Panqueques

untado con crema agria, y arriba quién qué, quién caviar, quién mermelada

Por cierto, mi abuela a menudo los hacía sin azúcar, salados. Los llamé donas y los vertí hasta el fondo de una sartén pequeña.)) No sé cómo comer panqueques dulces, y realmente me gustaron esos panqueques salados. ¡Realmente caviar! Al menos berenjena.
En los salados, el olor es completamente diferente, e incluso la textura. Pero mi familia no me comprende y no come alimentos sin levadura. El esposo apenas se resignó al hecho de que no hay panqueques dulces y albóndigas con requesón en la casa, si también abofeteo panqueques sin azúcar, definitivamente se divorciará de mí.)))

Así que deje que los panqueques preparados se endulcen con polvo, salsa, almíbar.
El azúcar de dentro también me molesta. Pero, afortunadamente, todos en nuestro plato traen panqueques finos y esponjosos al sabor deseado.

Incluso endulza el dulce.

se divorciará de mi seguro

Si))))
- ¿Por qué decidiste divorciarte?
- ¡¡¡No endulzó mis panqueques !!!

En mi humilde opinión, la excusa no es peor que otras. ))))
Maldita sea ... mi yogur chirrió ... ¡pero la leche horneada fermentada sobrevivió! ¿Quizás arriesgarme?

Lo hice en ryazhenka. Normalmente, se lee un regusto bastante derretido. Pero le agregué un poco de vinagre, tenemos una especie de leche horneada fermentada dulce, decidí que no era suficiente con apagar el ácido con soda.

El caso es que esta vez tengo una leche horneada fermentada normal, frágil. Deberia de funcionar. Además, está ligeramente peroxidada, por lo que no tiene mucha demanda. Y antes traté de hacer panqueques con uno fallido, que es mocoso. Bueno, los panqueques son de la misma goma. ((

Y yo eta ... no pongo el sacher ... finalmente ... no es comida



Y esto es lo que ...
Ahora también estoy envejeciendo la leche agria ... no es particularmente artificial para mí este proceso ocurre aún más naturalmente
Más ... estoy envejeciendo FSE
Y tada aladi y finalmente algo asombroso
Estos están en mi yogur, vivió un par de días sin un refrigerador en la mesa.

Vaya ... ¡Qué pocos son golosos, resulta!)))

Hmm ... ¿Yogur, dices?

Entiendo que esta es una historia completamente DIFERENTE, pero iré con esto solo para ti - ¡¡¡Hto entiende en Buñuelos !!!

Reuní por la mañana a mi esposo Oladikami para complacer ...
Y ella empezó a poner en marcha la masa:
Kéfir, huevo, sal, azúcar, látigo ... y miro: junto a mí en la mesa está mi Levita's Sourdough volviéndose loca (dirigida al bollo Cherkizovskaya), bueno, tomaré un par de cucharas y me dejaré caer en Buñuelos.
(Por supuesto, no puse soda ni levadura en polvo))))
Amasé una hogaza en HP, y buñuelos en un bol y salí a dar de comer a los animales, desperté a mi marido.
Mientras esto y aquello, la masa para panqueques está taaaan burbujeante. Ella comenzó a servir el desayuno: avena, café y en el camino ocho Oladiks para mi esposo y yo fritos ...

De lo contrario, no comimos un solo panqueque para Maslenitsa, ni un solo Oladik (sucedió que no soy tan bueno)
¡Ah, y quedó delicioso, Bizusenka! ¡Desprenderse!
Sin fotos. Pero lo haré ... entonces.

- ¿Por qué decidiste divorciarte?
- ¡¡¡No endulzó mis panqueques !!!

¡Come pasta, azúcar y pasta de tomate juntos! (Historia de vida)

Un panqueque sazonado (de un día y medio de edad) lo corto a lo largo, lo caliento hasta que esté dorado en una tostadora y con caviar de bacalao, mmmmm, ¡delicioso!))))

Señora mayor

caviar de bacalao - mmmmm, ¡delicioso!))

¡Qué pocos son golosos, resulta!

No, me encantan los dulces, pero los panqueques salados y los panqueques son más sabrosos para mí, así que les pongo azúcar en una cantidad minúscula, no más de una cucharadita. ¡Esta receta está ahora en mi uso constante!

Mientras esto y aquello, la masa para panqueques subió muuuy. Comencé a servir el desayuno: avena, café y en el camino ocho Oladiks para mi esposo y yo fritos ...

¡Qué sorpresa!
Escucha, ¡ahora necesitas abrir tu propia clase magistral! Panqueques de masa madre. ¡Súper!

Audazmente menos yako



En una muchacha ... un trozo redondo de mantequilla korovkovy y una tira de salmón chum salado ... y ...

Karoch, Bijusya, por mayoría de votos se decidió no poner azúcar en los panqueques. ¡Incluso tu marido!
Gira como quieras, ¡sin atractivo!

¡El negocio de Haroshin! Decidieron ... Los ojos de Bijou se movieron. Ya sea por alegría o por asombro, todavía no lo he decidido.
Pero básicamente me gusta. Primero menos azúcar, luego menos huevo, luego menos harina, luego menos panqueques ... * dobla los dedos ...
Bueno, esto es lo que se planean los ahorros !!! Será posible comprar un juguete nuevo para la cocina.

Será posible comprar un juguete nuevo para la cocina.

¡para hacer panqueques de una nueva generación!

¡Buenos días!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

¡Yo apoyo!
¡¿Y Hde Bijusya ?!

Todo lo que queda

¡La mañana del fin de semana debe comenzar con panqueques!

¡El kéfir no se desperdicia!

¡La mañana del fin de semana debe comenzar con panqueques!

Aunque me asustes




Por cierto ... esta vez mezclé todo así ... siento algo mal ... no puse el refresco
Lo vertí encima, lo mezclé un par de veces más y lo dejé reposar durante 7 minutos.
Ves el resultado, los panqueques subieron normalmente
Esta vez para la leche fermentada personalmente

Aunque me asustes

Yo tambien te entiendo con arenque

[Nata]

Nata, y aladushki y arenque son deliciosos

¡Come pasta, azúcar y pasta de tomate juntos!

Este es mi MUSH así que ... no puedo entenderlo, lo intento también

[Lelka]

por cierto, mi abuela solía hacerlos sin azúcar, salados. Ella lo llamó donas y lo vertió en el fondo de una sartén pequeña).

Ahora tengo una sartén soviética de mi abuela, necesito realizar pruebas




Lelka, mermelada de grosella con naranjas, que también es con anchoa o arenque .... mmmmm, recomiendo, delicioso sabor

¡También cocino regularmente panqueques de acuerdo con esta receta y agradezco al autor!
Aunque hay otras recetas decentes, pero esta es tan sencilla y rápida, ¿por qué cambiarla?
Noté que en diferentes sartenes, los panqueques son diferentes, ¡pero siempre muy sabrosos!

Para usted los panqueques en la leche agria (búlgara) sin huevos y en la harina Shugurovskaya de 1 grado

y trabajaré ...

Hoy el experimento ... no estuvo bien, sin él))
Mlyako después de que el refrigerador se calentó a 46 grados ... no es exactamente necesario ese ritmo ... solo una medición con un pirómetro mostró esto y lo apagué
Y también frió en una vieja sartén soviética, la hirvió, la limpió de años de hollín (lo obtuve de mi abuela), se volvió gris) y no negra
Así que este es un dibujo completamente diferente en panqueques, tal y cual

Katyunya, ¿estás bromeando de nuevo?

[Tancha]

Tancha, noooo, no se como

Qué hermosa es la leche fermentada para el requesón, pero también hermosa para los panqueques

pero también ideal para panqueques

Me encanta esta leche cuajada. Encima. y no se mueva.

En el apartamento + 30, caliente)) fermentado en 17-18 horas)

un patrón completamente diferente en los panqueques

¡exactamente! Todos están sonriendo))
Ooo, también me gusta comer yogur casero con cuchara. Cortas un enorme "azulejo" alto con una cuchara, lo pones en tu boca y te pellizca la lengua, mmmmmmm!

"Crónicas de un laboratorio ... *

El requesón de esas botellas resultó ser un excelente suero ... bueno, creo que saldrán buenos panqueques ... las circunstancias intervinieron y el suero permanecerá en la mesa, y en la cocina por un minuto solo el piso muestra una temperatura de +31.3 ... significativo ... el suero se quedó allí durante una cierta cantidad de tiempo, esperando un tiempo estelar, o más bien panqueque, ...
Se partieron un par de huevos, el batidor los batió hasta formar una masa esponjosa, se añadió suero ... y por supuesto harina) ..
El primer par de panqueques se dio para probar y resulta que están amargos, por supuesto, el suero no solo esperará así ... qué hacer para tirar los productos no es nuestro método ... si los primeros panqueques tienen grumos - escupir sobre todo de todo ) y hornear grumos!
se dice - ¡mezclado!
harina hasta que espese, un poco de soda y hornear .. o freír que? Panqueques

así, Bijusya, Katko estaba empezando a hornear panqueques, y ahora, salió Aladushki
por cierto, delicioso

No, pero ¿cómo comprobar una nueva plancha para gofres? solo verificado

Con crema agria casera y huevo casero)
Lepotaaa, rápido)

[Katko]

Katko, esto es si!
¿Qué tal el sabor y la frescura? ¿Corrugaciones o todas las tortitas?

[Vika]

Vika, inmediatamente después de hornear textura crujiente, aireada, fundida
Si se acuesta en el refrigerador, entonces se vuelve suave

textura fresca y aireada,

¡Clase! ¡Son corrugaciones reales! y después del frigorífico, caliéntalo en una tostadora y de nuevo habrá ondulaciones.
¡Gracias, Katyusha, por el experimento!

[Mirabel]

Mirabel, siempre por favor, los experimentos de moevsho

Katyunya, siguiendo tu ejemplo, enturbia los panqueques de suero. Horneó una sartén y los niños la agarraron de debajo del brazo. Se volvió perezoso con el calor, diluyó la masa con agua hirviendo y resultaron panqueques. ¡Y estos son panqueques Bijusiny nuevamente!

[Tatyana]

Tatyana, sí, digo: no importa lo que amases, los panqueques todavía salen Bijusins ​​se revisan

¡Señoras! Pido consejo, he añadido demasiada masa. ¿Puede el resto reposar un poco en el frigorífico? ¿O congelar? ¿O qué más hornear?

[Vika]

Vika, que poco?) en el sentido de descanso)



¿No tienes tiempo para freír tortitas u otro problema?
En mi humilde opinión, haría todo y listo para congelar, luego lo calientas en el micro y como fresco
Ya he hecho esto cien veces)

[Katko]

Katko, Katyusha! ¡Gracias! y así lo hizo.
Y no es cuestión de tiempo, sino de una gran cantidad de panqueques y una gran cantidad de masa restante.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, por lo tanto, aclarado - qué es la emboscada))

No había suficiente leche agria, rompí un huevo ... y lo froté con queso)
Harina de 1er grado, CA y maíz
y asi son los panqueques