Pastel de confeti rápido en Oursson MP5005

Categoría: Confitería

Ingredientes
huevo	4
azúcar, dibujos animados vaso	1,5
harina, dibujos animados vaso	1
polvo de hornear, cucharadita	1
crema agria, gr.	250

Metodo de cocinar

Chicas, hoy quería complacer a mis hijos!
Esto ni siquiera es una receta, sino solo una idea.
Hacemos la masa como en la receta de "charlotte", solo que tomé 4 huevos para conseguir más volumen. Batir MUY bien los huevos con 1 vaso de azúcar, añadir la harina, la levadura en polvo, volver a mezclar todo y hacer una caricatura durante 35 minutos para "hornear". Todo está perfectamente horneado, la galleta más delicada.
En este momento, hicieron una crema, crema agria batida con el 1/2 vaso de azúcar restante hasta obtener una masa cremosa. Es mejor usar la crema agria más grasa, pero no menos del 23%.
Conseguimos una galleta, inmediatamente la corté por la mitad a lo largo. Lo dejo en el balcón para que se enfríe. Cuando se haya enfriado un poco, para que puedas tomarlo con seguridad con las manos, remoja el primer bizcocho desde arriba (viértelo), extiéndelo con una cuchara. Pon el segundo bizcocho encima y rellénalo de la misma forma.
Bueno, aquí quién es para qué, inicialmente quería frotar chocolate, pero no lo tenía, luego me acordé de los suministros para Pascua, las chispas entraron en el negocio, también cociné mermelada fresca en la mañana (no mucha) para helado, aquí y fue útil.
Olvidé escribir, el pastel debe enviarse al refrigerador un par de horas antes de servir.
Disfrútala !!!!