aceite de sésamo

aceite de sésamo
Categoría: Salsas
Ingredientes
Aceite vegetal inodoro
semillas de sésamo
Pimentón molido
Metodo de cocinar

Calentar aceite vegetal inodoro en una cacerola pequeña y agregar allí las semillas de sésamo, retirar del fuego y enfriar debajo de una tapa. También agrego pimentón molido con semillas de sésamo para dar color; vi en un programa culinario que para que el pimentón coloree el plato preparado, y no los platos, debe calentarse ligeramente en grasa
Después de enfriar, vierta en un frasco con tapa y guárdelo en el refrigerador.

Nota
Realmente no es una receta. La idea nació después de leer un adobo de pollo. El costo del aceite de sésamo, por lo que es muy posible reemplazarlo con aceite casero.

Por supuesto, esto no es exactamente aceite de sésamo, pero es muy similar Lo principal es no sobrecalentar el aceite, como hice una vez

Leche de sésamo en una olla batidora Dobrynya DO-1401 (Endever Skyline BS-91, etc.) en modo manual (Cernícalo)

Halva de sésamo (DJ)

Bollos de sésamo dulce (Omela)

Oh, pero todavía sésamo (sésamo) y aceite de sésamo.

Sí, es solo un sustituto, pero ...