Masa madre de ácido láctico por Admin

Sí, el régimen de cuidados es el mismo que para otros cultivos iniciadores.

Aquí está, no ha pasado un día más

Se ve muy bien

lo siento, no hay fotos

lo siento, no hay fotos

Pero, hay una descripción muy detallada, esto ya es mucho, si lo deseas puedes revisar los registros.

Cuando comencé a tratar con esta levadura, no se mencionaba en ninguna parte ... ¡absolutamente! Fue mi idea personal, probar el yogur-kéfir para la masa madre, y listo, los experimentos se convirtieron en masa madre. Luego, muchas de mis entradas en Internet palabra por palabra, y conocí la foto.

Era un momento en que la gente empezaba a interesarse por las estufas, la ola se fue pan

[Novato]

Novato, preguntaste sobre la levadura más no teñida.
Así que esto es todo. Día (tengo), y ya está.

Ella puso la masa en la noche. Lo que se llama - "a ojo")))) centeno-trigo. La masa madre es trigo. Horneo la mitad.
La otra mitad está en el frío. Ella me defendió en el frío.



El pan está delicioso. Con una leve acidez.
Quería comer. Apuñalado caliente ...

por así decirlo, momento de trabajo)))