inka_kot
Chicas, soy nueva aquí. Hoy compré este milagro de la tecnología.
Dime, ¿cómo se cocina la remolacha? Lo pongo a vapor, la presión 2 durante 15 minutos no es suficiente. Luego, dos veces más durante 15 minutos a una presión de 3, todavía no es suficiente ... Otros 10 minutos a una presión de 2. Parece que se ha cocinado, pero de alguna manera cruje ... ¿Se supone que debe cocinar durante más de una hora? ¿O de alguna manera lo estoy cocinando mal?
Slavutchanka
inka_koty la válvula de presión está cerrada? Cocino remolacha por 20 minutos
CurlySue
inka_kot, bienvenido a nuestro Temka y enhorabuena por su compra.
Si las remolachas son grandes (tengo una), las corto en 4 partes.
¿Lo pusiste en un soporte, lo cocinaste al vapor o en agua?
Si está en agua, entonces sí, se tarda mucho en cocinar.
Para una pareja, el modo de "vaporización" es suficiente para mí durante 40-50 minutos.
Pero aun así, cruje un poco.
Si yo fuera tú, lo pondría de una vez por una hora si te gusta suave.
CurlySue
Cita: Slavutchanka
Cocino remolacha por 20 minutos

Y para mí 40 no es suficiente. Ya lo he cocido al vapor 3 veces.
Shelena
Cita: inka_kot

¿Debería cocinar durante más de una hora? ¿O de alguna manera lo estoy cocinando mal?
Inessa, ¡Bienvenido al club de usuarios de polaris!
Yo cocino remolacha y otras verduras. Cómo - descrito en detalle en esta receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
inka_kot
Lena, ¡muchas gracias! ¡Voy a leer!
Chicas, gracias a todos! Lo cociné así: puse el modo en vapor (un vaso de agua abajo, una remolacha en la parrilla) - presión 2 - giré la válvula a la posición de "presión" - después de cinco minutos silbó desde la cerradura y la cerradura se cerró. La cuenta atrás ha comenzado. Después de que terminé de cocinar, moví con cuidado la válvula con una cuchara y salió el vapor. La última vez que no lo toqué, ella misma perdió fuerza. Bueno, en general, me tomó alrededor de una hora para la cuenta. Y de todos modos, parece hervido, pero algunos no tanto ... Me gusta que quede suave, suave ...
¿Quizás tengo una remolacha como esta? Lo único es que lo limpié enseguida y lo corté. Es decir, cocido pelado.
Mañana cocinaré trigo sarraceno según tus recetas. ) Vendré a informar. ))
Shelena
Inessa, la remolacha, de hecho, a veces se encuentra con el roble. Pero intente poner 27-30 minutos a una presión de 3, y después de cocinar, vierta agua fría durante 15 minutos (cubra el bol o cacerola con una tapa). Esto ayuda a que las remolachas alcancen.
¡Sabroso trigo sarraceno mañana!
inka_kot
Bueno, eso es todo, es demasiado tarde .. La llevé al balcón para que se enfriara. La próxima vez intentaré cocinarlo como tú lo escribiste.
Shelena
La segunda vez definitivamente será mejor.
inka_kot
¡Hola!
Pan de pita al horno esta mañana. Aquí en algún lugar leí la receta ... Tomé 2 vasos múltiples de agua y 4.5 vasos múltiples de harina. Y levadura 1 cucharadita. de una máquina de pan Panasonic. Algo que no es una fuente, resultó para mí ... Algo que no estaba horneado o algo ... O tal vez me equivoqué con los ingredientes, porque resultó ser pesado ... También unté la cacerola con margarina, tenía miedo de que se pegara. ¿Quizás no fue necesario? A mi marido no le gustó, pero nos lo comimos todo en una sola sesión.
3 cm de alto.
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Incluso comencé a arrepentirme de haber comprado y se me escapó la idea de darle esta gravitapa a mi esposo en la dacha.

Luego, como estaba planeado, hice trigo sarraceno. Frí los champiñones, agregué cebollas y luego agregué pollo. En el modo de fritura resultó 13-15 minutos a una presión de 3. Luego agregué trigo sarraceno, sal y vertí agua hirviendo sobre él. Configure el modo de trigo sarraceno, presión de 3 a 9 minutos.
Lo dejé calentar por otros 5 minutos y justo debajo de la tapa por 5 minutos (lo leí en la receta de Lena-Shelena).
Pensé que cocinaría en la estufa más tarde. Y ya estaba preparando un almuerzo de respaldo.
Abierto - y hay trigo sarraceno increíble ... mmm ... y la carne es simplemente super, ¡ya se derrite en la boca! * enviar una cacerola al campo cambió bruscamente de opinión *
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¡Mañana cocinaré sopa!

Por cierto, la dolorosa remolacha de ayer resultó ser muy sabrosa. Cuando se enfrió en el balcón, se volvió blando. ¿Quizás no debería haberlo torturado tanto? Tal vez solo tuviste que ponerlo al alcance y ya está?
Slavutchanka
inka_kot, todo saldrá bien con el tiempo. Y en el país, la caricatura es insustituible. Al principio llevaba la mía aquí y allá. Y luego escupió y compró más. Y luego otro ... Ahora tengo dibujos animados y SV en casa y en la dacha de dibujos animados y SV
Shelena
inka_kot, el pan de pita se ve bonito. ¿Quizás no deberías criticarlo?
Resultó trigo sarraceno esponjoso. Los aditivos se frieron solo durante MUCHO tiempo. Solo lo llevo a una costra dorada, un máximo de 5 minutos.
Inessa, en una semana, estoy segura de que ni siquiera recordarás que querías enviar la olla a presión al exilio.
inka_kot
Y lo traje a un marrón dorado y eso es todo. Pero con el tiempo resultó así: lo detecté especialmente. Tal vez porque agregué el pollo ... no lo sé. Y la bombilla era grande. Pero 5 minutos después de freír, obviamente estaba bastante húmedo. Ah ..., comencé a freír en cuanto el aceite se calentó y no cuando Polya dijo que estaba lista.

Lavash definitivamente no es lo que debería haber sido. Aunque lo comimos. La próxima vez que experimente con las proporciones, intentaré vencerlo.
CurlySue
Cita: inka_kot
Lavash definitivamente no es lo que debería haber sido. Aunque lo comimos. La próxima vez que experimente con las proporciones, intentaré vencerlo.
¿Puedes vincular a la receta de lavash?
Bueno, no creo que lo consigas "como debería": en una olla a presión.
Porque en el verdadero lavash georgiano, la tecnología de cocción es completamente diferente.
inka_kot
Aquí hay un enlace al pan de pita.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0

Tomé 2 cucharadas. agua y 4.5 cucharadas. harina. Levadura - 1 cucharadita de Panasonic HP. Amasé la masa, una hora después, y la puse en una caricatura para Calentar durante 5 minutos. Desconectado y también permaneció de pie durante 30-40 minutos con la tapa cerrada. Luego, el modo de horneado durante 30 minutos. Se volteó y se hornearon nuevamente los productos durante 30 minutos. Presión 2.
Uno de estos días volveré a intentarlo, cambiaré un poco las proporciones y luego volveré a informar.

Hoy hice una tortilla en modo manual. Qué delicioso ... Ni siquiera tuve tiempo de fotografiar. Ya me enamoré de la cacerola.
Hasta anteayer elegí Moulinex. Nos costó $ 112. ¡Pero en un día subió a 192 dólares! Me quedé impactado. Me encontré con este tema y sin dudarlo compré Polya por 56 dólares. ¡MUY SATISFECHO! Gracias a todos los que escriben reseñas aquí.
Y todavía tengo que intentar hacer sopa hoy. ))
CurlySue
Cita: inka_kot
Aquí hay un enlace al pan de pita.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0
No importa cómo lo llame el autor, esto todavía no es pan de pita, sino solo una barra de masa de levadura sin azúcar, o una base de pizza (yo uso una receta similar para una base de masa de pizza).

Buena suerte con la sopa.
MarinaRas
Chicas, ¿alguno de ustedes intentó hornear pasteles en MC?
Shelena
Puerto pequeño, Horneo en una olla de cocción lenta. El principio de cocción en SV será el mismo. Si está interesado, aquí está el enlace:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

Inessa, Así que ha comenzado un período de amor por el electrodoméstico, en el que desea cocinar y probar cada vez más platos nuevos. ¡Felices creaciones! ¡Feliz por ti!
Tellina
Buen día para todos)) Pregunte en qué modo puede cocinar una tortilla)))
inka_kot
Tellina, hoy lo hice en modo manual por 8 minutos + 3-5 minutos, lo dejé calentar. La tortilla es simplemente preciosa.

CurlySue, También hago lo mismo, pero solo agrego aceite vegetal y amaso en HP. Pero este sabía exactamente a lavash, solo que un poco crudo. Lo intentaré de nuevo la próxima vez en HP para amasarlo.

FSE! ¡Chicas, estoy enamorado de esta maravillosa cacerola! Y también mi esposo.
Del trigo sarraceno con pollo de ayer, quedaron huesos de las patas con la parte superior de carne y grasa, donde está la cresta. Puse dos de esos huesos en la sopa y la cacerola los hirvió como si hubiera puesto allí 3 kg de carne.
La sopa es muy sabrosa !!! ¡Increíblemente delicioso! No tengo palabras ... Y mi marido está absolutamente encantado.

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Setas, zanahorias y cebollas fritas durante unos 10 minutos. Luego agregué pollo, papas, sal y pimienta, y agregué hojas de laurel. Vertió agua hirviendo y en modo sopa - 15 minutos de presión 3. Purgue el vapor, agregue 1 vaso múltiple de fideos de telaraña y simplemente cierre la tapa. Después de 10 minutos, ya estábamos comiendo sopa.
Shelena
Inessa, hermosa sopa resultó, rica! Gracias por tu receta.

Cita: Tellina

Buen día para todos)) Pregunte en qué modo puede cocinar una tortilla)))
Aquí hay una receta de tortilla:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
MarinaRas
Shelena, copió sus recetas de Pascua y pasteles de Pascua. Intentaré prepararme para la Pascua. ¡Gracias!
CurlySue
Cita: inka_kot
CurlySue, también hago lo mismo, pero solo agrego aceite vegetal y amasado en HP.
- ¡similar!

Sí, noté la peculiaridad de la olla a presión: hierve la carne de pollo muy fría, no hace una caricatura, constantemente cocino pollo casero para sopa. Ahora solo en la olla a presión, ¡ahí sale el caldo súper rico!
EKATERINA G
chicas. Soy completamente nuevo ... hace unos días me regalaron un multicooker Palaris 0305ad. Empecé a leer el foro y hay muchas cosas interesantes !! pero mi esposo exige YA asado con ternera ... tal vez ya lo escribieron aquí, pero no lo encuentro ... si alguien me puede enviar una receta estaré muy agradecido
Shelena
Catalina ¡Felicitaciones por tu excelente ayudante!
Consulte la receta adecuada en esta sección:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

MarinaRas, gracias por tu confianza. ¡Cocine por la salud!
EKATERINA G
muchas gracias
Shelena
Me alegré de ayudar.
inka_kot
Catherine, ¡felicitaciones!
Haría un asado como este: colocaría las capas de carne, papas, zanahorias ... etc. Le agregaría sal, condimentos, agregaría un poco de agua y agregaría un poco de agua al modo sopa durante unos 30 minutos.

Chicas, y luego Ostap sufrió ... no puedo parar ...
Pastel de sardina. ¡Sabroso!
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Shelena
¡Todas! Falta la persona !!! Contaminado con cocción a presión.
Inessa, en este hilo nosotros, tales "infectados", somos muchos. Te entiendo perfectamente. Todavía adoro este dispositivo y cocino la mayoría de los platos que contiene.
El pastel fue un éxito.
Sabes, tengo el siguiente pensamiento sobre tu lavash. Lo entregaste temprano. La masa no tuvo tiempo de hornearse y se asó. Con un nuevo experimento, intente hornear hasta que esté cocido por un lado y solo luego dé vuelta durante 10-15 minutos por el otro lado.
lesua
Inessa, ¿dónde puedo ver la receta de una tarta de sardina?
inka_kot
La receta es esta:
Masa: 1 vaso de mayonesa batido con 4 huevos con batidor en batidora. Añadida 1 cucharadita. vinagre de soda apagado, 0.5 cucharaditas. sal y 5 cucharadas de harina (yo tengo cucharas pequeñas, miras tu masa, debe ser un poco más espesa que los panqueques. Es fina). Nuevamente derribado bien con un batidor.
Relleno:
Picado 1 lata de sardina en un plato.
Herví el arroz hasta que esté medio cocido (0,5 vasos múltiples de arroz + 0,5 vasos múltiples de agua para el modo arroz durante 5 minutos. Nuestro valor predeterminado es 8 minutos, presioné cancelar a la fuerza). Luego cocinó en exceso 1 cebolla en una cacerola, agregó la cebolla al arroz y lo envió todo a la sardina. Mezclado bien.

Vertí 2 cucharadas de aceite vegetal en una cacerola, engrasé bien los lados. Le vertí más de la mitad de la masa. Extendí el relleno sobre la masa, la nivelé y la llené con el resto de la masa. Aplastó suavemente la parte superior.
Modo de horneado, presión 2, 1 hora. Luego lo sacó, lo giró una y otra vez al modo de horneado, presión 2, 30 minutos. Todas.

Chicas, ¿alguien hizo sopa con hongos porcini secos en una olla a presión? ¿Cuánto debo ponerme? ¿Serán suficientes 15 minutos?
Shelena
Inessa, si los hongos están bien restaurados (remojados durante la noche), entonces 20 minutos, creo, serán suficientes.
En general, se cree que cuanto más se cocinan los hongos del bosque, más útiles se vuelven y también son más fáciles de digerir. Por lo tanto, no da miedo sobreexponerse.
Cociné una sopa de claras congeladas con champiñones. Aquí hay una receta para la orientación:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372525.0
Aquí hay una receta de Admin para sopa de champiñones secos en SV Oursson:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309180.0
(La presión 3 en SV Oursson es aproximadamente la misma que en la nuestra - 2)
inka_kot
Lena, gracias! Siempre remojo los champiñones durante la noche. Lo intentaré uno de estos días.

Ayer decidí poner una tortilla en el temporizador de la mañana. El temporizador no funciona en modo manual, por supuesto, decidí ponerlo a hornear durante 20 minutos. ¡Pero el temporizador tampoco funciona con productos horneados! Aunque las instrucciones dicen que debería funcionar. ¿Todos lo tienen ???
Como resultado, puse la tortilla en el modo Kasha, presioné durante 2-5 minutos. Y mientras nos levantábamos unos 5 minutos, él se quedó en la calefacción. Resultó una buena tortilla. )

Y otra pregunta, ¿cómo funciona el temporizador? Si me pongo a las 8 en punto, ¿se enciende después de 8 horas o la comida está lista después de 8 horas? Lo configuré en 8 horas, pero se encendió solo después de 8 horas y 5 minutos. Por eso no está claro que haya tardado mucho en calentarse, ya que el HP también funcionó.
EKATERINA G
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
las chicas miran la receta y me dicen como transferir la cocina a nuestro "Campo"
Alisa_t
El temporizador no funciona en mis productos horneados

Me he adaptado a freír en nuestro Campo: pongo una taza de otro multi
olga4166
Inna, sobre el aplazamiento de Baking TYPE ... ¡todo el mundo lo tiene!
inka_kot
Gracias, ya pensé en algún tipo de matrimonio ...
EKATERINA G, Yo le pondría a hornear durante 40 minutos y una presión de 2. Hornea muy bien a una presión de 2. Solo yo haría la capa superior de la masa, y si algo pasa, le daría la vuelta y la hornearía nuevamente por 20 minutos.
Natalie @
Cita: CurlySue

si pazhasssta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
¿Son 547 páginas suficientes para empezar?
¡Gracias! marcado como favorito!
Shelena
Cita: EKATERINA G

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
las chicas miran la receta y me dicen como transferir la cocina a nuestro "Campo"
Catalina miró esta receta. Las chicas también lo hornearon en multicocina (mira en los comentarios).
No pondría, como aconseja Inessa, la masa encima: haría todo según la receta. Habría horneado durante al menos 50 minutos. Yo cuidaría y, si es necesario, terminaría de hornear.
olga4166
¡Y ayer frí una deliciosa papa con chicharrón! Mis platos ya estaban lamidos ...
Muzochka
Chicas de Ucrania, ¿dónde ordenaron tazones para Paulie? ¿Y cuáles son adecuados además del nativo?
Encontré el mío por solo 570 UAH.

Sé que esto ya se discutió, pero luego no lo escribí para mí, pero ahora es mucho tiempo para buscar, ya hay 145 páginas en el tema).

Entonces, descubrí que el Liberty MP-900 es adecuado.
¿Y Land Life?

Slavutchanka
Cuenco adecuado de Liberty MP - 900
olga4166
Cita: Muzochka

Chicas de Ucrania, ¿dónde ordenaron tazones para Paulie? ¿Y cuáles son adecuados además del nativo?
Encontré el mío por solo 570 UAH.

Sé que esto ya se discutió, pero luego no lo escribí para mí, pero ahora es mucho tiempo para buscar, ya hay 145 páginas en el tema).

Entonces, descubrí que el Liberty MP-900 es adecuado.
¿Y Land Life?



Land Life YBW-50 ... para SV para 5 litros ... pero ¿existen en Ucrania?
Muzochka
¡Gracias a todos!
Land Life YBW-50 ... para SV para 5 litros ... pero ¿existen en Ucrania?
No, pero miraré, nunca se sabe.
olga4166
Cita: Muzochka

¡Gracias a todos! No, pero miraré, nunca se sabe.
¡Buena suerte!
Muzochka

¿Qué hay de usar Land Life YBW-50? Ella está hecha de acero inoxidable, ¿verdad?
¿Mejor nativo?
Leí en alguna parte que el Liberty MP-900 no se diferencia del nativo.

Slavutchanka
Mejor de Liberty. que el mío. Lo uso durante seis meses
Muzochka
Cita: Slavutchanka

Mejor de Liberty. que el mío. Lo uso durante seis meses

¿Dónde ordenaste?

¿Y ninguna de las otras ollas a presión Polaris nos queda bien?
Slavutchanka
Tomó la copa aquí

🔗
olga4166
Cita: Muzochka

¿Qué hay de usar Land Life YBW-50? Ella está hecha de acero inoxidable, ¿verdad?
¿Mejor nativo?
Leí en alguna parte que el Liberty MP-900 no se diferencia del nativo.

¡Maravilloso! El nativo no tuvo éxito. Pedí teflón y cerámica de LL ... también tienen acero inoxidable por cierto. ¡Estoy feliz con las tazas!

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