Prueba de multicocina Marca 37501

Bueno, quizás debido a que mi lavavajillas es pequeño, enjuago la cacerola debajo del grifo ...

[Luysia]

Oh, Luysia, cuando estás en la casa de PMM, te esfuerzas por meter cualquier cosa allí, y no importa si es difícil lavarlo o simplemente enjuagarlo.

¡Eso es seguro! especialmente importante por la noche después del trabajo, cocinar: listo para lavar y olvidar.

Bueno, quizás debido a que mi lavavajillas es pequeño, enjuago la cacerola debajo del grifo ...

También es pequeño, pero a veces las ollas / sartenes caben en la canasta inferior, así que ¿por qué no lavar?

La crema sif me ayuda (frotar, dejar)

Gracias por el consejo, compraré un sif y lo probaré con seguridad.

También se puede utilizar para limpiar el disco calefactor si aparecen manchas oscuras. Solo con MUY, MUY cuidado, sin permitir que el agua entre debajo del calentador (engrase Sif con crema y luego limpie con un paño húmedo y escurrido, luego seque).

Y aparecen manchas oscuras en el disco, como lo entendí por el mismo detergente que entró en el disco caliente. Hoy goteé accidentalmente e inmediatamente aparecieron manchas oscuras.

¿Alguien ha intentado lavar la cacerola en el lavavajillas? el revestimiento no será nada? Vi en las instrucciones que estaba permitido, pero de alguna manera me asusté (

No tiene sentido lavar la olla en el lavavajillas (aunque no está prohibido). Nada prácticamente se pega al revestimiento, basta con enjuagarlo con agua tibia, es posible con una gota de detergente líquido.

Y probablemente lo puse a cocinar de nuevo y no me acuerdo del lavavajillas, lo lavé con asas, lo limpié y lo volví a colocar, y cocine, cocine, cocine.

Hola todos !!!
¿Aceptas nuevos? Bueno, entonces vendré a ti. Hasta el día de hoy era un "lector de podcasts". Ahora se necesita tu ayuda.
Solo voy a comprar una multicocina, por lo tanto tengo 0. La elección fue entre Brand 37501 y Redmond RMC-M70 NEW. Pesar la marca era una prioridad. Solo surgió una pregunta (si fue escrito sobre esto, por favor no tires las pantuflas, leí tantas cosas y mi cerebro se fue de vacaciones). Entonces, responda, si no lo dificulta, ¿hay un apagado del modo de calefacción después de los programas automáticos y después de los programas manuales en este modelo, como en Redmond RMC-M70?

[Solena]

Solena, puede apagar la calefacción, pero debe hacerlo usted mismo. Se apagará automáticamente después de un cierto número de horas, no recuerdo exactamente, como nueve ...

[Solena]

Solena, puede apagar la calefacción, pero debe hacerlo usted mismo. Se apagará automáticamente después de un cierto número de horas, no recuerdo exactamente, como nueve ...

Sens gracias por responder!
Es decir, cuando configuro el programa, puedo presionar el botón (todavía no sé cuál) y, una vez completado el programa, ¿la multicocina no se calentará? ¿Entiendo correctamente?
Y dime, ¿cuántos vapores hay? Y luego, en la descripción de la tienda de Internet, se declaran dos "Lower Steamer y Upper Steamer".

Es decir, cuando configuro el programa, puedo presionar el botón (todavía no sé cuál) y, una vez completado el programa, ¿la multicocina no se calentará? ¿Entiendo correctamente?
Y dime, ¿cuántos vapores hay? Y luego, en la descripción de la tienda de Internet, se declaran dos "Lower Steamer y Upper Steamer".

No, la olla de cocción múltiple cambia automáticamente al modo de calefacción después de todos los programas, excepto el yogur, calentando durante 6 horas, puede apagar la calefacción solo después de que el programa finalice con el botón "cancelar / calentar". Y hay 2 vapores, superior e inferior, puede cocinar simultáneamente en 2 niveles.

No, la olla de cocción múltiple cambia automáticamente al modo de calefacción después de todos los programas, excepto el yogur, calentando durante 6 horas, puede apagar la calefacción solo después de que el programa finalice con el botón "cancelar / calentar". Y hay 2 vapores, superior e inferior, puede cocinar simultáneamente en 2 niveles.

Gracias, fui a hacer un pedido.

Gracias, fui a hacer un pedido.

De nada. Seguramente quedará satisfecho. Estoy encantado con ella, sin defectos, ¡algunas ventajas!

[Solena]

Chicas (y chicos), ¿no es posible apagar la calefacción al instalar el programa en la versión actualizada de esta multicocina? ¿O estoy confundiendo algo? Si no entonces... Solena, si es importante que apague la calefacción, puede esperar un par de meses (o incluso menos) por la actualización de la Marca 37501 (se llamará Marca 501).

... espere un par de meses (o menos) para obtener la Marca 37501 actualizada (se llamará Marca 501).

Pero a partir de este momento con más detalle Qué clase de bestia será, "envíame" donde puedas leer los anuncios. Me avisas a tiempo

Pero a partir de este momento con más detalle

Diferencias 501 y 37501:
1. Modo manual. Se convertirá en cinco etapas con la capacidad de programar el tiempo y la temperatura en cada etapa en el rango de 25^{acerca de}C (o 30^{acerca de}DESDE). Paso 5^{acerca de}DESDE.
2. En lugar de "Cocer a fuego lento", aparecerá el modo "Sopa".
3. Será posible apagar la calefacción al configurar un programa de cocción.

Todo desde el principal ... Si olvido algo, las chicas agregarán más

Planeamos implementar la capacidad de encender / apagar la calefacción en el multicooker Brand 501 después de que funcionen los modos. Es decir, selecciona el modo de cocción y enciende (o apaga) la calefacción, y luego presiona el botón Inicio.
Pero la versión final de todos los cambios en esta modificación no ha sido aprobada. Y esperamos la entrega del multicooker 501 no antes de la primavera.

PD El valor mínimo de temperatura en el modo manual es de 25 grados.

Y esperamos la entrega del multicooker 501 no antes de la primavera.

Oh, eso significa que 502 estará en invierno ... está claro, lo arruiné un poco

Planeamos implementar la capacidad de encender / apagar la calefacción en el multicooker Brand 501 después de que funcionen los modos. Es decir, selecciona el modo de cocción y enciende (o apaga) la calefacción, y luego presiona el botón Inicio.
Pero la versión final de todos los cambios en esta modificación no ha sido aprobada. Y esperamos la entrega del multicooker 501 no antes de la primavera.
PD El valor mínimo de temperatura en el modo manual es de 25 grados.

NOOOO, no puedo soportarlo hasta la primavera, no puedo soportarlo más.
¡Lo tomaré seguro! Y en primavera, quién sabe, de repente extorsionaré a otro para unas vacaciones de mi amado.

Chicas, hola a todos!

Recibí una multicocina. Y estoy feliz. No se como decir mas))
Cociné sopa y avena.
Lo más importante para mí es que ahora no me levanto a la estufa por la mañana, y mi esposo tiene su papilla de leche favorita, que no solo no sé cocinar, sino que también la odio))
Cociné mijo, al niño le gustó, tal vez él también se acostumbre a la leche, de lo contrario todo está en mí))
Bulgur resultó genial como guarnición desmenuzable.
Bueno, la sopa, por supuesto, hizo una fritura, echó todo lo demás, la vertió con caldo ya preparado, se fue y se olvidó)) A la llegada, un plato preparado. Es cierto, pensé que herviría y establecería un tiempo de cocción más corto que el programa Stew predeterminado. Tuve que agregar un poco mientras cocinaba. Y también lo vertió con caldo frío, esto probablemente también influyó en la velocidad de cocción.

Ahora quiero probar el yogur, necesito profundizar en el tema))
Por cierto, para mí es más fácil usar una multicocina que una airfryer. Por ahora, de todos modos))

¡Hola todos!
Elegí multi durante mucho tiempo y la elección recayó en la marca 37501. Quería comprarlo hace 1,5 semanas por 4990 rublos, pero mi esposo se engañó con su airfryer. Tuve que rendirme y aceptar AG. Como resultado, AH está en mi cocina, pero todavía me acuesto con pensamientos múltiples.Zumbó todos sus oídos sobre Brand a su amiga, habló sobre la sartén milagrosa con admiración por las emociones. Ahora es una feliz propietaria de una multicocina. Y ayer no pude soportar que hiciera un pedido en Ozone (que será una sorpresa para mi marido). El precio ciertamente no es el mismo.

[Olga y Natalie]

Chicas,Olga y Natalie, felicitaciones a sus asistentes!
¡Y bienvenido a visitarnos!

[Vasilika!]

Vasilika!
¡Muchas gracias!

Dime qué dibujo animado es mejor -501 o 502. ¿Existen diferencias fundamentales?

Dime qué dibujo animado es mejor -501 o 502. ¿Existen diferencias fundamentales?

Te refieres a la Marca 37501 (37502) o la Marca 501 (502). Si hablamos de los actualizados, entonces ... Diferencias ... Este es un cuenco: el 502 tiene un revestimiento cerámico, el 501 tiene un revestimiento antiadherente de Daikin. Diferencias de diseño. En los modos, no habrá diferencias fundamentales (tanto allí como habrá programas sensoriales, Guisado, Freír, Vapor, Horneado, Manual (lo mismo), Yogur). La única diferencia en los modos es que el 502 tiene un modo de yogur hirviendo. Pero debido al modo manual de cinco pasos, esta diferencia no es significativa. ¿Que es mejor? Depende de usted decidir. Prefiero 501.

Sigo eligiendo lo mismo ... ¿Por qué 501? ¿Que es mejor? Después de todo, el tazón es mejor a 502.

¿Por qué 501? ¿Que es mejor? Después de todo, el tazón es mejor a 502.

¿Y cuál es la mejor taza de 502? ¿Qué es el revestimiento cerámico? ¿Y por qué es peor la cobertura de Daikin? El cuenco del 501 tiene un fondo plano, lo cual es muy importante para mí.
Pero no dije que 501 es mejor que 502. Dije que esta es mi elección, es decir, 501 es más atractivo para mí.

Preferí la marca 37501 por el cuenco. Hace un año compré una sartén con revestimiento cerámico (y no es barata), al principio me gustó, pero luego la comida se empezó a pegar al cocinar. Creo que puede pasar lo mismo con el bol 37502. Pero en ningún caso quiero imponer mi opinión a nadie. Es solo mi experiencia.

pero luego, al cocinar, la comida comenzó a pegarse. Creo que puede pasar lo mismo con el bol 37502.

Esto no sucede con el cuenco 37502. Este es el mismo recipiente que el 37500
aquí

Creo que el revestimiento es bueno, claro, después de un año y medio de operación despiadada, han aparecido algunos rayones

y, probablemente, es hora de comprar un nuevo cuenco, lo que voy a hacer en un futuro próximo.

¡Hola! Me convertí en el próximo propietario de MB Brand 37501, estoy contento con todo, es algo digno. Cocinó borsch, sopa de repollo, cazuela de requesón, papas guisadas con pollo, arroz y gachas de mijo. Pero esto no es un problema al preparar papilla de leche de avena, la papilla se escapó del MV a través de la válvula, se cocinó 1: 5, tomó 1/2 MVstak de cereales. ¿Qué hice mal?

[yulia-1980]

yulia-1980, hay dos razones:
1.La avena en sí tiene tendencia a escurrirse
2. pequeño volumen. Especialmente para los cereales que se escapan, 1/2 taza (bueno, leche, respectivamente) no es suficiente. Debe cocinar papilla de leche de al menos 1 vaso.

Transferencia de productos en una multicocina 37501

Me pregunto quién fue el que recogió las recetas del recetario, que se posiciona como un regalo. ¿A esta persona también se le paga dinero?

El yogur recetado en la página 37 del libro anterior, indicado como yogur de leche para beber.
En 4 !!! separado en suero durante una hora y no sé qué.
Fue interesante ver cómo va el proceso, yo también te miré ...
y ¿qué estaría allí en 6 horas?

[zov71,]

El yogur de tienda es de diferente calidad, de diferentes fabricantes. Incluso importa cuánto tiempo queda hasta el final de la fecha de vencimiento, etc. Por lo tanto, utilice el libro como guía para la acción y ajuste las recetas para que se adapten a su gusto y sus productos.

zov71, la próxima vez le sugiero que hable de forma más moderada y correcta. En este caso, definitivamente te escucharán y te ayudarán.

La pregunta sobre el salario del compilador del libro de recetas no es relevante para el tema. Prueba de multicocina Marca 37501 ¡y por lo tanto no se discutirá aquí!

Quiero decir que fui y soy extremadamente correcto y educado. ¿Parece que tenemos libertad de expresión? Y parece que está demasiado nervioso, ¿no? No utilicé lenguaje obsceno, no insulté ni humillé ni a usted ni a ninguna otra dignidad.

Me refiero al hecho de que lo declarado no es cierto.
Y luego no es necesario escribir ningún libro ni receta, ni discutir en detalle sobre la vida útil de los productos, etc.
Hice todo según el libro. Y el yogur se lo llevó el fabricante declarado en el mismo lugar.
Creo que este enfoque es otro movimiento de relaciones públicas de la empresa para aumentar las ventas.
Es mi opinión. Y tengo derecho a expresarlo. No es un empleado de Brand, según tengo entendido. ¿Por qué hay tantas emociones?

...
Creo que este enfoque es otro movimiento de relaciones públicas de la empresa para aumentar las ventas.
Es mi opinión. Y tengo derecho a expresarlo. No es un empleado de Brand, según tengo entendido. ¿Por qué hay tantas emociones?

buen día

Soy representante de una empresa. Realmente no lo entiendo, pero ¿cuál es el movimiento de relaciones públicas aquí?

En la versión clásica, el yogur tarda 6 horas en cocinarse.
Como resultado de las pruebas realizadas por los participantes del foro, resultó que en el modelo Brand 37501, el yogur se prepara mucho más rápido.
Honestamente, yo mismo todavía no he descubierto por qué está sucediendo esto.
Lo tomamos en cuenta e hicimos ajustes en los próximos juegos.

Pero no hay relaciones públicas para aumentar las ventas ...

Ahora imagina cuántas personas en Rusia y en el extranjero cercano leen el foro panificador y cuántas no. ¿Cómo es que la mitad de los ciudadanos que no leen este foro saben que el yogur se prepara más rápido? Después de todo, ¿el libro se mantuvo sin cambios? dice que el programa de yogur predeterminado es de 8 horas, en recetas de 6 horas. De hecho, menos aún.
También hice yogur en Evitalia, cuidé 7 horas, demasiado. Pero esto ya no es una receta, así que no tengo quejas.
Libro de movimientos de relaciones públicas por 200 recetas de regalo. Y ahora dime que mientras haces esto no has pensado en incrementar las ventas. ¿Y qué opinas sobre el aumento de las ventas?)

[todas]

Naturalmente, estamos pensando en incrementar las ventas. Nos acostamos y nos levantamos con este pensamiento

Entiendo tu idea, un movimiento de relaciones públicas es el lanzamiento de un libro con recetas. No perderé el tiempo tratando de convencerte de lo contrario.

Sí, me disculpo porque hay inconsistencias en algunas de las recetas del libro.

Pero te diré un secreto que para crear un recetario, según el cual todas trabajaría para de todo - imposible.
Dos amas de casa que toman la misma receta terminan con platos muy diferentes
Pero escuchamos a nuestros clientes y tratamos de mejorar. Aunque ciertamente entiendo que este es un consuelo débil con yogur estratificado

El yogur es algo bastante caprichoso. Si bien no tengo un CF con la función deseada, pero aparecerá pronto. Compré 2 frascos de Activia a principios de mes, hice lo que me enseñaron: vertí agua en Panasonic, puse latas de leche, + 39C, vertí Activia, lo cerré. Después de 3 horas, no pude soportarlo, metí la nariz, ¡está hecho! Fermenté el segundo frasco del mismo lote dos días después: después de 3 horas no estaba listo, después de las 6 también ... se calentó y se dejó durante la noche. Solo por la mañana había algo fermentado, espesado y ni siquiera había suero. ¿Por qué sucedió? No lo sé

Ahora imagina cuántas personas en Rusia y en el extranjero cercano leen el foro panificador y cuántas no. ¿Cómo es que la mitad de los ciudadanos que no leen este foro saben que el yogur se prepara más rápido? Después de todo, ¿el libro se mantuvo sin cambios? dice que el programa de yogur predeterminado es de 8 horas, en recetas de 6 horas. De hecho, menos aún.
También hice yogur en Evitalia, cuidé 7 horas, demasiado. Pero esto ya no es una receta, así que no tengo quejas.
Libro de movimientos de relaciones públicas por 200 recetas de regalo. Y ahora dime que mientras haces esto no has pensado en incrementar las ventas. ¿Y qué opinas sobre el aumento de las ventas?)

Y no crees que la calidad de la LECHE en sí afecta el proceso y tiempo de preparación del yogur (y no solo eso), sin mencionar la temperatura de la casa, la temporada, la presión atmosférica, la tensión de red, etc. ....... .?

[Olga]

El yogur recetado en la página 37 del libro anterior, declarado como yogur de leche de consumo.
En 4 !!! separado en suero durante horas y no sé qué.
Fue interesante ver cómo va el proceso, yo también te miré ...
y ¿qué estaría allí en 6 horas?

Olga, ¿alguna vez has hecho yogur? ¿Simplemente no obtuviste yogur de 200 recetas o algo así?

Y sobre el yogur estratificado y la transferencia de productos ...¿Por qué la traducción de productos? Este yogur estratificado podría usarse para hacer una cuajada. Deliciosos y sin traducción de productos. Y el suero es muy útil.

Olga, todos entendemos que está molesto porque su yogur no funcionó (por cierto, la primera vez que yo tampoco lo hice). Pero el compilador del recetario no es culpable de eso. No deberías haber ... ofendido inmerecidamente a una persona

En cuanto a la Marca ... Ocupan un nicho especial en el mercado ruso. Por supuesto, como cualquier otra empresa comercial, el beneficio es importante para ellos. ¿De que otra forma? Solo ahora ... esta empresa está tratando de hacer un producto para el usuario, lo prueba, hace cambios, mejora sus productos ...

Si no puede cocinar algo en una multicocina, solo díganos en detalle qué está haciendo exactamente y muestre una foto del resultado, y todos intentaremos ayudarlo aquí.

Y el yogur ... sí, el yogur es una cosa caprichosa. En general ... creo que después de dos horas desde el inicio del proceso de su preparación, vale la pena vigilarlo una vez en 30-60 minutos.

Primero. Es muy desagradable que las personas que expresan su insatisfacción con la marca multicocina en este hilo se molesten de manera muy grosera con el moderador. (Por cierto, el moderador del tema, en mi humilde opinión, debe ser una persona imparcial, no uno de los "probadores" de la multicocina). Y el moderador no tiene derecho a hacer comentarios al participante si habla sobre el tema, no ofende a nadie y no usa malas palabras.

En segundo lugar. Sobre el tema del yogur. De hecho, si prepara yogur de acuerdo con la receta del libro, con la adición de yogur natural, se necesitan 3 horas para cocinar. Esto ya ha sido confirmado muchas veces en este foro y reconocido por los representantes de la marca. En consecuencia, la receta es realmente incorrecta, el comprador tiene derecho a indignarse. No está del todo claro por qué hay historias sobre otras masas madre y otros multicocinadores.

Y tercero. Según el recetario, ya que estamos hablando de ella. Personalmente, también me sorprendió un poco la falta de gamidez de la publicación. Las imágenes se recopilan simplemente de Internet. Muchos errores gramaticales y tipográficos. Y lo más importante, no puede comprender nada sobre la dosis de los productos.
Algunas recetas no tienen dosis. (Lo cual es inaceptable, en mi opinión, en el "recetario").
Por ejemplo, "Sopa de repollo vegetariana". Ingredientes: col tierna, nabos, patatas, zanahorias, tomates, cebollas, sal, especias.
Luego se propone cortar todo, verter agua ( ¿Cuánto cuesta? ¿Cómo sabe un nuevo usuario cuánta agua se evaporará?) y cocine en GUISO durante 1 hora. Es decir, independientemente de la cantidad de productos, ¿cocinar durante 1 hora?

Hay recetas aún más interesantes. En el que se dosifican algunos de los ingredientes y otros no.
El mismo yogur, por ejemplo, en el que se propone añadir 1 litro de leche EMBALAJE yogur. ¿Cuánto cuesta el embalaje? 100 g, 200 g, 0,5 litros, litro? ¿O no importa? Y si no es así, ¿por qué debería tomar exactamente 1 litro de leche?

O "Pollo a la crema". Ingredientes: muslos de pollo, 0,5 L de nata, 1 cucharada. l. harina, cebolla, vainas. mantequilla, curry, sal, pimienta.
Es decir, para cualquier cantidad de muslos de pollo (tomaré al menos dos piezas, al menos cargaré un tazón lleno) ¿debo tomar estrictamente 0.5 litros de crema? ¿Y cocinar estrictamente durante 1 hora también, independientemente de la cantidad?

Creo que hay suficientes ejemplos, todas las recetas en el libro parecen iguales, es problemático para un principiante cocinar algo usándolas. Todo lo que queda es traducir productos y aprender de su propia experiencia.

Bueno, y una maravillosa posdata al final del libro:

Este libro contiene recetas que puedes usar con todos los modelos de multicocinas de la marca, pero te pedimos que tengas en cuenta que se tomó como base para la escritura el modelo de la Marca 37501. Por lo tanto, si encuentras en la receta el uso de un modo que no está en tu modelo, entonces sin perjuicio receta, puede utilizar otro modo que está disponible en su marca multicooker y es similar en su trabajo.
Entonces, por ejemplo, el modo SPF recomendado en el libro puede ser reemplazado por el modo Extinción en otros modelos. De lo contrario, el funcionamiento de los modos principales es el mismo en todos los multicookers de la marca.

Esto a pesar de que el modo "Sopa" no está en el libro, ni en el multicooker ....

Y el moderador no tiene derecho a hacer comentarios al participante.

Un mes de descanso. Y te recomiendo que todos los días de este mes, antes de acostarte, releas el tercer párrafo. Reglas del Foro.

vis, se aceptan comentarios sobre el libro.
Al elaborar recetas para proyectos futuros, se tendrán en cuenta sus comentarios.

El yogur es algo bastante caprichoso. Si bien no tengo un CF con la función deseada, pero aparecerá pronto. Compré 2 frascos de Activia a principios de mes, hice lo que me enseñaron: vertí agua en Panasonic, puse latas de leche, + 39C, vertí Activia, lo cerré. Después de 3 horas, no pude soportarlo, metí la nariz, ¡está hecho! Fermenté el segundo frasco del mismo lote dos días después: después de 3 horas no estaba listo, después de las 6 también ... se calentó y se dejó durante la noche. Solo por la mañana había algo fermentado, espesado y ni siquiera había suero. ¿Por qué sucedió? No lo sé

Estoy de acuerdo con los 100. Dos de nuestra gente se llevan a casa una multicocina 37501. Una está lista en 3 horas, otra en 8 horas.

[Olga]

Olga, ¿alguna vez has hecho yogur? ¿Simplemente no obtuviste yogur de 200 recetas o algo así?
...

En cuanto a la Marca ... Ocupan un nicho especial en el mercado ruso. Por supuesto, como cualquier otra empresa comercial, el beneficio es importante para ellos. ¿De que otra forma? Solo ahora ... esta empresa está tratando de hacer un producto para el usuario, lo prueba, hace cambios, mejora sus productos ...

Gracias Manna por las amables palabras.

...
Y tercero. Según el recetario, ya que estamos hablando de ella. Personalmente, también me sorprendió un poco la falta de gamidez de la publicación. Las imágenes se recopilan simplemente de Internet. Muchos errores gramaticales y tipográficos. Y lo más importante, no puede comprender nada sobre la dosis de los productos.
Algunas recetas no tienen dosis. (Lo cual es inaceptable, en mi opinión, en el "recetario").
Por ejemplo, "Sopa de repollo vegetariana". Ingredientes: col tierna, nabos, patatas, zanahorias, tomates, cebollas, sal, especias.
Luego se propone cortar todo, verter agua ( ¿Cuánto cuesta? ¿Cómo sabe un nuevo usuario cuánta agua se evaporará?) y cocine en GUISO durante 1 hora. Es decir, independientemente de la cantidad de productos, ¿cocinar durante 1 hora?...

Gracias a VIS por los comentarios.
Seré absolutamente honesto que hasta ahora no conocía esta información.
Los invito personalmente a participar en la corrección de recetas para la multicocina Brand 37501.
Naturalmente, no de forma gratuita. Con usted, podemos hacer la vida más fácil a los compradores sin experiencia.
Si mi propuesta es interesante, envíe sus datos de contacto en un mensaje personal.

Suscríbete al deseo de escribir la dosis exacta. mayor productos en la receta. También sería bueno indicar el tiempo de cocción de, digamos, champiñones, papas, pollo, repollo (para que no se queden crudos por dentro). Por lo menos, establezca el "límite inferior", por ejemplo: cocine al vapor XX gramos de producto YY hasta que esté cocido durante al menos 20 minutos. Fue muy difícil para mí cambiar de una estufa de gas a una eléctrica, para mi felicidad pasé directamente a la multicocina. La potencia de calentamiento, por supuesto, no es para nada la misma, y ​​el tiempo de cocción se seleccionó empíricamente, a menudo con un gran margen, por lo que la comida se digirió. en la cocina y sin mí había alguien para cocinar, simplemente me estorbo. ¡Y ahora he vuelto a cocinar tanto, y lo hice con gran placer! Ahora mi esposo está dominando el modelo 501, parece que incluso está funcionando. Le ayudo en todo, por la total falta de experiencia del alumno. Ya compré yodo y un vendaje

Avispa, éxito en enseñarle a cocinar a tu ser querido

Gracias a VIS por los comentarios.
Seré absolutamente honesto que hasta ahora esta información me era desconocida.
Los invito personalmente a participar en la corrección de recetas para la multicocina Brand 37501.
Naturalmente, no de forma gratuita. Con usted, podemos hacer la vida más fácil a los compradores sin experiencia.
Si mi propuesta es interesante, envíe sus datos de contacto en un mensaje personal.

También quería hacer un comentario sobre el recetario, la impresión es que recetas para una multicocina menos potente, preparé un maná según la receta y me parece que el tiempo de horneado debería ser menor, estaba demasiado cocido.

Sigo luchando por el yogur.
Por el bien de la pureza del experimento, repetí el experimento de acuerdo con la receta: todo se volvió amargo después de 1 hora.

Ahora empiezo a comprender cuál es el problema. Tomé 1 litro de leche y una botella (290 g) de activación. Eso es mucho por esta cantidad de leche.
Del segundo experimento hice requesón, luego una cazuela en el AG, porque a todos nos encanta tostar. el requesón estaba delicioso, la masa para la cazuela podría haberse comido cruda, si no fuera por los huevos, lo hubiera hecho)) sabía a masa de queso con orejones y azúcar de vainilla.
la primera experiencia que come el marido, bueno, generalmente es omnívoro, la tarea del yogur es alimentar al niño.

Tomé Prostokvashino embotellado, leche seleccionada. Tiene un alto porcentaje de grasa y se vuelve amargo día tras día, a diferencia del empaquetado, que puede permanecer abierto durante semanas en el refrigerador. Tanto la leche como las actividades fueron las más frescas. No hirvió.

Hoy he decidido repetir la primera experiencia casi exitosa con evitalia. Leche Muriazanskoe 3,2%, 2 litros envasados ​​según el esquema con masa madre. Hervido, enfriado al 42%, probiótico agregado. La última vez que sobreexpuse 7 horas, mucho. Esta vez lo saqué después de 6 horas. Parecía un poco temprano, pero estoy actuando de acuerdo con el esquema)
Lo revolví, lo puse en el refrigerador por 2 horas, no se congeló. Llegó un vecino, lo probó, decidió que era dulce y desprende leche. Pusimos yogur en la caricatura durante otra hora. Aquí abrí la sartén casi cada 15 minutos. No cuajado, pero tampoco espesado. Una hora después lo apagó y lo volvió a meter en el frigorífico. Mientras se está de pie. Es bueno que hoy sea viernes y haya tiempo para todo tipo de experimentos ...
Sí, eso es lo que también descubrí. Algunas veces, medí la temperatura en la cacerola al final del proceso de cocción. La temperatura era de 41 grados.
Pero hoy, habiendo sacado la sartén 1 hora después de encender el modo, ¡la sartén estaba mucho más caliente! y esto significa que todos los seres vivos allí ordenaron vivir mucho tiempo. No tengo un termómetro para medir líquidos, la última vez que lo medí con un termómetro ordinario. En este no arriesgué un termómetro y yogur, ¿y si revienta?

Dime, ¿cambia la temperatura en este modo?

[39,50DESDE]

La temperatura en el modo Yogur se mantiene entre 38-40⁰DESDE

Midió la temperatura después de aproximadamente 3 horas. 39,5⁰DESDE... Todo es como en farmacia tabla de temperatura! ¡Marca!
La temperatura del modo Yogur fue igual a la declarada. Esto significa que el yogur no se sobrecalienta y las bacterias beneficiosas no mueren.

Lo revolví, lo puse en el refrigerador por 2 horas, no se congeló.

El yogur terminado tiene una consistencia densa y no fluye cuando el cuenco se inclina ligeramente. Después de cocinar, el yogur no estorba. Se enfría a temperatura ambiente y se refrigera. Preferiblemente de noche.

Gracias a VIS por los comentarios.
Seré absolutamente honesto que hasta ahora no conocía esta información.
Lo invito personalmente a participar en la corrección de recetas para la multicocina Brand 37501.
Naturalmente, no de forma gratuita. Con usted, podemos hacer la vida más fácil a los compradores sin experiencia.
Si mi propuesta es interesante, envíe sus datos de contacto en un mensaje personal.

Dado que acepta los comentarios del recetario, corrija las recetas para hacer yogur.

Sí, quizás este sea uno de los "productos" más caprichosos a la hora de cocinar en olla de cocción lenta. PERO ... un consumidor, recibiendo o comprando un recetario, intenta hacerlo y no funciona. el consumidor se enoja y transfiere su decepción del yogur no producido al multicooker y al conjunto de la empresa. En consecuencia, la reputación comercial de la empresa se ve afectada.

Otro momento. Alguien seguirá "buscando la verdad", malgastando su tiempo, comida, superando el escepticismo de los familiares y recibiendo su propia receta empíricamente.Y alguien dejará este negocio, dirá: "¡No traduciré productos en vano!" Y perderá la confianza en TODAS las recetas de este libro, y al mismo tiempo en el multicooker, y en el fabricante y en nuestro foro (el libro se creó de acuerdo con las recetas de las chicas probadoras).

Más lejos. Hay recetas para las que no hay diferencia de cola en la pestaña de producto. Entonces, por ejemplo, la receta de la "sopa de repollo vegetariana": "Corta todas las verduras y ponlas en una olla de cocción lenta". En esta receta no importa si ponemos primero patatas, zanahorias o repollo. Es importante que "cocine en modo GUISADO durante 1 hora. Sirva con crema agria y hierbas". ¿Qué estoy haciendo? Y, además, NO ponemos crema agria en la sartén junto con verduras. En la receta de "Beber yogur con leche", junto con la leche esterilizada y el yogur natural (todavía hay que comprobarlo - la naturalidad del yogur comercial), se sugiere añadir AZÚCAR! ¡Esta es una violación grave! ¡Esto es PELIGROSO! La respuesta de la microbióloga Olga Sokolova, m. N. desde. El Laboratorio Central de Microbiología de la Institución Científica Estatal VNIMI de la Academia Agrícola de Rusia, cuando se le preguntó sobre la introducción de azúcar, fruta, azúcar de vainilla al comienzo de la preparación: "¡CUALQUIER aditivo no está permitido! ¡Absolutamente ninguno!" Todos los aditivos como azúcar, frutas, jarabes, vainilla. azúcar, ciruelas, etc. se agregan al producto TERMINADO, ¡al yogur terminado!

Más. Yogur natural en recetas: ¿cuál? Que sea imposible escribir un nombre para no hacer publicidad, PERO ... me parece mejor no escribir esas recetas en absoluto que, quizás, causar daño. Sobre los yogures de Activia sin aditivos responde Olga Sokolova, m. N. desde. Laboratorio Central de Microbiología GNU VNIMI Rosselkhozakademiya: "Esto no es yogur, sino una bomba de tiempo. El hecho es que no importa cuán cuidadosamente trabajes, el peligro de contaminación es muy alto. Además, compras un producto que ha estado almacenado durante algún tiempo. el hecho de que en las condiciones necesarias ya se podría activar alguna basura en él. Y se puede incrementar ”. Otra su respuesta a una pregunta similar: "Existe un gran peligro, en primer lugar, de infectar y, en segundo lugar, de fermentar no lo que nos gustaría. Esto es una bomba de tiempo. Además, muchos yogures simplemente se enriquecen con cualquier microflora útil. Es decir, en su" re-fermentación " no será." "La fermentación con yogures comprados puede ser peligrosa para la salud. Y no dependerá en absoluto de dónde resultará el veneno, en una lata con batería o en una yogurtera", otro extracto sobre este tema. Más: "Y una vez más sobre la fermentación con productos comprados. Aunque esto ya está escrito en las dos últimas páginas tres veces. No importa en qué condiciones fermentes. De los yogures comprados, incluso en un laboratorio especializado, termostatos, cajas estériles, el riesgo de fermentar microflora patógena es muy ¡muy bien! " Una respuesta más de Olga: "Según la experiencia, los niños suelen embriagarse con el malhumor casero del comprado. En cualquier caso, la gente recurre a nosotros para pedirnos consejo con historias como" Compré yogur agusha, lo fermenté en casa y todos nos envenenamos con este agusha ".

Hay cultivos de iniciación especiales para hacer yogur. Incluso tenemos un tema en el foro: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 Y aquí puedes consultar: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 Y si no anuncia a nadie, es decir, no indica el fabricante de la levadura en la receta, simplemente puede escribir para usar las instrucciones de fermentación adjuntas a la levadura.
Por cierto, cuando se usa una levadura bacteriana, no se puede fermentar ni 1, sino hasta TRES litros de leche. El bol multicocina lo hace fácil

Eso es todo por hoy. Gracias por su atención. Lo siento si lastimaste a alguien. Es solo que esta pregunta es relevante para mí (la hago en casa para un niño pequeño). Leo las instrucciones y creo lo que está escrito. Hace 10 años, fermenté para un niño en una yogurtera "no está claro qué" con los yogures comprados según las instrucciones de la yogurtera, agregando inmediatamente azúcar, frutas, mermelada, no había Internet, no había información. Ahora utilizo buenas levaduras especiales. Confío en la calidad del producto resultante.Creo en la Marca, en los productos de la Marca, en el cuidado de los consumidores, en SVP y Elena Br. Ahora eso es todo seguro.