Cosas de cocina (1)

He adaptado frascos de puré de manzana Agusha para yogur, siete latas caben en la caricatura.

[Larissa,]

Novedad conveniente: en el país, adjunté este cuchillo en miniatura con una ventosa al refrigerador

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Larissa, ¿Corta el papel de aluminio también?

[Larissa]

Conveniente novedad de Lekue.

¡Qué guay! Larissa¿Y de dónde lo consiguieron, en el Gran Cañón o en Stockmann? También lo necesito de verdad.

Conveniente novedad de Lekue.

De hecho, ¡algo genial! Si me encuentro con eso, definitivamente lo conseguiré.

Con el film transparente tengo lo mismo que al principio del vídeo.
Se les ocurrió un pequeño cuchillo genial.

[Larissa,]

Larissa, ¿Corta el papel de aluminio también?

Ahora lo intenté Rita, ya sabe lo que sucede: tan pronto como se corta el borde, la lámina se extiende y se extiende de manera desigual. No, no creo que sea bueno para papel de aluminio.

¡Qué guay! Larissa¿Y de dónde lo consiguieron, en el Gran Cañón o en Stockmann? También lo necesito de verdad.

En Italia, Vasilica, aún no nos hemos conocido.

[Vasilica]

... En Italia, Vasilica, aún no nos hemos conocido.

Es una pena, espero que también aparezcan nosotros.

Quiero agradecer a la chica que proporcionó el enlace de e-bey a la económica lavadora de arroz. Realmente la deseaba, horror. Sin embargo, resultó que es tres veces más pequeño que el tamaño que asumí. No, ver las dimensiones en la descripción. Tuve que poner los labios en blanco para lavar las bayas. Aunque ahora ya estoy contento con este turno. En primer lugar, las bayas y sin ella hay dónde enjuagar, y en segundo lugar, no es tan pequeño, 500 g de arroz están en medio bol y no hay que pensar en dónde esconder otra berenjena.



El segundo aparato de lavado de cereales (rosa) se compró para la empresa. Lo colgué cerca del fregadero y lo uso todos los días para drenar el líquido de macetas de cualquier tamaño, muy conveniente.

En Auchan, ahora se venden maravillosos frascos con tapas a cuadros tanto para yogur como para postres-guisos. Precio: alrededor de 11 UAH.

¡Y recientemente compré frascos con tapones de rosca a cuadros en forma de vaso en Epicenter!
325 ml en los globos oculares y 250 ml en el cuello.
Aproximadamente 10 UAH por pieza.
Me sentí halagado solo porque en forma de copa.
Conveniente: puede llevarlo de viaje con su compañero y luego usarlo como vaso.
Había otros volúmenes, pero solo frascos, nada interesante ...

Chicas, ¿dónde pueden comprar un espumador de leche FACKELMANN? ... desear....

Recibí la misma lavadora de arroz, desde hace un mes que la mía.

Y no solo estoy en mis cereales. Es muy conveniente lavar las remolachas ralladas cuando hago borscht Kuban "de Vasily" en una olla de cocción lenta.

Buenas tardes, no sé, tal vez hablamos antes (no encontré) una prensa para ajo de Ikea


La puedes lavar en el lavavajillas, de hecho, por eso se compró, pero hoy me sorprendió saber que su esposo la sacó del lavavajillas detrás de mí y la lavó con agua corriente, así que no sé cuánto se lava, pero definitivamente lo intentaré.

Encontré un cuenco así, estoy pensando en comprarlo para probar la masa. Me gusta ese vaso y el que tiene tapa. Volumen 6 litros.

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Recipiente de almacenamiento de vidrio endurecido resistente a los impactos con tapa sellada antibacteriana.

Se puede utilizar en microondas y congelador, apto para temperaturas de -20 ° a 120 ° C

: flores: ¡Y el cuenco es bueno y el volumen también! ¿Y el precio?

: flores: ¡Y el cuenco es bueno y el volumen también! ¿Y el precio?

186 hry. Lo vi en una mesa de buffet y lo vendo en silpo. Los calibres son diferentes. También los hay cuadrados. Lo sentí. Buen tazón, sólido.

Encontré un cuenco así, estoy pensando en comprarlo para probar la masa. Me gusta ese vaso y el que tiene tapa. Volumen 6 litros.

No quiero disuadir, pero hay un matiz: el vaso de tales volúmenes es bastante pesado y no es muy conveniente manejarlo.
Tengo uno de 5 litros, desafortunadamente lo empujé, tengo miedo de estrellarme, es muy pesado.
Quizás uno cuadrado sea más confiable cuando se trabaja con una masa.

En todos los videos profesionales veo cómo se fermenta la masa en plástico rectangular, y en nuestra tienda especial de fermentación solo se venden envases de plástico con riesgo de desplazamiento.

Tengo tiernos sentimientos por el vidrio. Utilizo plástico, pero con mucho menos placer. Por cierto, Pyrex tiene una promoción de verano ahora. Hay buenos descuentos en muchas formas y tazas medidoras. Pedí un par para mí. Vienen, me jacto.

Tazas medidoras Pirex, yo también amo
Pero aquí está el enorme tamaño del vaso bayus

Yo también.
Ordené este para mí

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No quiero disuadir, pero hay un matiz: el vaso de tales volúmenes es bastante pesado y no es muy conveniente manejarlo.
Tengo uno de 5 litros, desafortunadamente lo empujé, tengo miedo de estrellarme, es muy pesado.
Quizás uno cuadrado sea más confiable cuando se trabaja con una masa.

En todos los videos profesionales veo cómo se fermenta la masa en plástico rectangular, y en nuestra tienda especial de fermentación solo se venden envases de plástico con riesgo de desplazamiento.

Así que tampoco me atreví a llevar vasos para amasar y fermentar. Es dificil. Compré los recipientes para mezclar de Tupper con tapa.

Y hoy recibí una sartén tan pequeña de Atenas, de 14 cm de diámetro, con un revestimiento de cerámica. Hasta que lo probé, tal vez mañana.

[Diana]

Diana - Muy a menudo no saco la masa del recipiente con las manos, sino que la tiro con una espátula, y no puedo imaginar cómo se puede voltear y sostener este recipiente de 6 litros, ayudando a que la masa duerma lo suficiente; se necesita mucha fuerza
Y entonces tengo medidas de plástico con tapa y asa, hasta 3,5 l, si cocino tanta masa, las esparzo en recipientes, son transparentes, es lindo mirar la masa y es muy fácil trabajar con ellas:

[Diana]

Diana - Muy a menudo no saco la masa del recipiente con las manos, sino que la tiro con una espátula, y no puedo imaginar cómo se puede voltear y sostener este recipiente de 6 litros, ayudando a que la masa duerma lo suficiente; se necesita mucha fuerza
Y entonces tengo medidas de plástico con tapa y asa, hasta 3,5 l, si cocino tanta masa, las esparzo en recipientes, son transparentes, es lindo mirar la masa y es muy fácil trabajar con ellas:

Y me gustaron las espátulas con asas transparentes, ¡no hemos visto nada así!

Buenas medidas. ¿Y de dónde viene la leña?

Este año he descongelado el pastel en un bol de airfryer. Estoy bien. ¿Puedo ser un Heracacleus?

Al grano: también tengo pastel en la foto
Desde Epicentro vestimo

Y hoy recibí una sartén tan pequeña de Atenas, de 14 cm de diámetro, con un revestimiento de cerámica. Hasta que lo probé, tal vez mañana.

Estos se venden a los rusos por 250 rublos. en el almacén de "innumerables riquezas" con una espátula. Lo compré, pero no sé por qué.

Estos se venden a los rusos por 250 rublos. en el almacén de "innumerables riquezas" con una espátula. Lo compré, pero no sé por qué.

Para huevos revueltos o tortilla de 1 huevo, por ejemplo. Y luego mi más pequeño tenía 17 cm, por lo que el huevo se extendió en él, ni siquiera hasta el fondo. Y aquí estará bien.

¡Nadia! donde se venden

Y aquí estará bien.

Compré a mi nieta 13 cm, aunque eléctrica.
Compré a mi esposo como regalo para el Día de la Marina (aunque lo tengo en stock, pero un oficial naval) tal conjunto, tal vez sea útil para la próxima "cosecha" de Calvados

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[Diana]

Diana - Muy a menudo no saco la masa del recipiente con las manos, sino que la tiro con una espátula, y no puedo imaginar cómo se puede voltear y sostener este recipiente de 6 litros, ayudando a que la masa duerma lo suficiente; se necesita mucha fuerza
Y entonces tengo medidas de plástico con tapa y asa, hasta 3,5 litros, si cocino tanta masa, las esparzo en recipientes, son transparentes, es lindo mirar la masa y es muy fácil trabajar con ellas:

¡Oh, qué diestros recipientes! ¿Qué empresa?
Y tengo una cuchara y una espátula así, gracias a Nadia-nvk también. ¡Terriblemente cómodos los dos! La espátula es simplemente insustituible cuando necesitas sacar toda la mermelada del frasco a una gota, o lamer el recipiente con la masa.

¡Oh, qué diestros recipientes! ¿Qué empresa?
Y tengo una cuchara y una espátula así, gracias a Nadia-nvk también. ¡Terriblemente cómodos los dos! La espátula es simplemente insustituible cuando necesitas sacar toda la mermelada del frasco a una gota, o lamer el recipiente con la masa.

Irisha, si mi visión no me falla, entonces estos son esos contenedores. Tengo uno para azotar.


No solo lo batí, sino que a veces me ponía la masa yo mismo. Muy cómodamente. Nos compré en SHEN.

¡Nadia! donde se venden

¿Caminaste por el terraplén? Allí, al lado de McDonald's está la calle Roosevelt y al lado de la tienda de Selena. Ahí es donde tomé para mí y para las chicas como regalos cuando llegó Ira. También los teníamos en Waltmart. En algún lugar tenía un marcador en una tienda de Internet, encontraré un tiro, también había espátulas a la venta y no solo.

Y hoy recibí una sartén tan pequeña de Atenas, de 14 cm de diámetro, con un revestimiento de cerámica. Hasta que lo probé, tal vez mañana.

.. Tengo un año así .... todo está bien con el recubrimiento .. pero realmente no se fríe sin aceite en absoluto .. es necesario un mínimo, pero así fue. Por ejemplo, gotear y untar con un cepillo de silicona. No le pasó nada al revestimiento durante un año ... pero es imperativo limpiarlo bien después de cada uso ... Una vez lo limpié de pasada ... quedaba una pequeña mancha ... que no era particularmente visible visualmente. Y luego se quemó en este lugar.

¡Oh, qué diestros recipientes! ¿Qué empresa?

Compro tales contenedores en uterra por 87 rublos, son 2 litros. Y vi la identidad varias veces en Auchan, ahí es un poco más caro.

[Stafa]

Stafa, gracias, probablemente no presté atención. ¡Ahora sé con certeza que me necesitan!

Hay un sacerdote que vendrá a nosotros en el otoño, te llevaré a comprar ... Lo principal es conseguir un patrocinador.

[Stafa]

Stafa, gracias, probablemente no presté atención. ¡Ahora sé con certeza que me necesitan!

Compré Irish en Telemax ... cuando tomé mi licuadora

Sí, quiero ir a San Petersburgo durante mucho tiempo, ¡y quiero volver a Crimea! Tienes una variedad diferente de cosas de cocina allí, ¡hay por dónde deambular!

Sí, quiero ir a San Petersburgo durante mucho tiempo, ¡y quiero volver a Crimea! Tienes una variedad diferente de cosas de cocina allí, ¡hay por dónde deambular!

Ups .. y en Moscú no hay telemax o algo! : (entonces en cualquier hogar)

[Stafa]

Stafa, gracias, probablemente no presté atención. ¡Ahora sé con certeza que me necesitan!

NADA !! Ya compré dos: un recipiente muy conveniente, puse la leche horneada fermentada en el refrigerador y batí el nitto.

Ups .. pero en Moscú no hay telemax o algo así! : (entonces en cualquier hogar)

No he visto a este Max con nosotros, pero sospecho que hay algo en lo que investigar además de estos contenedores. Acabo de notar por las novias de mis señores de San Petersburgo que tienen "juguetes" ligeramente diferentes en su casa. Y como siempre lo que no tenemos es lo que queremos

Tengo tres de estos recipientes-tazas de dos litros: uno es un Tupper con divisiones claramente visibles, el segundo lo compré en alguna ferretería y el tercero lo compré en la tienda "Family", es el más barato de todos.
Las dos primeras tazas tienen un buen aditivo de tapa enchufable, y la tercera tiene una tapa enchufable que no encaja bien, vuela constantemente, pero sin embargo, todas estas tazas están en mi mejor movimiento en la cocina.
Son livianos, hay un asa, hay un orificio en la tapa a través del cual puedes ajustar el flujo de aire o cerrarlo herméticamente, todas estas tazas se pueden apilar una encima de la otra, ahorrando nuestro poco espacio.

uno es un Tupper con divisiones claramente visibles, el segundo se compró en algún lugar de una ferretería y el tercero se compró en la tienda "Family", es el más barato de todos.

También tengo un Tupper de dos litros. Un recipiente muy conveniente.

Compré una fuente para hornear en Bonprix
Una forma maravillosa con una tapa de plástico, ya ayer horneé una tarta de manzana búlgara en ella. Es imperativo medir su horno, según las revisiones. no todos los hornos encajan. en mi Ardo eléctrico encajaba en el trasero.
Por cierto, lo compré un poco más caro y ahora solo pesa 49 g, aparentemente se está acabando.

La espátula es simplemente insustituible cuando necesitas sacar toda la mermelada del frasco a una gota, o lamer el recipiente con la masa.
¡Ikra! ¡Así que creo que sí! Quiero: girl_cray: ¡Y yo estaba allí! Nadyush, dime dónde se venden en Yalta, ¡quizás lo hagamos pronto!

Pregunté en "Y lo tuvimos hoy", pero ahí estaba taaaan que mi pregunta se perdió.

Niñas y niños),
Pido consejo.
En recetas antiguas me encuentro con una frase como "borrar las almendras en una máquina de escribir", "pasar las almendras por una máquina de escribir". Máquina: ¿es una picadora de carne? ¿O había máquinas especiales de almendras?

Pregunté en "Y lo tuvimos hoy", pero ahí estaba taaaan que mi pregunta se perdió.

Niñas y niños),
Pido consejo.
En recetas antiguas me encuentro con una frase como "borrar las almendras en una máquina de escribir", "pasar las almendras por una máquina de escribir". Máquina: ¿es una picadora de carne? ¿O había máquinas especiales de almendras?

Rinochka, lo siento si "estrangulé" tu pregunta. Ella misma quiso responder que estaba moliendo almendras en una licuadora pequeña. Si hubiera tal "máquina" a propósito, lo sabríamos. Si lo necesita completamente en harina, entonces en un molinillo de café.

¿Caminaste por el terraplén? Allí, al lado de McDonald's, está Roosevelt Street y al lado de la tienda de Selena. Ahí es donde tomé para mí y para las niñas como regalos cuando llegó Ira. También los teníamos en Waltmart. En algún lugar tenía un marcador para una tienda de Internet, encontraré un tiro, también había espátulas a la venta y no solo.
[/ quote] ¡Gracias Nadia! Sí, ¡elimine el enlace!

[dopleta, larisa, sol,]

dopleta, larisa, sol, bueno, tenemos ese el tema es "sobre todo menos hornear", y las almendras son sobre hornear.

Estoy pensando, en el libro (esta es una reimpresión de la edición de 1903) dice que al hacer salchichas, corte parte de la carne y pase parte por la máquina (como en las almendras). Por tanto, creo que me refiero a una picadora de carne. Pero ... muchas recetas culinarias parecen como si las almendras no debieran cortarse en papilla, sino cortarse en trozos. Por lo tanto, sospeché que bien podría haber una máquina separada para las almendras. Ahora bien, no conocemos muchas adaptaciones que utilizaron nuestras bisabuelas.

PD, por cierto, nuestra admiración por nuestra hija (de toda mi familia). Espero que no tenga que entrar a la cabaña en llamas (detuvo el caballo de hierro)

Irisha, si mi visión no me falla, entonces estos son esos contenedores. Tengo uno para azotar.
No solo lo batí, sino que a veces me ponía la masa yo mismo. Muy cómodamente. Nos compré en SHEN.

Tenemos contenedores de este tipo por 35 UAH. en el mercado, me compré.
Nadia, y en este sitio SHEN, ¿cómo ver los precios? ¿Registrarse?

Estoy pensando, en el libro (esta es una reimpresión de la edición de 1903) dice que al hacer salchichas, corte parte de la carne y pase parte por la máquina (como en las almendras). Por tanto, creo que me refiero a una picadora de carne. Pero ... muchas recetas culinarias parecen como si las almendras no debieran cortarse en papilla, sino cortarse en trozos. Por lo tanto, sospeché que bien podría haber una máquina separada para las almendras. Ahora bien, no conocemos muchas adaptaciones que utilizaron nuestras bisabuelas.

Ira, mi tatarabuela tenía una máquina así. Es un poco más pequeño que nuestra picadora de carne manual habitual. Las nueces se molían allí a través de una rejilla con pequeños agujeros (aproximadamente, como la rejilla más pequeña de una picadora de carne). Esta unidad era de hierro fundido o algo más con un mango curvo.
Y giro almendras en nuestra picadora de carne manual soviética, resulta genial, al menos harina, al menos granos de nueces.

Rina, ¿y el rallador rotatorio no hacen frente a la tarea asignada? A veces le froto nueces. La necesidad aún no llegaba a las almendras.

Aquí está, una rareza