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Pastel de coco con frutas tropicales

Pastel de coco con frutas tropicales

Categoría: Productos de panadería
Pastel de coco con frutas tropicales

Ingredientes

Galleta:
huevos 2 uds.
azúcar 125g.
cáscara de naranja 3d.
harina 50 gramos.
almidón 50 gramos.
Levadura en polvo 1h l.
hojuelas de coco 1 er. l.
Crema:
gelatina 20g.
mango 1 PC.
leche de coco 250g. (Receta en descripción)
jarabe (cualquiera) 50 gramos.
yogur 1 tarro
crema 33% 600 ml.
carambola 1 PC.
Decoración:
jalea DR.Oetker (incolora) 1 paquete
zumo de naranja 150g.
agua 100 gramos.
azúcar 2º. l.

Metodo de cocinar

  • Galleta: Batir los huevos con 2 cucharadas. cucharadas de agua caliente, azúcar y piel de naranja.
  • Mezcle la harina con el almidón y el polvo de hornear, tamice hasta obtener una masa batida, agregue las hojuelas de coco y revuelva
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • Prepare un molde con un diámetro de 23 cm, extienda la masa,
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • hornear a 180 * 25min. (nos guiamos por nuestro horno)
  • Galleta enfriada
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • poner en un plato. Engrase el lateral del molde con aceite vegetal. Coloque con cuidado el lado del plato alrededor de la galleta enfriada.
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • Lavar la carambola, secarla, cortar en rodajas finas y colocar a lo largo del molde.
  • Crema: Remoja la gelatina en agua fría.
  • Pelar el mango, cortar la pulpa del hueso, cortar en cubos y colocar en un bol pequeño. Agregue leche de coco y almíbar al mango.
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • Llevar a ebullición y hacer puré con una licuadora.
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • Disuelva la gelatina en puré.
  • Después de enfriar un poco, agregue el yogur (agregué el mío casero).
  • Montar la nata y combinar el puré
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  • Coloque la crema sobre la galleta y ondule en la superficie.
  • Dr. Oetker de gelatina
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • diluir con jugo de naranja, dejar enfriar un poco y verter sobre la crema con una cuchara
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • Ponga en el refrigerador para congelar. Retirar el borde y espolvorear con coco.
  • Leche de coco: copos de coco 125g. vierta agua hirviendo sobre 300 ml. ... y déjelo hervir. Cierre la tapa y déjela reposar durante 30 minutos. Luego hacemos puré de papas con un picador y lo exprimimos a través de una gasa.
  • De estos productos, obtienes 250 ml. leche de coco
  • Pastel de coco con frutas tropicalesPastel de coco con frutas tropicales
  • Por la receta de la leche de coco, un agradecimiento especial a natapit- Natasha
  • Pastel de coco con frutas tropicales
  • ¡Sírvase de su salud!

El plato está diseñado para

16

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Receta de pastel de la vieja revista "Lisa"

Feofania
¡maravilloso!
Vilapo
Cita: Feofaniya

¡maravilloso!
Feofania, gracias !!!
Vasilica
¡Oh, qué hermoso pastel de cumpleaños! ¡Esperando el nuevo año! ¡Gracias!
Vilapo
Cita: Vasilika

¡Oh, qué hermoso pastel de cumpleaños! ¡Esperando el nuevo año! ¡Gracias!
Para la salud
Ikra
¡Un verdadero pastel de Navidad con estrellas!
Vilapo
Cita: Ikra

¡Un verdadero pastel de Navidad con estrellas!
, ¡la competencia es Año Nuevo!
Giro
Lenochka, muy buen pastel! ¡Y la foto es elegante y realmente festiva!
Vilapo
Cita: Twist

Lenochka, muy buen pastel! ¡Y la foto es elegante y realmente festiva!
Gracias Marisha !!
Alegría
¡Bonito pastel! Tan aireado parece
Vilapo
Cita: Joy

¡Bonito pastel! Tan aireado parece
De hecho, es realmente muy suave y aireado.
Ana-stasy
¡Me gustó mucho el pastel!
bellamente aireado tiernamente festivo
Bravo
Vilapo
Cita: Ana-stasy

¡Me gustó mucho el pastel!
hermosamente aireado tiernamente festivo
Bravo
Gracias Anechka !!! Me alegro: girl_red: que te haya gustado este pastel
Ilona
Oh, y soy un bastardo, olvidé de qué fruta es esta estrella ... Lena, dime
Vilapo
Cita: ilonnna

Oh, y soy un bastardo, olvidé de qué fruta es esta estrella ... Lena, dime
Ilonchik, gracias, y la fruta es carambola
Vichka
Lena, hermosa, las palabras no se encuentran!
¿Cuánto tiempo tomó tal milagro?
¡Al parecer comió más rápido y mucho más rápido!
Vilapo
Cita: VS NIKA

Lena, hermosa, las palabras no se encuentran!
¿Cuánto tiempo tomó tal milagro?
¡Al parecer comió más rápido y mucho más rápido!
Gracias Vikusya, el pastel no se prepara por mucho tiempo, un par de horas, la noche se va a congelar. Y todos mis dulces desaparecen muy, muy rápido

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