Encuesta: ¿Necesita una máquina para hacer bolas de masa para el ancho del cortador de fideos?

[Katko]

mira lo que más eran! La URSS simplemente no hizo nada ... ¿dónde está todo ... tirado en los entrepisos y áticos (

Katko, Me gustó mucho esta forma. ¿Dónde encontraste esto? ¿Puedes comprarlo en alguna parte?

Compré esto en Avito😀

[ludmila_27.79]

Alevtina, me refiero a una foto de unas bolas de masa en un estuche con flores rojas))

Añadido el lunes 13 de febrero de 2017 02:09 p.m.

ludmila_27.79Ayer busqué la palabra "dumplings" en Avito en todo el país)))
hay tanto URSS como nuevos, los precios son altos solo
y también formas de ordeñar galletas y gofres)

[Katko]

Katko, Katerina, por lo que estas dos bolas de masa se sacan del estuche con una plantilla con flores rojas.

Publicado lunes 13 de febrero de 2017 02:11 p.m.

ludmila_27.79, Ludmila, eso es exactamente tan grande que ahora se vende en Nizhny Novgorod en Avito. enlace

[/ https: // www.

[Cremoso]

Cremoso, Gracias
Pero, en principio, pensé que incluso en uno tan grande, todavía tendría que superponerme, como hago en una máquina de bolas de masa redonda y resulta una serie de bolas de masa con doble masa. Todavía necesito encontrar un fabricante de albóndigas soviético y desarmarlo por la mitad. Donde se puede encontrar, ahora no está en Avito.

[Alevtina]

Alevtina, para preguntas estúpidas, desde el teléfono no puedo ver todos los detalles)
ahora a la computadora portátil, estudiaré los detalles allí

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, el ancho de la mitad de las bolas de masa del libro es de 13,6 cm.

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, Katko, Katerina, Ahora estoy con bolas de masa!
¡¡¡GRACIAS A TI!!! si Katyushka no hubiera hecho una pregunta y Alevtina no hubiera respondido, no hubiera sabido que lo tenemos en oferta.
Muchas gracias queridas chicas !!!
estado normal, lavar con corriente, empapado, el yeso no es ideal en algunos lugares, pero, espero, cegue.
El ex propietario no explicó nada, pero aseguró que usaron la corriente una vez)))
Cada vez más les agradezco chicas, ¡les deseo sinceramente suerte en un futuro próximo!

[ojo]

También fui por unas albóndigas, pero queridos ...

ojo, Tatyana, ¡¡¡Felicidades!!!
Alevtina, ¿tal vez todavía encontraste un dumplings a un precio asequible?

Escribe ambas palabras en Avito: forma de bola de masa. Ponga "en cualquier sección" y "en toda Rusia".
Cogí algo así en Yaroslavl, en Moscú no tuve tiempo de tomar uno barato, lo compré. También hay en Moscú, pero más caro. Pero tengo suerte de que la niña envíe por correo a las regiones. ¡Realmente cuento con ella y estoy deseando que llegue!

[ojo]

ojo, Tatyana, felicitaciones por la compra de las codiciadas albóndigas, especialmente tan baratas. En Avito, sus precios habituales son 1000-1500-2000 rublos. Compré hace un año en Avito por 1000 rublos + envío de Moscú a Veliky Novgorod.

[Alevtina]

Alevtina, ¡Oh, cómo! muy caro, sí.
Por si acaso pregunté si había un segundo, pero ay ...

[ojo]

ojo, Tatyana, maladtsa !! con compra))
usa tu salud ahora))
y buscaré el mío))) o cortaré mis redondos

[Katko]

Katko, pero ¿por qué cortarlo redondo, hay rectangulares a la venta, Idea por ejemplo?

[Irina]

Irina, porque están en oferta a un precio alto, de lo contrario ya los tengo .. aluminio fundido grueso ...
y tengo plastico rectangular tambien
pero luego inmediatamente la cinta y debajo del rollo de masa ... conveniencia y velocidad en mi humilde opinión

[Katko]

Katko, ayer también calculé el ancho de mis bolas de masa, para cortar o no

sí, es una pena cortarlos ... necesitamos un tercio en el alijo)) para que quede))
y al final necesito 2 más, porque ya hay 3, pero hay que cortar un total de 4: mi madre y yo hacemos bolas de masa)) y una en el escondite))

[Katko]

Katko, Katyusha, 4 para cortar, esto ya es una hazaña.

[Katko]

Katko, ayer también calculé el ancho de mis bolas de masa, para cortar o no

"¡Vi, Shura, son dorados!" (C) Ilf y Petrov

chicas y yo acordamos Avito por 1000. El hijo lo recogerá y traerá antes del 23 de febrero ...
Vaya, qué interesante libro de bolas de masa. Nunca escuché ni vi esto en mi vida.
¡Si no fuera por Alevtina!

ahora - y yo)))

Tengo una máquina de hacer bolas de masa soviética y la uso justo debajo del rollo de masa. ¿Nunca has visto algo? Incluso apareció en bolas de masa china en las fotos. Solo que no lo logré, ya estoy bien))).

¿Nunca has visto algo?

¡Lo compré ayer!
Te vi en la foto, ¡pero no la elogiaste Nikada!
¡acerca de! ¡Lavé el mío! corriente ella se oscureció de esto ...

[ojo]

ojo,

Sé lo que compré.)) Quiero decir ... Aaaaa, no tenías un rollo de masa, por eso no prestaste atención. Ahora entiendo. Fueron los dueños de los rodillos de masa los que se devanaron los sesos durante mucho tiempo qué y cómo adaptarse. Y las chicas con los rodillos de masa inmediatamente llamaron la atención sobre esta foto))).

Sí, se oscureció, e higos con ella. No afecta la potencia (s).

[Nata]

Nata, ¡Sí señor!

[Nata]

Nata, y he extendido la masa, pero no he visto ...

¿Nunca has visto algo? Incluso apareció en albóndigas chinas.

No he visto ...
eeeh, ella tiene todo en el reino))) bueno como))
mira al menos con un ojo
Revisaré el tema con las albóndigas chinas, lo revisaré, miraré las albóndigas ...
si no fuera por el foro, no hubiera sabido que había otras modificaciones además de las redondas)

[Katko]

Katko,

Por no decir que todo, pero mucho. Algunas bolas de masa soviéticas ... como 4. Regular, torpedos, estrecho, largo, no está claro que en 2 filas (nunca había visto una como esta en ningún otro lugar), plegable ... ¡Ah, el plato de bola de masa sigue siendo soviético, adentro!

Organizaré un recorrido para ti))). En Kubanochka, ¡realmente necesitas hacer excursiones!)) Hay un sótano: ¡me caí y nunca me levanté!)))

Vaya, qué interesante libro de bolas de masa. Nunca escuché ni vi esto en mi vida.

Soñé con esto desde que lo vi en la foto. Hasta que compré una máquina de hacer bolas de masa

En Moscú, ahora un anuncio cuelga por 500 rublos, aunque nadie descolgó el teléfono. Quizás este ya no esté, tiene varios tipos allí.

Entonces en Moscú ...

[Espantapájaros]

Solo que no lo entendí, ya estoy bien))).

Espantapájaros, así que también pienso en comprar un libro de bolas de masa y no desmontarlo. Es decir, ¿solo necesitas desplegarlo, poner 2 capas de masa, carne picada, 2 capas más de masa encima y enrollarlo con un rodillo? ¿Es conveniente rodar con un rodillo, que no sea demasiado ancho y que no estorbe? ¿Son las albóndigas normales, todas enteras?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79,

sí, absolutamente todo está bien))

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425292.0

Lo acabo de comprar ... He leído este formulario ... He leído mucho aquí ... Tengo uno redondo ... y ahora probaré este con una máquina de amasar ...

Estaba buscando este formulario en eBay, no lo encontré.

[Ludmila]

¿Es conveniente rodar con un rodillo, que no sea demasiado ancho y que no estorbe? ¿Son las albóndigas normales, todas enteras?

Ludmila, Dividí las mitades, me conviene más, si no hay asistentes, uso la mitad.
y ocupa menos espacio en la mesa, y rodar con un rodillo en el mango es conveniente, las albóndigas están enteras, estoy feliz, puedes ver todo en la foto de Natasha en el enlace.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, gracias por el enlace a la foto. Pero, ¿por qué se omiten las 2 filas extremas y no se hacen? ¿Fallan o les resulta incómodo rodar?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79mientras Schochelka está ocupado en gulkakh el partido responderá)))
a lo largo de mi enrollado a Kesha (en Chuchelka Kitchen), para usar todo el ancho de las albóndigas, al extender, debe usar todo el ancho del enrollado, si la masa va en una tira más estrecha, su ancho no será suficiente.

que mi familia me regaló un panecillo ancho ...

¿Y qué es esta máquina para amasar?

[Espantapájaros]

Espantapájaros, gracias por el enlace a la foto. Pero, ¿por qué se omiten las 2 filas extremas y no se hacen? ¿Fallan o les resulta incómodo rodar?

Tengo un rollo de cocina estándar de 14 cm de ancho. De hecho, esto no es suficiente. Simplemente me falta el ancho de la tira reactiva)).

Y aquí hay un manual de Empire de 22 cm. Aquí hay una foto:



Pero lo uso muy raramente, cuando hago masa filo o pita, tiene un rango mayor.que el bebé del Imperio de Titania, pasa de transparente, como papel de calco, a más grueso que Titania. Enrollo la masa de las bolas de masa en el pequeño imperio de Titania. (Ambos están uno al lado del otro para comparar)

Y aquí hay un manual de Empire de 22 cm. Aquí hay una foto:



Pero lo uso muy raramente, cuando hago masa filo o pita, tiene un rango mayor. que el bebé del Imperio de Titania, pasa de transparente, como papel de calco, a más grueso que Titania. Enrollo la masa de las bolas de masa en el pequeño imperio de Titania.

comprensible, gracias!

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina¡Qué buen tipo eres! En tu consejo, también pude facilitar la escultura de albóndigas. Habiendo comprado en Avito y esperando el paquete de la región de Yaroslavl, habiendo llegado a casa hoy de la oficina de correos, lo primero que hice fue hacer una masa. Afortunadamente, tenía lista la carne picada.
Incluso sin haber ensamblado una estructura completa de acuerdo con su descripción, es mucho más conveniente y rápido hacerlo en un "libro" que en uno redondo, ¡o incluso más con las manos! Lo hicimos junto a mi esposo, así que solo tuve tiempo de traerle las cintas de masa
Hicieron 24 piezas, solo por curiosidad, tenía muchas ganas de probar este "libro" en la práctica antes de hacer las albóndigas de Alevtina
De una porción de la masa (1 líquido + 3 cucharadas de harina), se obtuvieron 168 bolas de masa casi sin esfuerzo.
¡Gracias por el tema en sí, la inspiración y el deseo de compartir sus mejores prácticas y esas súper ideas con otros!
PD: si algún día el proyecto de producción de su fabricante de albóndigas y su fabricante de albóndigas se hace realidad, ¡definitivamente lo compraré también!

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, ¡Estoy muy feliz por tí! ¡Gracias por las palabras amables!

Llevo mi maquina))
Así es como lo hicimos, queda unir las bandas elásticas a la parte inferior.
Todavía no hay sustrato, pero el esposo sugiere intentarlo, la harina debe rodar por el laminado fácilmente.
Aproximadamente el ancho de la mesa resultó, si hago uno, entonces es muy útil para mí. Entonces puedes hacerlo sin bandas elásticas.
Pero solo adjúntelo de todos modos, el esposo está en la mesa de la cocina)
Gracias Alevtina una vez más

Llevo mi maquina))
Así es como lo hicimos, queda unir las bandas elásticas a la parte inferior.
Todavía no hay sustrato, pero el esposo sugiere intentarlo así, la harina debe rodar por el laminado fácilmente.
Aproximadamente el ancho de la mesa resultó, si hago uno, entonces es muy útil para mí. Entonces puedes hacerlo sin bandas de goma.
Pero solo adjúntelo de todos modos, el esposo está en la mesa de la cocina)
Gracias Alevtina una vez más

También quiero una máquina así, pero ¿cómo hacerla?

También quiero una máquina así, pero ¿cómo hacerla?

en la página 41 Alevtina escribe instrucciones detalladas. Solo tomó una tabla laminada, mi esposo compró un bloque por la mañana en una tienda.
Mientras estaba ocupado con el almuerzo, lo hice

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, aquí estás con tu marido! ¡Bravo! Honestamente, estoy muy contento de que no fue en vano que publiqué y describí las máquinas en detalle. ¡Dale mecanización al proceso pelmeni!

[Cremoso]

Cremoso, sí, creo que has inspirado a muchos! Incluso planeo pedir una "máquina" de gabinetes, ¡pero comprar un libro es un gran problema!

[Cremoso]

Cremoso, exactamente, ¡Alevtina!
Vamos a ponerlo en la corriente))

Hoy hablé con mi hija sobre las albóndigas que le hice (hice una segunda máquina para hacer albóndigas doble similar para mí), para que mi hija preparara albóndigas ella misma para su familia. Pero a la hija le gusta tomar solo albóndigas caseras preparadas. No le he enviado albóndigas en todo un año, pero ella todavía rechaza las albóndigas, así que decidí vender las 48 albóndigas.





Aquí el ancho de la parte de trabajo es de 13,5 cm.







Bolas de masa para 48 bolas de masa. Peso 2 kg 200 gramos. Dimensiones; largo 57 cm, ancho 25 cm alto 3,5 cm Fabricado en laminado resistente a la humedad con una ranura para recibir y posteriormente eliminar el polvo de harina. En la parte inferior hay tapones de goma. Plantilla recortada para proteger los bordes de la harina incluida. El ancho de la parte de trabajo de las celdas es de 13,5 cm, mi ancho de masa de 14 cm de la laminadora de masa Imperia Titania fue suficiente.

El precio es de 4000 rublos, a mi cargo, la entrega por correo de Rusia, tal vez por una empresa de transporte, es preferible dentro del noroeste o el centro de Rusia, puede considerar regiones más distantes.