Centeno con salvado y semillas de alcaravea

Categoría: Pan de levadura
Centeno con salvado y semillas de alcaravea

Ingredientes

Harina de trigo 300 g
harina de centeno 300 g
Agua 370 ml
sal 2 cucharaditas
azúcar morena
(Tomé escarabajo, no pelado)
2 cucharadas. l.
Aceite de girasol 3 cucharadas l.
Levadura seca 2 1/4 cucharadita
Jugo de limon
(esto es medio limón)
6 cucharaditas
Salvado 100 gramos
Leche en polvo (tomé el bebé Nestli) 4 cucharadas l.
Comino 6 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Estufa Moulinex. Programa básico (No. 1). Su tiempo de trabajo es de 3 horas 18 minutos. Corteza máxima. 1 kilogramo

Nota

Y ahora haré esa pieza con paté de hígado casero.

¡Divino! ...
Aquí tienes una foto:

🔗


ungvar.jpg
Centeno con salvado y semillas de alcaravea
Merri
¡Ladrillo macizo!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras