Lud-Mil @
¿Por qué turnarse en ambos lados? Puede cocinar de inmediato, normalmente. Solo tenía un nudillo en la cerveza, así que salí sobre él, de modo que estaba empapado por ambos lados con cerveza, pero ¿de qué sirve darle la vuelta de lado a lado en agua? Podrías simplemente verter más cerveza y listo, pero en principio, y en la misma cantidad, aún estaría apagada.
Aina
Cociné el mismo trozo de carne en una olla de cocción lenta durante 4 horas y no se secó nada, pero estaba muy sabroso, le di dos vueltas para que languideciera en la yushechka, aunque luego no había una bola blanca sino la espalda, pero también congelada.
Lud-Mil @
Bueno, entonces una multicocina, simplemente languidece, se cocina lentamente, aunque para mí 4 horas para una multicocina también es mucho, para mí todo se reduce en dos horas, en cuatro probablemente se desintegraría en fibras, nunca he cocinado nada en una multicocina durante tanto tiempo. Y en una olla a presión, y aún más rápido, bajo presión, por qué tiempo extra para exprimir los jugos de la carne, en dos horas se cocinará perfectamente en la estufa, especialmente porque se trata de cerdo, no de ternera.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Bueno, entonces una multicocina, simplemente languidece, se cocina lentamente, aunque para mí 4 horas para una multicocina también es mucho, para mí todo se reduce en dos horas, en cuatro probablemente se desintegraría en fibras, nunca he cocinado nada en una multicocina durante tanto tiempo. Y en una olla a presión, y aún más rápido, bajo presión, por qué tiempo extra para exprimir los jugos de la carne, en dos horas se cocinará perfectamente en la estufa, especialmente porque se trata de cerdo, no de ternera.
Tan congelado en un árbol. Mi potencia múltiple es pequeña, cuando lo pongo a fuego lento, luego descongela la carne congelada durante solo una hora y luego se cocina muy lentamente. En 4 horas, nada se desintegró, pero ya iba camino de esto Así que decidí reducir el tiempo de cocción en 2 veces con la olla a presión, pero era necesario, probablemente, en 3
Lud-Mil @
Sí, necesita reducir el tiempo en una olla a presión de tres a cuatro veces.
Cociné borscht de carne congelada en el hueso en una caricatura, siempre pongo pimientos y zanahorias congeladas en invierno, también, es más conveniente para mí rallar y cortar mucho a la vez y en el congelador en paquetes, luego tomar rápidamente un puñado cuando sea necesario, ahorra tiempo. Puse todo de una vez, tanto la carne como todas las verduras, vertí agua y encendí el Guiso durante dos horas. Todo estaba siempre perfectamente hervido, la carne estaba blanda, a pesar de que el guiso en esa caricatura que tengo es muy delicado, simplemente lo adoro, es tan tierno.
Aina
Y solo hice costillas en una olla de cocción lenta con el hueso, también 2 horas y luego generalmente lo tengo al fuego, porque me olvido de apagarlo, pero solía cocinar la carne en trozos grandes durante mucho tiempo y tediosamente Es hora de destetar
Lud-Mil @
Sí, necesitamos cambiar nuestros hábitos culinarios y aprender nuevas reglas de cocina.
¿Puedes girar esta carne fallida y hacer pasta al estilo azul marino con ella?
Aina

Hoy en Saturik guisé repollo durante 8 minutos. Si solo había fresco, probablemente se necesitaba incluso menos, pero mezclé agrio con fresco, pensé durante 10 minutos. poner, y luego decidió por qué tomó tanto tiempo para jugar y establecer 8 minutos
Lud-Mil @
Entonces, ¿cómo está el repollo?
Aquí, puedes cortar la carne en repollo, estará delicioso.
Yu l y @
Una pregunta a la pista: ¿hay un MV que tenga la misma copa que la nuestra?
¿Es una multicocina (no una olla a presión), con un modo de yogur y modos de cocción sensibles al tacto?
Py. sy. Menos que el costo de un avión
Lud-Mil @
Julia, ¿Por qué necesitas esto? ¿Quieres dos electrodomésticos con cuencos intercambiables? Generalmente, los cuencos multicocinadores no se pueden usar en SCV.
Yu l y @
Sí, pensé que estas funciones no son suficientes para mí y, ¡sí! - los cuencos son intercambiables. ¡Es una pena que sea imposible!
Lud-Mil @
Leí que las cacerolas de Panasonic se insertan en algunas ollas a presión, pero no me arriesgaría, después de todo, presión, nunca se sabe qué. Incluso si son del mismo tamaño, los lados suelen tener una forma diferente, a menos que use una sartén para freír y hornear.
Yu l y @
No tiene sentido
Zafiro
¿Por qué no se pueden utilizar cuencos multicocinadores en SLE? Utilizo un tazón de Panasonic en Brand Pressure Cooker, ¿qué le puede pasar?
Lud-Mil @
IrinaNo sé por qué, pero todos los fabricantes dicen que los tazones MV no se pueden usar en SCV. Probablemente debido a que estos dispositivos tienen un principio de funcionamiento diferente, la alta presión crea un cierto peligro, y para que el dispositivo siga siendo seguro para su usuario, debe funcionar en su configuración estándar, según tengo entendido, y todos nuestros reemplazos están bajo nuestro riesgo y riesgo.
Lo más probable es que no le pase nada a la taza, pero es posible que el SCV no funcione correctamente.
Yu l y @
Bueno, bueno, pero si es al revés, ¿tomar un cuenco de dex 40 y usarlo en Saturno y algún otro MB?
Lud-Mil @
¿La Dex-40 es una olla a presión? Entonces puedes ir a Saturno si cabe en tamaño. Pero en mi opinión, las chicas ya han escrito aquí lo que es adecuado. pero sobre el multicooker no diré, aquí debes probar cómo se mete en la caricatura, si la tapa está cerrada o no, si entrará en contacto con el sello de silicona.
Una vez le compramos a mi hermana en MV Atlanta un cuenco de SCV ARC, como lo medimos; todo es igual, pero resultó que no encajaba en la caricatura, o el fondo es más ancho o la "cintura".
Yu l y @
Un cuenco de dex 40 es ideal para Saturno, la calidad del cuenco es mejor que la del nativo. Uno, pero - esta es una olla a presión, no tiene la función de yogur y programas de sensor. Los programas de dex son casi los mismos que los nuestros, solo que el tiempo máximo es de 30 minutos. Y me gustaría, si ya tomamos la segunda bandeja, entonces con las funciones que faltan en Saturno.
Lud-Mil @
Julia, bueno, ¡coge una olla de cocción lenta adecuada y no te preocupes por las sartenes! Además, los tienes tan baratos que con nosotros una taza puede costar tanto como tu caricatura. Elija una opción de presupuesto adecuada, ahora hay una gran selección de multicocina.
Yu l y @
Cita: Lud-Mil @

Julia, bueno, ¡coge una olla de cocción lenta adecuada y no te preocupes por las sartenes! Además, los tiene tan baratos que el nuestro un cuenco puede costar tanto como su caricatura. Elija una opción de presupuesto adecuada, ahora hay una gran selección de multicocina.
Sí, lo más probable es que lo haga. En algún lugar escuché que un cuenco para algunos dibujos animados cuesta 50 UAH. (a modo de comparación, el saturnum de Polina es UAH 250, por un dex 200 UAH)
Lo pensare. Pero la prioridad son las funciones y la calidad de MV. Es posible que el cuenco no sea útil.
Lud-Mil @
Hoy apagué el repollo, ¡me gustó! Suave, pero no hervido, delicioso. Cociné arroz durante 12 minutos.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Hoy apagué el repollo, ¡me gustó! Suave, pero no hervido, delicioso. Cociné arroz durante 12 minutos.
Es extraño que no se redujo. Lo apagué en 8 minutos.
Lud-Mil @
Aina, pero ¿cómo lo hizo, en qué programa, con o sin agua?
El mío también se extinguió, pero no se untó, e incluso conservó su forma.
🔗
Aina
Tú, aparentemente, tienes un corte más grande. Corté finamente, porque para rellenar bolas de masa. Cociné el "pollo" durante 8 minutos, liberé la presión manualmente y luego, durante otros 5-7 minutos, evaporé el líquido de abajo, para que estuviera más seco. Inicialmente, ella no le dio ningún líquido, repollo, aunque en invierno, todavía deja jugo, y mucho.
Lud-Mil @
Bueno, así es, resultan 8 minutos bajo presión, más tiempo adicional de fritura, son los mismos 12 minutos, tal vez incluso un poco más. Tampoco agregué líquido en absoluto, solo cebollas, zanahorias, pimientos, repollo y dos o tres cucharadas de satsibele. Después de cocinar, no solté la presión y no me evaporé, obtuve muy poco caldo, y es muy sabroso, y el repollo está jugoso con él.
Aina
Bueno, si solo comes, entonces, por supuesto, sabe mejor con yushechka Y para el relleno siempre evaporo tanto como sea posible. Esta vez, también, pareció evaporar todo, y cuando esculpí las últimas albóndigas y el relleno ya estaba completamente del fondo, todavía nadé en la yushka, tuve que colar y apretar

¿Cómo se cocina la papilla de maíz sin lácteos? Cociné 1: 2 (cereal: agua) quedó muy espeso, creo que deberías tomar 1: 3 o 1: 2.5 y ¿cuánto tiempo?
lyudo4ka
Mi soufflé de estofado y cuajada de hoy
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Yu l y @
Cita: lyudo4ka


Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
¡Oh, qué soufflé! ¿Puedo tener una receta?
Lud-Mil @
Lyudochka¡Qué lujo! Aún así, Saturno hornea muy bien. ¿Y el guiso?
Aina
Cita: Yu ly @

¡Oh, qué soufflé! ¿Puedo tener una receta?
¡Me uno!
Y con más detalle, ¿cuánto hornearon y cómo lo sacaron?
Ya entendí como lo sacaron
Y en la foto con el guiso hay un cazo nativo de Saturno, algo no se parece al mío
lyudo4ka
Gracias chicas, soufflé de cuajada aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Hornear durante 40 minutos. sobre productos horneados y 1 hora sobre calentamiento (como en la receta).
Guiso: cebollas fritas simples trilladas, zanahorias, sl. pimiento, tomate + repollo y guisado. Luego corto en un cazo patatas, cebollas, sal, condimentos y gelatina de carne + un poco de agua para cualquier programa de 8 a 15 minutos. Luego añadió repollo y martillo a esta papa. pepper y lavrushka y también para cualquier programa, para que todo haga amigos. La noche anterior había cocinado repollo en una caricatura. En la foto, el guiso ya se vertió en una sartén común y se cocinó en una de acero inoxidable, que le compré a Polina.
lyudo4ka
Yogur
Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios) Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)
Lud-Mil @
Yogur
Lyudochkay ¿cómo lo hiciste en Defrost?
Aina
Chicas, ¿cuánto hacen puré de papas? y si alguien cocinó en leche / crema y por cuánto tiempo. Lo herví en agua hoy, lo llené por la mitad, puse arroz durante 12 minutos. la presión se liberó manualmente, rápidamente. Las papas quedaron muy buenas, hervidas, parece que se puede cocinar aún menos
Lud-Mil @
Aina, No cociné en puré de papas, sí guisé con cebollas, zanahorias y crema agria. No recuerdo la hora, en algún lugar de las páginas anteriores lo describí y discutimos que cuanto más guisamos, más sabroso.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Aina, No cociné en puré de papas, sí guisé con cebollas, zanahorias y crema agria. No recuerdo la hora, en algún lugar de las páginas anteriores lo describí y discutimos que cuanto más guisamos, más sabroso.
También hice guiso ya 2 veces:
1) durante 15 minutos sin crema agria, pero con fritura y con liberación de presión manual
2) durante 20 minutos con crema agria y champiñones, el volumen era grande, la presión bajó por sí sola, todo se extinguió
Por lo que tengo entendido, si deja que la presión disminuya por sí sola, entonces el plato todavía se está cocinando todo este tiempo, y 10 minutos
Lud-Mil @
No, ese no era el punto. Guiso, luego se guisará en 10 a 15 minutos, y si lo guisa durante mucho tiempo, obtendrá un sabor guisado.
Chicas, les pregunto ahora, pero no se ofendan, por favor. ¿Por qué cita cada vez que responde al mensaje? Hasta donde yo sé, esto se justifica cuando existe una brecha suficientemente grande entre tu mensaje y el que está escrito la respuesta, luego se hace una cita para que quede claro de qué se trata, y luego se acostumbra eliminar innecesario de la cita, dejar solo esa pieza que es importante ... Y cuando los mensajes van uno tras otro, entonces está claro qué es qué, no se necesita una cita para nada, basta con contactar al interlocutor por apodo o nombre. Estos son moderadores tan leales que no prestan atención, habrían estado en otros foros hace mucho tiempo.
Aina
Cita: Lud-Mil @

No, ese no era el punto. Guiso, luego se guisará en 10 a 15 minutos, y si lo guisa durante mucho tiempo, obtendrá un sabor guisado.
Entiendo esto, no se puede estropear el guiso, pero si cocinas algo más, por ejemplo, repollo relleno, para que no se digiera, el mismo arroz, si quieres suelto
Lud-Mil @
Así que hablamos de patatas.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Así que hablamos de patatas.
y quiero saberlo todo de todo, y de una vez
Lud-Mil @
Hasta ahora, estoy preparando todo utilizando un método científico. Como regla, establezco la hora que el fabricante ha definido por defecto. Puedo ajustar un poco si quiero un plato más (o viceversa, menos) hervido, o si el producto en sí lleva más tiempo, bueno, es como en la estufa, si, por ejemplo, la carne está tierna, la cocinamos o freímos menos, y si ternera de goma vieja - algo más largo, así que aquí. Creo que me acostumbraré gradualmente, luego recordaré de memoria cuánto tiempo cocinaré en qué plato.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Hasta ahora, estoy preparando todo utilizando un método científico de empuje. Como regla, establezco la hora que el fabricante ha definido por defecto. Puedo ajustar un poco si quiero tener un plato más hervido (o viceversa, menos), o si el producto en sí lleva más tiempo, bueno, es como en la estufa, si, por ejemplo, la carne está tierna, la cocinamos o freímos menos, y si carne de vaca vieja - algo más largo, así que aquí. Creo que me acostumbraré gradualmente, luego recordaré de memoria cuánto tiempo cocinaré qué plato.
Siento que necesito empezar un cuaderno, no recuerdo nada, ni el tiempo ni la proporción. Acabo de empezar a ceñirme a los "trucos" de la multicocina, como compré una olla a presión - ahora hay un lío en mi cabeza
Lud-Mil @
Rara vez uso mi primera caricatura ahora. Cuando lo compré, cocinaba en él todo el tiempo, inventé algo, probé diferentes métodos, lo dominé y me di cuenta de cómo me compré una segunda caricatura. Naturalmente, comenzó a dominarlo activamente, y el primero, por así decirlo, se fue de vacaciones, solo haciendo sopas. Al principio, la segunda olla de cocción lenta me resultó muy inusual, no todo era igual que en la primera, y finalmente me acostumbré también, me acostumbré a cómo quería comprar Saturn. Está claro que ahora juego más con él, necesito aprender a cocinar mejor en él, en la segunda caricatura ahora solo horneo, frito y hago yogures, y ahora no hay nada que ver con la primera: sopas y guisos en Saturno.
Así que de esto se trata: recientemente pensé que ya había olvidado cómo funciona en mi primera caricatura qué programa. No, en general lo recuerdo, pero ya se han olvidado todo tipo de matices, cómo cociné específicamente en él. Ahora estoy pensando mucho: qué podría cocinar en ella para que no se quede inactiva, probablemente ponga algo de carne, se cuece asombrosamente. Kashi también cocina excelentemente, todavía lo recuerdo, pero por ahora tengo que probarlo todo en Saturno. Sí, probablemente también confiaré en ella, me parece que lo hace más sabroso, aunque más largo.
Galin
Entonces tienes Marusya, un excelente MV, yo tengo Lakuchina, algo parecido, pero el nivel es más simple (este es mi segundo MV), todavía cocino carne solo en él. No sé por qué, pero la carne es simplemente hermosa.
Yu l y @
Cita: Lud-Mil @

Me compré una segunda caricatura.
Luda, ¿cuáles son los dos primeros? Quiero una caricatura !! (en pareja con Saturno)
Tenía el ojo puesto en Polaris 0511. Gachas de avena, pasta, yogur: todo lo que necesito de multi. El resto está en tu Saturno favorito.
Lud-Mil @
Galina, sí, Maroussia es una excelente olla de cocción lenta, pero no me acostumbré de inmediato. Ahora frito, horneo, hiervo pasta, cocino yogures en ella, me parece que ella los hace mejor que Lara, aunque es posible que justo en el momento de la compra de Marusya aprendí a hacerlos, saqué la tecnología que necesitaba. Y cómo se cocina la carne de res, díganos (pero probablemente sea mejor que vayamos a Marusin Temko).
JuliaPrimero tuve a Laretti, no sabía realmente sobre dibujos animados, pero qué programas tienen. Lo compré porque me gustó el diseño y tenía productos horneados, yogur y un cuenco de cerámica. Luego resultó que la cocción era problemática, y en mayor medida debido al tazón, pero el tazón es excelente para cocinar y guisar. Este no es el mismo cuenco que en Marusya, pero grueso y pesado, la olla de cerámica se parece, aunque el cuenco de Marusya también es adecuado, lo compré y cociné mucho en él, los pasteles salieron mejor, pero aún no tanto como quería. Por eso, un poco después comencé a buscar una segunda caricatura, para que horneara bien, compré Marusya. Bueno, entonces me sedujiste a mí ya Saturno.
Aina
Cita: Yu ly @

Luda, ¿cuáles son los dos primeros? Quiero una caricatura !! (en pareja con Saturno)
Tenía el ojo puesto en Polaris 0511. Gachas de avena, pasta, yogur: todo lo que necesito de multi. El resto está en tu Saturno favorito.
¿Por qué no cocinas papilla en una olla a presión? ¿O estás hablando de lácteos?
Lud-Mil @
Vuelvo a poner el pan a hornear en Saturno. Algo así me vino por la noche: hornear pan de centeno. No me atreví a quedarme sin harina de centeno por completo, mezclé (la panificadora) a la mitad con trigo y lo dejé agrio en Saturno, me parece que el pan de centeno debe estar completamente agrio, de lo contrario no sabe nada, por lo que se mantuvo durante 6-7 horas.Solo lo dejé reposar, sin calentar, a temperatura ambiente, me acerqué a la tapa, es bueno que inmediatamente lo pensé y envolví la tapa con film alimenticio, de lo contrario tendría que rasparlo. Antes de hornear, lo amasé y lo dejé reposar 15 minutos en el Descongelar, ahora estoy esperando el resultado.
Yu l y @
Cita: Lud-Mil @

Vuelvo a poner el pan a hornear en Saturno.

Oh, Lyuda, ¿qué estás haciendo con nosotros?
Cita: Lud-Mil @

también un cuenco de cerámica.
¿Qué cuenco es mejor, el nuestro o el de cerámica?

Cita: Aina

¿Por qué no cocinas papilla en una olla a presión? ¿O estás hablando de lácteos?
Me refiero al programa de cocción multitáctil. El marido ama. de modo que el trigo sarraceno se desmorona y el agua se evapora por completo. La papilla CB es un poco sucia, incluso si es menos líquida. Me gusta, pero mi marido no mucho ("Sabroso. Pero no eso"). En principio, puede prescindir, pero si compra otra sartén, deje que tenga funciones que no están en Saturno. Pero si tuviera que elegir una cosa, ¡definitivamente sería Saturno!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras