Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Y una vez hice pan con cebollas fritas. Además, para un aficionado, fue suficiente para mí una vez, aunque me encanta comer solo pan blanco espolvoreado con cebollas fritas.

Así que ha salido a la luz la principal ventaja de las panaderas: hacemos el pan que nos gusta (bueno, los caseros, claro), ¡sin centrarnos en la oferta de tiendas!

Antes de la compra, HP adquirió las mezclas de pan Pudof. Me gustó su pan de queso. Y papa con cebolla. Pero el mío dijo: ¡haz lo más fácil!

Por cierto, las opiniones de la familia estaban divididas. La hija grita: "¡Quiero lo de siempre, comprado!", Y el yerno: "Si quieres comer esta goma, te la traigo" (antes se encargaba de comprar el pan). Incluso habló sobre HP en el trabajo. Ahora, dice, necesitamos tartas, con relleno.

Y una vez hice pan con cebollas fritas. Además, para un aficionado, fue suficiente para mí una vez, aunque me encanta comer solo pan blanco espolvoreado con cebollas fritas.

Casi, y yo soy casi igual. Mejor para un pan delicioso encima de queso, cebolla, salchicha, etc. Para mí, solo las semillas, la linaza, las semillas de sésamo en el pan son sabrosas.

y rápidamente cambié al pan más simple. Y noté que te satura con ellos más rápido que los comprados. Horneé leche de mostaza varias veces. Parece delicioso, pero no hay muchas ganas de volver a hornear. Así que vine a harina + levadura + agua + sal + aceite ...

Y una cosa más ... Mientras mi padre comía pan, no tenía acidez, prácticamente se olvidó de ellos. Y mi hígado empezó a recordar mucho menos a sí mismo.

Casi, y yo soy casi igual. Mejor para un pan delicioso encima de queso, cebolla, salchicha, etc. Para mí, solo las semillas, la linaza, las semillas de sésamo en el pan son sabrosas.

¡similar!

Casi, y yo soy casi igual. Mejor para un pan delicioso encima de queso, cebolla, salchicha, etc. Para mí, solo las semillas, la linaza, las semillas de sésamo en el pan son sabrosas.

Hice pan con semillas de sésamo dos veces, las semillas parecieron disolverse. Sólo eran visibles aquellos que habían "salido arrastrándose" en la corteza superior. ¿Que pasa contigo?

101 páginas

Me gusta hornear pan con leche y mantequilla.
He vivido más de la mitad de mi vida, nunca comí pan de la tienda. Resultó que no comió pan en absoluto, porque no había otro. Solo con la compra de una panificadora entendí qué es el pan y ahora lo disfruto. ¡Oh, tanto tiempo perdido!

101 páginas

No distraigas

No distraigo, pero le recuerdo a nuestro moderador favorito

No es necesario recordarlo, hay temas y 200 páginas, ¡y nada!

He vivido más de la mitad de mi vida, nunca comí pan de la tienda. Resultó que no comió pan en absoluto, porque no había otro. Solo con la compra de una panificadora entendí qué es el pan y ahora lo disfruto. ¡Oh, tanto tiempo perdido!

Aquí defendemos el pan con nuestras propias manos, ¡y usted se queja de que solo comió esto!
Que no usaran la tienda no es una pérdida. Y lo que resulta diferente en una máquina de hacer pan que en el horno, estoy de acuerdo. Y no se trata solo de automatizar el proceso.

Por cierto, también me gusta la leche y la mantequilla. Aunque también hay pan "sin nada" - con agua y verduras. Es bueno triturarlo.

En general, siempre ha habido un límite de 100 páginas y solo el administrador tiene 121 bien, y si el tema "sin hogar"

Sasha, si empiezo a discutir las decisiones de la administración aquí, entonces me arriesgo a ir a lavar ... y en general, voy a limpiar este tema, déjalo colgar así por ahora. Siempre tendré tiempo para cortar.

Aquí defendemos el pan con nuestras propias manos, ¡y usted se queja de que solo comió esto!
Que no hayan usado la tienda no es una pérdida. Y lo que resulta diferente en una panificadora que en un horno, estoy de acuerdo. Y no se trata solo de automatizar el proceso.

No me molesta no haber comido pan de la tienda. Lamento no haber comprado la panificadora incluso antes, hace 10 años.

Irina, te pido perdón, primero hay que limpiar mis perlas

Hice pan con semillas de sésamo dos veces, las semillas parecieron disolverse. Solo eran visibles aquellos que habían "salido arrastrándose" en la corteza superior. ¿Que pasa contigo?

Y me gusta espolvorear panes con semillas de sésamo y hornear en el horno. Y en HP solo amasado y fermentado.

Buena gente, ayuda)))

Quiero hornear un cupcake, dicen las instrucciones para cubrir el formulario con papel de hornear. No lo tengo.
Pregunta: ¿Es posible hacerlo con papel de aluminio y es necesario colocar la forma con algo?

Buena gente, ayuda)))

Quiero hornear un cupcake, dicen las instrucciones para cubrir el formulario con papel de hornear. No lo tengo.
Pregunta: ¿Es posible hacerlo con papel de aluminio y es necesario colocar la forma con algo?

¡Sí, no hay diferencia! Si sólo el pasador del eje "para proteger de la prueba". Pero no pretendo ser cierto, yo mismo nunca he horneado un pastel aquí. Mejor en una espumadera o en el horno.

Buena gente, ayuda)))

Quiero hornear un cupcake, dicen las instrucciones para cubrir el formulario con papel de hornear. No lo tengo.
Pregunta: ¿Es posible hacerlo con papel de aluminio y es necesario colocar la forma con algo?

Me parece que la lámina no es necesaria; después de todo, es de metal, el cubo puede rayar. En la era anterior al pergamino, se horneaban en un horno normal, engrasados ​​con mantequilla (bueno). Pero solo a bajas temperaturas. No sé si se encenderá en HP.

No sé si se encenderá en HP.

Ella no entra en contacto con el elemento calefactor.

[marinastom, vedmacck]

marinastom, vedmacck Muchas gracias )))

Leo las instrucciones con más atención y en orden (y no solo donde es interesante), está escrito que se necesita el papel para que la masa no se queme

en general, estoy experimentando ...

[tana33]

tana33, éxito! ¡Comparte el resultado! También pensé en hacer un pastel (soy panadero reciente).

[vedmacck]

vedmacck Yo también soy el mismo panadero))))

Hice pan con semillas de sésamo dos veces, las semillas parecieron disolverse. Solo eran visibles aquellos que habían "salido arrastrándose" en la corteza superior. ¿Que pasa contigo?

Me encanta con semillas de sésamo, en su interior, probablemente, simplemente no es visible, pero desde arriba, en una corteza marrón y suave, son claramente visibles. Yo también, después de la primera vez, no entendí adónde fueron mis semillas de sésamo

Hoy recibí una estufa, inmediatamente hice una masa para pasteles (la primera vez que no amasé la masa yo mismo, no puedo hacer eso con las manos, no tengo suficiente fuerza y ​​paciencia) e inmediatamente horneé pan de trigo y centeno 50x50 pan con levadura viva, se está enfriando, el techo se ha elevado, solo un poco agrietado No sé qué había dentro todavía, pero el olor químico estaba en la cocina, mis ojos estaban carcomiendo, ¡espero que se queme!

Hoy recibí una estufa, inmediatamente hice una masa para pasteles (la primera vez que no amasé la masa yo mismo, no puedo hacer eso con las manos, no tengo suficiente fuerza y ​​paciencia) e inmediatamente horneé pan de trigo y centeno 50x50 pan con levadura viva, se está enfriando, el techo se ha elevado, solo un poco agrietado No sé qué había dentro todavía, pero el olor químico estaba en la cocina, mis ojos estaban carcomiendo, ¡espero que se queme!

Saludos a mi hermano (es decir, hermana, pero "co-hermana" de alguna manera no se ve así). Aquí los primeros también tuve grietas, y ahora están muy parejos. Y el olor desapareció después de 3-4 veces. Ahora solo el olor a pan.

Mi estufa no tenía olor))

Yo tampoco olí.

¡La magdalena fue un éxito! ))))

en lugar de papel para hornear, usé film para hornear y papel de aluminio, aunque tuve que aumentar el tiempo de horneado, no estaba horneado)))

resultó exuberante y suave, la corteza es hermosa en la parte superior y torpe en los lados, debido a la lámina))))

receta de las instrucciones)))

Intentaré hacerlo sin espaciadores, solo cubra el alfiler con papel de aluminio o papel,
Quiero un bonito minke a los lados))) masa de dos partes, simple y con cacao
cebra es común en general)))

¿Y por qué debería cerrarse el pin?

Mi estufa no tenía olor))

Bueno, aparentemente, diferentes colecciones de China, mis inscripciones en la estufa en ucraniano son tontas, en ruso es correcto, bueno. No sé kazajo ...
Lo principal es que todo funciona, interfiere, hornea, estaba MUY preocupado después de leer las críticas, después de todo había negativas

Hoy compré una estufa, inmediatamente hice una masa para pasteles (había un olor químico en la cocina, mis ojos estaban carcomiendo, ¡espero que se queme!

Guauu !
No había ningún olor en mi máquina de hacer pan. Y por qué es así, no está claro ...

El olor fue, pero no "corroído".

Curiosamente, ¿pero si coges una bolsa del tamaño de un balde (un poco más) y la viertes dentro de la bolsa?

¿Y por qué debería estar cerrado el pin?

No lo sé))))

Bueno, aparentemente, diferentes colecciones de China, mis inscripciones en la estufa en ucraniano son tontas, en ruso es correcto, bueno. No sé kazajo ...
Lo principal es que todo funciona, interfiere, hornea, estaba MUY preocupado después de leer las críticas, después de todo había negativas

Tampoco tenía olor, el olor ocurre a veces cuando la harina se rocía muy bien al amasar y se quema en el elemento calefactor. Y las críticas negativas son más bien una excepción a la regla. ¡Nuestra estufa es SUPER!

¿Y por qué debería estar cerrado el pin?

Algo se ha escrito antes sobre esto. Quizás Rina venga y te lo diga. ¡Ella sabe todo!

El olor fue, pero no "corroído".

Curiosamente, ¿pero si coges una bolsa del tamaño de un balde (un poco más) y la viertes dentro de la bolsa?

solo la bolsa se derretirá))) si solo levanta la bolsa para hornear, pero vi solo las estándar, pero son demasiado grandes para el cubo

y la corteza no funcionará así desde el costado

[tana33]

tana33, Estoy hablando de bolsas para hornear y estoy hablando. Creo que si es aún más grande, seguirá siendo más hermoso que el papel de aluminio. O coloque dos hojas de papel: cierre la parte inferior y a lo largo de las paredes. Yo hago pasteles así.

El olor era durante la cocción, la cocina era pequeña, todo estaba cerrado en invierno, en principio, todo el equipo actual huele a plástico y, por primera vez, huele a plástico quemado, mi caricatura y la olla a presión olían al principio, no todo es crítico, ¡resultó lo principal! Mañana haré masa para albóndigas con cerezas; era demasiado vago para retocar manualmente

[vedmacck]

vedmacck, bueno, los coloqué con ellos, y encima también agregué papel de aluminio, porque la bolsa de hornear de alguna manera se hincha y no hay tanta masa como para enderezar la bolsa con presión.

pysy .... panaderos experimentados nos escucharán .... dirán que las chicas están locas sin shtobs en la forma y en el horno ...

... no quiero ponerme en forma y en el horno, no es interesante

pysy .... panaderos experimentados nos escucharán .... dirán que las chicas están locas sin shtobs en la forma y en el horno ...

... no quiero ponerme en forma y en el horno, no es interesante

Juega, juega. (No tengo una experiencia dolorosa, promedio).

Quizás Rina venga y te lo diga. ¡Ella sabe todo!

¡Pero no lo sé!

Creo que necesito usar papel de hornear normal para que los lados del pastel no se quemen. Aún así, hay mucha azúcar en la masa; en contacto directo con la forma metálica, el azúcar se quema y se quema (como la tena se calienta a 180 ° C). Si hay una capa intermedia en forma de papel y aire (el papel no se pega a la pared del molde), entonces una temperatura más baja afectará los lados del bizcocho (mientras la masa allí se calienta hasta 90 ° C o cuánto se necesita para que la masa esté lista).

[temku]

Bueno, te lo dije! ¡Rina no lo sabe, esta Casa de los Soviets! Por cierto, ahora recordé que también tenía problemas con la corteza cuando había demasiada azúcar en la masa. incluso yo temku este se abrió. Pero, gracias a Dios, las luminarias rápidamente masticaron todo por mí. ¡Inclinación baja!

Si no es difícil, dime una receta de pan blanco que se parezca más a una de la tienda, los panes caseros se parecen más a los pasteles, los míos son más gomosos y no les gusta desmoronarse

Parecen instrucciones estándar compradas en la tienda. Donde está la leche. Y el francés es muy similar a las baguettes francesas.

Es cierto que el francés se desmorona mucho.

¿Qué son las levaduras B y R y cómo se relacionan con saf-moment y saf-levure, prácticamente la única levadura seca que se vende en mi ciudad?

Levadura B y R - cantidad.Donde hay más levadura, este es un programa corto.

Solo se recomiendan los instantáneos en una panificadora (esto es con un chef rojo). Con azul: primero debe activarlos, no se pueden agregar al dispensador. Y el horno se puede usar en cualquiera; lo principal es colocarlo correctamente.

Levadura B y R - cantidad. Donde hay más levadura, este es un programa corto.

la levadura me puso en un estupor, ¡solía hornear a los vivos! ¡Gracias!

Si no es difícil, dime una receta de pan blanco que se parezca más a una de tienda, los panes caseros se parecen más a las tortas, los míos son más de goma y no les gusta desmenuzar

Y buscas melaza de caramelo ligero. Si reemplaza la mitad del azúcar en la receta con él, el pan tendrá un sabor gomoso tan agradable, será más fino que el habitual de HP. E intente hornear en el horno. La barra sale completamente diferente.

[Mams]

Por cierto, de alguna manera vertí por error los azules sin activarlos. No en una máquina de hacer pan, así que no pasó nada. Solo la masa subió durante 4 horas, o incluso más. Entonces en HP recomiendo los rojos primero. Pero ya existe un "club de levadura prensada" no oficial. Mira a Temko.

Y buscas melaza de caramelo ligero. Si reemplaza la mitad del azúcar en la receta con él, el pan tendrá un sabor gomoso tan agradable que será más fino que el HP habitual. E intente hornear en el horno. La barra sale completamente diferente.

Mams, ¿por qué no todos? ¿Qué pasará en este caso?

[Mams]

Mams, ¿por qué no todos? ¿Qué pasará en este caso?

La levadura necesita azúcar para su funcionamiento normal, la melaza todavía no es del todo azúcar, no es suficiente para un buen aumento. Por lo tanto, no reemplazamos todo el azúcar.

¿Y si es estúpido aumentar la cantidad de levadura al mismo tiempo?

Habrá que experimentar