Encuesta: ¿Necesita una máquina para hacer bolas de masa para el ancho del cortador de fideos?

compraré

Algo que no entendí del todo ... Hasta ahora no hay gente dispuesta a darle vida a la idea, ¿o ya es posible comprar una máquina para hacer bolas de masa? Probablemente compraría tal cosa

[dili1979]

dili1979, nadie comenzó la producción, vendo mi propia casera, que hice hace un año para mi hija.Sens, primero expresó su deseo de comprar.

Alevtina, ¿y si mi esposo todavía quiere hacer algunas manualidades? Con mucho gusto tomaría una "máquina" así.

[Tashenka]

Tashenka, y esto yo mismo hice todo con mis propias manos, aquí ni un solo hombre puso un dedo. Yo mismo hago cerrajería y carpintería, me doy taladros, destornilladores y secadores de pelo industriales con grabadores para las vacaciones.

Pero esta guía sobre cómo puede fijar el fabricante de albóndigas en la mesa con una abrazadera, pero lo mejor de todo, o más bien, es imperativo instalar tapones de goma confiables en la parte inferior de la máquina, entonces el fabricante de albóndigas no rodará sobre la mesa debido a los esfuerzos de hacer rodar el rodillo a lo largo de los bordes. A la izquierda en la parte inferior, no lejos del borde en el centro, se hizo un agujero para colgar la máquina en la pared con un clavo o, mejor, un tornillo autorroscante. Lo tenía colgado en la pared de la despensa, bordeando la cocina, esto ya es información para ti, Sens... para no preguntarse por qué hay un agujero en la parte inferior.



Y estos son los tapones de goma muy necesarios.



Un agujero en la parte inferior para colgar en la pared.

y yo mismo hice todo con mis propias manos, aquí ni un solo hombre puso un dedo. Yo mismo hago cerrajería y carpintería, me doy taladros, destornilladores y secadores de pelo industriales con grabadores para las vacaciones.

esto ya es información para ti, Sens. para no preguntarse por qué hay un agujero en la parte inferior.

Gracias

Lo hice yo mismo con mis propias manos

¡Chica inteligente! También me di todas las herramientas. Y las manos parecen crecer desde ese lugar. Solo aquí en estas manos hay dos nietos las veinticuatro horas del día, que están o para entrenar, luego para prepararse, luego para caminar, luego cocinar, luego lavar, ... Y cuando se duermen, no hay fuerzas para nada ... Por lo tanto, es más fácil para mí comprar que para mí. que hacer. Por lo tanto, de repente tú (nada, ¿qué pasa contigo?) Tendrás el deseo de crear otra obra maestra hecha a mano y dejarla "en la gente", te estaré muy agradecido.

[Tashenka]

¡Chica inteligente! También me di todas las herramientas. Y las manos parecen crecer desde ese lugar. Solo aquí en estas manos hay dos nietos todo el día, que están o para entrenar, luego para prepararse, luego para caminar, luego cocinar, luego lavar, ... Y cuando se duermen, no hay fuerzas para nada ... Por lo tanto, es más fácil para mí comprar que para mí. que hacer. Por lo tanto, de repente tú (nada, ¿qué pasa contigo?) Tendrás el deseo de crear otra obra maestra hecha a mano y dejarla "en la gente", te estaré muy agradecido.

Tashenka, Le responderé que esta nunca es una ocupación rentable, la respuesta está en sus propias palabras "Por lo tanto, me es más fácil comprar que hacerlo yo mismo". Cuando una idea me molesta mucho y me pican las manos, entonces, por supuesto, lo hago de todos modos.

Cuando realmente me molesta una idea

¿Qué ideas ha implementado todavía, podemos tener curiosidad?

[Sens]

Sens, más a menudo es para costura, pero a veces también se alteran los utensilios de cocina. La pasión por mejorar todo en mis genes está cosida, mi padre fue un verdadero innovador, tornero, carpintero, un cerrajero increíble.Trabajó desde los 14 años, cuando comenzó la guerra, y así hasta su muerte, hasta los 73. Siempre estuvo obsesionado con la implementación de sus ideas. Siempre había gente de "caballo y a pie" en nuestra casa, porque mi padre podía arreglar todo, hacía tirantes, echaba pistones. Hizo muebles increíbles. A menudo, el director de la planta enviaba a su conductor por él cuando la producción no podía hacer algo. Y nuevamente los ojos del anciano marchito ardían. Para él no era un trabajo, era la pasión y el amor de su vida por encontrar soluciones a problemas difíciles. Ahí es cuando voy a una ferretería y hay olor a hierro, escamas, grasa, así comienza tal liberación de hormonas, se me acelera el pulso, un estado de euforia, cercano al éxtasis. En serio, tan tembloroso. Eso es lo que hace la sangre del padre. Es como si un cachorro de perro de caza heredara el don y las capacidades de sus antepasados. Estoy convencido de que la forma de vida, nuestras aspiraciones se registran muy a menudo en los genes y se transmiten a los descendientes. No puedo tirar la comida, pero esto no me permite hacer el recuerdo ancestral de mis antepasados ​​que sobrevivieron a las guerras, la devastación y el hambre. De aquí es de donde provienen nuestra frugalidad y nuestro hámster.

Ahí es cuando voy a una ferretería y hay un olor a hierro, escamas, grasa, entonces empiezo a liberar esas hormonas, mi pulso se acelera, un estado de euforia, casi al éxtasis. En serio, tan tembloroso. Eso es lo que hace la sangre del padre. Es como si un cachorro de perro de caza heredara el don y las capacidades de sus antepasados.

Alevtina leyó y sucumbió involuntariamente a su descripción. ¡Involuntariamente sonrió y los escalofríos recorrieron su cuerpo! Tengo los mismos sentimientos solo en otras tiendas, tiendas de costura y manualidades, ¡pero realmente te entiendo!

más a menudo es para costura, pero a veces también se alteran los utensilios de cocina.

si es posible, ¡haz un revisor! ¡Es interesante! ¡Y no solo los dispositivos en sí, sino también tu creatividad!

Hay moldes de plástico para ravioles Tescoma ancho 11,5 cm largo 30,5 cm En estos tamaños, 10 piezas cada uno, dos tipos de bolas de masa redondas y cuadradas y 21 piezas también patas de goma redondas y cuadradas, la plancheta inferior con hemisferios consta de dos partes (presiona el dedo sobre la masa resulta ser un agujero para carne picada), el de arriba con agujeros. Las albóndigas preparadas se elevan desde la placa inferior en la parte superior.
También hay un video de estos raviolnits.
Yo tengo un raviol Gefu de aluminio, por el contrario, el inferior con agujeros, y el superior con hemisferios (para hacer agujeros para la carne picada) se obtienen 12 bolas de masa, las patas no están engomadas (se puede poner sobre un tapete de silicona).
Lo compré a través del servicio de Internet ruso-alemán.

[Katerok87]

Katerok87, No tengo un raviol Gefu de aluminio, por lo que no tengo ninguna experiencia con él. Y vi un video con este raviolnitsa. Sí, en todos los sentidos es más conveniente para trabajar que la Imperia raviolnica italiana (tengo la última)

¡Muéstranos el video, pliiiz!

[Elena Tim]

Elena Tim, eh, si recordara cómo se llamaba esta película. Pero el video fue definitivamente interesante.

Eh ...

es una pelicula?

Y dónde comprarlo, escriba. Fundido directamente.

[Natalia]

Natalia, Teskoma en una buena gama y precios en Eldorady (el más barato), Ozone también tiene .. y de. tienen un sitio web, están enviando

Yunna

Respuesta # 919 Oct 05 2017, 10:21 "
Y dónde comprarlo, escriba. Fundido directamente.

Raviolnitsa para 10 raviolek redondo teskoma vio en Voronezh en una tienda de la empresa en el centro comercial MP. Allí, la vendedora dijo que era muy conveniente y rápido esculpirlo, hizo bolas de masa para una boda con alguien. Y dice que 10 piezas son mejores que 21 piezas porque son demasiado pequeñas y funcionan más.
Raviolnitsa Gefu (nunca lo he esculpido) se compró a través del servicio de Internet ruso-alemán de tecnología mundial, punto no (lo supe en este foro) por unos 20 euros. En ozono 3200 plus para la entrega de unos 300 rublos. Pero tenía un paquete de hasta 10 kg (2500 rublos de envío) y 25 artículos (todo tipo de aceleradores y aceleradores para la cocina por consejo de este foro) y resultó que envié 100 rublos por cada dispositivo. Otra cosa que me gustó de este servicio fue que puedes elegir un producto en cualquier tienda online de Alemania al mejor precio de todos. El servicio canjea y envía a Rusia. Y puedes comprar aquellos bienes que, por ejemplo, Amazon no envía a Rusia.

Moldes de plástico para ravioles Tescoma ancho 11,5 cm largo 30,5 cm.En estos tamaños, 10 piezas cada una, dos tipos de albóndigas redondas y cuadradas y 21 piezas también patas engomadas redondas y cuadradas, la planchette inferior con hemisferios consta de dos partes (presionas la masa con el dedo para hacer un agujero para la carne picada), la superior con agujeros. Las albóndigas preparadas se elevan desde la placa inferior en la parte superior.
También hay un video de estos raviolnits.
Yo tengo un raviol Gefu de aluminio, al contrario, el inferior con agujeros, y el superior con semiesferas (para hacer agujeros para carne picada) se obtienen 12 bolas de masa

Tengo tal y tal, tal vez alguien tuvo suerte, pero con el de plástico no lo logré, todos los ravioles se arrastraron por las costuras. Cuando esculpo en aluminio, todas las costuras son fuertes, ni una sola se ha roto todo el tiempo.

Estoy pensando si necesito o no una máquina de hacer bolas de masa hexagonal soviética, que se coloca en los cilindros de las celdas (no hay patas). ¿Encajaría debajo del rollo de masa? ¿O es mejor que un fabricante de bolas de masa Idea? Por ejemplo, ¿facilidad? Me gustaron los cilindros soviéticos. Y el tamaño de las bolas de masa es más pequeño que el de Gefu.



Bozhedarka

Tengo tal y tal, tal vez alguien tuvo suerte, pero con el de plástico no lo logré, todos los ravioles se arrastraron por las costuras. Cuando esculpo en aluminio, todas las costuras son fuertes, ni una sola se ha roto todo el tiempo.

¿Quizás sus dientes tienen una forma diferente?

Tengo tal y tal, tal vez alguien tuvo suerte, pero con el de plástico no lo logré, todos los ravioles se arrastraron por las costuras. Cuando esculpo en aluminio, todas las costuras son fuertes, ni una sola se ha roto todo el tiempo.

Lo hice en Teskom: nada se vino abajo, ni las costuras se rompieron, creo que la trataste con más suavidad que el metal

Cremoso, ¡dímelo! Se vende una máquina para hacer albóndigas de aluminio hexagonal sin patas, son tubos de celda extendidos y hay patas rectangulares para hacer albóndigas, y los tubos extendidos son un poco más cortos, también, de aluminio. Estoy atormentado, ¿no sé cuál elegir? ¿O incluso una idea barata para comprar? Tengo una laminadora de masa de 150 mm, pero quiero comprar otra más ancha. ¿Cuál es la diferencia entre plástico y aluminio?



¿Qué es más conveniente para una laminadora de masa, hexagonal o rectangular si el ancho de la capa es mayor de lo habitual?

[Katerok87]

Katerok87, pero hay muchos tipos de hexagonales y rectangulares soviéticos. Entonces, entre ellos hay algunos bastante exitosos y completamente incómodos. Para dar una respuesta, debe ver al menos una foto. Publica una foto o proporciona un enlace.

Las fotos no se pueden publicar desde el teléfono y el sitio no permite insertar enlaces. Máquina de hacer bolas de masa rectangular o más bien cuadrada como la suya (en algún lugar de la foto había una máquina de hacer bolas de masa fotografiada junto a un rollo de masa enorme y al lado de una pequeña bola de masa) y hexagonales, como su mantis de una ferretería. Simplemente no sé qué forma será más conveniente para una máquina de amasar.

[Katerok87]

Katerok87, ¿es este el sitio web de Avito? Dime la ciudad donde venden estas albóndigas y los precios. Cada anuncio también tiene un número. Intentaré averiguar si es Avito.

Quiero decir, ¿qué forma es cuadrada o hexagonal? ¿Y en qué se diferencia una "Idea" de aluminio sólido de una "Idea" de plástico sólido?
Sí a Avito. Vendedor Oleg. Estos anuncios no abundan.

[Katerok87]

Katerok87, dependiendo de las tareas que se compre un fabricante de bolas de masa. Si las celdas no están llenas de albóndigas, sino manualmente o con la ayuda de una manga pastelera, entonces esto es una cosa, si desea rellenar con albóndigas, entonces la elección de albóndigas es menor. Cualquier fabricante de bolas de masa sólida se diferencia de lo incómodo el hecho de que las bolas de masa dejan rápidamente esta máquina de bolas de masa, no es necesario agitar, golpear el borde de la mesa o exprimir albóndigas traviesas con el dedo. Pero puede decir esto solo después de probar esta máquina para hacer bolas de masa en el moldeado de bolas de masa. Y exteriormente, estas bolas de masa se ven muy similares. Es solo que tengo mucha experiencia probando todo tipo de empanadillas, puedo distinguir exactamente aquellas empanadillas que probé, ya que las distinguiré por la más mínima diferencia y apariencia.Por eso necesito mirar las fotos para reconocer en ellas exactamente los modelos que probé. Sin una foto, no puedo responder.

Solo quiero entender qué tan rápido congelar la carne picada debajo de las albóndigas, luego mi Gefu lo hará, o tomar una jeringa de prensa para hornear con un dispensador para dos tamaños, para que el chick-chik esparza el mismo volumen de carne picada, entonces no será difícil usar el soviético. Cual es el secreto
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Para no medir el volumen requerido, y el dispensador de jeringas lo hizo por mí.

[Katerok87]

Katerok87, miró el número de anuncio. Una máquina para hacer bolas de masa cuadrada ordinaria con pequeñas bolas de masa para rellenar a mano. Las albóndigas no son adecuadas para esta máquina para hacer bolas de masa. Debajo de las albóndigas de Gefu, el peso será el doble que en un cuadrado según el anuncio. Soy escéptico sobre llenar las células de las albóndigas con una jeringa de prensa. Tomará más tiempo recargar esta jeringa. Pero los modelos de jeringas son diferentes, constantemente se lanzan nuevos modelos, tal vez haya uno ideal, y usted personalmente tendrá la suerte de comprarlo.

Cremoso, ¿qué crees que vale la pena comprar o simplemente comprar una Idea? Y para este Anuncio No. 783092857, consulte



Es decir, ¿habrá diferencia entre el cuadrado y la "Idea" debajo de la manga pastelera?



¿La diferencia en la calidad de esculpir, agitar?



Y los cilindros sobresalen del cuadrado en la parte de atrás ¿Hay algún truco en esto? Qué piensas ?

[Katerok87]

Katerok87, miró al segundo fabricante de albóndigas en el anuncio. Se trata de unas bolas de masa hervida bielorrusas, en mi colección no hay tal. No puedo decir el éxito que tiene en el trabajo, porque no lo he probado. Según las dimensiones dadas en el anuncio, podemos decir que el tamaño de las bolas de masa es normal.

Compraría un fabricante de albóndigas IDEA de todos modos, ya que este es un fabricante de albóndigas exitoso, es uno de los favoritos entre muchos miembros del foro. Personalmente hice muchos miles de albóndigas en esta máquina para hacer albóndigas (siempre 330-360 albóndigas a la vez). Si tiene Gefu, entonces la máquina para hacer albóndigas Ideav se complementará perfectamente entre sí, tendrá ravioles grandes y albóndigas de tamaño regular

Sacarás bolas de masa de un cuadrado más que las de IDEA. En Idea, las bolas de masa son más bonitas, porque no me lastimo al noquear, como de una plaza.

Todos los cilindros que sobresalen en el reverso, como los concibieron los hombres inteligentes de los diseñadores, deben prevenir la hernia de las bolas de masa con un relleno excesivo de las células de las bolas de masa con carne picada, y en la práctica este cilindro, cuanto más alto es, más hemorrágico es sacar una bola de masa de estas células cilíndricas, ya que el área de contacto de las bolas de masa aumenta significativamente. con una celda, lo que significa que la adherencia aumenta, lo que aumenta significativamente el tiempo que las bolas de masa dejan el molde.

Todos los cilindros que sobresalen en el reverso, como los concibieron los hombres inteligentes de los diseñadores, deben prevenir la hernia de las bolas de masa con un relleno excesivo de las células de las bolas de masa con carne picada, y en la práctica este cilindro, cuanto más alto es, más hemorrágico es sacar una bola de masa de estas células cilíndricas, ya que el área de contacto de las bolas de masa aumenta significativamente. con una celda, lo que significa que la adherencia aumenta, lo que aumenta significativamente el tiempo que las bolas de masa dejan el molde.

Alevtina, super !!!
Bueno, el hexagonal no me da descanso y simplemente no puedo disuadirme por las manijas y los cilindros. ¿Crees que tienes un MANTI turco y lo elogiaste? ¿Aún no estás decepcionado con ella?

[Katerok87]

Katerok87Estoy muy satisfecho con mi chino de 19 asientos, vendido bajo la marca turca. Y todas las chicas que compraron también están muy felices.

¿Se pega más la masa al aluminio o al plástico?

[Katerok87]

Katerok87, el aluminio (y estas son aleaciones muy diferentes con diferentes aditivos) y el plástico (también muy diferente en composición), tiene un grado de adherencia diferente. Pero no nos importa, porque las células de trabajo de las albóndigas deben rociarse con harina de un colador, luego las albóndigas se derramarán. Por la adhesión (adherencia) del material en sí, el fabricante de bolas de masa nunca juzgaría qué tan adecuado es.

¿El peso de la máquina para hacer bolas de masa afecta la comodidad de uso?



¿Tiene una idea cuando las bolas de masa hervida no se rompen en las esquinas?

Pero no nos importa, porque las células de trabajo de cualquier bola de masa deben espolvorearse con harina de un colador, luego las bolas de masa se derramarán.

Es solo que mi masa está muy empinada, así que no espolvoco harina, pero la verdad es que solo esculpí bolas de masa y se quedan un poco pegajosas. Por eso le pregunté sobre la adhesión.

[¡Cremoso!]

Salga de los arbustos, regístrese. Agregar a la lista. Verifique su dirección, quién no la tiene, informe a su región, la lista es preliminar, puede cambiar la cantidad de artículos pedidos.

¡Cremoso!Y yo, y yo, y MUY MUY MUY necesitábamos 2 bolas de masa y 2 bolas de masa de la región de Krasnodar. !!! Bueno, al menos ahora vi este tema. ¡Y luego me desmayaría si un dispositivo tan necesario pasara volando!

[Lyi]

LyiPor desgracia, no había fabricantes dispuestos a hacer albóndigas estrechas.

¿Cuál debería ser el cheburek correcto? Para poder hacer un dibujo de diseño para un cortador de fideos, necesito saber las dimensiones generales óptimas y cuál debería ser la forma de sujetar los bordes: ¿planos como una bola de masa o una falda ondulada como una bola de masa Tapevar? Sin su consejo y su ayuda, no empezaré a tomar chebureks, porque nunca los he hecho.

¡Cremoso! No me molestaría en semicírculos. En nuestro sur, muchos vendedores de empanadas se han cambiado a empanadas cuadradas. Ahora también hago empanadas cuadradas para enrollar Kenwood 16x16, muy conveniente. Si hace una forma, la depresión debe ser poco profunda, preferiblemente de 2 pasos e incluso con un fondo. El primer paso con una depresión de 2-3 cm es para carne picada (aproximadamente 1-1.5 cucharadas de carne picada, untada sobre la masa de 12x8 cm) tamaño aproximadamente 12x8-9cm, el segundo paso con una depresión de 1-2 cm es que solo se presionan 2 placas de masa, en el futuro se necesitan para que el caldo formado durante la cocción no rompa la masa. Si haces empanadas espesas y pones mucha carne allí, estas ya serán solo empanadas que se freirán durante mucho tiempo y el sabor de una masa delicada, burbujeante y más delgada desaparecerá. Hacer una falda ondulada o bordes planos no es fundamental en mi opinión. Aquí es mejor guiarse por la conveniencia de hacer un plato cheburek.
Eso es algo así en mi opinión.
Bueno, mientras escribía, ya tengo un "fastidio". Estaba molesto. Pero deja que se quede de todos modos. De repente, algún artesano privado que aceptó el trabajo se verá tentado.

Cremoso, gracias a Dios !!! Encontré una empresa que puede verter fácilmente una máquina para hacer bolas de masa debajo de un rollo de masa de hierro fundido o aluminio. El costo del equipo modelo (50 mil) el hombre dice que pueden hacerse cargo. ¡Se necesitan dimensiones exactas! El precio de costo es de 1500 rublos. Creo que podrían haberlos enviado ellos mismos a las direcciones de los clientes. Aquí hay un enlace 🔗

[Katerok87]

Katerok87, ¡increíbles noticias!

¡No de hierro fundido! La cosa no solo será pesada, sino que también será frágil.
El hierro fundido es bueno en un monolito, y si está calado, perderá por completo sus ventajas.

¡No de hierro fundido!

Por sí mismo. Esta es una propuesta de los fabricantes
Lo que necesitas es aluminio

[Katerok87]

Katerok87, ¡increíbles noticias!

Ni una palabra !!! ¿Cómo organizar todo esto solo ahora? Y parece que a partir de 100 piezas están listas para trabajar.
Irina Dolars, están fabricados tanto en aluminio como en hierro fundido según se desee.

Estoy contigo, así que debes saberlo. Necesito 3 tallas. Puede ser plegable. Al dibujar en 3 tamaños y uno largo, por favor

Limitado,! ¡Empieza de nuevo!
Me acabo de acostumbrar a arreglármelas con mis 6 bolas de masa, ¡cómo están las últimas noticias aquí!
¡Y ya estaba en la fila!
¡No empieces uno nuevo, agrégalo al que estaba!