Anna1957
Cita: Butterfly_74

Anna, me acuerdo de ti !!!
¡Cuando comience, te escribiré! En septiembre no empezaron, no he vuelto a preguntar a la organización todavía, preguntaré sobre los planes en un futuro próximo y compartiré información.
Y mientras esperaba, decidí practicar con pasteles en la forma anterior. Recordé que tenía esa forma, pero no sabía dónde estaba. Y luego la encontraron por casualidad en la casa de campo, así que la traje de regreso a la ciudad y ahora estoy tratando de hacerme amiga de ella. Pero hasta ahora no ha tenido mucho éxito.
En mi infancia, mi madre también tuvo uno. Por mucho tiempo.
Butterfly_74
Cita: Anna1957

En mi infancia, mi madre también tuvo uno. Por mucho tiempo.

Sí, sí, mi madre también lo horneó. Y hace tanto tiempo que ya no recuerda los matices. Y tengo un debut, por así decirlo. Cuando leí el tema, vi que alguien adaptó esta forma como parrilla de gas, haciendo una rejilla. Entonces pensé que el régimen de temperatura es similar, y probablemente debería intentarlo.
Tumanchik
Tengo uno. pero yo horneo grandes cupcakes en el horno. muy cómodamente. pero nunca he probado el horno a gas.
Butterfly_74
Cita: Tumanchik

Tengo uno. pero yo horneo grandes cupcakes en el horno. muy cómodamente. pero nunca he probado el horno a gas.

También me gustó esta forma en tamaño: resulta un bizcocho en tamaño doble, pero para la charlotte intenté tomar el doble de ingredientes, resultó claramente más de lo necesario, tuve que poner un poco en otra forma y meterlo en el horno. Conclusión: la cantidad estándar podría multiplicarse por 1,5, sería lo correcto para este formulario.
Realmente quiero dominar esta forma en el gas, de lo contrario, mantengo las cacerolas en el horno)))), deben quitarse cada vez y luego doblarse)))). Estaba pensando en lo conveniente que es este formulario.
Pero el régimen de temperatura aún no se puede abordar.
Tumanchik
cuando lo recuerdo, horneé y frí, pero no recuerdo exactamente qué y cómo. Me comprometo a reanudarlo todo, pero por la eterna prisa lo pospongo
Butterfly_74
Cita: Tumanchik

cuando lo recuerdo, horneé y frí, pero no recuerdo exactamente qué y cómo. Me comprometo a reanudarlo todo, pero por la eterna prisa lo pospongo

Probablemente con esta forma todo sea igual que para las ollas modernas. Aunque estoy confundido por la presencia del círculo divisor inferior. Hubo muchos comentarios de que el quemador debería seleccionarse un poco menos que el diámetro del agujero en el molde. El hecho es que el diámetro del divisor es pequeño, menor que el de la forma, y ​​la forma se apoya en él y no está claro. A juzgar por el tamaño del agujero en el divisor, tengo el quemador más pequeño más grande que este agujero.
Además, esta forma tiene un momento con la rotación de la tapa para abrir los orificios superiores para la ventilación del aire. Todavía no puedo entender cómo manejar esta economía.
Ahora pocas personas usan formas tan antiguas, no hay nadie a quien preguntar))).
Tumanchik
Cita: Butterfly_74
Ahora pocas personas usan formas tan antiguas, no hay nadie a quien preguntar))).
en la red no trató de buscar?
Butterfly_74
Cita: Tumanchik

en la red no trató de buscar?

Lo intenté: realmente no hay nada. Tendremos que hacerlo, aparentemente empíricamente. Tal vez alguien aquí compartirá su experiencia, hubo mensajes de que alguien tiene esos formularios, podría responder.
Irina.A
galletas Sartén Miracle Grill-gas (opiniones), ¿sobre una sartén así? (No he mirado a Temka durante mucho tiempo)Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Olechka.s
Anya, Olya, ¿cuánto cuesta una sartén roja con ventana en tu empresa conjunta?
Butterfly_74
Irina, no vi tu mensaje de inmediato: sí, tengo uno como en la segunda foto: ¡aluminio!


Añadido sábado 12 nov 2016 8:30 PM

Olechka.s - Yo mismo no me conozco. Todavía no hay compras ... Cuando le pregunté a la organizadora a principios de octubre, ella respondió que no sabía cuándo sería.Pero será. Completé un formulario para ser llamado a la compra. Esta chica es la que está haciendo esa compra en Littlevan. Esperaré, no quiero comprar al por menor ... Si quieres, te escribiré cuando empiece.


Añadido sábado 12 de noviembre de 2016 08:32 PM

Oh, la compra ha comenzado. ¡Enviaré el enlace en un mensaje personal a aquellos a quienes prometí!
Anna1957
Cita: Butterfly_74

Irina, no vi tu mensaje de inmediato: sí, tengo una como la segunda foto: ¡aluminio!


Añadido sábado 12 nov 2016 8:30 PM

Olechka.s - Yo mismo no me conozco. Todavía no hay compras ... Cuando le pregunté a la organizadora a principios de octubre, ella respondió que no sabía cuándo sería. Pero será. Completé un formulario para ser llamado a la compra. Esta chica es la que está haciendo esa compra en Littlevan. Esperaré, no quiero comprar al por menor ... Si quieres, te escribiré cuando empiece.


Añadido sábado 12 de noviembre de 2016 08:32 PM

Oh, la compra ha comenzado. ¡Enviaré el enlace en un mensaje personal a aquellos a quienes prometí!
Olya, limpia tu personal, no puedes enviar SMS. Sí, dice "la caja está llena"
Irina.A
Cita: Butterfly_74
Sí, tengo lo mismo que en la segunda foto: ¡aluminio!
esta sartén sigue siendo de mi abuela, ahora cuando la saco, es como un saludo de la infancia, la abuela horneó pasteles en ella con un simple gas de queroseno, te comerás la mente
Elenka
Cita: Irina. UN

esta sartén sigue siendo de mi abuela, ahora cuando la saco, es como un saludo de la infancia, la abuela horneó pasteles en ella con un simple gas de queroseno, te comerás la mente
Irina, dime ¿cómo hornear en una sartén así? ¿Poner gasolina con tapa? ¿Cuáles son las características de la cocina? ,, Blanco inferior oscuro arriba '' o viceversa.
Tengo una sartén así, heredada de la abuela de mi marido. Hornear en el fondo del pastel a menudo se hace en el horno, pero no se usa gas. Ahora el horno está temporalmente fuera de servicio, por lo que el horneado alternativo es muy relevante.
Butterfly_74
Irina, sí, ¡comparte tu experiencia! ¡Ahora los expertos en tales sartenes valen su peso en oro! Simplemente no pude hacer frente a la mía, escribí: Nunca supe cómo encender ningún quemador, qué energía de gas, o cuándo abrir las ventanas ... Y si puedes ... ¿Quizás algunas recetas?
Irina.A
Elena, Olya No hago ningún movimiento innecesario, solo lo pongo en el gas, en un pequeño quemador, voy a ajustar la llama para que salga por dentro del hoyo, pongo las tartas en un círculo, lo tapé con una tapa, no recuerdo cómo, no presté atención, creo que está abierto , todo, rubicundo y de arriba abajo, tartas como del horno, nada peor
Y me interesó la idea de un cupcake, tendré que probar
Elenka
Irina, muchas gracias! Definitivamente intentaré hacer pasteles.
Horneo un cupcake de acuerdo con cualquier receta, pero a veces aumento la receta en 1,5-2 veces. Resulta un cupcake grande y rubicundo para toda la familia, y no es suficiente beber té más de una vez.
Butterfly_74
Horneé una magdalena y charlotte, pero tuve problemas con la cocción, eso es solo porque hice la presión de gas incorrecta, creo que sí. Traté de hacer Charlotte en un tamaño doble, pero resultó mucho, no encajaba ... Llegué a la conclusión de que era necesario aumentar la receta estándar una vez y media, eso sería lo correcto. Y el pastel estaba hecho de una bolsa, una mezcla de la tienda, por lo que dos bolsas encajan perfectamente.
Irina.A
Si la llama toca el borde donde está el agujero, la masa se quema allí, y con bastante fuerza, de alguna manera me perdí las tartas así, por lo que es importante ajustar inmediatamente la llama de mi estufa a pequeña. el quemador resulta ser casi una mínima llama, pero hay que intentarlo, claro, pero hoy tenemos clásicos, alitas, en mi opinión las frito más de lo que comemos Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Butterfly_74
Irina, ¡qué belleza! ¡Ya babeando! Todo lo sabroso se come instantáneamente.
¿Tiene un divisor en ese viejo uniforme? Esto es lo que se pone bajo el formulario. El caso es que mi divisor y la forma en sí tienen un diámetro de agujero diferente en el medio: el divisor tiene un diámetro mucho menor y todos los quemadores tienen un diámetro mayor que el diámetro del agujero de este divisor en sí, incluso el más pequeño (aunque es realmente pequeño).
Elenka
Olvidé mencionar que horneé el pastel en el horno. Todavía no lo he probado con gas.
Horneo panecillos pequeños en una parrilla de gas esmaltada en latas de silicona o aluminio sobre la rejilla. Resulta genial, pero necesitas un mínimo de gas.
Irina.A
Butterfly_74, no hay divisor y, por lo que recuerdo, solo estaba la sartén y la tapa, y eso es todo.
Butterfly_74
Y tengo una sartén de dos partes (fondo y tapa) y también un divisor (esto es en realidad un círculo de metal plano con un agujero en el medio, en el que se coloca el formulario). Es decir, solo hay tres detalles. Y el diámetro del divisor es menor que el de la propia forma. No hay forma de que aprenda a hacer frente a esta economía.
Irina.A
Butterfly_74, ¿quizás no necesitas poner el divisor? ¿Lo has probado sin él?
Butterfly_74
Irina, tal vez. No lo probé, pensé que era necesario ponérmelo. Quizás hay situaciones en las que se necesita, pero hay situaciones en las que no se necesita, solo que ahora no está claro. No hay instrucciones, mamá también se ha olvidado de todo. Tendré que intentarlo alguna vez. En general, en mi observación, cuando el divisor está parado, se calienta y se calienta uniformemente desde abajo, es decir, no hay tal efecto de que todo el calor del quemador ingrese al orificio y desde arriba al molde. Eso me pareció a mí. Debemos intentarlo, en una palabra. ¡Gracias!
Irina.A
Olya, ¿puedo tener una foto de esta cosa, curioso, tal vez esto no sea un divisor?
Butterfly_74
No sé cómo insertar fotos aquí ... ¿Quizás hay alguna instrucción?
Irina.A
Hay algún lugar, ahora lo veré, de alguna manera lo dominé escribiendo
https://en.Mcooker-enn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0 [url]]]]
Anna1957
Cita: Butterfly_74

No sé cómo insertar fotos aquí ... ¿Quizás hay alguna instrucción?
En la respuesta, presiona Vista previa. En la esquina izquierda en rojo, inserte la foto del autor. Luego, una revisión, cargue su foto e inserte - 2 líneas con un aumento.
Irina.A
Anna explicó de manera muy simple, ¡gracias!
Butterfly_74
Anna, muchas gracias !!! Intentaré. No tengo una foto del divisor en este momento, la publicaré cuando lo haga.


Añadido domingo 13 de noviembre de 2016 12:56 PM

Ya ha fotografiado. Irina, me parece que tengo la misma forma que la tuya (la receta es diferente):



Añadido domingo 13 nov 2016 1:00 PM

Estoy intentando descargar.
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)



Añadido el domingo, 13 de noviembre de 2016 1:01 PM

Aquí puede ver la sartén y el divisor desde abajo (el diámetro del agujero en el divisor es más pequeño que en el fondo de la sartén)
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Irina.A
Butterfly_74, Olya, acabo de ver, no hubo notificación, tengo otra, ahora estoy tomando una foto por completo, así que la mía definitivamente no tenía un soporte (qué sartén bien arreglada, puedes verla de inmediato y apreciarla)
Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)
Butterfly_74
Esta es mi mamá que la lavó así cuando lo usó. Aunque no es fácil lavarlo, ya lo sentí.
Sí, tienes un poco diferente. La impresión de que tiene paredes más gruesas (quizás por eso no hay divisor, ¿no es necesario?) Y más espacioso. Me gustó mucho, ¡debería hacer pasteles geniales!
Y el mío es más delgado y me parece que sin este soporte habrá una calefacción de mala calidad.
Irina.A
Olya, hoy traté de hornear bollos en una parrilla de gas con tapa roja, no funcionó, la parte de arriba estaba dorada, pero la de abajo no, lo horneé en el horno. También barajé el mío durante mucho tiempo, estaba muy humeante, mis familiares casi fueron enviados al basurero cuando lo sacaron de su bolso (lo condujeron más de 2000 km), comentó mi esposo, ¿de qué basurero? pero lo lavo y nada, hornea
Butterfly_74
Esto es lo que se merecía. ¡Lo más importante es que hornea! El mío también hornea, aunque todavía no he dominado el régimen de temperatura y mi trasero se quema un poco.
¿Y en la parrilla roja, el primer intento de hornear?
Irina.A
Rollos dulces de levadura, el primero, la trenza con repollo salió bien, probé esto durante mucho tiempo, pero hoy quería un rollo
Butterfly_74
Y todavía no he horneado bollos, solo productos horneados de masa. Necesitas intentar. Acabo de encargarme una parrilla a gas, pero la habitual, baja con doble capa de esmalte. Dominaré los platos de carne. También quería rojo, pero luego pensé que tenía una vieja estufa milagrosa para hornear y decidí tomar una parrilla más simple, creo que ocupará menos espacio. Quería rumano, pero todavía no tenemos rumano, así que tuve que tomar chino. Espero no arrepentirme.
Irina.A
Me di cuenta que hornear con masa de rebozado queda bien, pero la masa de levadura no siempre, realmente ocupa un poco menos de espacio que con una tapa roja, me gusta mucho la parrilla, hoy todavía hago alitas de pollo con papas, riquísimo, creo que no te arrepentirás
Butterfly_74
¡Esperanza! La idea en sí es genial, solo me preocupa la calidad china. Nunca he cocinado carne a la brasa y kebabs (¡sucede!), Así que para mí esta será un área culinaria completamente nueva
Irina.A
No puedo decir nada, el primero que tuve fue rumano, de excelente calidad, no encontré chino
Butterfly_74
Sí, todo el mundo elogia al rumano. Veamos que será el chino
Irgata

5 piezas, grill todo
........................ .........
oh .. también pedí el gas grill entot no es el más caro, déjalo ser, la princesa todavía está contenta con el AG, pero esa electricidad se está metiendo más en la billetera
Irina.A
Irsha, Irina se subió a mirar YouTube, ¡gracias! (Lo saqué cuando me di cuenta de que freír las alitas en la airfryer dos veces al día es inconveniente
Irgata
Después de haber visto los rodillos con la parrilla hoy, pensé: ¿por qué esta bandeja no funciona?

Yo vertía cereal con un poco de agua allí, no para mí, para que el perro cocine gachas, goteos de grasa

Todavía no lo sé, quizás solo me parece que esto se puede hacer con un palet pequeño, aunque difiere ligeramente de modelo a modelo.
Irina.A
Hay agujeros en el palet y se calienta mal, es poco probable que puedas cocinar algo ahí.
Irgata
sí .. y tovarisch-demostrador dice que el agua prácticamente no hierve

bueno, no tienes que hacerlo, lo que significa exprimir la papilla de la sartén
Irina.A
No, en la bandeja de horno puedes, debes probar
Irgata
Cita: Irina. UN
bandeja para hornear puedes,
Soñé que al mismo tiempo habría algún tipo de carne asada desde arriba y una taza de punta abajo languideciendo
Irina.A
sería bueno, pero
Elenka
Tengo una sartén de aluminio como la de Irina. Horneé pasteles de levadura con relleno de manzana. Resultó ni siquiera malo, más o menos uniformemente sonrojado. Elegí un quemador pequeño, la llama es baja, se horneó durante mucho tiempo, el fondo es un poco más rosado. Al mismo tiempo, puse pirlzhki en gas de parrilla rumano, resultaron ser rubicundos en la parte superior y blancos desde abajo, tuve que darle la vuelta. Un horno de aluminio viejo es mejor. Quiero tratar de hornear cupcakes en latas.

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