mamusi
S * lena¡Elena! ObAlden Kartoha! ¡¡¡UUUU, y yo me siento muy, muy BJ !!!

Me uno ... eh ... entonces, ¿por qué SODA?


Añadido jueves, 31 de marzo de 2016 2:30 pm

lira3003, Rit, espera, iré a cortarlo y tomaré una foto ... Espera ...Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
¡Y aquí hay una pieza, por separado para ti, Rituya ~ tocaya!Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Tanya-Fanya
¡Guauu! El pastel no solo estaba con miel, puedo imaginar el aroma y el sabor mmmmmmmmm, ¡tampoco me arrepiento del chocolate en la crema!
Pastel de masacre! ¿De qué otra manera lograste tomarle una foto?
S * lena
¡Hola a todos! Leí sobre refrescos en algún libro en una receta, parece en recetas para un bis. Ahora lo hago. El hígado se corta en trozos y se despierta bien con la soda, todo se mezcla y se deja durante 15-30 minutos. Luego se enjuaga bien con agua corriente y luego haz lo que quieras con él. Me parece que tal procedimiento elimina el sabor específico del hígado, quizás lo suaviza un poco.
Tal vez, por supuesto, no le gustará, pero a mi marido no le gusta el hígado, pero se come este. Y todavía no recuerdo exactamente cuánto tiempo le aconsejó el autor que se durmiera, parece que tenía 2 horas. , Tengo media hora.


Añadido el jueves, 31 de marzo de 2016 3:34 p.m.

Oh, encontré en Internet:
] Para que el hígado esté tierno, primero debe remojarse en leche fría. Basta con 30-40 minutos, pero primero, el hígado debe cortarse en porciones. Luego hay que sacarlo y secarlo. Puedes usar una toalla de papel normal.

Si no tiene leche a mano, puede usar bicarbonato de sodio. Es necesario espolvorear cada pieza con ella y dejar reposar 1 hora. Después de eso, debes enjuagarlo con agua corriente fría. [/ Move]
marinastom
S * lena, Lena, ayer hice tu cazuela de papas. Directamente uno a uno, se tuvo que adjuntar una rebanada de pavo de la sopa.
¡Me gusto mucho! ¡Gracias por la idea!
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Anna5311
Puerto pequeño, vuélvete loco, que rico !!!
Tanya-Fanya
marinastom, estas son las dimensiones!
marinastom
Sí, no, tamaños normales de búho ... Solo una foto de cerca.
¡Gracias por enseñar!
lira3003
mamusi¡Rituel! ¡¡¡Hurra!!! ¡Ni siquiera tengo que hacer nada! Tengo un trozo de tarta de miel
Sabroso. ¡Gracias!

S * lena¡Lena! ¡Necesitamos emitir una receta urgentemente! Para no perder
Canción
Cita: marinastom


Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
¡Esta es la bomba! ¡Súper!
RepeShock

marinastom, Marish, que hermoso, mmmm


Añadido jueves, 31 de marzo de 2016 5:30 pm

Cita: lira3003
¡Necesitamos emitir una receta urgentemente! Para no perder

También lo pensé. Chicas, problema, pliz !!! Tal delicia se perderá
marinastom
Por supuesto, estaría dorado por encima ... Pero es tan delicioso.
¿Y la tapa de la parrilla probablemente sea grande para el cuenco del búho?
petu
Cita: marinastom
grande para un cuenco de búho?
Sí, es genial, si tan solo lo pones en otro bol (yo lo pongo en Maruska y Shteba) El elemento calefactor (donde está el halógeno) tiene el mismo volumen que la taza de Filka ..
S * lena
marinastom, Marina, clase! Ya me di cuenta de que este niño hornea mejor. La primera vez que lo hice con tanta claridad, siempre fue arrastrándose o desmoronándose. Y el tamaño es perfecto, ¡se sentaron y comieron juntos! Y más nada, ¡nada graso para ti, nada frito!


Añadido el jueves 31 de marzo de 2016 a las 7:28 p.m.

Cita: marinastom
Por supuesto, estaría dorado por encima ... Pero es tan delicioso.
Y no me sonrojaría, sino que me comí el botín hasta arriba.


Añadido jueves, 31 de marzo de 2016 7:31 PM

Cita: lira3003
¡Necesitamos emitir una receta urgentemente! Para no perder
OOO, aún no he madurado, todavía estoy estudiando y estudiando
marinastom
Cita: S * lena

Y no me sonrojaría, sino que me comí el botín hasta arriba.
Así lo hicimos ...
Tanya-Fanya
Cita: S * lena
Y no me sonrojaría, sino que me comí el botín hasta arriba.

Y no me sonrojaría nada, pero lo espolvorearía con queso rallado, eneldo y eeeelaaa mmmmm
marinastom
Docha también me habló del queso, pero pensé que sería un poco gordo.
Tanya-Fanya
Marinochka, no un poco gordo, pero sabroso :-))))
Y además, soñé, esta cazuela sería perfecta para la salsa griega de Tsatsiki, preparada a base de yogur de Filkin con pepinos encurtidos rallados, ajo y hierbas finamente picadas.
marinastom
En, empezó de noche mirando ...
Entonces, ¡yogur sin tzatziki y en lulu!
petu
Cita: Tanya-Fania
Salsa griega Tsatziki
Tanya-Fanya
petu-Olenka, ¿sabes griego Tsatsiki o Ttsatsiki o Dzatsiki (todo depende de la transcripción)? Sí, laaadno, ¡eres un profesional! El nombre te confundió. He esbozado la receta más simple arriba:

1 vaso de yogur Filkin
1-2 pepinos encurtidos rallados (al gusto) - versión de invierno
pepinos frescos rallados - opción de verano
machacar 1 diente de ajo
agregue verduras finamente picadas
Mnyam
petu
Cita: Tanya-Fania
eres un profesional
Por favor, no bromees así nunca
marinastom
El tártaro es similar en ingredientes ...
petu
Cita: marinastom
Tártaro

Lo sé
Rituslya
Cita: petu
Por favor, no bromees así nunca
¿Por qué no bromear? ... Yo también estoy de acuerdo.
Muchos se dispersaron, pero los profesionales permanecieron.
Siempre ayudarán y contarán en todo.
petu
Chicas, ¿ninguna de ustedes en la caricatura? ¿Te has cocinado bajo la manga? En Panasonic hubo un caso (patatas con costillas durante 50 minutos, el recubrimiento se encargó), quiero probar en Filka mañana (no puedo decidir la hora ...)
Tanya-Fanya
Cita: marinastom

El tártaro es similar en ingredientes ...
tartar y tzatziki difieren en la base.
el tártaro se basa en una emulsión como la mayonesa (yemas, gochitsa, aceite de oliva).
por lo tanto, tzatziki es más fácil.

Olenka-petu, acabo de leer que en la portada cocinan en la caricatura, pero no recuerdo dónde lo leí.
No es suficiente que cocines en una caricatura cerrada, ¿quieres agregar una manga para que los jugos no se evaporen?
¡ACERCA DE! Resulta que lo lees

petu
Cita: Tanya-Fania
agrega una manga para que los jugos no se evaporen
no, tengo miedo por la taza, porque los huesos pueden rayarla al remover .. bueno, el jugo es el mismo ..
S * lena
Cita: Tanya-Fania
Salsa Tzatziki, elaborada a base de yogur de Filkin con pepinos encurtidos rallados, ajo y hierbas finamente picadas
Tanya, que hermosa escribes, ¡inmediatamente fluye salivando! Este Tsatsiki tuyo (¡Lo escucho por primera vez, creo que es bueno en sí mismo, sin cazuela! ¡Como una cena ligera! Cuando termine el ayuno, definitivamente comenzaré yogures, y los obligaré a comer ...
petu
Lo intentaré mañana, volveré a informar ...
Tanya-Fanya
Cita: petu
los huesos pueden rayarlo cuando se revuelve.

Me encantan las costillas de ternera en salsa de cebolla y cerveza. Los cociné recientemente en Panasonic (5 litros). Entonces, no me lo metí en la manga. ¡Coloqué las costillas con la carne y no interfirí! ¡Me alegro!
En Filka, por supuesto, el diámetro de la maceta es menor.


Añadido jueves, 31 de marzo de 2016 10:33 PM

Cita: S * lena
Comenzaré con yogur y me los comeré ...
¿Por qué "hacer"? ¿No ames?
Admin-Tanya me enseñó a cocinar "mermelada frita" con bayas congeladas (en la estufa). Romochka
Regularmente cocino un frasco de medio litro de mermelada nueva de bayas, que elijo poner en el congelador. ¡Y el yogur se va volando en un instante!
S * lena
Cita: Tanya-Fania
¿Por qué "hacer"? ¿No ames?
Cuando compré el shte, me prendí fuego con los yogures. Lo hice, pero algo no funcionó, o tal vez no funcionó, como debería. Los niños también giraron la nariz. Aquí es donde terminaron mis yogures.
Stafa
Y comencé a hacerlo en los bancos, pero de alguna manera no me gustó mucho. Y luego comencé a hacerlo en un bol, lo vertí y lo mezclé. Y ahora bebemos en lugar de kéfir. Lo hago en actimele. Intenté tomar otros yogures para masa madre, no me gustó.
S * lena
Lo hice con un poco de masa madre, no recuerdo, lo compré en la farmacia. , pero en el tazón no era una opción: el personal hasta que la temperatura se nivela y la eleva a 65. En general, renuncié a este caso.
Los niños beben Actimel e Immunele, poco saludables, pero amados, por la mañana, ¡y yo comería un pastel o un pastel con un bollo!
RepeShock

Hoy hice requesón en Filka, me gustó la receta, ¡la recomiendo!
Lo guardé durante 1 hora.

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🔗

Según esta receta:


Cuajada natural de leche agria (Omela)

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

S * lena
RepeShock¡Ira, aquí eres costurera! ¿Y la leche de mercado?
RepeShock

Elena, sí, qué tipo de costurera hay)))) también puedes pensar en eso)))
Almacene la leche al 3,2%. Pero tenía yogur hecho con él, y así lo hice.

Para mi en "tu"
sucio
RepeShock, Irlandés, maravilloso requesón! Así que también quería cuajada, pero solo hay kéfir disponible. Y así, de manera correcta, hasta mañana compro leche, mientras fermenta, de impaciencia y te puedes morir. ¿Quizás probar con kéfir? Una vez que lo probé con una mezcla de leche y kéfir, no me gustó el sabor suave del requesón.
Irlandés, ¿qué modo usaste? Lo pondría ahora mismo
marinastom
Natalia, tal hay una opcion.
RepeShock

sucio, Natasha, pruébalo con kéfir. No esperes, luego compara y nos cuentas.
Tenía una cuajada de leche ya preparada, estancada en el hol-ke, recordé esta receta.

Todo según la receta, se mantuvo en Calentamiento durante 1 hora.
sucio
Eso es todo, fui a ponerlo! Entonces me daré de baja
RepeShock

También me gustó la receta, cuando la leche está fermentada, se hace rápido, una hora de calentamiento, pesa 20 minutos y ya está.
Resulta una cuajada como esa.
Aquellos a los que les gusta el secador pueden mantenerlo durante 1,5 horas (como escribe el muérdago en la receta).
sucio
Cita: RepeShock
A quien le gusta más seco, puede mantenerlo durante 1,5 horas.
Realmente me encanta un requesón tan seco como el presidente que se desmorona (¡querido, infección!) O Vkusnoteevo en vasos de plástico. Pongo la tortilla, 80 * durante una hora (kéfir del refrigerador, mientras se calienta), y allí agregaré tiempo en el camino.
RepeShock

¿Por qué necesitas una tortilla? en el mismo lugar la temperatura es más alta. Ponlo a calentar, se calienta rápidamente. De lo contrario, será digerido.
Si te gusta el seco, probablemente también necesites pesar más.
sucio
Cita: RepeShock
De lo contrario, será digerido.
Me quedé 35 minutos, solo calenté hasta 70 *. Le daré otros 15 minutos para tocar el violín y luego irá a calentar.
*** ¿Rebuscó en las instrucciones, pero no pudo encontrar la temperatura en la calefacción?
RepeShock
Cita: grinaty
¿No encontró la temperatura en la calefacción?

Creo, como en otros mvs, unos 73 gr + -.
lira3003
Hago requesón en manual 60 °, me parece que resulta más tierno. Y el kéfir fermenta el hongo tibetano. De todos modos, me gusta la película Ahora vuelvo a hornear mi pan de centeno.

No intenté cocinar leche en él, hay un radic 01


sucio
El problema es que yo anormal No me gusta el requesón tierno y suave; me gusta que el requesón sea masticado, pero no seco. Dichos gránulos son grandes y suaves que se desmenuzan.
Ñu
Chicas, soy tan experimental, incluso me parece que a veces me vienen a la cabeza pensamientos locos, pero aún así les pregunto: ¿es realmente posible hacer yogur en el modo yogur?
RepeShock
Cita: ñu
¿Es realmente posible hacer yogur de yogur?

Por supuesto que es real, ¿por qué no?)
Ñu
RepeShock, gracias, Irochka, tranquilizó. Y luego ayer hice leche cuajada con la batería, como la crema agria de la nata, pero hoy se me ocurrió espontáneamente una idea para hacer leche cuajada en modo yogur.

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