Gachas ideales de mijo con calabaza en la multicocina Oursson MP5005

Gachas ideales de mijo con calabaza en la multicocina Oursson MP5005

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Multi-vaso 200 ml
Mijo	1 m / vaso (200 ml)
Calabaza pelada	200-300 gr
azúcar morena	3 cucharadas l.
Canela	0,5 cucharaditas
Opciones: leche fresca + agua	3,5 m. Calle + 1 m. Calle
o
Leche en polvo 6 cucharaditas con tobogán + agua 4,5 m.
Aceite para asar calabaza (girasol + oliva + mantequilla)
sal	0,5 cucharaditas
Azúcar	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Me encantan las gachas de mijo con calabaza. Durante mucho tiempo estuve buscando su proporción ideal para una multicocina. Me encanta cuando se parece más a un pudín que a un grano de mijo. Ser una sola masa esponjosa. A través de prueba y error, lo conseguí. Esto es algo !!! Muy sabroso, aromático y tierno. No es un desastre, sino algo así como un pudín.
• Primero, el mijo debe separarse y enjuagarse bien con agua corriente. Luego lo lleno con agua filtrada durante 4-5 horas. No menos. Lo hago a la hora del almuerzo. Yo cocino gachas por la noche. Pasa la noche en una multicocina. Y por la mañana para el desayuno obtenemos un desayuno incomparable, único en sabor y beneficios.
• Pasado el tiempo de remojo de los cereales, procedemos a la cocción. La cocción comienza asando la calabaza. Es muy importante. Entonces los trozos de calabaza no se arrastran, sino que conservan su forma y adquieren un sabor único. Entonces, calentamos la multicocina en un horno o en una sartén normal y en una mezcla de aceites (yo tomo girasol + mantequilla + aceituna) freímos nuestra calabaza con el agregado de azúcar y canela. Eso sí, primero hay que triturarlo en cubos del tamaño que más te guste en papilla. Me gusta el tamaño mediano. ¿Sientes qué sabor se ha ido?
• Ahora que la calabaza ha adquirido un hermoso tono de cobre, drenamos el agua del mijo y la enviamos a la calabaza (la multicocina está desactivada). Entonces hay dos opciones. O cocinamos con leche fresca regular o seca. Y así te gustará el resultado. Simplemente, si no está seguro de que la leche esté lo suficientemente fresca y no cuaje, use leche en polvo.
• Entonces, en el caso de la leche fresca, simplemente vertimos 1 m / vaso de agua + 3,5 m / vasos de leche en el recipiente.
• En el caso de la leche en polvo, vierto leche en polvo directamente sobre la calabaza y revuelvo. Luego caliento 1 m / vaso de agua a 30-40 grados y lo lleno. Yo mezclo suavemente. La leche se disuelve rápidamente. Luego agrego el agua restante: 3.5 m / vasos de temperatura normal, sal, azúcar.
• Modo Kasha. Presión 2. Encienda por la noche. Después del modo de papilla (40 minutos), ourson MP5005 tiene calentamiento automático. Esto es aproximadamente de 50 a 60 grados. En este modo, la papilla permanece hasta la mañana. ¡Por lo tanto, por la mañana hace calor y bien curado como del horno!

Nota

Decoro con mermeladas infantiles y frutos secos. Pero esto es solo para una foto. ¡Ya que no acepto NADA excepto una taza de leche para esta papilla!
Intentalo. Delicioso.

[Irina]

Irina, de alguna manera te perdiste tu receta! ¡También soy una gran fanática de las gachas de mijo con calabaza! ¡Muchas gracias por una historia tan detallada! No tenía idea de que la calabaza se puede freír para hacer papilla, siempre la guisaba. ¡Definitivamente lo intentaré! Además, no se me ocurrió que lo puedes dejar en la calefacción toda la noche, yo suelo ponerlo en retraso para que esté listo para el desayuno. Irina, no entiendo por qué es necesario agregar agua si hay leche.

[Irina]

Irina, de alguna manera te perdiste tu receta! ¡También soy una gran fanática de las gachas de mijo con calabaza! ¡Muchas gracias por una historia tan detallada! No tenía idea de que la calabaza se puede freír para hacer papilla, siempre la guisaba.¡Definitivamente lo intentaré! Además, no se me ocurrió que lo puedes dejar en la calefacción toda la noche, yo suelo ponerlo en retraso para que esté listo para el desayuno. Irina, no entiendo por qué es necesario agregar agua si hay leche.

Hola, Ira. ¡Me alegro de verte en el desayuno con gachas de mijo!
También solía guisar siempre y a menudo resultaba puré, especialmente cuando lo haces en una caricatura. ¡Y ahora disfruto de los trozos de miel más delicados! Siempre agrego agua con leche para que no se rompa por la parte superior de la olla a presión. ¡Puede escalar sin agua!

Irisha, ¡la papilla ya está hirviendo! Mañana por la mañana te recordaré.

Irisha, ¡la papilla ya está hirviendo! Mañana por la mañana te recordaré.

Irishik espero con una palabra amable! ¡Buen provecho!

[Irinochka]

Irinochka, ¡Gracias! ¡Por supuesto con gratitud!

[Irinochka]

Irinochka, ¡Gracias! ¡Por supuesto con gratitud!

Irlandés, ¿cómo está? ¡Estoy esperando!

¡Esto no es papilla, es una canción! Mi esposo odia las gachas de avena y se las comió y dijo que estaba delicioso.

Cociné con leche entera, tengo un bol de 5 litros, no corre por ningún lado.

¡Esto no es papilla, es una canción! Mi esposo odia las gachas de avena y se las comió y dijo que estaba delicioso.

Cociné con leche entera, tengo un bol de 5 litros, no corre por ningún lado.

Oh, bueno, estoy TAN ALEGRE !!!!! También me gusta esta papilla. Guardé calabazas, pero luego leí que solo se pueden almacenar hasta el Año Nuevo, luego comienzan a germinar. ¡Es necesario CORTAR BURENAK! ¡Tan pronto habrá papilla y pan! Me encanta el pan de calabaza.

solo hasta el año nuevo se puede almacenar

Una vez tuve una calabaza hasta el próximo otoño, no germinó.
Hace poco vi aquí otra receta de gachas de mijo en una pera (entre la competencia alemana), también quiero probar.

Una vez tuve una calabaza hasta el próximo otoño, no germinó.
Hace poco vi aquí otra receta de gachas de mijo en una pera (entre la competencia alemana), también quiero probar.

¡OHO!

[Tumanchik]

Tumanchik, por favor dime cuantos grados y tiempo para poner este milagro en el horno? Realmente quiero papilla, pero no hay olla a presión ni multiusos

[Tumanchik]

Tumanchik, por favor dime cuantos grados y tiempo para poner este milagro en el horno? Realmente quiero papilla, pero no hay olla a presión ni multiusos

Schaub lo sabía ... bueno, creo que durante unos 30-40 minutos por 180 y aprieta el cuello con papel de aluminio. y mira ahí. mi mamá ... no lo diré ... ¡no lo sé!
las chicas ayudan!
mijo empapado bien?

Por la tarde a las 5 en punto lo empapé. O lo pondré tarde esta noche o mañana por la mañana. Definió una olla de cerámica pesada con una tapa debajo. (Las alas en su adobo se hornean en él)
Mañana os volveré a informar Y si el niño también come ...

Definió una olla de cerámica pesada con una tapa debajo.

¡multa! ¡es necesario que languidezca y no se queme! en la caricatura no se quema, pero en el horno ... míralo.
¡buena suerte! Mantengo mis puños !!!

[prona]

prona-Natulya, probablemente tomaría un poco más de líquido. oh, ahora daré vueltas y vueltas, ¡me preocupo por tu avena!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, pero solo en agua se puede cocinar?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, pero solo en agua se puede cocinar?

¿Helen no entendió bien la pregunta? en el sentido de pura leche?

Ira, robé tu receta en los marcadores. : rosa: me encanta todo, intentaré enseñarle a mi marido!

¡Hay muchas calabazas este año!

Ira, robé tu receta en los marcadores. : rosa: me encanta todo, intentaré enseñarle a mi marido!

¡Hay muchas calabazas este año!

oh Olya me prometieron calabazas el lunes! Yo también cocinaré. el único problema es no comprar mijo normal. tal g ... vender.
¡gracias cariño!

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡todo salió genial! El líquido se incrementó en 50 ml. y el tiempo durante 15 minutos, se dejó en el horno durante casi una hora y luego se dejó enfriar. La papilla resultó ser muy sabrosa y hermosa. ¡Creo que construir en el horno será aún mejor! El pequeño catador aún no lo ha probado, pero a los adultos les gustó
Gracias

Tumanchik, ¡todo salió genial!

¡Oh, qué contenta estoy!

¡Creo que construir en el horno será aún mejor!

¡por supuesto! madurará!

El pequeño catador aún no lo ha probado,

bueno, entonces el veredicto principal está por llegar ...

y a los adultos les gustó

Bueno, en comparación con el jurado principal, ¡este jurado es menos exigente!
¡gracias cariño!

Vino con un informe final. La papilla se mantuvo y se volvió aún más sabrosa. Y él rechazó la papilla pequeña, pero rechazó cualquier papilla. ¡Pero creo en el éxito!
Repetiré sin ambigüedades

Y la papilla rechazada

aquí hay un gourmet!

La papilla se paró y se volvió aún más sabrosa

Yo le creo a Natasha. por lo tanto, es óptimo cocinarlo en un dibujo animado, para que se prepare bien. ¡Cómo queda en el horno!

Repetiré sin ambigüedades

muy contento de complacer! gracias por compartir el resultado!

¿Helen no entendió bien la pregunta? en el sentido de pura leche?

Ira, al contrario. Solo en un agua No somos amigos de la leche ...

Ira, al contrario. Solo en un agua No somos amigos de la leche ...

¡Oh por supuesto! y también agregaría jugo-néctar (solo dulce, sin acidez ... albaricoque, por ejemplo).
Probamos este tipo de papilla. Amo y cocino muy a menudo. Cualquier fruta blanda no mojada irá en lugar de un melocotón.

Toffee de melocotón y avena (deliciosa avena) (Tumanchik)

¡Oh, genial! ¡Gracias! Añadir a marcadores

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¡Guauu! Compré una calabaza pequeña. ¡Lo haré mañana!



Hice gachas en Orson de acuerdo con esta receta. La excepción es que no la mantuve caliente. Todo el mundo tenía muchas ganas de comer ... Para ser honesto, no es muy similar a la papilla (bueno, personalmente, según tengo entendido). De hecho, probablemente se parezca más a un pudín o incluso a algún tipo de postre. Calabaza después del tratamiento térmico preliminar, por el contrario, casi disuelta en papilla. ¿Quizás alguna calabaza no es así? O tal vez tengo - asas - ganchos ... ¿Quizás cortar un poco? Pero a pesar de este SABROSO. Es especialmente valioso para mí que a mi hijo le gustaran las gachas. Lo comí por la mañana. Y para el almuerzo en lugar de sopa pidió papilla. Gracias al autor por la receta :-))



Repetiremos :-)