Papilla hercúlea en el procesador Oursson

[ajuste de temperatura 90 *, velocidad 1, tiempo 30 minutos]

Papilla hercúlea en el procesador Oursson

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Leche natural	5 tazas medidoras (250 ml.)
Hércules grañones pequeños	1,5 tazas
azucar blanca	al gusto, 2-3 cucharadas. l.
sal	gusto
Mantequilla	10-15 gramos por ración

Metodo de cocinar

• Vierta la leche fría en el tazón del procesador, ajuste de temperatura 90 *, velocidad 1, tiempo 30 minutos, Presiona inicio. La leche se calentará durante 12 minutos hasta que se apague el icono C *.
• Mezcle la avena, la sal, el azúcar en un tazón y revuelva.
• Creciente acelerar hasta 2, ponga el aceite en el bol del procesador y agregue gradualmente la mezcla de avena. Los 18 minutos restantes son suficientes para que el cereal se cocine.
• Hércules es pequeño para mí hoy, por lo que la papilla cocida rápidamente, resultó ser líquida y homogénea.
• 

Nota

La consistencia de la papilla depende de los copos de avena, su uniformidad y grado de molienda. La próxima vez que cocine, aumentaré la cantidad de cereal si está finamente molido.
El procesador es bueno para cocinar papilla para aquellos que constantemente se escapan de la sartén con leche, aquí la papilla se cocina a 90 * C y la papilla se agita constantemente.

¡Cocina con placer y buen provecho!

[Tatyana]

Tatyanay cuchillos "pican" fuertemente el cereal?

Bueno no. Si la primera velocidad, luego una rotación muy lenta, la segunda es más grande y más fuerte. Pero usé copos de avena finamente molidos, ya triturados.
También intentaré cocinar avena hervida durante mucho tiempo, luego te contaré cómo va. Creo que habrá que aumentar un poco más el tiempo de cocción para que los copos hiervan mejor.

¡Estoy más interesado en la calidad del plato terminado, no en la velocidad! Además, no es necesario pararse sobre él e interferir.

En general, aquí también es necesario observar y adaptarse a la preparación de cualquier plato, sin embargo, como en otro otro dispositivo.
Por ejemplo, en la sopa, las verduras se rompieron parcialmente a 1 velocidad, por lo que la sopa de puré resultó excelente: el procesador está diseñado para este propósito para sopas de puré, ¡resulta muy sabroso!

[Tatyana,]

Gracias, Tatyana, para una respuesta detallada!

[Administración]

Administración,
¿A 1 velocidad se trituran los copos de avena?

Solo quiero comprarlo para la avena. Luché por ponerme de pie revolviéndola en una cacerola.

No vale la pena por el bien de la avena, el juguete es muy caro: lea las reseñas en el foro. La avena se cocina muy bien en una olla a presión Orson normal.

No se muele en ningún lado, ya que la velocidad es baja, solo se mezcla.

No. No estoy satisfecho con la calidad de cocinar avena en leche en ollas a presión y MV. Solo en una cacerola, revolviendo constantemente.

Y no es tan caro como Thermomix.
Por 10 estoy listo para comprarlo por cereales. Bueno, sopas trituradas cada medio año, cocine la base para el helado ... Probablemente pensaré en otra cosa
Mientras busco la avena perfecta

En la estufa, estoy completamente bien aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Bueno, si estás satisfecho y la prosperidad te lo permite ... entonces puedes comprar un procesador. No es por nada que te advierten que permanecerá inactivo más que cocinar en él. Para mí, por ejemplo, cuesta y solo se lleva a cabo, según el principio de "qué hacer, dónde poner y tirar lo siento caro, y apenas lo usaré "

Y hoy cuesta 30 mil 🔗

Y tengo una olla de leche

El caso es que quiero automatizar la cocción de la avena. No quiero pararme, interferir, mirar ...
Soy madre de muchos hijos, no tengo tiempo y me quedo para siempre sin avena

Ni siquiera entiendo en qué se diferencia del barato Orson.
Esta -
🔗

Quería 10 de papilla, pero 30 ya es un poco caro.