Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

En general, estas preguntas probablemente sea mejor hacerlas en el tema de los yogures, allí los profesionales te responderán, pero yo soy un aficionado ... Hice esto: cubrir frascos de medio litro con tapas, ponerlos en agua tibia, encender el ciclo de descongelación, al final del ciclo 30 minutos de descanso , una vez más el ciclo - y así repetir, hasta que el producto esté listo - no fluye, superficie brillante, por cuánto tiempo - no recuerdo, y no hay tal constante, igual para todos los yogures y cultivos iniciadores, depende de los motivos y condiciones ... en SCV desde polvo 1 vez, luego reiniciador, son más rápidos, 2 horas, pero hay que mirar. No lo hice en el tazón, porque lo compré especialmente para leche agria MV Delfa-02, hay un modo de yogur: mantiene la temperatura correcta y no baila, aquí hago todo en frascos y en un tazón, incluido el requesón, pero esto ya está en otro. el tema necesita ser discutido

En general, estas preguntas probablemente sea mejor hacerlas en el tema de los yogures, allí los profesionales te responderán, pero yo soy un aficionado ... Hice esto: cubrir frascos de medio litro con tapas, ponerlos en agua tibia, encender el ciclo de descongelación, al final del ciclo 30 minutos de descanso , una vez más el ciclo - y así repetir, hasta que el producto esté listo - no fluye, superficie brillante, por cuánto tiempo - no recuerdo, y no hay tal constante, igual para todos los yogures y cultivos iniciadores, depende de los motivos y condiciones ... en SCV desde polvo 1 vez, luego reiniciador, son más rápidos, 2 horas, pero hay que mirar. No lo hice en el tazón, porque lo compré especialmente para leche agria MV Delfa-02, hay un modo de yogur: mantiene la temperatura correcta y no baila, aquí hago todo en frascos y en un tazón, incluido el requesón, pero esto ya está en otro. el tema necesita ser discutido

También me gusta el yogur progresivo en el delfín: no se debe bailar con panderetas hasta que tenga suficiente levadura, para lo cual la temperatura de fermentación debería ser 37ºC.
Empecé a medir lo que salía en el delph y salía de 38 a 40. Resulta excesivo ((
¿Qué tipo de levadura usas?

Tengo - de 36 a 39, masa madre de yogur vivo, todo sale bien

Hoy mi hijo corrió a cenar, lo azotó
Bolas de masa en crema agria y salsa de champiñones

La primera receta (diseñada) para nuestro SCV

Chicas, dime cómo se muestra la pantalla. ¿Todos los programas juntos o con solo tocar un botón? Lo compré a pedido del pueblo y ¿no sabré si todo es normal con ella?

Todo se muestra solo cuando está conectado a la red e inmediatamente se muestra el reloj a las 00:00, y luego, qué programa enciende, esto se muestra, si no presiona nada más, se inicia el programa, el SV enciende el calentamiento, el programa actual y la hora del programa

Todo se muestra solo cuando está conectado a la red e inmediatamente se muestra el reloj a las 00:00, y luego, qué programa enciende, esto se muestra, si no presiona nada más, se inicia el programa, el SV enciende el calentamiento, el programa actual y la hora del programa

Gracias, Vera, ¿entendiste correctamente cómo debería ser? Es solo que todo está encendido en el mío, y la selección se realiza presionando secuencialmente botones.

¡Hola a todos! Mi hermana y yo hicimos unos perezosos rollos de col rellenos ayer en su Saturn de 6 litros. La sartén se llenó a 2/3 de su volumen, el modo Guiso fue de 20 minutos, la presión se alivió durante bastante tiempo incluso con la válvula abierta, pero resultó estar delicioso.

Gracias Vera, ¿entendiste correctamente cómo debería ser? Es solo que todo está encendido en el mío, y la selección se realiza presionando secuencialmente botones.

Lenochka, cuando enciendo la red literalmente durante 1 segundo, todos los rectángulos con todos los modos se encienden (ni siquiera puedo tomar una foto) y sale inmediatamente a las 00:00, y luego presionas el modo y cada modo se muestra por separado, es decir, tengo 00 en el marcador: 00 o uno de los modos, tengo Saturno ... 84, para 5 litros, tal vez tengas uno diferente y de alguna manera diferente, lo principal es comprobar qué calentaría en algún modo


algo como esto

¡Gracias por las fotos! Para mí (o más bien en el que le compré a mi vecino) ¡todo es exactamente igual que en la foto!
La caricatura acaba de salir para el pueblo. En su reposición de venenos, ¡realmente no sé si estará en el foro!

Y ayer también hice un sabroso manjar: caviar de remolacha. Cebollas, zanahorias y tomates fritos, remolacha añadida y horneados durante 15 minutos. Resultó ser un poco !! CAVIAR !!!!

[Hellena]

La reposición es kharasho. Que la nueva amante sea feliz.
Hellena, preparándose para el agradecimiento frecuente de un vecino.

Te digo que he estado cocinando por tercera vez. Hervir los champiñones picados durante 10 minutos. Luego arroz durante 15 minutos. en prog. gachas, agua 1 a 3, me encanta rozmaznyu. Luego frito la harina en mantequilla, luego agrego crema agria y agua, en la que se cocinaron los champiñones y finalmente los champiñones, sal, pimienta y condimentos, si se desea. En general, se tarda más en escribir que en cocinar, aunque cocino arroz en un CB, champiñones en otro, pero en este momento cocino la salsa al fuego en una sartén, resulta una salsa riquísima con champiñones, que, por supuesto, puedes comer con lo que más te guste. , pero realmente nos encanta con arroz

La caricatura acaba de salir para el pueblo. En su reposición de venenos, ¡realmente no sé si estará en el foro!

Creo que la nueva amante estará feliz si puede pedir un consejo.

Te digo que he estado cocinando por tercera vez. Hervir los champiñones picados durante 10 minutos. Luego arroz durante 15 minutos. en prog. gachas, agua 1 a 3, me encanta rozmaznyu. Luego frito la harina en mantequilla, luego agrego crema agria y agua, en la que se cocinaron los champiñones y finalmente los champiñones, sal, pimienta y condimentos, si se desea. En general, se tarda más en escribir que en cocinar, aunque cocino arroz en un CB, champiñones en otro, pero en este momento cocino la salsa al fuego en una sartén, resulta una salsa riquísima con champiñones, que, por supuesto, puedes comer con lo que más te guste. , pero realmente nos encanta con arroz

Oh, Lyudochka, tan deliciosamente pintada, ya comenzó a babear: me encanta el arroz y los champiñones.

vera_111, ¿cuánto tiempo llevas horneando cheesecake Fair? Estuve horneando durante 60 minutos, y me lo puse por otros 35 (lo leí en algún lugar del sitio). Y yo mismo me siento y pienso: ¿no es demasiado? Mi mannik se horneó en 60 minutos y en la airfryer durante unos 10 minutos, y visualmente no está claro si la tarta de queso se horneó o no.

vera_111, ¿cuánto tiempo llevas horneando cheesecake Fair? Estuve horneando durante 60 minutos, y me lo puse por otros 35 (lo leí en algún lugar del sitio). Y yo mismo me siento y pienso: ¿no es demasiado? Mi mannik se horneó en 60 minutos y en la airfryer durante unos 10 minutos, y visualmente no está claro si la tarta de queso se horneó o no.

Yulichka, mi tiempo de horneado es de 60 minutos. en Dex 60 fue suficiente

Yulichka, mi tiempo de horneado es de 60 minutos. en Dex 60 fue suficiente

Gracias. Resultó que horneé más tiempo, pero eso fue innecesario. Mañana hornearé otro, mi suegra de regalo. Me lo pondré durante 60 minutos. Gracias de nuevo.

Queridas azafatas, compartan sus conocimientos. Necesita una olla a presión a elegir. Me gusta tu Saturno, ardiendo y Deh. Volumen deseable de 6 litros. Dado que la familia es numerosa, es una pena que Deh solo tenga 5. De ahí las preguntas.1. Cuánto volumen útil tienen Deh y Saturno. Por ejemplo, cuántas bandejas de carne en gelatina se pueden hacer en un marcador. 2 ¿Cuáles son las ventajas de cada dispositivo? Por una taza, ya me di cuenta de que está mejor. En base a esto, la pregunta es si es posible poner platos resistentes al calor como este en un recipiente de teflón en una olla a presión. 🔗 ya que estoy reasegurado, ya que 2 niños se han probado así y es posible cocinar no solo gachas con tal macar y que recomendaciones. ¿Cuál es el diámetro del cuenco de deh y saturno? 3 La función de una olla de cocción lenta y el yogur es interesante, pero todavía no puedo comprar una olla de cocción lenta. Por tanto, tu recomendación es si todo esto es posible en una olla a presión. Gracias de antemano

Chicas, les he dado una receta más.
Pollo en manzanas

Queridas azafatas, compartan sus conocimientos. Necesita una olla a presión a elegir. ...

para determinar qué olla a presión es mejor, necesita tener ambas, tal vez haya un dueño feliz de Dex y Saturno en el tema y responda, pero básicamente todos tienen solo Saturno aquí. Puedes leer sobre la carne en gelatina en esta olla a presión aquí, a partir de la página 56, allí las chicas tuvieron un flash mob de gelatina, varias personas la cocinaron y describieron su experiencia con suficiente detalle. En general, este tema contiene mucha información útil, lo leí todo desde el principio, aprendí mucho por mí mismo, gracias a esto hice mi elección a favor de Saturno, del cual nunca me he arrepentido. El volumen de mi olla a presión es de 5 litros, pero hay un modelo ST-MC9181 para 6 litros, lo acabo de comprar para mi hermana, y aquí en el tema alguien tiene uno. Funciones Ni el modelo 81 ni el 84 tienen yogur, pero en principio el yogur se puede preparar en cualquier multicocina u olla a presión, utilizándolo como termo, ya que mantienen la temperatura perfectamente. De lo contrario, nuestra Saturn es una excelente olla a presión, muy rápida y conveniente, ¡y qué deliciosa cocina!

Chicas, les he dado una receta más.
Pollo en manzanas

Mila, bien hecho

para determinar qué olla a presión es mejor, debe tener ambas,

Cuando compré mi Saturno, una de las chicas, a petición mía, describió + y - Saturno y Dex - los dos. Busca en medio de un tema. Mi elección fue a favor de Saturno. Feliz elección !!!

Bueno, realmente no tuve que elegir, no tenemos Dexes, hubo breves fluctuaciones entre Saturno y Polaris, pero terminaron rápidamente debido a la diferencia de precio y porque Polaris no se horneaba. Y además, aquí las chicas ya han mostrado tan bien todas las virtudes de Saturno que no había duda, por esa cantidad de dinero, ¡generalmente es una cacerola supery!

muchas gracias. ¿Y qué opinas de los platos refractarios del cuenco? si alguien tiene tal experiencia.

No lo intenté. En una multicocina convencional, cociné en un recipiente adicional, pero no hay presión allí. Aunque en las mismas páginas donde se menciona la carne en gelatina, se deslizó algo sobre cocinar en una olla ...

Cazuela de patatas con hígado

muchas gracias. ¿Y qué opinas de los platos ignífugos del cuenco? si alguien tiene tal experiencia.

Albina (página 66) usó este temka para cocinar en una olla.

muchas gracias. en la tienda de fotos el precio del Saturn 6L es de solo 390gr lo llevaré

muchas gracias. en la tienda de fotos el precio del Saturn 6L es de solo 390gr lo llevaré

¡Felices compras, buena elección!

Chicas, los precios de los dibujos animados que tienen son simplemente fabulosos, a esos precios uno no puede dejar de comprar.

muchas gracias. en la tienda de fotos el precio del Saturn 6L es de solo 390gr lo llevaré

Cazuela de patatas con hígado

Lyudochka, ¡qué deliciosa cazuela! Ella simplemente dejó su plato y corrió a agradecerle. Gracias !!!!

[Julia]

Julia, ¡a tu salud! Me alegraría si mis recetas resultaran útiles para alguien.

Chicas, ayer hornearon esta cazuela https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 ... Lo horneé antes, pero en MV y en el segundo SCV, pero debo decirles que nunca he podido hacer esto en 30 minutos todavía. en productos horneados y 1 hora en calentamiento: alto, esponjoso y súper tierno. Y, por supuesto, todo lo demás son sopas, borscht, gachas, pan, etc. Saturik hace frente al 100%.

Y hoy cociné borsch por la noche. Por la mañana (sin calentar) todavía hacía calor, probé un par de cucharas, ¡delicioso!

Y hoy cociné borsch por la noche. Por la mañana (sin calentar) todavía hacía calor, probé un par de cucharas, ¡delicioso!

Comparta su secreto: cómo se cocinó exactamente el borsch, tengo curiosidad, me encantan las descripciones detalladas.

Sí, generalmente, en general, cocinado, probablemente como todos los demás.
Me comí menudillos de pollo (estómagos, corazones, cabezas) de dos pollos y algunos otros huesos que quedaron después de cortar los pollos en muslos-pechugas de pollo, los lavé, los puse en un bol, puse las papas allí, los sala y los vertí con agua, por defecto (parece ser de 25 minutos). En este momento, en otro mult, frí cebollas, zanahorias, pimiento búlgaro, froté las remolachas allí, cerré la tapa, hasta el final del programa de Freír (15 minutos), todo esto se apagó, espolvoreado con un poco de vinagre. Corté el repollo. Cuando terminó el programa de sopa, apagó el calentador, esperó un poco a que se liberara la presión y se quitó el resto.Eché repollo, freír, tres cucharadas satsibele (para el invierno lo hago, hay tomates, cebollas, un poco de pimiento), puse el programa Bird durante 3 minutos, luego lo apagué, me fui a la cama, lo abrí por la mañana; todavía había borscht caliente, aunque el color de la remolacha no se conservó , pero realmente no sufro por esto, de todos modos resultó hermoso y sabroso.
No sé, tal vez el borscht equivocado, en este plato ustedes, chicas ucranianas, profesionales, pero nosotros somos amantes.

Misericordia. Y de todos modos, cada marcador en CB se hace en una secuencia diferente, pero el resultado es siempre.

Sí, solía cocinar en una olla de cocción lenta simple, podía poner todo de una vez, sin freír, remolachas enteras, luego sacarlo y frotarlo, el color resultó tan brillante, podría gustarme ayer, con freír, resulta sabroso de todos modos. Y por lo que me encantan todos los dibujos animados, no es necesario que los sigas, ya me han mimado tanto que ya puse sopa en la estufa para hervirla dos veces después de verterla en una cacerola, y las dos veces me olvidé por completo, solo el olor que viene de la cocina me devolvió la razón.

Sí, me parece que ni siquiera sabría cocinar gachas en la estufa

No cocino nada en la estufa, solía pensar que definitivamente no voy a freír las chuletas en una caricatura; es más rápido y conveniente en una sartén, y recientemente comencé chuletas de hígado, miré la estufa, y por eso no quise acercarme a ella, que cociné demasiado todo en la caricatura, y no más de lo que resultó en la estufa. Y las chuletas son tan jugosas.
Sería posible tirar la estufa por completo, pero una vez al año aún puede ser necesario: para los preparativos para el invierno, los hongos en escabeche, hago todo esto en ollas grandes. Sí, y todavía se necesita el horno, cuando decida actualizar la cocina, buscaré un horno pequeño empotrado y una estufa empotrada para un quemador.

Sí, SV nos mima, ¡no quiero ir a la estufa!

Chicas, ¿alguien horneó pan en nuestra olla a presión?
Historia: el padrino se compró Redmond por 3.000 UAH. Comenzaron a comparar: las funciones son las mismas que en Saturno, solo que nuestro SV es más rápido. Los fideos se agregan a la sopa por kuma "en los últimos 20 minutos de cocción", y en nuestro Saturnik la sopa se cocina solo durante 20 minutos. Yo ya estaba orgulloso, y luego ella bam - "¡Y horneamos pan, delicioso!" : swoon: Pero nuestro SV también tiene una función de horneado, teóricamente debería ... ¿Alguien lo ha probado?

[Julia]

Julia, Solo he horneado una vez: pastel de miel, en principio, resultó bien. Puedo intentar hornear pan hoy, ayer todavía quería ponerlo en una máquina para hacer pan, pero era demasiado vago (esa es la verdad, nos echamos a perder, incluso en el KhP fuimos demasiado vagos para tirar productos), pero hoy probablemente todavía tenga que hacerlo, hay suero en el refrigerador, tenemos que definirlo donde- luego, hasta que se deteriore.

[Julia]

Julia, Solo he horneado una vez: pastel de miel, en principio, resultó bien. Puedo intentar hornear pan hoy, ayer todavía quería ponerlo en una panificadora, pero me volví demasiado perezoso (esa es la verdad, nos echamos a perder, incluso en KhP tenemos que tirar productos), pero hoy probablemente todavía tengo que hacerlo, hay suero en el refrigerador, tenemos que determinar dónde luego, hasta que se deteriore.

Si lo intenta, estaré muy agradecido: además de la historia anterior, mi cubo en HP también se rompió, fluye. Y, como pecado, no hay dinero para uno nuevo. Y ya echaba de menos el pan. Es cierto que HP para estos propósitos, por supuesto, es mejor, no es necesario que lo amase usted mismo. Pero a falta de un mejor ...

[Julia]

Julia, bueno, todavía tendré una panificadora para amasar, no me culpes, pero la echaré en Saturno para fermentar y hornear, veamos qué pasa.

¿Quizás tu ídolo Redmond no es una olla a presión, sino solo una caricatura? De lo contrario, ¿qué es esta sopa en SCW con "últimos 20 minutos"? Ayer describí cómo cociné el borscht, mi tiempo principal fueron 25 minutos el repollo está cocido. Ahora, si es un MV simple, entonces sí, ese tiempo para cocinar es normal.

[Julia]

Julia, bueno, todavía tendré que amasar una máquina de hacer pan, no me culpes, pero la arrojaré a Saturno para que la leche y hornee, veamos qué pasa.

Bueno, sí, con todos los talentos de Saturnik, no amasa (¡todavía!)