FinderA
Pido ayuda para elegir una máquina de hacer pan.
Familia para 3-4 personas.
Me gustaría hornear pan regular y de centeno.
Con aditivos. Probablemente necesite un dispensador.
Me decidí por dos modelos.
Marca 3801 - 4890 rublos.
Panasonic SD 2501 - 6090 rublos.
La marca, hasta donde tengo entendido, tiene la capacidad de programar sus programas, Panasonic no los tiene en absoluto.
Brenda también tiene escalas integradas, aunque no fundamentalmente, por supuesto.
Panasonic, a diferencia de Brand, tiene un programa para pan de centeno.
A pesar del precio, probablemente elegiría Panasonic en vista de una marca más sólida, pero ¿cuánto es la falta de capacidad de programación de la misma?
¿Quizás todavía hay algunas diferencias significativas entre ellos?
Gracias de antemano.
sazalexter
FinderA la mayoría de los usuarios no necesitan programación, si se necesita fiabilidad, Panasonic, si no es por el dinero, entonces Brand
Fraser
Buenas tardes queridos panaderos. Me involucré en una disputa de este tipo con respecto a la elección de una máquina de pan: estoy en el foro SARMAT.
Se aconseja una persona a Moulinex. Después de una amarga experiencia, soy el oponente de este dispositivo. Traigo esta pregunta a su tribunal independiente. Te pido que juzgues y ayudes a la persona con una elección.
Rina
Yo personalmente no soy usuario de Mulinex. Pero mi experiencia es esta:
1. He visto exposiciones más de una vez, cuyas inscripciones están completamente borradas.
2. ¡Una vez mis parientes me invitaron a pan de trigo con una corona no tan pálida, pero francamente sin hornear! Y este pan se horneó en moulinex.
3. de las cinco panificadoras mulinex, de las que hablé con sus propietarios, dos superaron el hito anual sin problemas (una se utiliza una vez a la semana).
Fraser
gracias por la respuesta. ¿Qué panadería recomendarías?
Rina
Agregaré más ... cuando estaba visitando a un amigo, el dueño del mulinex, casi me caigo de la silla cuando comenzó el amasado en la panificadora. Después de la tranquila Panasonic, la mula simplemente retumbó.

Bueno, se ha escrito mucho en el foro sobre la cantidad de averías durante el período de garantía e inmediatamente después y las fugas de cubos.

Aconsejaría, si las finanzas lo permiten, tomar una Panasonic 2501 (bueno, o al menos 2500); esta es una garantía de casi el cien por ciento de que la estufa y el cubo funcionarán de manera confiable durante 2-3 años, o incluso 5 años.

Si las finanzas realmente no lo permiten, entonces los Orion presupuestarios han demostrado ser de alta calidad.
vernisag
E incluso me gustó tanto este Mulya, lo vi en la tienda, simplemente no se me sale de la cabeza ... Un gran cubo redondo, como un cuenco multicocina. Inmediatamente me imaginé que podrías hornear allí junto con pan ... ¿Qué máquina de hacer pan comprar?
fronya40
y tengo Kenwood 256 desde hace 4 años, no me he arrepentido ni un segundo. No hay problema.
vernisag
Cita: espantapájaros

Mira la belleza que he encontrado. ¿No había tal cosa todavía?
¿Qué máquina de hacer pan comprar?

¡Y la caricatura tienen qué toque! ¡¡Hermosa chica!!
¡La caricatura es realmente buena! Pero xp, enta beauty ... ya tenemos 2 piezas en reparación dos semanas después de la compra ... estoy sentado aquí pensando, si la tienda devuelve dinero por ello, por qué comprar aaaat ...
Vanya28
Cita: vernisag

¡La caricatura es realmente buena! Pero xp, enta beauty ... ya tenemos 2 piezas en reparación dos semanas después de la compra ... estoy sentado aquí pensando, si la tienda devuelve dinero por ello, por qué comprar aaaat ...

Puede agregar fácilmente uno más a su marca.
Vanya28
Cita: vernisag

E incluso me gustó tanto este Mulya, lo vi en la tienda, simplemente no se me sale de la cabeza ... Un gran cubo redondo, como un cuenco multicocina. Inmediatamente me imaginé que podrías hornear allí junto con pan ... ¿Qué máquina de hacer pan comprar?

Una novedad muy decente, su descripción con un descifrado ya está disponible aquí en el sitio.
Modos Moulinex RZ710100
vernisag
Gracias Vanya28! Y busqué a través de un buscador, por alguna razón no encontré información sobre esta estufa ... Leí el tema que se calmó muy rápido ... pensé y leí mucho sobre la marca HP, no inspiró, el próximo modelo mejorado será solo después del nuevo año ...
Vanya28
Cita: vernisag

Gracias Vanya28! Y busqué a través de un buscador, por alguna razón no encontré información sobre esta estufa ... leí el tema que se calmó muy rápido ... pensé y leí mucho sobre la marca HP, no me inspiré, el próximo modelo mejorado será solo después del nuevo año. ..

¿Y qué no inspiró algo? Una de las configuraciones más avanzadas de la actualidad en términos de flexibilidad. No mejorarán significativamente nada en comparación con la versión actual.
Y Moulinex no se calmó, simplemente no hay suficiente y no es muy barato, y en el salvaje oeste todavía lo colocan como pan para hornear de los juegos suministrados. Entonces no es popular entre nosotros, respectivamente.
simulia
Vanya28! Hiciste una campaña tan acalorada por x / n Brand que sucumbí a tus argumentos y lo compré hoy. ¡Ahora espera! Eres responsable de esos ... ¡Te atormentaré con todas las preguntas incomprensibles!
vernisag
Para atormentar y hacer preguntas es probablemente mejor aquí Marca del fabricante de pan
NeferTidad
¡Hola a todos! acepta nuevos!
finalmente decidimos comprar una panadería (o más bien, nos ofrecieron regalarla para las próximas vacaciones familiares, por lo que el presupuesto no es limitado, ¡la elección es aún más difícil!). Leí sobre las panificadoras, ¡una explosión cerebral ya! Entonces decidí pedir consejo. ¡Usuarios experimentados de HP, por favor avise!

Qué necesitamos:
- Horneamos pan de centeno o centeno-trigo (1er grado) o pan integral con diversos aditivos. Además de los pasteles de Pascua (bueno, estoy de acuerdo con los pasteles de Pascua manualmente). Es decir, o necesita los programas adecuados o la capacidad de programar, como algunos hornos Delongy
- Hornearemos tanto con levadura como con masa madre (todavía no entendía cómo y cuándo separar la masa madre? ¿Se puede hacer automáticamente? ¿O alimentarla / cultivarla por separado del pan horneado? Por lo tanto, necesita los programas adecuados o la posibilidad de una programación independiente
- la posibilidad de poner el pan por la noche / hornear en modo automático (lamentablemente tenemos una madre trabajadora ...). Entiendo que necesitas un dispensador como en Panas 257
- Me gustaría una ventana para ver el proceso, como la de Hitachi. Entiendo que esto contradice el punto anterior, sí, pero en casa niños, quizás algún día empecemos todo juntos para que vean cómo y qué. Pero asumiremos que esto es deseable, pero no necesario. ¡Pero deseable!

lo que no es importante
- tamaño del pan
- color del dispositivo
- tamaño del dispositivo - lo colocaremos de alguna manera
- marca. Lo principal es la funcionalidad y la fiabilidad relativa. Solo LandLife Chinese no ofrece: el plástico de la heladera apesta incluso 3 años después de la compra

¿Sucede esto en la naturaleza? ¿O quiero algo que no existe?
¡Gracias a todos por el consejo!
Vanya28
Cita: NeferTitYa

¡Hola a todos! acepta nuevos!
finalmente decidimos comprar una panadería (o más bien, nos ofrecieron regalarla para las próximas vacaciones familiares, por lo que el presupuesto no es limitado, ¡la elección es aún más difícil!). Leí sobre las panificadoras, ¡una explosión cerebral ya! Entonces decidí pedir consejo. ¡Usuarios experimentados de HP, por favor avise!
.....

Solo unos pocos modelos satisfacen sus requisitos:
Bork x800, marca 3801, Kenwood 450 más pequeño.
También hay DeLonghi EOB 2071,
pero será difícil amasar masa de centeno puro,
ya que será difícil ayudar con la escápula (El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.)
y un poco de exotismo en el mercado ruso
Panificadora Zojirushi BB-CEC20.
El aún nuevo Moulinex RZ710100 no programable.
Todos los modelos de Panasonic, no son programables, pero a veces con Pandereta,
pero el pan se hornea bien, tranquilo
y con una pequeña salvedad en el modelo 2502 también.
Quizás eso es todo.
El resto del HP es pan horneado,
el precio es en su mayoría comparable,
y aquí están las posibilidades y resultados
no muy comparable.
vernisag
Cita: NeferTitYa

¡Hola a todos! acepta nuevos!
finalmente decidimos comprar una panadería (o más bien, nos ofrecieron regalarla para las próximas vacaciones familiares, por lo que el presupuesto no es limitado, ¡la elección es aún más difícil!).Leí sobre las panificadoras, ¡una explosión cerebral ya! Entonces decidí pedir consejo. ¡Usuarios experimentados de HP, por favor avise!

Qué necesitamos:
- Horneamos pan de centeno o centeno-trigo (1er grado) o pan integral con diversos aditivos. Además de los pasteles de Pascua (bueno, estoy de acuerdo con los pasteles de Pascua manualmente). Es decir, o necesita los programas adecuados o la capacidad de programar, como algunos hornos Delongy
Mira este https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
NeferTidad
sincera gratitud! fue a estudiar
minihorno golpeado en el corazón, pero no podemos rechazar el pan de centeno. Sí, y la masa del c / c también suele ser empinada, por lo que es posible que todo se limite solo a los sueños.

mañana tengo un día de trabajo ocupado, así que no volveré con comentarios hasta el martes, si tengo suerte
Allchonok
Hola, probablemente los nuevos sean un poco molestos, pero aún así, como NeferTit, pido ayuda a los que saben y pueden. Mamá necesita comprar HP en DR, pero toda la familia lo usará.
Requisitos:
- hornear pan de centeno, pan con salvado (y probablemente de grano entero) es simplemente necesario ya que hay 2 diabéticos en la familia, y de hecho es un pan tan saludable.
-Amasar la masa para albóndigas y albóndigas, pero creo que cualquier HP puede manejar esto.
- más peso es mejor (familia grande)
- calidad del balde
- la calidad de la espátula (decían de LG que las hay de plástico que se rompen)
- precio (no muy alto)

No importante:
- dimensiones y color del horno
- disponibilidad del programa de mermelada
- marca

Entiendo que todavía hay muchos matices diferentes, pero todavía soy poco consciente de ellos. Así que dime, avisa.
PD Soy de Ucrania (por lo que tengo entendido, no todo lo que tenemos está en Rusia)
sazalexter
Allchonok Panasonic SD-2501 leer aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0 Sí, a la hora de buscar y comprar, ten cuidado en Ucrania, se venden muchos modelos Panasonic europeos, la diferencia está en las letras al final y ¡no tiene modo de bolas de masa!
Allchonok
¿Y la calidad del balde? Acabo de leer que los Panasov lo tienen pelando, pero cuesta como media estufa (((
sazalexter
Allchonok Estoy sorprendido de cuántos años he estado en el foro y en Internet, ¡escuché esto por primera vez! Está desgastado, rayado, pero esto es normal, como cualquier teflón. Se está pelando en otros HP, Delongy lo tenía, ni siquiera recuerdo algunos otros no nombres Y hay un balde y sirve durante mucho tiempo, tengo algo que sirvió durante tres años con una explotación despiadada
sazalexter
Sí, quiero señalar, mi balde comenzó a gotear un poco, quería repararlo, pero luego la familia decidió comprar un balde nuevo, pagar no, ¡un nuevo HP, es decir, un balde! Y luego haré la vieja en reserva.
vernisag
En mi susto El teflón en los bordes del cubo comenzó a desmoronarse después de 5 meses ya ... misterio , durante más de un año de uso diario, el cubo está en perfectas condiciones. ¿Qué tipo de cobertura hay? Es tan azul ... Y la Panasonic sería programable, el precio no estaría ahí.
Allchonok
Digo lo que leo
¿Y cómo es programable? Y en general, ¿puedes decirme dónde leer una clasificación general de algún tipo por panificadora, no por marca, sino por funcionalidad, para que sepas elegir? Empecé a leer sobre Panasik pero aún no lo he terminado.
Acabo de leer sobre el trigo sarraceno y la harina de arroz, ¿no todos apoyan este tipo de harina? (((
Rina
Cita: Allchonok

¿Y la calidad del balde? Acabo de leer que los Panasov lo tienen pelando, pero cuesta como media estufa (((
Tengo una Panasonic 255 desde hace cuatro años y medio. El segundo balde ya tiene tres años y medio (porque en el primero, por mi estupidez, se me cayó la cuchara durante el amasado). El revestimiento aún es viejo, gris. Hay rayas circulares debajo de la hoja (ha entrado sal con inclusiones). Recientemente, el revestimiento comenzó a burbujear ligeramente cerca del eje. El mezclador nativo con una capa gris fue reemplazado hace un año y medio o dos; la capa recién comenzó a desprenderse. El agitador negro (con un acabado moderno) funciona muy bien, lo examiné recientemente y no encontré ningún daño. Conclusión: el nuevo acabado en negro es incluso mejor que el antiguo gris. Y mis costos de un balde y un mezclador están completamente justificados para tal período de operación.

He estado siguiendo el tema de Panasonic durante mucho tiempo.Los mensajes sobre la necesidad de reemplazar el balde son muy raros (a diferencia de otras marcas). Sí, el precio tanto del cubo como del agitador es bastante elevado. Pero el riesgo de alcanzar este precio es pequeño.
Allchonok
Rina, gracias, también pensé que este riesgo es pequeño, sobre todo porque todos los HP lo tienen. ¿Puede decir algo sobre la harina de trigo sarraceno y el salvado?
Rina
Allchonok, ay, no puedo decir nada sobre la harina de trigo sarraceno y el salvado. Horneo principalmente pan gris de trigo muy simple (de harina de grado 1 o 2) y trigo y centeno 50/50. Hubo un caso: agregué salvado al pan, traté de obtener algo como pan de médico, pero es mejor hornearlos en el horno, y aún no había llegado a este negocio (por cierto, necesito intentarlo de nuevo). En principio, en Panasonic se puede hornear casi cualquier pan "voluminoso" (es decir, ni lavash, ni ciabatta, que debe quedar plano) y amasar la masa para cualquier pan. Hay suficientes modos para elegir uno adecuado o para hornear en modo manual, es decir, mezclar por separado y hornear por separado, pero todo esto en una sola panificadora. Hay un modo de "dieta": no tuve que usarlo, necesito preguntar a otros usuarios.

Por cierto, mira el tema de Alexandra AQUÍ, solo se dedica a la nutrición con restricciones de diabetes, hay recetas de pan.

Allchonok
Eh ... hablé con mi madre, ella dijo que se necesita HP más barato que Panasonic. ¿Puedes sugerir algo más? ...
Vanya28
Cita: Allchonok

Eh ... hablé con mi madre, ella dijo que se necesita HP más barato que Panasonic. ¿Puedes sugerir algo más? ...

¿Y cuánto quieres ahorrar?
Puede comprar un modelo 2500 en las tiendas en línea de Moscú por 4300 rublos.
O vaya a la sección Ucrania o Compatriotas.
Allí, las divas locales también usan marcas locales, lo entenderás todo.
Los relativamente decentes se compran por menos de 2000 rublos.
Rina
Las niñas alaban a Orion-27. Cuesta más que modestamente: 429 UAH.

🔗
AnnaNelipa
¡De nada! Necesito ayuda urgentemente, de lo contrario me volveré loco ... Qué elegir PANASONIC SD-2500WTS o LG HB 3001 BYT. El precio en este caso no importa. Inicialmente elegí LG y casi lo compré ya ... pero leí en su foro que Panasonic es mejor ... y algunas críticas sobre LG no son muy buenas. Pero en LG puedes hacer mantequilla y yogur ... En general, estoy esperando tu ayuda)
vernisag
PANASONIC por supuesto, pero probablemente mejor que 2501.
Bovich
Hola. Quiero darle un regalo a mi esposa: una panadería. Naturalmente, no sé nada de lo que se necesite. Ahora vamos a la panadería por pan caliente: compramos blanco común, porque no hay nada más. Por eso me gustaría que la panificadora pudiera cocinar francés con una corteza crujiente, kéfir.
Vi que muchos aconsejan la Panasonic SD-2500 (tenemos 5340r), pero pensé en llevarme algo más económico: por ejemplo (miré al mercado) Kenwood BM250 (4000r), LG HB-206CE (4540r), LG HB-1051CJ (4060r) ...

Opción 1: Aconsejar una máquina de pan simple y no costosa solo para hornear pan (en la parte superior escribí lo que me gustaría). Tamaño: incluso un rollo estándar de 400 g es suficiente, definitivamente necesita una mezcla automática para que se pueda hacer la corteza y el temporizador (para que se pueda configurar por la noche, y al día siguiente por la noche el rollo esté listo, ¡para volver a casa del trabajo!). Lo principal no es caro y que se cuece bien en la máquina. Y luego leí la rama LG HB-1051CJ por primera vez, no todo el mundo tiene éxito.

Opción 2: Aconsejar de todos modos, pero + para que pueda asegurarse de cocinar pizza, así como galletas, muffins, etc. Tal vez los panaderos también puedan hacer yogures, entonces pueden incluirse en la funcionalidad. ¡Naturalmente, entiendo que será más caro!

¡Aconseje modelos probados para que se puedan encontrar fácilmente en las tiendas! Gracias.
vernisag
Mi novia tiene un modelo Mystery MBM-1203 ¿Qué máquina de hacer pan comprar? ¿Qué máquina de hacer pan comprar? , está muy contenta con ella, lo ha estado usando por segundo año, el balde está en buenas condiciones. El precio es simplemente ridículo, en tiendas en línea de 2200 a 2600 rublos, 12 programas de horneado. Bueno, si con un look multifuncional aquí este DeLonghi EOB 2071 , pero esto ya es de 10 a 12 mil rublos.
Cuervo
Realmente estoy en la agonía de la elección, pesqué Clathronic 3365 (garantía de 2 g, barato), VVK HB 1003 V, LG 156 JE, Tefal 4002 (también garantía de 2 g), tal vez pueda estar interesado en esto.
Cuervo
Curiosamente, alguien se ha enterado de que la cubierta del cubo proviene, por ejemplo, de Whitford, Weiburger, Daikin. El último le escribió a Stadlerform en el foro, pero no la encontré en el sitio.
AnnaNelipa
Cita: vernisag

PANASONIC por supuesto, pero probablemente mejor que 2501.

Gracias. Por cierto, consideré 2501, solo que ahora estaba sellado. ¿Por qué aconseja tan claramente a Panasonic?)
vernisag
Bueno, aparentemente es mejor que eso ... Aunque ahora hay tantas estufas y las estufas no están mal, tengo dos, la corteza superior del garene siempre es blanca y el balde se despega después de 5 meses, y después de 3 semanas de trabajo, el stler está en reparación por el segundo mes ...
Rina
AnnaNelipaPanasonic es generalmente el fundador de las panaderías automáticas (desde 1987). El desarrollo y el diseño son completamente internos, al igual que las instalaciones de producción. Estas estufas se encuentran entre las más confiables y sin complicaciones. Sí, las piezas y las reparaciones son caras, pero rara vez se requieren. Por ejemplo, durante cuatro años y medio, tuve que comprar un balde solo por mi propio error (dejé caer una cuchara en una panificadora que funcionaba, rasgué el recubrimiento), compré un agitador (el recubrimiento se despegó) y una reparación menor (gracias a los hombres de nuestro foro, sugirieron: qué y cómo), nuevamente, debido a mis propias acciones, sobrecargué severamente el motor varias veces. Una vez más, esto es por más de cuatro años de trabajo bastante activo.

Un temporizador y un ajuste del color de la corteza ahora están disponibles en casi todos los HP (la ausencia de tales funciones ya es exótica).

La masa de pizza es toda la misma masa de levadura. La función de amasar por separado la masa de levadura está disponible en casi todos los hornos. Se decide una opción separada en la misma Panasonic.

Las galletas y la mayoría de los muffins son masa de mantequilla. La mezcla a largo plazo está contraindicada para él. Esta función se establece en algunas estufas, pero cómo se implementa realmente es una cuestión.

El yogur también está disponible en algunos hornos. Pero para mí hay un pero. En el cubo de una máquina de pan, casi siempre hay algunas migajas del pan. Y los utensilios para yogur deben lavarse y esterilizarse a fondo. Lavar una bandeja para hornear antiadherente demasiado a fondo no siempre beneficia a esta bandeja para hornear. Esterilizar, lavar, digamos, un frasco de vidrio es mucho más fácil.

La función "aceite": ¿realmente la necesitas? Solo tengo un amigo que hace mantequilla casera. Y sin máquina de pan.
Irysska
Cita: Rina


El yogur también está disponible en algunos hornos. Pero para mí hay un pero. En el cubo de una máquina de pan, casi siempre hay algunas migajas del pan. Y los utensilios para yogur deben lavarse y esterilizarse a fondo. Lavar una bandeja para hornear antiadherente demasiado a fondo no siempre beneficia a esta bandeja para hornear. Esterilizar, lavar, digamos, un frasco de vidrio es mucho más fácil.
por lo que, por lo general, el kit incluye un plástico separado, digamos, un frasco para yogur; no se prepara en el balde.
Rina
en mi (marca alemana) el yogur se prepara directamente en el cubo. Allí, la característica principal es que la leche se agita en forma en la primera etapa de preparación del yogur, en cierto modo, para una distribución uniforme de la levadura. En cuanto a mí, es más fácil cocinar en una yogurtera común o incluso en un frasco común con batería.

PD: escribí desde un teclado incómodo, se perdió parte del texto.
Irysska
Si cocinas yogur directamente en un balde, aquí estoy contigo, Rina-Irina, estoy de acuerdo, esto no es práctico e inconveniente.
Bovich
De alguna manera realmente no confío en Mystery. ¡Por favor avise algo más para mi primera opción!
vernisag
Apareció una estufa así programable Philips HD9045 , hay muy poca información, miré las instrucciones en la tienda ayer ... ninguna ... aparentemente bonita ¿Quizás alguien haya oído hablar de este modelo al menos algo? ¿Qué máquina de hacer pan comprar?¿Qué máquina de hacer pan comprar? ¿Qué máquina de hacer pan comprar? ¿Qué máquina de hacer pan comprar?
vernisag
Lo he visto todo antes, gracias. Pero no hay ningún libro con recetas en Internet, y ayer lo hojeé en la tienda y el vendedor y descubrí que es programable. Incluso hay un plato pequeño con parámetros desde y hasta cuántos minutos se puede configurar el tiempo de amasado y levantamiento ...
sazalexter
La programación es cuestionable. Esto no está en las instrucciones. Y debe ser ...
vernisag
Sí, para mí también es cuestionable, por eso lo pregunto. Probablemente debería haberle pedido ayer que lo encienda y presione los botones, pero incluso me avergoncé ... Aunque en el libro, donde está el programa 14, está escrito entre corchetes como este (HOMEMADE).
Fresia
Me enfrento a la elección de una nueva máquina de pan
¿Qué fabricante es mejor que Orion o Liberton?

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