Máquina de envasado al vacío

Natusya, ¡muchas gracias! Seguiré su tema para el futuro. Mamá ha llegado y necesita "ahora". Cuando estaba eligiendo, le compré una aspiradora, acabo de entrar en la discusión aquí sobre la venta en Ozone, esperaba ahora

Buen día Dime cuál es la mejor manera de preparar pollo frito en el camino. ¿Enfriar primero o aspirar inmediatamente? : girl-th: El conocimiento antiguo se interpone en el camino: nos enseñaron que el pollo, las chuletas, la carne picada, el arroz no deben enfriarse en lugares cálidos ... Y al pasar la aspiradora, ¿probablemente las bacterias no engordan y se multiplican? Gracias

[Virine]

Virine, se puede enfriar ligeramente en un recipiente, iba a la dacha

[Natusya]

Natusya, gracias. Pero no quiero llevar el contenedor en el tren, faltan más de 33 horas, tengo miedo de meterme con la carne, aunque antes no tenía miedo de cogerlo ... y ahora solo tomo cecina.

[Virine]

Virine, primero evacuamos, luego enfriamos

[Botón de oro]

Botón de oro, ¿Empacas Lyudmila inmediatamente caliente y luego en frío?

[Virine]

Virine, La dejo enfriar un poco, por si acaso, para que la película no "flote" y la aspiro muy caliente ... Entiendo que es para altas temperaturas, pero esto aparentemente es psicología ..

[Ludmila]

Ludmila, comprensiblemente. Gracias

[Virine]

Virine, De nada

Pregunta tonta, pero de repente)
Me enfrento a una elección. Dos modelos: Vida de Tinton SX-100 o REDMOND RVS-M020
Funciones: soldar en bolsas, por supuesto. Y en el futuro quiero envases al vacío. Ambos modelos son compatibles, pero el precio se duplica. En realidad, la pregunta en sí: ¿tiene algún sentido pagar de más? Visualmente, Redmond es más bonito y, a juzgar por el video, de mejor calidad. ¿Pero es dos veces?
Gracias.

Pregunta tonta, pero de repente)
Me enfrento a una elección. Dos modelos: Tinton Life SX-100 o REDMOND RVS-M020
Funciones: soldar en bolsas, por supuesto. Y en el futuro quiero envases al vacío. Ambos modelos son compatibles, pero el precio se duplica. En realidad, la pregunta en sí: ¿tiene algún sentido pagar de más? Visualmente, Redmond es más bonito y, a juzgar por el video, de mejor calidad. ¿Pero es dos veces?
Gracias.

Mejor tome el modelo DZ-280 / 2SE. Puede pedirlo usted mismo, puede hacerlo en Ali (si es necesario, puedo dar un enlace).
Este modelo tiene 3 ventajas principales:
1. Sella cualquier bolsa excepto las caras de cartón ondulado. Por ejemplo, me compré un rollo de 100 micrones de película, 30 cm de ancho y 200 metros (sí, metros) de largo. Me costó 50 dólares. Puede calcular cuánto costará la misma longitud total de bolsas de cartón ondulado especiales para aspirar las aspiradoras que nombró.
2. Una función muy importante es la evacuación de productos húmedos. También tengo ProfiCook 1015, que en realidad es un análogo de Redmond. Por lo tanto, existe un problema eterno con teñir la cámara de vacío con adobo y luego limpiarla. En el modelo DZ-280 / 2SE, todo es muy simple: hay un recipiente especial donde se vierte todo el líquido. Este recipiente se lava al final y los tubos se lavan con agua corriente con detergente, que se vierte en una bolsa de vacío, que está conectada al aparato de vacío, pero sin sellarlo.
3. Para mí, también, una ventaja muy significativa es el control manual de cuándo sellar la bolsa. Es decir, encendemos el evacuador y él mismo no decide que es hora de sellar la bolsa, aunque todavía no se ha sacado todo el aire de la bolsa, pero yo mismo presiono la palanca cuando veo que todo lo que se puede bombear y es hora de sellar.

Mejor tome el modelo DZ-280 / 2SE

Vi las críticas durante mucho tiempo. Bueno, no me agrada. Ni en apariencia ni en funcionalidad. Mucho "chino" algunos. Por lo tanto, me gustaría elegir entre los dos modelos anteriores. Durante una semana no puedo decidir, he reducido el rango de búsquedas a dos opciones, y tú nuevamente

Vi las críticas durante mucho tiempo.Bueno, no me agrada. Ni en apariencia ni en funcionalidad. Mucho "chino" algunos. Por lo tanto, me gustaría elegir entre los dos modelos anteriores. Durante una semana no puedo decidirme, he reducido el rango de búsquedas a dos opciones, y tú nuevamente

Se ve muy decente. Bueno, sí, las inscripciones están en chino, sí, es de color verde claro. Pero en términos de funciones, cubre todo lo que está disponible actualmente para uso doméstico. Créeme, serás torturado con bolsas de cartón ondulado, con la imposibilidad de evacuar algo húmedo sin problemas, y con el hecho de que el evacuador decida por sí mismo que es el momento de sellar la bolsa, aunque todavía queda mucho aire.
Y, por cierto, esto no es un invento chino. Hace unos 8 años apareció por primera vez en Estados Unidos, pero luego no tuvimos la oportunidad de comprar a precios normales. Ahora son los chinos los que están por delante.

Me enfrento a una elección. Dos modelos: Tinton Life SX-100 o REDMOND RVS-M020

Ambos funcionan de la misma manera, los alimentos húmedos también son posibles. Lo único a lo que necesitas acostumbrarte es a Tinton, y todo está bien.
Entonces, si no se necesita "firme", Tinton ni siquiera es malo.

Y aquí hay otro modelo GORENJE VS120E ¿Quién escuchó qué? El precio de las normas, las características son las mismas que las de los modelos anteriores y la firma no está mal. Resulta algo intermedio entre los modelos seleccionados.

Y aquí hay otro modelo GORENJE VS120E ¿Quién escuchó qué?

Por desgracia, no he oído hablar de esta "bestia". PERO en apariencia y funcionalidad se parece a un clon de REDMOND. Lo que no me gusta de ellos es la manguera para contenedores, también es específica para contenedores especiales. Para mí, es mejor como Gochu 470.

REDMOND RVS-M020

En tiendas oficiales REDMOND ahora el descuento es bueno, igual a la temperatura de tu ciudad. Tenemos alrededor del 40%. 🔗 Al menos algunos se benefician del calor.

No tenemos descuentos. Ucrania

[ZagOleg]

ZagOlegEntonces, en el Tinton Life SX-100, tal manguera, tiene una punta ancha

Mejor tome el modelo DZ-280 / 2SE. Puede pedirlo usted mismo, puede hacerlo en Ali (si es necesario, puedo dar un enlace).
Este modelo tiene 3 ventajas principales:
1. Sella cualquier bolsa, excepto las caras onduladas. Por ejemplo, me compré un rollo de 100 micrones de película de 30 cm de ancho y 200 metros (sí, metros) de largo. Me costó 50 dólares. Puede calcular cuánto costará la misma longitud total de bolsas corrugadas especiales para aspirar para las aspiradoras que nombró.
2. Una función muy importante es la evacuación de productos húmedos. También tengo ProfiCook 1015, que en realidad es un análogo de Redmond. Entonces, existe un problema eterno con manchar la cámara de vacío con adobo y luego limpiarla. En el modelo DZ-280 / 2SE todo es muy simple: hay un recipiente especial donde se vierte todo el líquido. Este recipiente se lava al final y los tubos se lavan con agua corriente y detergente, que se vierte en una bolsa de vacío, que está conectada al aparato de vacío, pero sin sellarlo.
3. Para mí, también, una ventaja muy significativa es el control manual de cuándo sellar la bolsa. Es decir, encendemos la unidad de vacío y no decide por sí misma que es hora de sellar la bolsa, aunque todavía no se ha sacado todo el aire de la bolsa, y yo mismo presiono la palanca cuando veo que todo lo que se puede bombear y es hora de sellar.

Por favor, dígame que tiene el mismo sellador al vacío de color verde claro, si es así, por favor dígame una referencia de quién lo compró y en la película, ¿dónde lo compró? Gracias !

¿Puede decirme que tiene el mismo sellador al vacío de color verde claro? Si es así, por favor dígame una referencia de quién lo compró y en la película, ¿dónde lo compró? Gracias !

Compré DZ-280 / 2SE aquí - www. aliexpress. com / item / Máquina-de-envasado-al-vacío-automática-pequeña-comercial-Máquina-de-envasado-al-vacío-de-alimentos-domésticos-sellador-de-alimentos-al-vacío / 32699307702. html
Dio la casualidad de que hubo otras ofertas más económicas, pero su entrega a Ucrania costó otros $ 66, lo que neutralizó la diferencia de precio. Mira a Ali, tal vez haya mejores ofertas para tu país.
Compré una película en rollo aquí envasada al vacío. com. ua, el nombre del propietario es Alexander, él mismo produce rollos de película comprada, por cierto, también hace rollos de película corrugada a un precio de 10 metros por 141 UAH, que es el precio más bajo que he visto por una película de este tipo. Inicialmente, lo encontré a través de OLX, aunque su oferta era bastante discreta y extraña a un precio: simplemente estaba escrito que el precio de la película era 70 UAH y eso es todo.Aunque otros tenían un mejor precio en sus anuncios, y los anuncios eran más profesionales, pero al final los precios resultaron ser más altos y fue en rollos que solo 2 de los 15 vendedores con los que contacté pudieron ofrecer la película en rollos.
Alexander es el único que respondió todas mis preguntas sin rudeza, mientras que otros vendedores se comportaron de alguna manera no del todo adecuadamente, dicen, si necesita responder preguntas, solo por teléfono y no por correspondencia, de lo contrario no responderemos nada, pero cuando llamó, no levantaron el teléfono, o lo dejaron caer, y cuando finalmente los llamaron, comenzaron a subir el precio o es incomprensible jugar.
Le aconsejo que ordene rollos de 50 metros, de lo contrario, por alegría, pedí un rollo, 200 metros, lo cual no fue muy conveniente.
Sí, aquí hay otra cosa, 200 metros cuestan 1300 UAH.

Hola, por favor, dime ¿dónde en Ucrania puedes comprar una manguera Gucci? ¿O hay un aliexpress?

[iG8R]

iG8R, muchas gracias por una respuesta tan detallada, iré a buscarlo todo. Creo que será conveniente con secadora y empacadora.

[iG8R]

iG8R, hola, encargué una empacadora de este tipo, la pregunta que estás escribiendo tomó una película de 30 cm de ancho, pero leí que esta empacadora necesita una película de 25 cm de ancho ¿Cómo soluciona BB este problema? tal vez entendí mal algo

[Lauretta]

Lauretta, Hola.
Así es, mi película tiene un ancho de la parte no sellada: 30 cm, y los rollos en sí tienen 32 cm de ancho, es decir, desde cada borde hay una tira longitudinal sellada de 1 cm, que forma el paquete en sí. Este empaquetador soporta la parte no sellada de 28 cm de ancho de la bolsa.
Y la solución es muy simple: cuando formo una bolsa a partir de un rollo, sello el fondo de la bolsa por completo en 2 etapas, es decir, primero sello una parte de un borde y luego alineo el borde de la bolsa a lo largo de esta costura formada y vuelvo a sellar la segunda parte. En el lado de la parte abierta de la bolsa, sello unos 2 cm de cada borde, y luego, cuando finalmente sello la bolsa con comida, alineo el elemento de sellado del empaque a lo largo de estas costuras preformadas y lo vacío. Puede, por supuesto, soldar previamente 4 cm desde un borde, pero esta es su elección. Los 2 primeros paquetes salieron un poco torpes, pero luego me acostumbré al hecho de que el paquete estaba formado por 2 costuras es prácticamente invisible, excepto si miras de cerca la luz.
Por cierto, este ancho resultó ser aún más conveniente para mí, ya que muchas veces formo paquetes de medio ancho y sucedió que al usar una película de 28 cm de ancho, siempre me faltaron literalmente un par de centímetros para formar paquetes que normalmente incluirían esos los productos que aspiro, para siempre, luego la manzana tenía un diámetro tal que no pasaba, luego el lomo era demasiado ancho para esas medias bolsas. Luego tuve que usar una bolsa con un ancho de 28 cm, que dejaba mucho exceso de película en los bordes, o formar 2 bolsas de ancho desigual, con la esperanza de que "algún día tenga una bolsa con un ancho de 8-10 cm, ¿no?" Y con esta cinta, de alguna manera milagrosa, todo se resolvió.

[iG8R]

iG8Rmuchas gracias por la respuesta parecía descomponerse en mi cabeza

GORENJE VS120E

Al final, tomé uno. Lo probé, está pasando la aspiradora. Grabé un video corto. Si está interesado, lo publicaré. En general, igual que muchos otros. No funciona con películas suaves y no es necesario.
Quería vincular al video, pero esto está prohibido.

Entonces quiero comprar lo mismo. Cuéntanos más sobre tus impresiones. ¿Puedo comprar películas corrugadas sin marca, bolsas o solo las mías?

Contar

Si esta es una pregunta para mí, entonces las impresiones se mezclan)) Por un lado, todo funciona, por otro lado, el primer día, la superposición se despegó ligeramente, donde está el panel de control. Pero esas son pequeñas cosas.
La película solo está corrugada. Encontré 20x600 y 30x600 de 100 micrones de espesor en todo el país. El primero cuesta alrededor de $ 5,5 la entrega, el segundo $ 6,5
Para el sous vide, planeo llevar una película más cara, donde se indica que se puede cocinar en ella. Pero mientras empaco todo tipo de nueces, verduras, etc.
Quería comprar un juego de contenedores de inmediato, pero todavía no podía averiguar dónde y cómo usarlos.
Evacuación húmeda sin demasiados problemas. Traté de marinar las alitas de pollo, elegí los modos "húmedo" y "normal", resultó bien. En el modo "turbo", bombeaba líquido. En general sigo estudiando

Gracias por la historia detallada. También me gustaría comprar contenedores, pero no están disponibles en Ucrania. Todavía miraré y elegiré.

pero no estan en ucrania

Encontré dos de los menos costosos. Busque "juego de envases al vacío 140mm orved". La manguera está incluida. No se pueden dar enlaces.

Encontré dos de los menos costosos. Busque "juego de envases al vacío 140mm orved". La manguera está incluida. No se pueden dar enlaces.

Muchas gracias. Encontré algunos.

[iG8R]

iG8R, buena noches. Encargué un empacador como el tuyo en Ali el 23.07, hoy ya lo recibí en mi ciudad. Nada llegó tan rápido todavía. Las primeras impresiones son muy positivas. Quiero aclarar contigo, ¿no entendiste muy bien para qué sirve el tercer tubo? 2 es comprensible para la extracción de líquido en la lata, y ¿es necesario que el tubo esté siempre unido a la empacadora?

[Lauretta]

Lauretta, Hola. Leí las reseñas de este vendedor: llega a muchos casi el segundo o tercer día, pero en mi caso fueron 11 días, tal vez debido a un virus que luego deshabilitó muchas computadoras, incluida NovayaPoshta.
Hay 3 tubos en total: 2 largos y 1 corto.
El corto está diseñado para conectar los cables del compresor en la pared trasera del dispositivo cuando no hay necesidad de evacuar productos húmedos y por lo tanto no es necesario conectar un contenedor.
La opción de conectar a través de 2 tuberías junto con un contenedor es necesaria al momento de evacuar aquellos productos que pueden provocar humedad o "polvo", por ejemplo, harina, para ingresar al circuito del compresor, ya que simplemente lo deshabilitarán, no de inmediato, sino con el tiempo exactamente.
Para que funcione la unidad de vacío se necesita un circuito compresor cerrado, que bombea aire, y esas 2 salidas que están en la pared trasera son solo una ruptura en este circuito para la conexión ya sea con un tubo corto, o con la ayuda de 2 tubos a través del contenedor. Si el circuito no está cerrado, no se evacuará nada, por lo tanto, la respuesta a su pregunta es sí, el tubo (o los tubos con un contenedor) deben estar conectados permanentemente a los terminales en la pared posterior del dispositivo para que funcione según lo previsto.
Constantemente uso la aspiradora con un recipiente, porque no veo ninguna razón para reorganizarlo cada vez, incluso si empaco productos húmedos o secos. Es solo que los chinos pensaron que si una persona empaca constantemente productos secos, para ahorrar espacio en la mesa, no puede conectar el contenedor, sino cerrar el circuito con un tubo corto.

[iG8R]

iG8R, muchas gracias por una respuesta tan detallada



iG8R, ¿Y dime que la película que tomaste es adecuada para hacer sous-vide?

Entonces, pedí un sellador al vacío. Elegí entre Redmond RVS-M021 y GORENJE VS 120 E. Elegí el primero. Estoy esperando la entrega. No lo han traído todavía, ¿alguien puede expresar sus puntos de vista? Te lo agradecería.

[Lauretta]

Lauretta, para ser honesto, realmente no entiendo todas estas divisiones sobre "adecuado y no adecuado para cocinar con el método Sous-Vid".
Todas las bolsas de vacío están hechas de una película que contiene PE (polietileno) y PA (poliamida), ya que tienen una seguridad biológica probada. También existen SEP (copolímero de etileno con propileno), SEV (copolímero de etileno con acetato de vinilo), etc., pero no todo es claro sobre bioseguridad.
Por lo general, la película consta de 3 capas en forma de sándwich: PE-PA-PE. También hay 5 capas y con capas aún mayores, pero el precio de tales películas es simplemente cósmico en comparación con 3 capas.
La poliamida se utiliza no orientada, es decir, su estructura es tal que los "hilos" del polímero se "mezclan" en forma de una red aleatoria, lo que le da su propiedad principal - el PA se utiliza para aislar el producto del medio ambiente y evitar que entre o salir al exterior no son solo líquidos, sino incluso gases, principalmente oxígeno, aunque permite que el hidrógeno pase, pero para el producto es incluso hasta cierto punto una bendición. La poliamida es el componente más caro de la película y el precio depende principalmente de su cantidad, es decir, del espesor en la composición del "sándwich".
El polietileno se puede producir usando diferentes tecnologías, pero ahora está estandarizado y se usa tecnología de "alta presión", por lo que el polietileno se llama PE de alta presión. También existe el PE de baja presión, pero es más caro y en realidad no se utiliza para la producción de bolsas, ya que se diferencia del PE de alta presión solo en su apariencia estética (más transparente) y más "viscosa". La diferencia en las temperaturas de fusión entre ellos es mínima - Alta presión - alrededor de 100-110 grados, Baja presión - 120-130 grados, pero la diferencia en el precio - guau, porque ninguno de los fabricantes usa PE de baja presión por una razón - ¿por qué? Después de todo, los precios variarán hasta 2-3 veces, y también está la poliamida, que es la película más cara en esta composición.
Las líneas para la producción de PE y PA están todas estandarizadas e informatizadas, no hay trabajadores especiales, por lo tanto, de hecho, la película producida en Italia o Alemania es la misma que la película producida en Ucrania, Rusia, Bielorrusia, Kazajstán.
Así llegamos a la conclusión de que, de hecho, todas las bolsas de vacío del mercado tienen la misma composición.
Y cuando comienzan a decir que estos paquetes son adecuados y que no son adecuados para Su-Vid, los vendedores utilizan principalmente la credulidad de los compradores y se guían por su deseo de vender a un precio más alto.

Shl. Para convencerse con precisión, pídale al vendedor que muestre el certificado en la película con la que están hechas las bolsas que vende. Ver composición - PE de alta presión, PA. Después de eso, sabrás que la temperatura máxima a la que puedes cocinar en esta bolsa para que no se derrita, la tomaremos con un margen de 10 grados - 90 grados. Sí, también existe un concepto como la temperatura de ablandamiento, pero no se le puede prestar mucha atención, porque en la composición del "sándwich", el PE "se adhiere" al PA y viceversa, por lo que no permiten que el otro se deforme demasiado.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, ¡gran elección! ¡Trabaja para mí durante la segunda temporada! ¡Todos los congeladores están al vacío y los contenedores están muy en uso!

[pelmen_ka]

pelmen_ka, ¡gran elección! ¡Trabaja para mí durante la segunda temporada! ¡Todos los congeladores están al vacío y los contenedores están muy en uso!

Muchas gracias. También sería interesante saberlo. ¿Estos recipientes con adaptador son adecuados para cualquier bomba de vacío manual? Por ejemplo, shteba o caso.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, Evacué la pistola Kasovsky, no muy conveniente, pero posible.

Esto es interesante. ¿Cómo exactamente?

[pelmen_ka]

pelmen_ka, caso myvac 20

[iG8R]

iG8R, ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, Constantemente evacuo los alimentos con líquido en un recipiente: ensalada con adobo, kebab con adobo. Solo necesita asegurarse de que la válvula dentro de la tapa del contenedor no llegue a los productos, una vez que mi bomba bombeó líquido sobre sí misma de esta manera (tengo una pistola CASO manual y sus contenedores). Bombeé tanto que el líquido salió por el orificio de la caja (tal vez fue hecho especialmente para esto ...). Pero nada, apoye la batería, séquela y úsela de nuevo.

melanya, Hola. Ahora quiero preguntarte sobre tu pistola Cas. ¿Cómo crees que se ajustará a los contenedores de Redmond 21?
Ya entendí, encontré la respuesta

pelmen_ka, caso myvac 20

Gracias. ¿Qué dificultades surgen a la hora de evacuar contenedores no autóctonos?

[SI]

Desde el 10 de agosto en SI buen descuento para bolsas de vacío y sellador Redmond

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Concepto de envases al vacío vd-8200 fresco (2 piezas) - He comprado este tipo de envases que son ideales para las envasadoras al vacío de Caso. Me gusta mucho.

Concepto de envases al vacío vd-8200

¿Puedes decirme el tamaño?

¿Puedes decirme el tamaño?

un recipiente de 1 litro y el segundo de 2,8 litros. Altura 7 cm y 13,5 cm respectivamente. Ambos son cuadrados de 17,5 x 17,5 cm, pero el tamaño interior es 1 cm más pequeño, ya que hay una pequeña protuberancia para la tapa. La fecha se puede fijar en la portada.

[SI]

Desde el 10 de agosto en SI buen descuento para bolsas de vacío y sellador Redmond

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Si. Compré la película hoy.

Amigos, ayuda, por favor, para elegir un empacador. Elijo entre Solis Vac Premium y Redmond RVS-M021.
Lo que me gusta de Solis:
- modos de soldadura y vacío automático y manual
- Modo de envasado de alimentos húmedos
- modo de pulso
- recipiente extraíble para líquido

Redmond:
- modo de envasado de productos húmedos, pero no hay contenedor extraíble (?)
- tres adicionales recipientes al vacío
- solo funcionamiento automático

Me estoy inclinando hacia la primera unidad hasta ahora, pero no puedo encontrar comentarios al respecto.

Solis Vac Premium debería aparecer en el foro uno de estos días. Espero que la anfitriona comparta sus impresiones y que sea más fácil decidir.