Carpa al horno con manzanas y patatas

Categoría: Platos de pescado
Carpa al horno con manzanas y patatas

Ingredientes

Carpa entera
Papas
Manzanas escalfadas o al horno
sal gusto
Aceite magro 3-4 cucharadas l.
Especias para patatas gusto

Metodo de cocinar

  • Pelar la carpa, sal, dejar en el frigorífico un rato. Pelar las patatas, cortarlas, añadir agua fría, dejar reposar. Cocine a fuego lento las manzanas en una cacerola, hornee (usé manzanas de la sartén superior de un exprimidor de vapor, las uso en todas partes ... en tartas, en pato, en pescado y en panqueques). Escurrir las papas, sazonar con sal, verter con aceite vegetal, espolvorear con especias de papa, reservar por 5 minutos.
  • Coloque la carpa en una bandeja para hornear, previamente engrasada con aceite, haga cortes, coloque las manzanas dentro (en el abdomen), extienda las papas, vierta 200 ml de agua en la bandeja para hornear. Horneamos en el horno precalentado a 180-200C. Puede girar la carpa durante la cocción.
  • El tiempo de cocción depende del tamaño de la carpa y del tamaño de las patatas picadas, la mía reposó durante aproximadamente una hora y pesó 1800 g.
  • Normalmente lo horneo con mi cabeza, pero este "caballo" con mi cabeza no cabe en la bandeja para hornear.

Hora de prepararse:

50 min - 1h20 min

Nota

Podemos tener una receta así, pero honestamente busqué y no encontré

¡Un plato ideal para los que ayunan en Año Nuevo! Algo como "Ganso con manzanas"

Merri
Masha, gracias por la idea! Yo suelo hornear manzanas con un pájaro, pero no lo he probado con pescado, ¡lo arreglaré!
Ana-stasy
Mash, genial
Y mi esposo y yo estamos esperando la aparición de Mitya, nuestro héroe.
Hola a el
¿Está involucrado?
lunova-moskalenko
Por cierto, sí. Y donde esta nuestro chef principal. Existe tal tema para su imaginación. Mamá querida ...
MariS
¡Una carpa así es muy sabrosa! : nyam: ¿Manzanas, probablemente agridulces?
Un restaurante chino sirve carpa agridulce, ¡fantástico!
Gracias, Masha! Lo llevo a marcadores.
SchuMakher
Cita: Merri

Masha, gracias por la idea! Yo suelo hornear manzanas con un pájaro, pero no lo he probado con pescado, ¡lo arreglaré!

Lo recomiendo mucho, ni siquiera tenía un Antonovka, pero unas manzanas incomprensibles, tardías, agridulces, crecen en nuestra casa de campo:
Cita: Ana-stasy

Mash, genial
Y mi esposo y yo estamos esperando la aparición de Mitya, nuestro héroe.
Hola a el
¿Está involucrado?

Gracias, te diré hola. Hoy Mitya se convirtió en el dueño de unas gafas nuevas, lo que lo hizo increíblemente importante, ya había visto al pez aquí y cuando gritaba: "¡Mamá, acabas de hacerlo para nosotros!" Por cierto, Su Alteza apareció aquí en "Waffle Makers" con un informe sobre el trabajo realizado durante el verano sobre la avellana donada. ¿Tu viste?
Cita: MariS

! : nyam: ¿Manzanas, probablemente agridulces?

Sí, sí, es agridulce, ¡aunque con Antonovka será bueno!
Ana-stasy
Cita: ShuMakher

Gracias, te diré hola. Hoy Mitya se convirtió en el dueño de unas gafas nuevas, lo que lo hizo increíblemente importante, ya había visto al pez aquí y cuando gritaba: "¡Mamá, acabas de hacerlo para nosotros!" Por cierto, Su Alteza apareció aquí en "Waffle Makers" con un informe sobre el trabajo realizado durante el verano sobre la avellana donada. ¿Tu viste?

No Mash, no vimos, teníamos los nervios sólidos y nos movimos, así que desaparecieron del foro, pero solo ahora salimos a la gente, estamos dominando lo que nos hemos perdido, tal vez participemos en el mismo si tenemos fuerzas. Mi esposo necesita ser persuadido
definitivamente miraremos al ganador nuestra tu eres su
SchuMakher
Ana-stasy Nast, aquí está Mas:
TYTS SUDY
Medusa
¡Hulk a pescado!
¡Así que, en patatas!
SchuMakher
Cita: Medusa

¡Hulk a pescado!

¡Esa no es la palabra correcta! Apenas me amputé la cabeza, la columna vertebral - madre querida
Medusa
Así que tenemos un día de fiesta, la patronal - ¡"Decapitación"!
Dios no lo quiera, esto no es una blasfemia, son todos términos de cocina.
Y, por tanto, hay una razón
SchuMakher
¡Colega! ¡No veo ninguna razón para no beber!
Omela
Manya, carpa - en !!!!
Residente de verano
Mañana enviaré a mi amado esposo al hamasin por carpa. Y luego uno los tiene para Navidad, el otro tiene bloques conmigo. No tengo fuerzas para soportar
SchuMakher
Cita: Omela

Manya, carpa - en !!!!

ji ji, conoces la prehistoria! ¡Sin corriente para nadie! ¡Tejemos la intriga!

Cita: residente de verano

Mañana enviaré a mi amado esposo al hamasin por carpa. Y luego uno los tiene para Navidad, el otro tiene bloques conmigo. No tengo fuerzas para soportar

¡Sí, Melchik y yo somos así! Los hombres están minando, pero debemos sufrir

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras