Karasiki en Grill Gas

Karasiki en Grill Gas

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa
sal	gusto
Mayonesa	1ra cuchara
Salsa de soja	1 cucharada
Mostaza	gusto

Metodo de cocinar

• Pelar, lavar, salar el pescado. Dejar actuar durante 10 minutos.
• Mezclar mayonesa, salsa de soja y mostaza. Revestimos el pescado por dentro y por fuera. Dejamos 1 hora, tanto como sea posible.
• Puedes poner aros de cebolla en el estómago.
• Freír a fuego medio durante 15 minutos por un lado y 15 minutos por el otro.

¿Qué tipo de pescado Irina, resultó seco? Y luego de alguna manera traté de cocinar peces pequeños en Miracle, sin embargo, no lo unté con mayonesa, de alguna manera resultó tan seco que no me gustó. Ahora cocinaré según esta receta en alguna ocasión. Y ayer tuvimos un crucian del horno, pero grande

Este pez me perseguía. Fui al mercado especialmente para ella, compré carpas pequeñas. Marinado según su receta, frito en un milagro: una sartén. Resultó genial, y me gustó la marinada y cómo se horneaba el pescado. Las carpas eran demasiado grandes para la sartén, las corté en porciones, todo salió muy bien. Fue por el hollín y las salpicaduras de grasa que no había frito el pescado durante varios años, y en un milagro anterior temía que no saliera bien, no quería traducir el producto.
Solo que no agregaría sal al pescado, la salsa de soja le da suficiente sal en la marinada.

No sé cómo agregar imágenes a la receta ahora, me quedaré aquí, tal vez alguien sea útil. Corté las colas porque no encajaban en la sartén.

En 15 minutos

Le doy la vuelta y después de otros 15 minutos

Me alegro mucho de que esta idea haya sido útil para alguien. Rara vez frito el pescado yo mismo, pero ahora sucede de forma rápida, sencilla y, lo que es más importante, de forma limpia.
El pescado es sabroso, jugoso, incluso me parece que es más sabroso que en una sartén normal y más saludable.
Estoy de acuerdo con la sal. Una cuestión de gusto. Cuando el pescado se sala en trozos, se sala más rápido, si está entero, más cerca de la cresta no tiene tiempo de salar. Por lo tanto, agrego adicionalmente.

El arenque fresco congelado es aún más fácil de cocinar. descongelar, destripar, lavar, cortar el arenque en tres partes y asar. ¡Agradable y muy sabroso! No le doy sal, tiene suficiente sal. Pero vierto agua en la cacerola inferior, la grasa goteará en el agua, no se quemará. Lámina forrada, el arenque resulta más seco.

Ayer frí carpa cruciana. Eran bastante grandes, así que los corté en 3 partes, marinados así: mayonesa, salsa satsibeli, condimento para pescado, sal. En general, lo que cayó un ojo en el frigorífico.
Sé por experiencia que no importa cuánto me gustaría evitar la mayonesa, todavía se hornea más hermosa y más sabrosa con ella.
Las sobras de pescado refrigeradas eran especialmente sabrosas hoy.
Irina, gracias por la idea!

¡De nada!

Las sobras de pescado refrigeradas eran especialmente sabrosas hoy.

Y me encantan las sobras frías de caballa. Entumecido. Solo lo corté en archivos y lo puse con la piel hacia abajo. El adobo es el mismo.

Hice caballa de acuerdo con esta receta. La mente puede ser devorada

Sí, y todavía no puedo decidir cuál es más delicioso, caliente o frío.

[Irina]

IrinaPor lo general, guardo esta maravillosa sartén en una caja y la guardo en el rincón más alejado. Bueno, ella no fue conmigo la primera vez
Y aquí el otro día un empleado me regaló un pescado. Entonces comencé a preguntar qué y cómo. Y cuando escuché lo que estaba cocinando, me quedé atónito. Este es tanto tiempo que ella estuvo inactiva conmigo. Inmediatamente compró un pescado y lo frió. Y ahora la sartén se ha trasladado a la cocina
No lo probé caliente, pero frío del refrigerador es algo ... Soy un tonto, y lo que no había recordado de ella antes

Y a los míos también les encanta el capelán y la lubina, yo cocino igual.Y antes, como freír pescado, era un castigo para mí. Salpicaduras de grasa, humos por todo el apartamento. Y aquí todo está limpio y sabroso.

Definitivamente probaré mi lavado. Muy buena receta

¿Engrasa la parrilla con aceite para que el pescado no se pegue durante la cocción?

Sí, engrasé.