aunque todavía no he encontrado este cereal. Me pregunto quién preparó un hilo como este.

Qué sopa más interesante, definitivamente probaré esta (soy un gran amante de las gachas)

Este tipo de trigo también se llama la mitad (muy útil y no parece tolerar varios fertilizantes químicos, por lo que no es popular en el cultivo). 🔗

Pero en vano !!! ¡El pato y el pollo son geniales! ¡Y sin agua! Solo necesita abrir la tapa una vez para darle la vuelta al ave y obtener un dorado uniforme.

pero no le di la vuelta y resultó genial. hay una foto arriba.

No recuerdo dónde lo encontré, pero en algún lugar de la red ...

La cocción lenta siempre ha sido la mejor manera de preparar una comida caliente y nutritiva con una preparación mínima y el máximo tiempo libre de la cocina. La cocción lenta es ideal para cortes duros de carne donde se cuecen durante mucho tiempo y con calma, haciéndolos suaves y extremadamente sabrosos.

La olla de cocción lenta puede cocinar muchos de los platos que normalmente cocinaría en la estufa. Las recetas que usan líquido, como salsa, agua o caldo, se consideran buenas candidatas. Cocinar en una olla de cocción lenta es conveniente y saludable. ¡Solo necesita conocer algunos principios para convertir recetas comunes en ollas de cocción lenta!

Reduzca a la mitad la cantidad de líquido. Las ollas de cocción lenta se cocinan a bajas temperaturas con la tapa cerrada, por lo que el líquido difícilmente se evaporará. Con otros métodos de cocción, se produce el proceso de condensación, el líquido se evapora activamente. En una olla de cocción lenta, el vapor golpea la tapa, se acumula en gotas de agua y vuelve a caer. Todo esto significa que debe reducir significativamente la cantidad de líquido requerida en la receta.

Hora de prepararse. Calcule los tiempos de cocción lenta de la siguiente manera: 1 hora en la estufa o en el horno = 4 horas a temperatura alta u 8 horas a temperatura baja a velocidad lenta. En caso de duda, simplemente encienda el nivel bajo y déjelo encendido durante todo el día.
Olla de cocción lenta BAJA = aprox.95 ° C, ALTA = 150 ° C (la temperatura puede variar ligeramente según el modelo).

¿Cuál es la mejor carne para una olla de cocción lenta? Puedes cocinar casi cualquier carne en una olla de cocción lenta, pero lo mejor y más económico es tomar pollo con hueso y carne más barata y dura (ternera, cordero, cerdo), que se ablanda perfectamente en una olla de cocción lenta.

Hacia el final de la cocción, puede evaporar el exceso de líquido abriendo la tapa de la olla de cocción lenta y configurándola en la posición ALTA. De esta manera puede espesar salsas y agregar condimentos e ingredientes frescos (hierbas picadas o jugo de limón).

IRR, ¿cabe un frasco de 2 litros en su yogurtera?

tocayo, el mío no cabe, un litro de corriente, pero si está acostumbrado a consumir yogur en grandes dosis, es decir, la última multicocina DEX-60, tiene un programa de yogur y una cacerola de 4 litros. Kvas no es un hachu AQUÍ tema sobre Dacks Mire desde la primera página, también hay yogures con fotos. Sé dónde comprar en nuestra ciudad, sin entregas. (en todo caso, escriba en un personal). Yo mismo la miro mientras estudio ...

Oh! ¡Yo también quiero lo mismo!

Puede hacer referencia

aquí está el enlace y la foto:

y tambien cocinado

Hola ! Estoy en un problema: una cacerola de cerámica rota en una olla de cocción lenta Kenwood (óvalo negro). ¿Puedo pedir uno nuevo al servicio? ¿Alguien lo ha probado? ¿Quizás pegarlo de alguna manera?

Hola ! Estoy en un problema: una cacerola de cerámica rota en una olla de cocción lenta Kenwood (óvalo negro). ¿Puedo pedir uno nuevo al servicio? ¿Alguien lo ha probado? ¿Tal vez aguantarlo de alguna manera?

y se rompió por culpa tuya? kotskat accidentalmente?

Como ceramista experimentado, solo puedo dar malas noticias: los platos rotos no se pegan. intente llamar al centro de servicio de Kenwood. esperemos que la marca, como el nombre, funcione aquí. En general, escuche lo que tienen que decir. Pueden romper los precios de una sartén que le resultará más fácil comprar una barata utilizando los enlaces de arriba. Nuevo

[fizhanna]

Hola ! Estoy en un problema: una cacerola de cerámica rota en una olla de cocción lenta Kenwood (óvalo negro). ¿Puedo pedir uno nuevo al servicio? ¿Alguien lo ha probado? ¿Quizás pegarlo de alguna manera?

fizhanna, es más fácil comprar un nuevo sybriz, costará menos (menos de la mitad del costo de Kenwood). Es muy posible que su cacerola se ajuste al cuerpo de Kenwood (sospecho que son del mismo sello). Solo entonces habrá dos edificios

Si, fizhanna, ¿está completamente agrietado o es solo una grieta en el esmalte?

TIR, puramente teóricamente, ¿qué piensas, es posible estropear otra cacerola de la arcilla doméstica? En el mismo lugar, no importa qué poner en el estuche: ¿esmalte negro o rojo mate? ¿Es muy difícil ajustar el tamaño del producto al tamaño requerido? ¿Hay alguna contracción durante el secado y la cocción?

¡Hola chicas! Soy nuevo. Anteayer compré una olla de cocción lenta Kenwood-707. Hice avena con calabaza, me gustó el resultado, ¡nunca hubo tal aroma y sabor en la estufa y en el horno! Tenemos una publicación ahora, ¿qué cocinar? He leído sobre la cebada, quiero hacerla con cebollas, zanahorias y champiñones, solo que ahora estoy perdido en conjeturas, ¿debo freír las cebollas primero? Entonces alguien escribió que por alguna razón la cebolla no se ablanda. Y la segunda pregunta. ¿Cuánto tiempo exponer y en qué modalidad?

[TIR]

TIR, puramente teóricamente, ¿qué piensas, es posible estropear otra cacerola de la arcilla doméstica? En el mismo lugar, no importa qué poner en el estuche: ¿esmalte negro o rojo mate? ¿Es muy difícil ajustar el tamaño del producto al tamaño requerido? ¿Hay alguna contracción durante el secado y la cocción?

oh ... bueno, traté de hacer tajin ... mi arcilla roja no está ganando tanto espesor. + el glaseado puede dar una coque, no todos son aptos para la contracción ... y la contracción y la contracción, por supuesto, requiere experimentos ... y esto requiere materiales y tiempo. Como resultado, esta sartén costará los mismos 200 gramos, porque estará en una sola copia, hecha a mano, una y única.

Hice avena con calabaza, me gustó el resultado, ¡nunca hubo tal olor y sabor en la estufa y en el horno!

en el sentido de avena con leche?
oh chicas, no estoy usando mi palangana con toda su fuerza. toda carne, pescado y sopas. ayuda !!! es que se puede hacer papilla de leche y papilla en Moscú?

En realidad, estoy satisfecho con la leche en una multicocina, pero siempre cocino avena en una multicocina bajo supervisión: se escapa. y en MVD ella no se escapará? y si lo pones de noche, ¿queda mejor en el LOU?

PD. mi esposo ya está confundido en mis dispositivos, tengo que poner apodos a todos. la cocción lenta recibió el apodo familiar de "cuenca".

Polinchik, por cierto, en esa cita que das, es un error significativo. MdV no puede dar 150 grados. A 150, esta es la temperatura del horno para hornear. MDV hace que todo hierva lentamente, solo que lleva mucho más tiempo a baja temperatura.

Polinchik, por cierto, en esa cita que das, es un grave error. MdV no puede dar 150 grados. A 150, esta es la temperatura del horno para hornear. MDV hace que todo hierva lentamente, solo que lleva mucho más tiempo a baja temperatura.

¡Estoy completamente de acuerdo! pero no cambió. No recuerdo dónde encontré esta información (de lo contrario, le habría preguntado al autor). No presto atención a estas indicaciones de temperatura; todos los demás consejos parecen ser razonables.

en el sentido de avena con leche?
oh chicas, no estoy usando mi palangana con toda su fuerza. toda carne, pescado y sopas. ayuda !!! es que se puede hacer papilla de leche y papilla en Moscú?

En realidad, estoy satisfecho con la leche en una multicocina, pero siempre cocino avena en una multicocina bajo supervisión: se escapa. y en MVD ella no se escapará? y si lo pones de noche, ¿queda mejor en el LOU?

PD. mi esposo ya está confundido en mis dispositivos, tengo que poner apodos a todos. la cocción lenta recibió el apodo familiar de "cuenca".

No, leche no. Ahora ayuno, no como leche. Lo hice en el agua. ¡Pero puedo imaginar qué milagro será en la leche!

tocayo, el mío no cabe, un litro de corriente, pero si está acostumbrado a consumir yogur en grandes dosis, es decir, la última multicocina DEX-60, tiene un programa de yogur y una cacerola de 4 litros. Kvas no es un hachu AQUÍ tema sobre Dacks Mire desde la primera página, también hay yogures con fotos. Sé dónde comprar en nuestra ciudad, sin entregas. (en todo caso, escriba en un personal). Yo mismo la miro mientras estudio ...

Intento con todas mis fuerzas sujetar los muebles para no comprar MV (no hay lugar para ponerlo) Y no sé si lo usaré principalmente cocino en la estufa y en el microondas (tengo muchas funciones y una yogurtera dentro, pero no me gusta que sea todo la noche está a tope si pones yogur entonces solo por la noche)

Estoy dominando mi MV, estoy muy contento con tal cosa cociné leche horneada, cociné un codillo con papas, pelengas también, todo es solo para nosotros yum, así que no quiero hacer algo como un jamón o un rollo de lo que quiero mucho más.

Chicas, y cuando gachas de avena, trigo sarraceno, por ejemplo, ¿cuánta agua necesitas en proporciones?

[_IRINKA_]

_IRINKA_ , Vierto 1 parte de trigo sarraceno con 2 partes de agua hirviendo, esto es para papilla desmenuzable. No cocino en el bol de la olla de cocción lenta, sino que pongo dos ollas al lado (tengo un MV ovalado de 6,5 litros). Preparando 2 platos, o dos tipos de papilla. Vierto un par de centímetros de agua en el cuenco y luego en las ollas.

No me abandona la idea de que en vano no compré ni siquiera una pequeña olla de cocción lenta. Creo que cuando todavía compre una multicocina, elegiré con un modo languideciente.

Gracias, lo intentaré, pero ¿qué modo te pones?

No, leche no. Ahora ayuno, no como leche. Lo hice en el agua. ¡Pero puedo imaginar qué milagro será en la leche!

Bueno, ¿cómo, cómo se hace algo? proporciones, tiempo de cocción, modo?
una vez que intenté poner la papilla durante la noche, resultó ser una tontería. Decidí que MD no era para gachas, realmente no me molestaba, todavía no me sirve, pero aún así sería bueno tener gachas a veces ...

[danuca]

que modo te pones

Alto.

una vez que intenté poner la papilla durante la noche, resultó ser una tontería

danucay ¿qué es exactamente lo que no le gustó de la papilla? ¿Has elaborado leche?