Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

¡Hurra! ¡Y tengo una estufa desde enero de este año! La quiero mucho. Ella nunca me guió. ¡El pan está delicioso!

¡Felices Pascuas para todos!
Aquí está mi pequeña máquina para hacer pan:
🔗

¡Más delicioso que el comprado muchas veces!

Felicito a todos por la Feliz Pascua !!! ¡¡¡Cristo ha resucitado!!! ¡Empezamos a probar la estufa hoy! ¡Muchas gracias a todos por su apoyo! Ahora cargamos el primer pan "Básico", nos sentamos con nuestra hija conteniendo la respiración, ¡esperando lo que pase! Ambos estaban sintonizados en que si algo no funciona, ¡entonces no da miedo!

¡Felicidades! : girl_romashka: ¡El pan debe estar delicioso! : girl_love: ¡Buena suerte!

Y ahora mismo puse la masa en los bollos ... y en el proceso de amasar se me cayó el omóplato.
Tuve que apagarlo, poner la espátula y volver a encenderlo ..... por primera vez tengo este

Algo que no logramos nada ... Quería publicar fotos, tal vez alguien hubiera sugerido lo que hicieron mal ... Tal vez en apariencia podamos asumir cuál es el error, tal vez algo anda mal con la levadura ... Pero no pude encontrar cómo subir una foto aquí ...

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¡Gracias! ¡Resultó cargar!
Aquí sucedió un milagro ... ¿Quizás un poco de levadura? Está en modo básico ...

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Aquí sucedió un milagro ... ¿Quizás un poco de levadura? Está en modo básico ...

¿Cómo mediste la harina? Tenía tal ladrillo hasta que compré la balanza.

Aún no hay balanzas, también peco por el hecho de que estuvo mal medir la harina. Lo midieron con un vaso medido, que estaba pegado a la estufa, con pena a la mitad calcularon que 1 vaso de 200 gramos, tal vez no calcularon correctamente ...

Aún no hay balanzas, también peco por el hecho de que estuvo mal medir la harina. Lo midieron con un vaso medido, que estaba pegado a la estufa, con pena a la mitad calcularon que 1 vaso de 200 gramos, tal vez no calcularon correctamente ...

Estoy más que seguro de que esta es la razón ... Yo mismo lo pasé. Compra una balanza y disfruta. No pude entenderlo con gafas

¡Aquí, árboles de Navidad, agujas! Gracias por su rápida respuesta, mañana iremos a por la balanza! Es una pena, por supuesto, ¡pero aprenden de los errores!

Aún no hay balanzas, también peco por el hecho de que estuvo mal medir la harina. Lo midieron con un vaso medido, que estaba pegado a la estufa, con pena a la mitad calcularon que 1 vaso de 200 gramos, tal vez no calcularon correctamente ...

La cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Cantidad de ingredientes principales en una taza medidora y una cuchara https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO #

¡Aquí, árboles de Navidad, agujas! Gracias por su rápida respuesta, ¡mañana iremos a por la balanza! Es una pena, por supuesto, ¡pero aprenden de los errores!

No estés triste, el próximo pan será el correcto.

¡Aquí, árboles de Navidad, agujas! Gracias por su rápida respuesta, ¡mañana iremos a por la balanza! Es una pena, por supuesto, ¡pero aprenden de los errores!

La cumpleañera: mis felicitaciones y no estés triste, ¡todo saldrá bien! Solo cuando compre la balanza y las pese, preste atención al hecho de que allí se muestran los gramos, no las onzas ni las libras. Y luego alguien tampoco funcionó, midieron la harina en onzas.

¡Gracias a todos por apoyar el espíritu de lucha! Decidimos antes de hacer un nuevo marcador en el pan, ¡intentar amasar la masa de albóndigas! Sorprendentemente maravilloso en 20 minutos, ¡resultó una masa excelente! ¡Esto nos dio a mí y a mi hija confianza en nosotros mismos y nos lanzamos a la batalla nuevamente! Por favor, dígame, ¿alguien ha encontrado levadura de mauripán, se puede usar en una panificadora?

Por favor, explíquenme, queridos panaderos, ¿por qué se hacen ranuras oblongas en el molde para obtener mejor el pan? y la segunda pregunta, ¿cómo se corta el pan (Panas sd2500)? Yo corté la hogaza en tres partes y luego estas partes en pedazos. dime más opciones: rosa: ¡gracias!

Por favor, explíquenme, queridos panaderos, ¿por qué se hacen ranuras oblongas en el molde para obtener mejor el pan? y la segunda pregunta, ¿cómo se corta el pan (Panas sd2500)? Yo corté la hogaza en tres partes y luego estas partes en pedazos. dime más opciones: rosa: ¡gracias!

No creo que esas dos franjas convexas oblongas sean para un mejor pan de atención ...
esto es más probable que corten la masa ... la espátula retuerce la masa y golpea estos bultos, lo que le da un giro a la masa ... de lo contrario la masa no giraría y el bollo no saldría, ya que la espátula simplemente lo torció y listo ... sería una centrífuga, no un horno)))
en general, algo como esto)))

No creo que esas dos franjas convexas oblongas sean para un mejor pan de atención ...
esto es más probable que corten la masa ... la espátula retuerce la masa y golpea estos bultos, lo que le da un giro a la masa ... de lo contrario la masa no giraría y el bollo no saldría, ya que la espátula simplemente lo torció y listo ... sería una centrífuga, no un horno)))
en general, algo como esto)))

gracias por la buena respuesta. y es posible sobre rebanar pan: girl_red: ask you?

gracias por la buena respuesta. y es posible sobre rebanar pan: girl_red: ask you?

cortar no es fuerte) cada vez que lo corto de manera diferente)

cortar no es fuerte) cada vez que lo corto de manera diferente)

Gracias

Corté un tercio de un pan entero (en algún lugar a lo largo de una muesca en un lado). Corté esta pieza por el lado más pequeño. También corté los 2/3 restantes en dos partes de altura y luego otra vez por el lado más pequeño ..

¡Gracias a todos por apoyar el espíritu de lucha! Decidimos antes de hacer un nuevo marcador en el pan, ¡intentar amasar la masa de albóndigas! Sorprendentemente maravilloso en 20 minutos, ¡resultó una masa excelente! ¡Esto nos dio a mí y a mi hija confianza en nosotros mismos y nos lanzamos a la batalla nuevamente! Por favor, dígame, ¿alguien ha encontrado levadura de mauripán, se puede usar en una panificadora?

La levadura de mauripán funciona muy bien, a menudo la hago yo misma.

¡¡¡Hurra!!! ¡Esto es lo que tenemos! ¡Una hogaza, bonita, que huele deliciosamente! "Básico" por 400 gramos de harina. ¡Gracias a todos los que apoyaron! ¡Muchas gracias por la clase magistral de kolobok!

¡¡¡Hurra!!! ¡Esto es lo que tenemos! ¡Una hogaza, bonita, que huele deliciosamente! "Básico" por 400 gramos de harina. ¡Gracias a todos los que apoyaron! ¡Muchas gracias por la clase magistral de kolobok!

¡Vaya, delicioso, supongo! ¿Ya compraste la balanza?

Para ser sincero, ¡no soportamos la balanza! Miramos el kolobok, pero ni siquiera tuvimos que agregar nada, lo corregimos ligeramente con una espátula y ¡listo! Pero compraremos balanzas, por supuesto, porque sin ellas es difícil medir con precisión la cantidad de harina.

[Olga40]

Olga40 , resultó el pan. ¡Compra balanzas y domina nuevas recetas!

[Olga40]

Olga40¡Felicidades! : yahoo: ¡Hurra! ¡Hurra! ¡Qué hombre tan guapo! ¡Buena suerte!

Ayer horneé centeno con masa madre. El sabor mejora con la experimentación. Solía ​​agregar más malta para oscurecerlo, pero ahora me detuve en 1 cucharada. l. Envalentonado por la suerte, saqué una receta

[Olga40]

Olga40, muy feliz por ti. Honestamente, estaba preocupado.
Bueno, todo, como dijo un tovarisch, el proceso ha comenzado. Hornea y presume.

Lanaiv , También me obsesioné con el centeno. Estoy experimentando, pero aún no he alcanzado el ideal.
No puedo conseguir la acidez adecuada.
¡Felicitaciones por tu propia receta!

Yo también estoy tratando de lograr la acidez deseada. Con la masa madre, casi resultó lo que quería.Pero no hay límite para la perfección, seguiré trabajando

Corté un tercio de un pan entero (en algún lugar a lo largo de una muesca en un lado). Corté esta pieza por el lado más pequeño. También corté los 2/3 restantes en dos partes de altura y luego nuevamente a lo largo del lado más pequeño ..

B interesante, tengo que intentarlo

¡Hola todos! ¡Me jacto de mi segunda suerte! Horneamos pan de cebolla, ¡creo que resultó! ¡Vale la pena descansar! ¡El olor es loco! Por alguna razón, la tapa simplemente se deslizó.

¡Hola todos! ¡Me jacto de mi segunda suerte! Horneamos pan de cebolla, ¡creo que resultó! ¡Vale la pena descansar! ¡El olor es loco! Por alguna razón, la tapa simplemente se deslizó.

Solo agrego un poco más de agua. No 330 ml, sino un vaso casi lleno. El techo está en su lugar

chicas dime en que se diferencian estos 3 modelos? Es muy necesario comprar un esquí roto, trabajado durante 5 años. Estaré agradecido por las respuestas o enlaces y cuál es mejor que 2500 o 2501 en nuestra tienda 2500 es más caro que 2501 por alguna razón?

[Olga40]

Olga40 , resultó el pan. ¡Compra balanzas y domina nuevas recetas!

y mi costra a menudo se atrapa

chicas dime en que se diferencian estos 3 modelos? Realmente necesito comprar un esquí roto, trabajé durante 5 años Estaré agradecido por las respuestas o enlaces y ¿cuál es mejor que 2500 o 2501 en nuestra tienda 2500 es más caro que 2501 por alguna razón?

Soy vago, así que elegí 2502, porque hay 2 dispensadores para pasas y frutos secos y para levadura ... Necesito que ella me llene todo al mismo tiempo. Y así solo dispensadores ... en 2500 no hay ninguno, en 2501 dispensadores para frutos secos y pasas, y en 2502 dispensadores para frutos secos y levadura. Y entonces ya no son diferentes ... bueno, excepto que el 2502 difiere en diseño ...
Ahhh, y parece que a las 00 y 01 no hay modo Rye Bread ... si no me equivoco, pero los panaderos milagrosos hacen un excelente trabajo en otros modos.
Corrígeme si me equivoqué en algo.

y mi costra a menudo se atrapa

Agrega más agua

y mi costra a menudo se atrapa

Porque no es necesario seguir ciegamente las indicaciones de la balanza y la receta del autor, sino también observar el equilibrio harina / líquido, el pan

¡Y la corteza nunca se agrietará, probada por la experiencia! El pan blanco más fácil elaborado con harina de trigo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

chicas dime en que se diferencian estos 3 modelos? Es muy necesario comprar un esquí roto, trabajado durante 5 años. Estaré agradecido por las respuestas o enlaces y cuál es mejor que 2500 o 2501 en nuestra tienda 2500 es más caro que 2501 por alguna razón?

El 2501, a diferencia del 2500, tiene el programa de pan de centeno y hay un dosificador para pasas (nueces, etc.), se abre en el momento adecuado y lo arroja a la masa. En 2500, lo hará usted mismo mediante una señal de sonido.
2502 es igual que 2501, pero hay dosificador de levadura (pero solo si el horno está seco) .Presionado no puede haber. Tiene un sonido muy fuerte. Si no lo usa con levadura comprimida o pan de masa madre, aún explotará. Y otra diferencia es que 2502 con una caja de acero inoxidable puede necesitar a alguien para el diseño de la cocina.
Y por qué tienes 2501 más barato que 2500, es extraño. Puede ser devuelto o defectuoso.

El 2501, a diferencia del 2500, tiene el programa de pan de centeno y hay un dosificador para pasas (nueces, etc.), se abre en el momento adecuado y lo arroja a la masa. A las 2500 lo harás tú mismo mediante señal sonora.
2502 es igual que 2501, pero hay dosificador de levadura (pero solo si el horno está seco) .Presionado no puede haber. Tiene un sonido muy fuerte. Si no lo usa con levadura comprimida o pan de masa madre, aún explotará. Y otra diferencia es que 2502 con una caja de acero inoxidable puede necesitar a alguien para el diseño de la cocina.
Y por qué tienes 2501 más barato que 2500, es extraño. Puede ser devuelto o defectuoso.

: -gracias

[23anita]

chicas dime en que se diferencian estos 3 modelos? Es muy necesario comprar un esquí roto, trabajado durante 5 años. Estaré agradecido por las respuestas o enlaces y cuál es mejor que 2500 o 2501 en nuestra tienda 2500 es más caro que 2501 por alguna razón?

23anita , ya que 2501 es más barato, entonces tómalo y no pienses.Tengo 2501 y estoy muy, muy, muy feliz.
Funciona en silencio, no se adhiere a nada ni se raya (como en otros modelos), amasa con mucho cuidado, no rociará la masa. Nada se quema, después de hornear basta con limpiar y el balde está limpio.

[23anita]

23anita , ya que 2501 es más barato, entonces tómalo y no pienses. Tengo 2501 y estoy muy, muy, muy feliz.
Funciona en silencio, no se adhiere a nada ni se raya (como en otros modelos), amasa con mucho cuidado, no rociará la masa. Nada se quema, después de hornear basta con limpiar y el balde está limpio.

Bueno, mi 2502 también carece de todo el horror que describiste

[Mamá]

Bueno, mi 2502 también carece de todo el horror que describiste

Mamá, No me refería a nuestras estufas contigo, sino a otras
productores
Lo mejor 🔗

¡Mañana haré pizza!

[Mamá]

Mamá, No me refería a nuestras estufas contigo, sino a otras
productores
Lo mejor

Bueno, no me lo digas. Mi amigo tiene un "Horizonte", el nuestro es bielorruso.
Solo hay una etiqueta bielorrusa: copiaron a "Scarlett" estúpidamente y copiaron mal.
Por eso se esfuerza por afirmar que su horno es mejor y el pan es más sabroso.
No discuto con él, simplemente no cambie mi 2501 por estos dos:

Por él puse vidrio en mi estufa

En el encabezado del tema:

¡Tenga en cuenta que el volumen y el peso de los alimentos no son lo mismo!
¡250 mililitros (vidrio estándar) son solo 160 gramos de harina!

Y Panasonic SD-2500, SD-2501 tienen un vaso "no estándar" - 310 ml. Y la división no llega al borde. (Según mis medidas, 365 ml llenos).
Tal vez necesite agregar algo a la tapa sobre este vaso.

Tal vez necesite agregar algo a la tapa sobre este vaso.

No, ya tengo

¿Qué tan grande es su taza medidora (taza)? https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Gracias, lo vi antes y ahora no pude encontrarlo ... Pero mi vaso sigue siendo de 365 ml.

Ahora comencé a hornear por primera vez. En una estufa nueva