Cosas de cocina (1)

Anechka, quiero hacer un bollo con tu masa de cinco minutos. ¿Todo exactamente según la receta? ¿Reducir-aumentar la temperatura?

sí ... ¡no es una cosa muy presupuestaria!

hay análogos, cada 8 veces más baratos: realizan el servicio regularmente

[Kara]

Kara, Ira, según ese enlace, se ha horneado el pan de cinco minutos.
Es mejor reducir la temperatura, para la silicona una temperatura tan alta a la que horneamos pasteles no es muy adecuada.
Por lo tanto, de esta forma horneé a 200 ° C, después de 20 minutos reduje la temperatura a 180 ° C, en total me tomó 45 minutos. Después de 35 minutos desde el inicio de la cocción, desabroché el cierre para que el pan se dorara por encima.
Normalmente tomo 400-420 g de masa para esta forma (¡no más!, De lo contrario el pan quedará apretado).
La forma con la masa se colocó en una bandeja para hornear regular para el horno, se precalentó junto con el horno.

Probablemente, es posible hornear de acuerdo con algún otro esquema, pero como la primera vez que cociné, seguí este algoritmo de horneado.

Agregaré una foto de pan en el formulario (este es un pan simple "en 5 minutos", contiene agua, harina, sal, levadura, aceite de oliva y salvado de avena):

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Irina, dame un enlace! Es demasiado tarde para mí, ya me arruiné (por supuesto que compré un poco más barato que en Rusia, pero aún así), y si alguien quiere comprar.

No solo pueden hornear, sino que también puedes cocinar. Pero jugué lo suficientemente rápido, las formas han estado descansando durante mucho tiempo, como mis otras etiquetas de silicona, braseros y vapores. ¡Pero cuando estaba mirando, quería chillar!

Aquí, y ahora quería temblar de rodillas. Ya encontrado y ordenado. Esperando confirmación.

[Irina]

Irina, ¿En Ali? no se encontró algo ... dame un enlace, por favor

Seguro que alguien de aquí utilizó una alfombra para guardar la comida en el frigorífico. Por favor comparta sus impresiones, ¿algo necesario o es mejor olvidar?

Lo necesito. Me compré después de elogiar a Doplet. Convenientemente.

[Alegría]

Alegría, Ludmila¿Y mostrar esta alfombra?

[Lyudmil,]

Lo necesito. Me compré después de elogiar a Doplet. Convenientemente.

Entonces definitivamente necesitas Lyudmil, ¿Dónde lo conseguiste, en Ozone?

[Vika,]

Vika, Lo vi en Ozone, así que no hay nada claro en la foto, solo algo verde en la bolsa ...

[Alegría]

Alegría, Bueno, si compras ... ¿nos lo enseñarás? ¿De acuerdo?
En mi opinión, también los vi en alguna parte y de alguna manera no entendí.

También lo encontré, hay una descripción y reseñas. 🔗

[Alegría]

Alegría, Marin, gracias!
Entonces, ¿es necesario que cada estante sobre una alfombra o uno sea suficiente?

[Vika,]

Vika, Me di cuenta de que las alfombras se deben meter en las cajas con verduras y frutas en el frigorífico para que no se deterioren por más tiempo.

Tengo una alfombra así. Me alegro.

Seguro que alguien de aquí utilizó una alfombra para guardar la comida en el frigorífico. Por favor comparta sus impresiones, ¿algo necesario o es mejor olvidar?

Lo uso todo el tiempo. Me gusta. Las verduras se almacenan por más tiempo y no hay condensación. Tengo esto:

🔗

Mi pedido también fue cancelado. El dinero aún no ha sido devuelto, pero aún no han pasado 7 días. Aliexpress escribió que cancela el pedido porque el vendedor no es confiable. Por cierto, se rastreó el número de mi paquete, como si el paquete fuera a Nueva Zelanda, en.




Ahora encontré uno nuevo, aunque más caro, pero con comentarios:

Chicas, ¿esta alfombra se lava bien? ¿No pierde sus propiedades antibacterianas?

¿Es esta alfombra fácil de limpiar? ¿No pierde sus propiedades antibacterianas?

Esta alfombra está hecha de goma espuma gruesa (hay esponjas domésticas tan resistentes).La alfombra funciona en eso, debido a la rigidez y muchos poros, las frutas y verduras no encajan bien y hay poros de aire. Se lava como goma espuma, no tiene nada especialmente antibacteriano. Tenía una alfombra así, pero no la usé, porque las verduras y frutas a granel en el cajón de mi refrigerador no mienten. De todos modos, todo está empaquetado, y la alfombra en tal situación, si ayuda, solo un poco. Solo que además de lavar el cajón liso, también se agregará lavar la alfombra porosa.

Lo necesito. Me compré después de elogiar a Doplet. Convenientemente.

¡Gracias por tu confianza, Luda! Lo he estado usando durante varios años, realmente me gusta: las frutas y verduras están secas, nada se moho. Las alfombras están en el cajón de frutas y en el cero vegetal. Tiro el lavado en el lavavajillas y no hay problema.

[Chicas,]

Chicas, perdón por no estar en el tema ... pero ¿dónde está la receta para un pan de 5 minutos?

Masa para pan plano, pizza, khachapuri "en 5 minutos al día"
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397517.0

[glykoza]

glykoza, y yo, por algo, no puedo entender cómo luego vierte ... ¿Continuamente, o qué? ¿O hay algún tipo de obturador medidor?

¡Chicas! En algún lugar vi información de que se puede poner algo en la cocina de inducción para usar platos no aptos para cocinas de inducción, como un adaptador. Tengo una estufa de gas, así que no le presté mucha atención, pero mi hijo tiene una inducción. Quería comprar algún tipo de cafetera, pero no es apta para cocinas de inducción. ¿O he estropeado algo?

[Embotellado]

¡Chicas! En algún lugar vi información de que se puede poner algo en la cocina de inducción para usar platos no aptos para cocinas de inducción, como un adaptador.

Embotellado, mira este hilo Utensilios de cocina de inducción... Mostraron adaptadores para cocinas de inducción
Y además aquí

Y realmente quiero comprar un plato crujiente para microondas ... pero no sé dónde se vende ... ¿nadie se ha conocido?

Y realmente quiero comprar un plato crujiente para microondas ... pero no sé dónde se vende ... ¿nadie se ha conocido?

Encontré el año pasado en Kiev, el precio fue de 220 UAH. Incluso tengo miedo de pensar cuánto costará hoy.

Plato crisp para microondas ... pero no sé dónde se vende ...

Ni siquiera sabía lo que era, miré, en Moscú muestra lo que es

🔗
Plato microondas Crisp 300 mm. Samsung (Samsung)


1450 RUB

Gracias chicas, iré a buscar. Para ser honesto, vale la pena el dinero.

[Natusichka]

Natusichka, Dime, ¿para qué sirve este plato? Solo tengo una micra Samsung en una placa de este tipo, pero no está involucrada de ninguna manera en la producción.

[Vika]

Vika, Mira aquí todo un tema sobre platos crujientes.

[gala10]

gala10, ¡Muchas gracias! Fui a estudiar

[Galya,]

Galya, ¡Gracias por la eficiencia!

¡Mi dotsya hornea todo lo que contiene! ¡Muy bien! Nada se quema ... esto es de la serie "quitar el polvo con un trapo ... eso es todo"!

[Natusichka]

Y ni siquiera sabía sobre este milagro ... kuritsaaa y no vi a Temko sobre él aquí.
Natusichka¡Gracias por mencionar este tema!
gala10Marca de verificación, gracias de nuevo por la patada en la dirección correcta.

Y no lo sabía, es una lástima que se rompió mi micra con la parrilla, ahora la de siempre, pero nunca usé este plato, hasta quise tirarlo, bueno ahora que espere una nueva micra

Me jacto, pedí bandejas para lasaña con descuento, quería ...

Muy buenas bandejas para hornear. Tengo tres de ellos: grandes, medianos y pequeños. Conveniente para lavar en PMM. Más conveniente que los tazones para servir para cortar carne, pescado y verduras.

Chicas, ¿cómo sé que este plato es apto para mi microondas? ¿Debería escribirse esto en las instrucciones?

[Yulia]

YuliaYul, me atrevo a sugerir que son universales. Pero no estoy seguro ...
Lo más importante es que existe un modo combinado.

¡Eso es, Vika! Estas paletas van a muchos modelos de microondas, solo en un modelo se les llamó crisp (del inglés crisp - crisp), por lo que en nuestro foro decidieron que este es uno y solo algún tipo de plato específico único.

[platos para hornear Dr. Oetker]

Chicas, y alguien usó platos para hornear Dr. Oetker Se ven tan sólidos, de acero inoxidable. acero cubierto con esmalte duradero, soporta hasta 440C. Tengo muchas ganas de comprar, pero me pregunto si los productos horneados se quedan en ellos

[irysikf]

irysikf, Tengo uno rectangular para pan. Aquí está tal

Empiece a pegar todo a la vez. Y ahora este "esmalte" se está despegando. Se quita con una película, como la cáscara de una papa en uniforme.
Después de este molde, tengo una aversión persistente a los utensilios para hornear recubiertos.
PD. 440 grados?

PD. 440 grados?

Sí, eso dice en la caja. Y su precio es alto, pensé que la calidad del revestimiento sería buena en este caso (vendemos los que están cubiertos con esmalte azul, se ven tan bien, como caros cacerolas de esmalte).

Tengo dos kits Tradition que compré hace unos 18 años. El comienzo para quedarse en un año. Ahora no los uso. En general, me enganché a la Nordic Ware y la silicona.

Y su precio es alto, pensé que la calidad del recubrimiento sería buena en este caso.

También lo compré (((

Y en general me enganché a Nordic Ware

Me gustan mucho estos formularios, pero, lamentablemente, no los vendemos.

También lo compré (((

Muchas gracias por ayudarme a evitar esto compartiendo su experiencia.

Finalmente, me compré un cuenco para lavar cereales, en su casa en New Riga, y solo 99 rublos, hay tantas bagatelas para la cocina.

440 grados probablemente significaban Fahrenheit