Phi @ lka
Cita: JIucu4ka

por favor dígame cuál es la mejor manera de hornear una galleta para que la condensación no gotee sobre ella. ¿Cuántas cazuelas no preparé, todavía puedes ver lo que goteaba y, en el proceso, es posible que la válvula no se cierre o ni siquiera se extraiga?

Extraño, nunca he goteado condensación durante el horneado y, en general, generalmente hay poca o ninguna condensación después de hornear.
JIucu4ka
Cita: fi @ lka

Extraño, nunca he goteado condensación durante el horneado y, en general, generalmente hay poca o ninguna condensación después de hornear.
¿Y que significa? un problema o que? todas las cazuelas, 2 charlottes, todas con condensación, charlotte por lo general siempre en el "hoyo"
Elena Br
Cita: fi @ lka

¡Buenos días a todos!

Tengo una pregunta para los representantes de la empresa "Brand", por favor dígame si tiene algún período de garantía para el cuenco. Una de las muchas razones por las que elegí Brand fue la opinión de que Brand tiene uno de los revestimientos más duraderos en el cuenco. He estado usando la multicocina solo durante un mes, utilizo las espátulas que venían con ella y la espátula de silicona y los rasguños se hicieron visibles en el fondo del recipiente, no hasta el fondo por supuesto, pero tampoco pequeños. Esto no me hace nada feliz, o me encontré con un cuenco defectuoso o simplemente es imposible usar las paletas del kit (no está claro qué usar entonces). Entonces quería saber sobre la garantía de la taza, ¿se cambiará tal indignación o tendré que comprar una nueva taza?
Buen día.
No hay garantía para el cuenco.
Los rayones pueden provenir de semillas o sal gruesa. Si son poco profundos, puede ignorarlos y cocinar más, si los rayones son profundos, entonces la mejor opción sería comprar un tazón adicional.

Cita: JIucu4ka

¿Y que significa? un problema o que? todas las cazuelas, 2 charlottes, todas con condensación, charlotte por lo general siempre en el "hoyo"
Si mostró una foto de un horneado, entonces podría comparar y responder si es un matrimonio o no. Pero te lo diré de inmediato, en este modelo de multicocina no hay mucha condensación cuando el modo de horneado está funcionando. Por ejemplo, nunca goteé condensación en productos horneados.
Favorito
Cita: JIucu4ka

¿Y que significa? un problema o que? todas las cazuelas, 2 charlottes, todas con condensación, charlotte por lo general siempre en el "hoyo"
el hecho de que la galleta esté "en el agujero" en la parte superior es normal. La condensación no goteó. La parte de arriba, al no estar frita y no formarse la costra, resulta porosa, ya que suele estar la galleta por dentro.
Phi @ lka
Cita: Elena Br

Buen día.
No hay garantía para el cuenco.
Los rayones pueden provenir de semillas o sal gruesa. Si son poco profundos, puede ignorarlos y cocinar más, si los rasguños son profundos, entonces la mejor opción sería comprar un tazón adicional.

Sí, casi no cocino nada con huesos, solo si uso pollo fino y sal. Es una pena, no ha pasado ni un mes. ¿Cuánto cuesta la copa?
Favorito
Olga, ¿tenías cónyuge o hijos con cucharas y tenedores en la caricatura? El mío lo probé una vez ... hasta que vi, pero me detuvo una sugerencia estricta, ayudó, las tazas están como nuevas
Phi @ lka
Cita: Favorito

Olga, ¿tenías cónyuge o hijos con cucharas y tenedores en la caricatura? El mío lo probé una vez ... hasta que vi, pero una sugerencia estricta me detuvo, ayudó, las tazas están como nuevas

No, no trepan, inmediatamente lo prohibí estrictamente y lo recuerdo constantemente. Especialmente mi hijo.
Elena Br
Cita: fi @ lka

Sí, casi no cocino nada con huesos, solo si uso pollo fino y sal. Es una pena, no ha pasado ni un mes. ¿Cuánto cuesta la copa?
993 rbl
🔗
vernisag
Y hoy horneé un pastel en lavash con una marca, ¡delicioso! Prueba de multicocina Marca 37501
Maná
Cita: vernisag

Y hoy horneé un pastel en lavash con una marca, ¡delicioso!
Oh, me encantan esas bocanadas (¿las horneaste en capas o no?). ¿Qué es el relleno del pastel?
vernisag
Sí Mannochka en capas, carne picada, papas crudas ralladas, una mezcla de huevos con crema agria con ajo, queso, Cada capa superpuesta con una esquina de pan de pita. Vierta la crema agria restante de la parte superior y hornee durante 1 hora. Era demasiado vago para diseñar y pintar, pero escribí todo rápidamente. pastel en pita
Maná
Cita: vernisag

Sí Mannochka en capas, carne picada, papas crudas ralladas, una mezcla de huevos con crema agria con ajo, queso, Cada capa superpuesta con una esquina de pan de pita. Vierta la crema agria restante de la parte superior y hornee durante 1 hora.
Amo estas bocanadas. Probaré un hilo con patatas (¿dices crudas?), Ajo y hierbas
vernisag
Puedes hervir papas, simplemente no me gusta rallar las hervidas ...
Maná
Con una bocanada hervida, el vapsche se cocinará muy rápido, pero el sabor, me parece, será un poco diferente.
Psichika
Cita: fi @ lka

¡Buenos días a todos!

Tengo una pregunta para los representantes de la empresa "Brand", por favor dígame si tiene algún período de garantía para el cuenco. Una de las muchas razones por las que elegí Brand fue la opinión de que Brand tiene uno de los revestimientos más duraderos en el cuenco. He estado usando la multicocina solo durante un mes, utilizo las espátulas que venían con ella y la espátula de silicona y los rasguños se hicieron visibles en el fondo del recipiente, no hasta el fondo por supuesto, pero tampoco pequeños. Esto no me hace nada feliz, o me encontré con un cuenco defectuoso o simplemente es imposible usar las paletas del kit (no está claro qué usar entonces). Entonces quería saber sobre la garantía de la taza, ¿se cambiará tal indignación o tendré que comprar una nueva taza?

Yo también tuve una situación similar a la tuya, después de los primeros meses de operación aparecieron rasguños. No se preocupe, todo el mundo tiene arañazos. Aunque se indica que el recubrimiento es resistente, el recubrimiento casi se ha desgastado en mi cazo (lo compré en diciembre de 2011), la comida comenzó a quemarse. Sin embargo, me parece que la sartén, incluso si es de vidrio, se desgasta y el revestimiento no lo hace.
Nevushka
Psichika, bueno, mi mula ya tiene un año, hay rayones, pero nada se borra y no se quema, aunque cocino casi todos los días.
Phi @ lka
Cita: Psichika

Yo también tuve una situación similar a la tuya, después de los primeros meses de operación aparecieron rasguños. No se preocupe, todo el mundo tiene arañazos. Aunque se indica que el recubrimiento es resistente, el recubrimiento casi se ha desgastado en mi cazo (lo compré en diciembre de 2011), la comida comenzó a quemarse. Sin embargo, me parece que la sartén, incluso si es de vidrio, se desgasta y el revestimiento no lo hace.

Gracias, pero no te puedes enfadar en absoluto.
Psichika
Cita: Nevushka

Psichika, bueno, mi mula ya tiene un año, hay rayones, pero nada se borra y no se quema, aunque cocino casi todos los días.
No quise decir en absoluto que sea así para todos. Aparentemente, mis mangos curvos ayudaron a que el revestimiento no se demorara mucho tiempo.
Iv @ nn @
He estado estudiando el sitio durante un mes. Y finalmente, mi esposo dio dinero para la caricatura. Ahora estoy esperando ... Mientras leo las recetas y te envidio. ¿¿¿Seamos amigos???
Ksyushk @ -Plushk @
Y baño, Bienvenido a la familia
Iv @ nn @
Incluso mi cafetera se averió a tiempo y liberó espacio
Ksyushk @ -Plushk @
Es solo el destino
Dusha
DURANTE DOS MESES HE CUBIERTO LA TAZA CON PEQUEÑOS RASGUÑOS. AUNQUE YO SOLO UTILIZO PALAS DE SILICONA. PERO COCINO POLLO Con bastante frecuencia, PODRÍA ATORNILLAR CON HUESOS. HOY COMPRÓ EL SEGUNDO BOL, PERO ES UN POCO DIFERENTE. EL REVESTIMIENTO INTERIOR ES UN POCO MÁS OSCURO Y LA ESTRUCTURA DEL REVESTIMIENTO ES MÁS "GRANDE" (NO SÉ DESCRIBIR OTRO), PERO LO MÁS DESAGRADABLE ES QUE AL ABRIR EL MV, EL TAZÓN ESTÁ CHUPANDO.
Nevushka
Cita: Dusha

DURANTE DOS MESES HE CUBIERTO LA TAZA CON PEQUEÑOS RASGUÑOS. AUNQUE YO SOLO UTILIZO PALAS DE SILICONA. PERO COCINO POLLO Con bastante frecuencia, PODRÍA ATORNILLAR CON HUESOS. HOY COMPRÓ EL SEGUNDO BOL, PERO ES UN POCO DIFERENTE. EL REVESTIMIENTO INTERIOR ES UN POCO MÁS OSCURO Y LA ESTRUCTURA DEL REVESTIMIENTO ES MÁS "GRANDE" (NO SÉ DESCRIBIR OTRO), PERO LO MÁS DESAGRADABLE ES QUE AL ABRIR EL MV, EL TAZÓN ESTÁ CHUPANDO.
¿Definitivamente compraste un cuenco para esta multicocina? nada debería pegarse ...
edik_v
Compré la marca 37501 color champán. Olla de cocción lenta exteriormente hermosa. Decidí cocinar sopa de pollo del libro de recetas adjunto a esta caricatura (la primera receta de este libro en la primera página). Entonces cortó el pollo, las zanahorias, las cebollas, vertió 3 cucharadas de aceite vegetal en el fondo del bol (aunque la receta dice una cuchara), echó todo lo que se cortó en el fondo del bol y puso, como está escrito en la receta, sobre "freír verduras", es decir. .durante 20 min. Al mismo tiempo, no cerré la tapa en la caricatura, como se indica en las instrucciones para esta caricatura en el modo "FRY". Es decir que pasados ​​unos 5 minutos fui a ver que pasaba, lo mezclé con una cuchara aplicada a esta caricatura y vi que el markov se estaba quemando, en general lo mezclé. Después de un par de minutos volví a mezclar, y vi que ya había más quemado, en general, hasta el final del modo de fritura me paré cerca de este multicooker y lo removí periódicamente cada 5 minutos, pero al final se quemaron todas las zanahorias y cebollas, como resultado de lo cual, después del final del "Freír" Lo tiré todo a la basura, dejando solo el pollo. Después de eso, volví a picar las cebollas y las zanahorias y vertí todo en el recipiente junto con el agua y las patatas y lo puse en el modo "Sopa". Como resultado, las zanahorias y las cebollas no estaban fritas y duras. La sopa no fue lo que esperaba. En general, las primeras impresiones de esta caricatura fueron malas. Todos escribieron antes que el cuenco no se quema, resulta que todo es diferente ...
Sens
Luysia
Cita: edik_v

Compré la marca 37501 color champán. Olla de cocción lenta exteriormente hermosa. Decidí cocinar sopa de pollo del libro de recetas adjunto a esta caricatura (la primera receta de este libro en la primera página). Entonces cortó el pollo, las zanahorias, las cebollas, vertió 3 cucharadas de aceite vegetal en el fondo del bol (aunque la receta dice una cuchara), echó todo lo que se cortó en el fondo del bol y puso, como está escrito en la receta, sobre "freír verduras", es decir. .durante 20 min. Al mismo tiempo, no cerré la tapa en la caricatura, como se indica en las instrucciones para esta caricatura en el modo "FRY". Quiere decir que después de unos 5 minutos fui a ver que pasaba, con una cuchara aplicada a este dibujo, lo mezclé y vi que el markov se estaba quemando, en general lo mezclé. Después de un par de minutos volví a mezclar, y vi que ya había más quemado, en general, hasta el final del modo de fritura me paré cerca de este multicooker y lo removí periódicamente cada 5 minutos, pero al final se quemaron todas las zanahorias y cebollas, como resultado de lo cual, después del final del "Freír" Lo tiré todo a la basura, dejando solo el pollo. Después de eso, volví a picar las cebollas y las zanahorias y vertí todo en el recipiente junto con el agua y las patatas y lo puse en modo "Sopa". Como resultado, las zanahorias y las cebollas no estaban fritas y duras. La sopa no fue lo que esperaba. En general, las primeras impresiones de esta caricatura fueron malas. Todos escribieron antes que el cuenco no se quema, resulta que todo es diferente ...
Edik, simpatizo contigo, pero ¿dónde encontraste el modo "Sopa" en la multicocina Brand 37501 y dónde viste que en la receta "Sopa de pollo" está escrito que el pollo con verduras debe freírse exactamente durante 20 minutos?
edik_v
confundido, se llamó al modo "Extinción". Y busque el nombre y la receta de la sopa en el recetario adjunto a esta caricatura.
vernisag
De todos modos, en esta caricatura, el programa de fritura es muy activo y no lo dejo para nada cuando frito y revuelvo constantemente. Y también, primero era necesario freír la carne, y solo luego agregar la cebolla, y solo luego las zanahorias. Por cierto, no frito zanahorias en absoluto y nunca han sido duras en mi sopa.
edik_v
en una sartén, lo habría hecho, frito la carne por separado, las verduras por separado. Entonces y aquí leí sobre el milagro de la caricatura, así que decidí comprarme uno, creo que lo abandonaré todo para freír, cocinar al vapor, guisar o cocinar y me ocuparé de mis asuntos, pero resulta que freír en esta caricatura no es más que una sartén. ¿O estoy haciendo algo mal? Todo según la receta y lea las instrucciones
Luysia
Miré, por eso escribí. En el libro como este:

"Freímos todo en una multicocina con aceite en el modo FRITURA DE VERDURAS".

Esto significa que debe freír la carne con verduras un poco, a la ligera, y no 20 minutos (establecido a partir de 5 minutos). El libro contiene el régimen, no el tiempo.

El modo FRITURA es a alta temperatura, por lo que está lejos de ser recomendable alejarse del multicooker, es necesario revolver.

Si desea un asado más suave, use el modo de horneado o manual con una temperatura de 120 grados.

Cita: edik_v

en una sartén, lo habría hecho, frito la carne por separado, las verduras por separado. Entonces y aquí leí sobre el milagro de la caricatura, así que decidí comprarme uno, creo que lo abandonaré todo para freír, cocinar al vapor, guisar o cocinar y me ocuparé de mis asuntos, pero resulta que freír en esta caricatura no es más que una sartén. ¿O estoy haciendo algo mal? Todo según la receta y lea las instrucciones

Todo es correcto, guisar, cocinar al vapor, diferentes papillas, cocinar al vapor, papilla de leche e incluso hornear sin su participación, y debe freír con cuidado y cuidado.
vernisag
Bueno, no tengo un programa de fritura en mi tienda, por ejemplo, todo está frito allí durante mucho tiempo y tediosamente, puedes salir de la habitación, nada se quemará. Me gusta mucho el programa de tostado de la marca, solo necesito seguirlo y freírlo rápidamente o ponerlo a una temperatura más baja, ya que esta caricatura lo tiene.
edik_v
"Freír verduras" por defecto cuesta 20 minutos, así que frí tanto, especialmente el pollo en 5 minutos mientras escribe para freír, no se fríe
vernisag
No es necesario freír demasiado la carne, basta con templarla, después no hubo espuma de proteínas en el caldo ...
edik_v
Me di cuenta de que, en general, freír en esta caricatura no es nada mejor que en una sartén, todavía necesitas pisotear y revolver cerca, de lo contrario todo se quemará y el tazón se quemará. Por lo tanto, no hay nadie para freír por múltiples razones.
edik_v
en una cucharada de mantequilla (como estaba escrito en la receta) no se puede apagar la carne, solo se puede quemar
vernisag
Niiiii Th que no entendiste ... ¡Freír en una caricatura es un verdadero placer! ¡Y las salpicaduras de aceite no vuelan a ningún lado, y el recubrimiento del cuenco es estupendo!
Luysia
Edik, tu no del todo bien ¡no del todo bien!

El modo Frying es muy bueno, por ejemplo, si coges un trozo grande de carne, pollo (o todo esto en trozos) y lo fríes en Frying, y luego enciendes el modo Stew, obtendrás simplemente super.
edik_v
hablamos del superrevestimiento del bol cuando ha pasado al menos un año, y en los nuevos utensilios de cocina siempre está todo bien preparado al principio, ya sea este y una sartén con revestimiento cerámico u otro. Todo está mapeado en el tiempo
edik_v
y al freír en esta caricatura con la tapa abierta, todo vuela y gotea hacia arriba, es decir, es necesario que la caricatura también esté debajo del capó. En general, si lo frito en una sartén
Luysia
Cita: edik_v

hablamos del superrevestimiento del bol cuando ha pasado al menos un año, y en los nuevos utensilios de cocina siempre está todo bien preparado al principio, ya sea este y una sartén con revestimiento cerámico u otro. Todo está mapeado en el tiempo

El segundo año ha ido a mi olla de cocción lenta ...
edik_v
puede cocinar en él 2 veces a la semana y 1 vez al mes y todos los días, la vida útil del recipiente recubierto dependerá de esto ...
vernisag
Y también hay magos, para unos todo lo que no tocan se convierte en oro, mientras que otros que no tocarán todo en la ciudad ...
edik_v
Miro aquí los magos se han reunido con una caricatura de lobo milagroso
edik_v
así que quiero decirte que desde la ciudad ... no cuando no salga dulce
vernisag
Ni siquiera las amas de casa más torcidas tienen dibujos animados, ¡la familia está bien alimentada y feliz! ¡Y la anfitriona está feliz! Y si su primer contacto con los dibujos animados no funcionó, esto no significa que los dibujos animados sean malos, sino simplemente que aún no se han entendido y no se han adaptado. Tengo muchos conocidos que ya se han cultivado y, además, con diferentes MVs y TODOS están muy contentos, no he escuchado ni un solo comentario negativo, solo deleite. Y todas las personas son adultos y razonables.
edik_v
y sea cualquier mago y con cualquier olla de cocción lenta, pero no hará dulces de la ciudad ...
edik_v
Entonces, dime, ¿estás pisando fuerte alrededor de la multicocina mientras fríes y revuelves constantemente? ¿Está bien, es así como debería ser?)
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: edik_v

Entonces, dime, ¿estás pisando fuerte alrededor de la multicocina mientras fríes y revuelves constantemente? ¿Está bien, es así como debería ser?)

Sí, es normal. Y sí, hay que mezclar. De hecho, las instrucciones dicen claramente: "No recomendamos cerrar la tapa de la multicocina durante el modo, ya que el modo Freír funciona a alta temperatura".
Y lo mismo se duplica en la tabla de modos.

Hoy cociné muslos de pollo en una cantidad de 8 piezas. Frito en modo FRITURA DE VERDURAS durante 20 minutos por 1 st. l. (quizás incluso menos, lila a simple vista) aceite de oliva con la tapa cerrada. Interfirió tres veces, bueno, tal vez cuatro. Nada se atascó, porque el jugo se soltó de la carne y no permitió que la carne se pegara al cuenco.
Psichika
Cita: edik_v

Entonces, dime, ¿estás pisando fuerte alrededor de la multicocina mientras fríes y revuelves constantemente? ¿Está bien, es así como debería ser?)

Si no quieres pisotear cerca del multi durante la fritura, activa el modo "guisado", puedes cerrar la tapa con seguridad y puedes estar ausente durante unos 5 minutos, en este modo la temperatura es más baja y la comida no se fríe tan rápido. No agrego aceite en absoluto en el programa de "enfriamiento". Y por cierto, quemé comida en la caricatura un par de veces, se queman pero A en un recipiente multicocina no se fríe nada, solo enjuague con agua.

Y sobre las manos torcidas, probablemente se trate de mí: girl_red: Ya borré el revestimiento, pero todavía estoy tratando de hacer dulces con g ... para hacer un dulce ... así que compraré un matorral nuevo y comenzaré

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras