Multicocina Redmond RMC-01

Soy mio en fritura No uso vapor para freír ... lamento el recubrimiento ... y para mí es muy largo ... frito en la parrilla o en multicocina grande

Mannochka, no lo frito muy a menudo. También lo siento por ella. Todavía tengo un RADIC 90 para trabajos más duros. Y sobre la velocidad, un pollo pequeño se asa entero en 40 minutos. Nada mal en mi opinion

Chicas, díganme, por favor, ¿es posible hornear en el horno en una cacerola de una multicocina? Para su pastel, la forma es muy buena en volumen.

En una cacerola de esta multicocina es imposible.

Me di cuenta gracias! ¿Y nadie intentó hornear pastel de Pascua justo en la caricatura?

¿Y nadie intentó hornear pastel de Pascua justo en la caricatura?

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Chicas, ¿cómo suena esta olla de cocción lenta? No pude encontrar un video donde hay un sonido de presionar botones y una señal después del final de la cocción.

[Olga]

Olga, sus señales son muy silenciosas.

Chicas de Ucrania: esta olla de cocción lenta apareció a la venta. Precio - 949 jrivnia.

No pasó y ... sí, ya pasó mucho ... tardó mucho en llegar a ti
¡Felicidades! ¡Espere!

¡Felicidades! ¡Espere!

Gracias, Mannochka. Pero me alarman las respuestas de algunas chicas sobre la "calidad" de una cacerola, y por ahora no hay de sobra ...
Acabo de comprar Filia 3134, una cacerola maravillosa, pero el programa Rice no se encendió en absoluto. Se lo devolví. Y realmente necesito una cacerola para las gachas.

[drakusja]

drakusja, para las gachas esta es una gran caricatura. Lo he estado usando durante un año. E incluso ahora no puedo imaginar cómo vivía sin ella. El cuenco es normal. Realmente no cocino todos los días, pero a menudo.

[drakusja]

drakusja, Cocino gachas todos los días durante casi un año, ¡todo está bien! Pero las cazuelas comenzaron a pegarse un poco, puse papel de hornear en el fondo y está bien.

Natalishka, gala10, gracias por tus respuestas. Todavía lo pensaré.

[drakusja]

drakusjaNo se preocupe, la mayoría de las personas no tienen problemas con las tazas. Pero, sin embargo, si lo fríe regularmente, se pegará más rápido. Y para los cereales ... no tengo ninguna queja sobre los tazones.

[drakusja]

drakusja, Cocino gachas todos los días durante casi un año, ¡todo está bien! Pero las cazuelas comenzaron a pegarse un poco, puse papel de hornear en el fondo y está bien.

¿¿¿Un poco??? Después de lubricar bien la sartén, no pude conseguir una tortilla, aunque el primer mes se cayó justo después de inclinar el tazón sobre el plato. Ahora cocino gachas en un tazón viejo, uno nuevo para guisos y tortillas.

[Laris]

Larisy las tortillas y guisos se retiran normalmente del nuevo tazón? Cuánto tiempo has estado utilizándolo?

Sí, por supuesto. En mi primer tazón, los primeros 2-3 meses, las cazuelas salieron justo después de inclinar el tazón. Lo cubrió encima con una tabla o plato, le dio la vuelta y listo. Luego tuve que sacudirlo, luego rasparlo con algo. Después de un día tuve que raspar la tortilla del tazón, después de lo cual se vino abajo, se asustó y pedí una nueva. Ahora, en el nuevo bol, todo vuelve a estar bien. No sé cuánto durará ahora. Tal vez obtuve la copia anterior sin éxito. No hay quejas sobre el multicooker en sí.

Bueno, mi taza también se pega si la lubricas con aceite vegetal, no con mantequilla para magdalenas pegajosas, pero para que puedas sacarla recta, no, no existe tal cosa. ¿Cuánto tiempo te sirve el nuevo cuenco?

El segundo mes ya pasó. Pero ahora he ampliado mi flota de vehículos y he comenzado a usar Redika con menos frecuencia para hornear. Ahora en mi bebé solo cocino platos de vainilla: gachas, guisos de requesón y ocasionalmente horneado. Comenzó a hacer tortillas en otro. Entonces la carga sobre ella ha disminuido.

El segundo mes ya pasó.

Oh, bueno, esto todavía no es suficiente

[comparación de Philips HD 3060 y Redmond RMC-01]

Traje aquí una comparación de Redmond RMC-01 y Philips HD3060

Y ahora el prometido comparación de Philips HD 3060 y Redmond RMC-01

Estos dos multicocinadores son los únicos en el mercado ruso que tienen cuencos de dos litros.
Ahora hay una tendencia a reducir el volumen del bol. Por lo tanto, ya multicocina y 3 litros parecen grandes.
Con 1,6 litros, ya son bebés de bebés, pero 2 litros es el tamaño más grande

Los fabricantes posicionan su multicocina de diferentes maneras: 01 - multicocina para la alimentación del bebé, 3060 - multicocina para el desayuno.

Poder estos modelos no difieren mucho: 01 - 350W, 3060 - 330W.

cuenco, además de los modos, esta es la parte más importante del multicooker. El recipiente 01 tiene un revestimiento cerámico, el 3060 tiene un revestimiento antiadherente. Como todos sabemos, el revestimiento cerámico requiere un cuidado especial y puede coquearse, perdiendo sus propiedades antiadherentes. El Covering 3060 es de altísima calidad, resistente, probado en cuencos en otros multicooker de la misma fábrica. Los cuencos tienen diferentes formas: en 01 el cuenco se estrecha hacia abajo, en 3060 es más recto. En 01, puede cocinar porciones muy pequeñas debido a esta forma de tazón, y en 3060, freír es más conveniente debido al diámetro del fondo y hornear es más suave.

01 tiene incluido taza medidora, canasta de vapor. El plástico del cristal (mate fino) de mi copia tiene sangría (por eso no uso el cristal). El vaporizador es de muy buena calidad. El 3060 viene con una taza medidora de muy buena calidad (plástico transparente grueso) con asa antideslizante y vasos de vidrio para yogur con tapas de plástico y ajuste de fecha. El 3060 no tiene una canasta de vapor ni un vaporizador de pie inferior.

Por tamaño multicooker se complementan mutuamente U 01 estrechamiento hacia abajo y 3060 - expansión.

Ambos multicocina placa de tapa interior extraíble... La diferencia es que para 01 se retira la placa junto con el anillo de silicona, mientras que para 3060 se retira el anillo destornillando 6 tornillos. El 3060 tiene una forma de plato inusual, actúa como una tapa que no hierve.

Estos modelos son diferentes y válvulaohmios: para 01, la válvula es extraíble, plegable, para 3060, es de una pieza con el cuerpo de la tapa y está diseñada para que no sea necesario quitarla para lavarla (especialmente porque en esta multicocina nada puede "escapar" a través de la válvula debido a la tapa que no se limpia)

Las fundas de estos modelos son diferentes por ubicación del botón: para 01, el botón se encuentra en el cuerpo de la multicocina, para 3060, en la tapa. La segunda opción es preferible porque es más conveniente abrir la tapa con cuidado. Personalmente, me siento mucho más cómodo.

Panel de control para 01 se encuentra en la tapa, para 3060 - en el cuerpo. Cuando el panel de control está en la parte superior, es más conveniente usarlo. Sin embargo, cuando el panel de control está ubicado en la tapa, no es conveniente porque cuando la tapa está abierta, se vuelve muy incómodo usarlo y ya no es visible si el multicooker está encendido o no. Y, sin embargo, no es conveniente presionar los botones del panel de la tapa debido a la reacción de la tapa. Cuando el panel está ubicado en la caja, debe inclinarse para ver mejor. En 3060, la caja se expande hacia abajo, porque el panel está ligeramente inclinado, de esta manera se ve mejor. 01 tiene un panel mecánico (botones), 3060 tiene un panel táctil. La gestión del tiempo es más rápida en 01, porque hay botones separados para horas y minutos. Para 3060, las horas y los minutos se ajustan secuencialmente (primero las horas, después de una pausa, los minutos comienzan a parpadear, luego puede cambiarlos).

Ahora modos...

01 tiene 7 modos: Granos de arroz, yogur, vapor, gachas de leche, sopa de estofado, comida para bebés, horneado. No hay modos táctiles. Todos los modos funcionan correctamente. Las temperaturas en esta multicocina son bajas (la sopa apenas hierve, la ebullición prácticamente no se nota en la "Comida para bebés"), incluido el modo "Gachas de leche": la leche no hierve en este modo (alarmante para las madres de niños pequeños), al menos al menos en mi copia lo es. Las sopas dietéticas son buenas en "Alimentos para bebés". En el modo "Sopa / Guiso", se produce un enfriamiento suave (pero que requiere más tiempo). No hay modo "Fry" en este modelo.Freír en el modo "Steam". Pero esto está sucediendo con bastante lentitud. Los pasteles son muy delicados, tanto las magdalenas como las cazuelas de cuajada resultan bien, pero lleva mucho tiempo: 1 hora 20-50 minutos. No hay posibilidad de cambiar la temperatura en ningún modo. En una palabra, podemos decir que los modos delicado.

3060 tiene 6 modos: Gachas, Tortilla, Huevos, Yogur, Magdalena, Manual. Este modelo no tiene modos de sensor hasta que el líquido esté completamente hervido. Sin embargo, los modos "Gachas de avena" y "Huevos" siguen siendo sensoriales: el sensor se activa mediante temperaturas preestablecidas y comienza la cuenta atrás (en "Kasha" este es el punto de ebullición (después de 1 minuto de hervir el líquido), en "Huevos" - 80.5 ° С ). Estos modos son muy interesantes de usar: en primer lugar, en el modo "Gachas de avena" hay leche hirviendo, que calma a las madres de niños pequeños, y en segundo lugar, este modo está diseñado de tal manera que periódicamente el líquido vuelve a hervir; puede agregar ingredientes adicionales durante la cocción, sabiendo que el líquido volverá a hervir, y en tercer lugar, el modo "Huevos" es muy conveniente para calentar platos a una temperatura de 80,5 ° C. Este modelo tiene una buena fritura (160 ° C). Es posible ajustar las temperaturas en varios modos, lo que permite fermentar kéfir, crema agria, fermentar la masa de levadura, cocinar con la tecnología Su Vid, hornear a diferentes modos de temperatura. En general, si designamos brevemente, entonces podemos decir que los modos interesante y versátil.

En general, puedo decir que la multicocina, aunque para el volumen de un tazón, es muy diferente en la tecnología de cocción. Y puedo resumir con las mismas frases cortas: 01 es delicado y 3060 es universal

También traje una foto aquí

Hay dos bebés. Uno cuece la carne, el segundo cocina la guarnición. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochka, gracias por una comparación tan detallada de multicocina. Creo que esto será útil para muchos.

en el modo "Gachas de leche" - la leche no hierve en este modo (alarmante para las madres de niños pequeños) - al menos en mi copia lo es.

¿Y esto es así para todos? .. Usuarios 01, responden.

Bueno, Manna, qué chica más inteligente. El trabajo fue útil. Phillips es una caricatura muy decente y reflexiva. Especialmente para uso general. Adecuado, en mi opinión, para quienes necesitan una buena y variada funcionalidad con pequeños volúmenes, por ejemplo, para familias pequeñas. Y Redik es más como una caricatura auxiliar. Para aquellos que tienen uno grande y necesitan un asistente sencillo para cereales y guarniciones. ¿Lo estoy haciendo bien? En cuanto a hervir, ahora intentaré poner un poco de agua en la papilla y veré

[Olga]

Olga, Entré una vez cuando estaba cocinando gachas. La leche comenzó a hervir, subió un poco y luego, aparentemente, la temperatura disminuyó y la papilla comenzó a languidecer, por así decirlo, hasta el final del régimen. Después del final del régimen, mi papilla todavía se calienta durante aproximadamente media hora. También importa si la papilla se cocina en una leche (como la mía) o en la mitad con agua (que yo sepa, así es como se cocina Mannochka).

[Larissa]

En cuanto a hervir, ahora intentaré poner un poco de agua en la papilla y veré

Larissa, entonces, de hecho, la leche y el agua hierven a diferentes temperaturas ...
Les pido perdón, ahora miré Wikipedia, el punto de ebullición de la leche es de 100,2 grados.

Adecuado, en mi opinión, para quienes necesitan una buena y variada funcionalidad con pequeños volúmenes, por ejemplo, para familias pequeñas. Y Redik es más como una caricatura auxiliar. Para aquellos que tienen uno grande y necesitan un asistente sencillo para cereales y guarniciones. ¿Lo estoy haciendo bien?

Si, si, todo esta correcto

Virgo, medí la temperatura del agua en este modo en mi copia. No superó los 93 ° С:

Hoy decidí medir la temperatura en el modo "Papilla de leche" en Redmond 01. ¿Y tú qué opinas? Allí, la temperatura máxima según mis medidas era de 93 ° C, bueno, aunque por la pérdida de calor (al abrir la tapa unos segundos) perdí un par de grados, déjelo 95 ° C, pero 98 ° C (es decir, el punto de ebullición de la leche) definitivamente no.Y llegué a 1 litro de agua a esta temperatura (a 93 ° C) a los 25 minutos del inicio del régimen, y después de cinco minutos (es decir, a los 30 minutos) la temperatura ya estaba aprox. 90 ° C. ¿Por qué soy todo esto? Y además, la papilla en 01 simplemente languidece, no hierve. Por supuesto, no "correrá" en ninguna parte a tales temperaturas.

El punto de ebullición de la leche está ligeramente por encima de los 100 ° C. Si el agua no hierve, la leche tampoco hervirá.

¿Agua a 100 y leche a cuánto? ¿Más o menos? Después de todo, la pregunta no es sobre hervir o no hervir, sino a cuántos grados mueren los microbios (si estamos hablando de niños pequeños). Si el agua hierve, significa que se elevará a 100 grados y no habrá microorganismos. De todos modos, siempre lo he pensado. Maldita sea, debería haber enseñado química mejor en la escuela. ¿O física? ¿O biología?

Bueno, aunque era inteligente, Mannochka ya respondió

¡Oh, ahora se ha vuelto urgente para mí medir todo con un termómetro, de lo contrario mis observaciones son puramente "a ojo"!

[Larissa]

Larissa, bueno, tu y yo somos listos!

Encontré aquí que la temperatura de la leche hirviendo es de 100,2 grados. Y corre inmediatamente

puede deshacerse de la microflora mala en la leche solo a un punto de ebullición de 100 grados o más. Por lo tanto, será mejor que hierva la leche para el niño antes de hervir la papilla.

la leche a temperaturas más bajas se pasteuriza, pero esto requiere 70-80 ° C durante 20 minutos. La pasteurización instantánea ocurre a temperaturas cercanas al punto de ebullición, es decir, 90-95 ° C.

Entonces, ¿resulta que 30 minutos al cocinar papilla, la leche no se hierve, sino que se pasteuriza? Bueno, ¿qué es terrible entonces? ¿Por qué la gente está tan preocupada?
Ahhh, recordé, una vez al cocinar papilla, leche cuajada, es decir, no se puede cocinar papilla con leche de baja calidad ... Entonces, la papilla en Redik resulta ser normal, es decir, no peligrosa para la salud de adultos y niños ...
En general, cocino, cocino y cocinaré !!!!

Bueno ... fue Zhenechka quien entró en pánico por este problema, y ​​fuimos Irina y yo quienes simplemente la calmamos con la pasteurización.

Alejé el agua. Algo burbujeó en medio del ciclo. No hay termómetro, pero todo está ahí. En general, no entendí nada, pero al menos Redika la lavó bien. Cociné, cocino y cocinaré gachas

El burbujeo de agua en el fondo comienza a 80 ° C.Esta temperatura es suficiente para la pasteurización.

¡La consulta tuvo lugar! ¡Puedes cocinar gachas! ¡¡¡¡Hurra!!!!

Bueno, después de un video muy conocido en YouTube y mostrado en la televisión, tengo aún más miedo de tal "cocción" En realidad, antes de eso, la calidad de nuestra leche y su uso sin hervir tenía dudas.

[Zhen]

Zhen, ¿crees que la leche debería hervirse antes de cocinar la papilla?

Zhenya cree que una multicocina debería llevar la leche a 100 grados al cocinar papilla. Tiene el derecho de. Además, hay varios.

Buena noches. Leí Temko, todo parece estar claro, pero aun así haré la pregunta. De repente me doy cuenta de algo nuevo ... Soy un feliz propietario de una Panasonic grande y una marca 6060, estoy satisfecho al 200% con ambas.A pesar de esto, quiero comprar una pequeña caricatura para que los niños la cocinen. Me inclino hacia Redmond01, o mejor dicho 02. Modos de funciones Se requieren papilla de leche, yogur, inicio retardado. En Panasonic confío en la calidad, en Redmond01, está Yogurt. Y, francamente, quiero variedad, pero las Panasonic 18 y 10 solo difieren en tamaño. ¿Entiendo todo correctamente o me he perdido algo?

Tengo una Panasonic 18 y Redmond 01 Redmond como esa. Puedo cocinar fácilmente 1 porción de avena (lo que hago casi todos los días). Pero cuando lo compré, pensé que era posible cocinar papilla de leche con un inicio tardío. En este programa, Redmond no tiene esta función.

en Redmond01, hay Yogurt. Y, francamente, quiero variedad, pero las Panasonic 18 y 10 solo difieren en tamaño. ¿Entiendo todo correctamente o me he perdido algo?

¡Redmond 01 hace un gran yogur! También me gustan las sopas, guisos y pasteles. Pero, esta olla de cocción lenta está diseñada para porciones pequeñas !!!! ¡Para 1-2 porciones!
Entonces, ¿esperas variedad? ¿Cúal? Se cocina de la misma manera que uno grande, solo freír papas en él es problemático, no puedes esperar, y la piel de oveja no vale la pena con una cacerola así.

Tengo una Panasonic 18 y Redmond 01 Redmond como esa. Puedo cocinar fácilmente 1 porción de papilla (que hago casi todos los días). Pero cuando lo compré, pensé que era posible cocinar papilla de leche con un inicio tardío. En este programa, Redmond no tiene esta función.

Albina, te equivocas. Todos los días cocino papilla, en el programa "papilla" al comienzo retrasado. Inténtalo de nuevo. Y a expensas de la diversidad, estoy completamente de acuerdo con Tatiana. No es particularmente necesario cuando todavía hay varios. De hecho, lo usarás para cereales y guisos. Muy conveniente y no molesto

Sí, hay un retraso en el programa de papilla de leche.

Gracias. Y luego lo probé primero y luego incluso dejé de experimentar. Sé que hay en Panasonic. Si no hubiera escrito, me hubiera equivocado

[Larissa]

Y me sorprendió mucho leer que no hay demora en el modo "Gachas" ... creo que, ¿qué uso entonces? Larissa, Irina, gracias, tranquilizado ...

[Variedad en multicocina.]

esta olla de cocción lenta está diseñada para porciones pequeñas !!!! Para 1-2 porciones !!!
Entonces, ¿esperas variedad? ¿Cúal?

Necesito una caricatura para la comida y las porciones para bebés (menor de 1,5 años). Variedad en multicocina. Panasonic 18 y 10 difieren solo en tamaño, tengo la 18, quiero algo nuevo. También tengo una yogurtera, pero la extraño. Regularmente me encuentro en una situación en la que tanto el yogur como el requesón deben fermentarse al mismo tiempo, ya que estoy comprando una tercera caricatura, quiero cubrir el máximo

[Variedad en multicocina.]

Necesito una caricatura para la comida y las porciones para bebés (menor de 1,5 años). Variedad en multicocina. Panasonic 18 y 10 difieren solo en tamaño, tengo la 18, quiero algo nuevo. También tengo una yogurtera, pero la extraño. Regularmente me encuentro en una situación en la que tanto el yogur como el requesón deben fermentarse al mismo tiempo, ya que estoy comprando una tercera caricatura, quiero cubrir el máximo

Aquí, solo este modelo 01 es adecuado para alimentos para bebés, y se coloca en las instrucciones. Y el recetario está basado en papillas. Cocina con mucho cuidado y suavidad, estaba convencida de que la cacerola es pequeña, puedes cocinar papilla en el piso del vaso.

Administración

Gracias. Medio vaso, eso es lo que necesitas. Ahora tenemos que decidir entre Redmond 01 y 02. Los amigos avisan al 02. Dicen que es un poco más potente, se tarda menos en cocinar. Probablemente este sea un tema diferente, pero ¿quizás puedas sugerir algo?

No puedo decir nada del 02, no lo tengo, en principio 01 me queda bien
Ahora voy a poner una sopa ligera con patatas y alitas de pollo, en una hora estará lista. A menudo cocino así, como una sopa de "descarga" después de una abundante sopa de repollo con carne, que a mi madre le encanta.

[Larissa]

Y me sorprendió mucho leer que no hay demora en el modo "Gachas" ... creo que, ¿qué uso entonces? Larissa, Irina, gracias, tranquilizado ...

¿Así que pusiste un retraso en el modo "Gachas de leche"? Parece que no hay demora (demasiado vago para buscar instrucciones)

Albino, por supuesto, lo es. Úselo. Muy conveniente