Utensilios de cocina (ollas, sartenes, tapas)

Les informo, estaba en las "Tres Ballenas", compré un Fissman blanco de flores profundas de 28 cm 1725 rublos. Quería 26 cm, pero a un precio tienen una diferencia de 25 rublos y en tamaño: la parte inferior es la misma, pero la diferencia está en la altura del lado.

No vi la laguna. Yo vi esto:


4591 FISSMAN Cazuela LAZURITE 24x9 cm 3,4 L con tapa de cristal con fondo de inducción (con revestimiento cerámico antiadherente) 1953 frotar.


4585 Cacerola FISSMAN SURTIDO 24 cm con tapa de cristal 5,4 l. (fundición de aluminio con revestimiento cerámico) 2386 frotar. (aunque parecía que en la etiqueta había escrito 4,4 litros).


4081 FISSMAN SUNLIGHT Sartén con dos caños y asa auxiliar 26x5,5 cm (fundición esmaltada amarilla) 1200rub.

Las macetas son demasiado livianas para mí, no son impresionantes. El revestimiento interior es simplemente liso.

Aquí hay una corriente de 28 cm.


4535 FISSMAN Sartén OLYMPIC 26 cm de profundidad (extrusión de aluminio con revestimiento cerámico antiadherente)

Mañana quiero freír patatas.

Informe, estaba en las "Tres Ballenas", compré un Fissman blanco de flores profundas de 28 cm 1725 rublos. Quería 26 cm, pero a un precio tienen una diferencia de 25 rublos y en tamaño: la parte inferior es la misma, pero la diferencia está en la altura del lado.



Esta es la pegatina dentro


Así es como se pegó el fondo



Los números 0511 están grabados en la parte inferior del mango.

Y en la parte superior del mango está la misma marca.


Así que frí panqueques casi en una sartén seca .. Solo los lubricaba con un cepillo de silicona ..

Esta cantidad tomó alrededor de 2 st. l. aceite ... resultó 30 uds.

[Divna]

Divna ¡y tú con una compra!

Es una pena que las cacerolas de diámetro 26 y 28 difieran poco, me refiero al fondo .. Me gustaría que el 28 tuviera un fondo más .. y así 28 se diferencia de 26 realmente en la altura de las paredes ..

Realmente es. También me sorprendió ... Pero realmente no vi cacerolas ordinarias ... Tengo algo profundo. Por cierto, que son diferentes, me di cuenta en casa cuando comencé a buscar en el catálogo.

[Divna]

Divna Tengo 2 moldes para panqueques Neva-metal, los compré en Auchan, me gustan mucho, tomé 2 a la vez para acelerar el proceso, los panqueques se fríen muy rápido y de manera muy uniforme, así que asegúrese de comprarlo usted mismo El precio es realmente 2 veces más barato

[nuez]

nuez-Irina ¿Y qué tienes, y cuánto tiempo sirven? Vi dos tipos en Auchan, 1.100 cada uno y el segundo alrededor de 700r. También quiero comprar un cucharón con dos boquillas en el mismo lugar, vi que también hay metal Neva. A veces es muy necesario hervir la leche, hervir la nata o el caramelo. Me gustaría, por supuesto, la empresa Woll, pero son muy caras.

[Divna]

Divna ¡y tú con una compra! Realmente es. También me sorprendió ... Pero realmente no vi cacerolas ordinarias ... Tengo algo profundo. Por cierto, que son diferentes, lo entendí en casa cuando comencé a revisar el catálogo.

¡Gracias!
Bueno, en nuestra ciudad solo hay un departamento de Fissman hasta ahora ... aparentemente están investigando el suelo por ahora ... así que probablemente la elección no sea grande ...

Divna Tengo 2 moldes para panqueques Neva-metal, los compré en Auchan, me gustan mucho, tomé 2 a la vez para acelerar el proceso, los panqueques se fríen muy rápido y de manera muy uniforme, así que asegúrese de comprarlo usted mismo El precio es realmente 2 veces más barato

oh Ira, y no digas que he estado pensando en ella todo el día ... Nunca comí un molde para panqueques ... Horneé todos los zhist conscientes en los normales ..... por la mañana con una cinta métrica fui a la cacerola vieja para medir el fondo ... resultó que 22 cm .. y cuando vi un panqueque hay un diámetro de 24 cm. y me pareció un poco !!! no será suficiente (s) ...Bueno, creo que iré mañana si eso significa el mío! .. ella estaba sola a los 24 ... luego a los 22 y 26 cm .. colgada ... pero para mí esto es exactamente esta ponra .... y también vi que su trasero es tan liso y pesado ... significa no "caminará" en la estufa ... y el precio es de 1100 rublos .. esto se considera una pequeña tienda al por mayor .. en ella los precios son un 20% más bajos que las tiendas ordinarias ...

26 cm para panqueques - grande. Me compré un panqueque de cerámica, pero lamenté no haber tomado 24 cm, y 22 sería incluso mejor, porque los moldes para panqueques son planos y hacen más panqueques que en los moldes con borde.

Y tengo una tortita de 22 cm, tan pequeña para mí. El más simple de Auchan con un revestimiento antiadherente, estoy muy contento con él. Lamento que en el momento de la compra no hubiera un diámetro mayor, solo colgaba la etiqueta del precio. Nada, compro uno más, aún es más conveniente freír en dos

26 cm para panqueques - grande. Me compré un panqueque de cerámica, pero lamenté no haber tomado 24 cm, y 22 sería incluso mejor, porque los moldes para panqueques son planos y hacen más panqueques que en los moldes con borde.

Cuando la miré con mi mente, entendí .. que el tamaño es mío ... PERO !!!! Entonces los ojos vieron el empaque y dice 24cm de diámetro .... bueno, y luego la codicia levantó la cabeza ... solo 24 ??? no es suficiente !!!!
y cuando tenía 26 en sus manos .. como una enorme .. pero con un ojo es lindo .. en mira lo que está escrito .. bien escrito ... vamos .. vamos a tomar .. y como me fui ... fuerza de voluntad sin embargo .. ...

Y tengo una tortita de 22 cm, tan pequeña para mí. El más simple de Auchan con recubrimiento antiadherente, estoy muy contento con él. Lamento que en el momento de la compra no hubiera un diámetro mayor, solo colgaba la etiqueta del precio. Nada, compraré otro, aún es más conveniente freír en dos

Bueno, Marya the Artisan es hetero ... mi abuela sabía cómo usar dos sartenes ... lo probé dos veces ... en general, tendría que hacer frente a una ...

en general, si mañana lo compro, te reportaré ... qué ... qué y cómo ... y luego te contaré cuánto tiempo vivimos ... y qué es XY, y qué es CLASS ... quizás alguien te venga bien ...

[Ritochka]

Chicas, ahora lo he medido: 22 cm en la parte inferior, el tamaño de los panqueques es el adecuado para mí, no más Ritochka, Compré hace + - 2 años (Neva-Metal), el recubrimiento es normal, no se rayó en ninguna parte, recuerdo que pagué alrededor de 700 r por 2 piezas (mi amigo también fue a Auchan por mi propina) No sé cuánto cuestan ahora, tal vez 700 r pzas.

[Ollas, sartenes, woks, cacerolas, cacerolas para asar: estos son los elementos que usamos habitualmente durante muchos años. Por tanto, el criterio principal para evaluar la calidad de los utensilios de cocina de Barazzoni S.p.a es su durabilidad. Cada elemento de diseño de los utensilios de cocina bajo la marca Barazzoni S.p.a contiene no solo un componente decorativo, sino sobre todo la funcionalidad necesaria. Por eso, los utensilios de cocina de Barazzoni S.p.a se ajustan a la definición de “belleza sin un solo detalle superfluo”.Detrás de cada serie de esta vajilla popular en todo el mundo hay principalmente una persona. El diseñador y el tecnólogo crean nuevas colecciones de vajillas, invirtiendo en ellas sus habilidades y su talento individual, por lo que cada serie es única y reconocible.La colección de utensilios de cocina SILICON PRO CERAMICO del famoso fabricante italiano Barazzoni S.p.a representa una nueva generación de utensilios de cocina para cocinar en casa. La serie fue diseñada por Claudio Bellini.Todos los modelos SILICON PRO CERAMICO están fabricados en aleación de aluminio de alta calidad y cubiertos con una capa de cerámica en el interior. La cerámica fue elegida como revestimiento como posiblemente el material más ecológico. La vajilla de cerámica es respetuosa con el medio ambiente porque las emisiones de CO2 son mínimas. La cerámica no contiene sustancias nocivas para la salud humana y no se deteriora con el uso.Los mangos de los modelos de la serie SILICON PRO CERAMICO están recubiertos de silicona, lo que proporciona un agarre cómodo y seguro y hace que los utensilios de cocina sean aptos para su uso en el horno.]

Y estoy con actualizaciones hoy
Ollas, sartenes, woks, cacerolas, cacerolas para asar: estos son los elementos que usamos habitualmente durante muchos años. Por tanto, el criterio principal para evaluar la calidad de los utensilios de cocina de Barazzoni S.p.a es su durabilidad.
Cada elemento de diseño de los utensilios de cocina bajo la marca Barazzoni S.p.a contiene no solo un componente decorativo, sino sobre todo la funcionalidad necesaria. Por eso, los utensilios de cocina de Barazzoni S.p.a se ajustan a la definición de “belleza sin un solo detalle superfluo”.
Detrás de cada serie de esta vajilla popular en todo el mundo hay principalmente una persona. El diseñador y el tecnólogo crean nuevas colecciones de vajillas, invirtiendo en ellas sus habilidades y su talento individual, por lo que cada serie es única y reconocible.

La colección de utensilios de cocina SILICON PRO CERAMICO del famoso fabricante italiano Barazzoni S.p.a representa una nueva generación de utensilios de cocina para cocinar en casa. La serie fue diseñada por Claudio Bellini.
Todos los modelos SILICON PRO CERAMICO están fabricados en aleación de aluminio de alta calidad y cubiertos con una capa de cerámica en el interior. La cerámica fue elegida como revestimiento como posiblemente el material más ecológico. La vajilla de cerámica es respetuosa con el medio ambiente porque las emisiones de CO2 son mínimas. La cerámica no contiene sustancias nocivas para la salud humana y no se deteriora con el uso.
Los mangos de los modelos de la serie SILICON PRO CERAMICO están recubiertos de silicona, lo que proporciona un agarre cómodo y seguro y hace que los utensilios de cocina sean aptos para su uso en el horno.

El diámetro tanto de la olla como de las sartenes es de 24. Ya probé la olla. ¡Frí salchicha casera! ¡Me gusta!
Pero los familiares no compraron las fundas. El gerente dijo que ni siquiera piden las tapas a esta empresa, porque son casi tan caras como las cacerolas, no hay demanda.

Y estoy con actualizaciones hoy
El diámetro tanto de la olla como de las sartenes es de 24. Ya probé la olla. ¡Frí salchicha casera! ¡Me gusta!
Pero las fundas no las compraron los familiares. El gerente dijo que ni siquiera piden tapas a esta empresa, porque son casi tan caras como las cacerolas, no hay demanda.

Feliz compra !!!
hermoso ....
pero todavía fui al Centro de Platos hoy ... y compré mi molde para panqueques ... ya estaba colgado y no en las filas de panqueques ... había uno de esos ... aunque estaba un poco molesto porque el precio resultó ser un poco más que yo Pensé ... no 1100 rublos. y 1650 rublos ... ¡¡Pero aún así lo compré como un regalo de MÍ !!! ...

Presumir ...









Categoría de peso:

Me molestaron con sartenes. Al parecer los hitos darán a las mujeres en vísperas del 8 de marzo agravamiento de "sartén". Ayer estuve en Auchan, en el departamento de Fissman, lo sentí todo, pregunté ... y no compré nada ... pero tuve placer. Intento hacer pedidos a través de tiendas y sin personal infantil, siempre es más barato allí que en una simple tienda.

Kids es un foro de "tablón de anuncios para padres" para Ucrania. Probablemente también tengas esto en Rusia. Las chicas venden las suyas propias o van a la empresa conjunta ... de diferentes maneras.

Me molestaron con sartenes. Al parecer los hitos darán a las mujeres en vísperas del 8 de marzo agravamiento de "sartén".

En camino, si, es

La semana anterior a la pasada, cuando ni siquiera leí este tema, me sorprendí pensando que estaba parado por alguna razón desconocida y girando una pesada sartén Sillit en mis manos - calidad alemana loca por mucho dinero - UAH 1700 = $ 210
y creo que ¿es antiadherente por este dinero o no?

Bueno ... fui a comprar moldes de silicona ... en "Lares" en 4-Magistralnaya, edificio 3. Y hay 50% de descuento.

No pude pasar ... Compré esto. 1150 RUB
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Descuentos para vogue de hierro fundido esmaltado dentro de 1224rub.
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Y otra sartén, no encontré una de 28 cm en el sitio, también con un revestimiento de cerámica, cuesta 1000 rublos.

Sí, yo mismo soy el mismo ... Compré sartenes, formas ... y parece que hay mucho espacio ... pero todavía no hay un gabinete "necesario" ... ... Cada vez que hay la sartén más grande de Winzer (no hay lugar para ella no, pero es voluminoso) sacarlo del horno de un lado a otro ..... Y en general guardar silencio sobre los formularios ..... Están doblados en una caja enorme dentro de mi caja .... me sale la "riqueza" ... yo elijo ... y de nuevo empaco toda la caja ...
Pero el caldero Laguna Fissmanovskogo 28 cm todavía no es suficiente .... No puedo encontrarlo a un precio razonable con nosotros.

Es hora de abrir una rama de adictos a los dispositivos "POSUDOGOLIKI"

Exactamente, no puedes prescindir. Aquí está mi captura de hoy. He estado buscando el tamaño 26x26 durante mucho tiempo y finalmente me ayudé a encontrar un estuche: debido a un accidente, el transporte se detuvo, tuve que azotar a pie y en el camino a una tienda ... me atraparon ...
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Chicas que compraron algo así para ellas mismas: Bergner BG 6118. Lo que vi en las fotos es una copia completa del Fissmanovska Laguna. Las críticas son contradictorias, declaradas como de hierro fundido, pero escriben que no lo es ... dicen que es muy ligero ...

Elijo sartenes de hierro fundido. Producciones "siton", Dnepropetrovsk. Fui completamente torturado y torturado a mi esposo. Quiero todo a la vez. O no puedo decidir el tamaño, entonces no lo meto en el horno con asa, lo tomo con o sin tapa, el brasero parece enorme, quiero un panqueque. Y cuando lo pienso, puedes freír panqueques en una sartén simple y no gastar dinero en un panqueque.

Chicas, ¿quién usa el molde para panqueques? ¿Lo necesita o es una pérdida de dinero?

[Escorpión]

Escorpión, preste atención a las sartenes de hierro fundido de Ikea. Parecen más decentes que Seaton. En el exterior están esmaltadas y el tirador está desenroscado, para que puedas meterlo en el horno y lavavajillas. Tengo un brasero cuadrado de 26,28cm y una fondue. Es muy bueno hornear pan en ellos.

[Peregrino73]

Peregrino73¿Tienen algún tipo de revestimiento en el interior?

Una sartén de hierro fundido solo puede tener hierro fundido en su interior.

[Peregrino73]

Peregrino73, por qué pregunto, el siton tiene esmalte en el interior, antiadherente y simplemente hay tratamiento térmico.

En el sitio web de Ikea, la descripción dice un recubrimiento de esmalte mate, gracias al cual nada se pega.

Mi pequeña sartén.

[Peregrino73]

En el sitio web de Ikea, la descripción dice un recubrimiento de esmalte mate, gracias al cual nada se pega.

Mi pequeña sartén.

Peregrino73, pero ¿realmente se pega o no? Soy como este Ikeevskaya, pero estoy mirando de cerca la parrilla cuadrada (en el sitio web), pero no hay forma de tocarla. ¿Son realmente de hierro fundido y pesados?

Son realmente cacerolas de hierro fundido y muy pesadas. Sobre pegarme, al principio estaba muy nerviosa, ¡porque todo estaba pegajoso para mí! Pero mi esposo me enseñó a cocinar con ellos. Primero, debe calentar fuertemente la sartén (seguro que se adherirá a una caliente), luego coloque el producto. Primero agarrará, pero después de un tiempo, cuando se forma una costra, se voltea fácilmente. Cuadrado No uso una parrilla ruidosa, solo mi esposo fríe chuletas y tengo que limpiarla. En mi humilde opinión, no lo compraría, pero a mi marido le gusta. El jugo de la carne fluye hacia estos surcos y es inconveniente limpiarlo, hay que jadear.

[AQUÍ]

Chicas, ¿quién usa el molde para panqueques? ¿Lo necesita o es una pérdida de dinero?

¡¡¡Yo suelo!!! y me gusta mucho !!!! aquí AQUÍ mostró su sartén en acción. La sartén debe estar muy caliente, con una gota de aceite en el medio, luego esparcir este aceite con un pincel por toda la sartén.

Ikeevskaya también tengo d28cm. Esto no es muy conveniente para mí, porque los peines son estrechos y debido a esto, la parte inferior se calienta de manera desigual.

El hierro fundido ya se ha discutido muchas veces. Tema relevante AQUÍ.

Elijo sartenes de hierro fundido. Producciones "siton", Dnepropetrovsk. Fui completamente torturada y torturada a mi esposo. Quiero todo a la vez. O no puedo decidir el tamaño, entonces no lo meto en el horno con asa, lo tomo con o sin tapa, el brasero parece enorme, quiero una tortita. Y cuando lo pienso, puedes freír panqueques en una sartén simple y no gastar dinero en un panqueque.

Chicas, ¿quién usa el molde para panqueques? ¿Lo necesita o es una pérdida de dinero?

¿Estás seguro de que quieres un panqueque de hierro fundido? Los panqueques se hornean perfectamente en el molde para panqueques más simple y liviano. No podría freír panqueques en una plancha de hierro fundido, ¿cuántas veces hay que criarla?
Y tengo una sartén común de hierro fundido Seaton 28 cm. Al principio todo estaba bien, pero ahora las chuletas intentan pegarse y las tortitas de patata también. Parece que quiere un cuidado especial para el hierro fundido, pero realmente no quiero meterme con ella.

Me quito el sombrero ante manos tan fuertes

Ta lang ... ni siquiera pensó en la necesidad de fuerza. El negocio total es 1400.

Tengo un panqueque de hierro fundido, pequeño, de 22 cm de diámetro. tan fresco y panqueques: solo para el hierro fundido, la gravedad misma no interfiere, pero no se queman y se hornean de manera uniforme, y se hornean completamente

PD. Nunca he sido esgrimista, ni siquiera en ninguna sección deportiva, nunca he sido

No buscan la bondad en la bondad, sino el sabor y el color, intenta encontrarlo también.
Estoy muy contento con el molde para panqueques de 22 o 24 cm de grosor habitual (no recuerdo exactamente). Nada se quema y no lo siento en mi mano. Y apenas llevo mi grande de hierro fundido al fregadero para lavarlo. Parece que los mangos son muy tiernos.

[Sofim]

SofimQuiero no solo un panqueque de hierro fundido, sino también una sartén y una cacerola con tapa de hierro fundido, una cacerola, un brasero y una sartén para asar. Hasta la fecha, esta es la vajilla más ecológica + duradera. Es un placer cocinarlo y la comida es muy sabrosa. Sí, requiere un mantenimiento cuidadoso, pero vale la pena, y los panqueques son un cuento de hadas.

Aunque tiene sus inconvenientes. Este es el peso y la imposibilidad de lavar en el PMM. Pero hay muchas más ventajas.

Y los platos de hierro fundido esmaltados no son prácticos, el esmalte es esmalte. Cualquier recubrimiento se despegará tarde o temprano.

[Peregrino73]

Peregrino73, Todavía no he penetrado por completo, pero en mi opinión, ¿no hay tiendas de IKEA en Ucrania?

[Italia, firma de TVS]

Yo cuento y muestro ...
Ayer lo calenté en una cacerola con mi amado, serví borscht para la cena, lo vertí y quedó aproximadamente 1/3 de un vaso de líquido en el fondo. Dejé la olla en la estufa, junto con el cucharón, la cubrí con una tapa, la lavaré después del almuerzo.

Entonces ... las cosas se distrajeron.
Entonces olí un olor ... pero pensé que nada podía arder conmigo, la cena había terminado, todos se habían ido ...
Entonces viene mamá y dice: tienes algo ardiendo ...
Luego fui a ver qué se estaba quemando y vi mi cacerola favorita en esta forma:



Después del almuerzo, pasaron aproximadamente 1,5 horas, y todo este tiempo la sartén estuvo en el fuego, aunque la más pequeña, y se hirvió, se frió ...

Inmediatamente vertí agua tibia en la sartén, la película en el fondo rebotó instantáneamente, se partió en pedazos. Agregué detergente para platos, más agua y dejé fermentar.
Luego, después de 1,5 a 2 horas, drenó el agua, lavó la sartén con una esponja simple, lado duro, y agregó un detergente para lavar revestimientos de teflón, enjuagado con agua limpia. No tuve que hacer ningún esfuerzo, todo se aclaró muy rápido, de una vez.



Mi cacerola está cubierta de blanco Italia, firma de TVS

Probado en condiciones extremas ...

Estaba cuidando una nueva sartén para panqueques y solo miré la sartén chu4gunny. Y lo levanto unos 24 cm, y el hierro fundido se situó en algún lugar a 15-18 cm. Lo recogió y rápidamente lo volvió a dejar. Chesslovo, tira de este tonto Noooo, prefiero seguir cambiando sartenes una vez al año y medio

Y realmente no me gusta la sartén de hierro fundido (Sitonovskaya) ...
Si bien el nuevo estaba como si todo estuviera bien, no se pegó, no se quemó, y luego la impresión fue que el recubrimiento comenzó a desprenderse (aunque ¿qué tipo de recubrimiento puede haber en el hierro fundido?)
Cuando frito chuletas o tortas de queso, y solo las verduras en canal, aparecen algunas manchas negras en los productos (del tamaño de una cabeza de fósforo).
Mi esposo dijo al principio que probablemente era algún depósito de carbón viejo, pero parece que yo lo cuido de acuerdo con todas las reglas, las mías, secarlo al fuego y engrasarlo con aceite.
Además, si miras una sartén seca (antes de engrasar), puedes ver que el fondo y el fondo a lo largo de los lados son un poco más claros y los lados en la parte superior (donde no entran en contacto con los alimentos) son casi negros.
Resulta que, después de todo, había algún tipo de cubierta, ¡porque ahora sin ella todo se quemará con una fuerza terrible!
Para los panqueques utilizo el panqueque de Tefal, comprado hace 5-6 años, cuando todavía era fanático de los revestimientos antiadherentes. La sartén era cara en ese momento con algún tipo de recubrimiento súper reforzado, hasta ahora todo está en orden con ella (pah-pah-pah), a veces incluso con insolencia excepto los panqueques yo frito filetes o huevos fritos sobre él ... y panqueques (me encanta el yogur), no es lo mismo.
Salen mejor y más sabrosos en una vieja sartén soviética, no sé de qué estaba hecha, obviamente no de hierro fundido, a juzgar por el peso, el fondo no es liso, sino una celosía, si lo frotas muy fuerte, entonces esta celosía se vuelve casi blanca, probablemente de aluminio.
Recientemente compré una sartén de acero Rondell. Para las verduras, es simplemente súper, bistecs; cada dos veces, leo en algún lugar que debes poner uno muy caliente, luego no se pegan. Probablemente lo sea, porque frí salmón durante dos días seguidos, se pegó por primera vez, tuve que ayudar con una espátula, al día siguiente calenté el aceite casi a humo (es broma), así que el bistec simplemente voló en la sartén.
Ahora estoy pensando en comprarme uno de cerámica para minimizar el uso de aceite, ¿alguien puede compartir su experiencia personal (o pinchar dónde leer?)

Acerca de la cerámica: mi mamá estropeó un poco la moneda, ahora a veces se pega. Y recientemente compré un Biol con cerámica: hay una pieza de hierro más gruesa. Si bien estamos muy satisfechos, aquí se frieron los panqueques.

Estaba cuidando una nueva sartén para panqueques y solo miré la sartén chu4gunny. Y lo levanto unos 24 cm, y el hierro fundido se situó en algún lugar a 15-18 cm. Lo recogió y rápidamente lo volvió a dejar. Chesslovo, tira de este tonto Noooo, prefiero seguir cambiando sartenes una vez al año y medio

Mi esposo compró (hace mucho tiempo, hace unos 12 años) un molde para panqueques de 24 cm, francés, de algún tipo de aleación.¡Pesado! Pero hay una ventaja en esto: le dije que no iba a llevar esta carga, así que ahora solo él hornea panqueques con nosotros. Hago masa, mi esposo hornea. Y está muy contento con la sartén, y más aún.

Estaba cuidando una nueva sartén para panqueques y solo miré la sartén chu4gunny. Lo recogió y rápidamente lo volvió a dejar. Chesslovo, tira de este tonto Noooo, prefiero seguir cambiando sartenes una vez al año y medio

Aquí estoy sobre eso

Y realmente no me gusta la sartén de hierro fundido (Sitonovskaya) ...
Si bien el nuevo estaba como si todo estuviera bien, no se pegó, no se quemó, y luego la impresión fue que el recubrimiento comenzó a desprenderse (aunque ¿qué tipo de recubrimiento puede haber en el hierro fundido?)
Cuando frito chuletas o tartas de queso, y solo las verduras en canal, aparecen algunas manchas negras en los productos (alcanzan el tamaño de una cabeza de fósforo).
Mi esposo dijo al principio que probablemente era algún depósito de carbón viejo, pero parece que yo lo cuido de acuerdo con todas las reglas, vaya, lo sécalo al fuego y lo engrasa con aceite.
Además, si miras una sartén seca (antes de engrasar), puedes ver que el fondo y el fondo a lo largo de los lados son un poco más claros y los lados en la parte superior (donde no tocan la comida) son casi negros.
Resulta que, después de todo, había algún tipo de cubierta, ¡porque ahora sin ella todo se quemará con una fuerza terrible!

Yo tengo la misma historia. Parece que debe procesarse, como se indica aquí en el tema correspondiente.

Me decidí por las sartenes, compré unas de hierro fundido. Ahora elijo ollas de acero inoxidable. nuevamente la harina de elección y un largo estudio de los fabricantes y la calidad de los productos. Chicas, ¿alguien puede decirme a qué olla prestar atención y dónde buscar en Ucrania?

Mira los platos Gourmet 🔗
La he estado mirando durante mucho tiempo, y las chicas de Temko la han elogiado repetidamente.

[Gastrónomo]

Mira los platos Gourmet 🔗
La he estado mirando durante mucho tiempo, y las chicas de Temko la han elogiado repetidamente.

¡¡¡Este es un plato genial !!! ¡No estoy realmente feliz con ella! Me decidí a mí mismo algo más GastrónomoPor encargo, los platos se mostraron bien.
Chicas, Tengo todos los platos (brasero, cazo, cazo) de la serie "Gourmet Classic", ahora estoy mirando a otro lado "Gourmet Plus", quien tiene uno? Algo así como Un plus desde Clásico difiere un poco en el diseño, pero ¿qué más podemos?

y tengo un Gourmet pro, también me gusta mucho, ¡lo recomiendo!

Platos GOURMET en Ucrania - no, tal vez haya análogos

Cuando estaba buscando sartenes, releí toda la rama y, de paso, también llamé la atención sobre los platos gourmet. Enfríe las cacerolas. Pero no lo tenemos en Ucrania. Tampoco tenemos Ikea.

Chicas de Ucrania, quién aconsejará qué. ¿Alguien ha comprado en una tienda online? Kinte el enlace pliz dónde buscar. Rondel tiene un buen fondo sellado, pero hay silicona en los mangos y la tapa, leí en alguna parte que apesta terriblemente. Winzer no tiene cacerolas malas. Ahora, si pudieras sostenerlos en tus manos. Y todo es hermoso en la imagen. Me gustaría una sartén de buena calidad, con un fondo engrosado, con asas de metal (sin calentamiento). El fondo de la cápsula puede caerse con el tiempo, por eso llamé la atención sobre el fondo sellado.

Utilizo una sartén Vinzer con gres porcelánico. Para mí, hasta ahora, esto es lo mejor que he usado (incluidos rondels, bergofs, etc.). Maestro, también con recubrimiento antiadherente EXCILON ® CERAMIC COATING, encontró una olla de muy buena calidad. Me encanta cocinar en él. Incluso si algo ha logrado pegarse, luego de un tiempo (cuando se enfría) todo el byaka pegado se elimina con un "panqueque". Lo adquirí en tiendas habituales y a través de Internet. En el segundo caso, por supuesto, es más económico, pero la calidad y el embalaje son idénticos.

[Krosh, tat-63 y otros propietarios de platos gourmet]

Krosh, tat-63 y otros propietarios de platos gourmet, ¿ha probado a cocinar verduras, en particular patatas, sin grasa, agua y sal? Entonces cocinan en Zepter, resulta delicioso. Pero su precio es inadecuado y, además, no pudieron responder a la pregunta sobre las diferencias fundamentales entre el Zepter y cualquier otro acero inoxidable de alta calidad con fondo multicapa.

[Pogremushka]

Dueños de platos gourmet

Pogremushka , Probé papas sin agua, se quemaron ... Pero tengo una estufa eléctrica y no puedo encender un fuego mínimo. Cocine las patatas con una cantidad mínima de agua 150g. por 7 piezas. Literalmente, goteo 1 cucharada en verduras (cebollas, pimientos, zanahorias). l. Y debajo de la tapa.