Administración
Cita: Olga VB
Árbitro. datos: los pepinos son fuertes, pero grandes, 0,8 latas por tornillo. ¿Qué puedes hacer con ellos? Recetas de cebolla, no las ofrezca.

Dichos pepinos se pueden hacer de acuerdo con esta receta:

Estoy buscando una receta en nuestro foro.Ensalada de pepinos, bares, nezhinsky
(Administración)


No es necesario poner cebollas.
El relleno de adobo en sí es delicioso, y el eneldo y el perejil reemplazarán a la cebolla.
Si los pepinos son grandes, puedes cortarlos por la mitad y quitar las semillas grandes con una cuchara.
Y no se puede borrar, es cuestión de gustos. O agregue pimiento dulce, cortado en tiras finas.
Mandraik Ludmila
Ludmila, homónimo, por si acaso, receta de jarabe invertido aquí
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Invierta el almíbar para reemplazar la miel (melaza) al cocinar, hornear y hornear
(Tumanchik)
Olga VB
Tanya, ¡muchas gracias! Una receta muy interesante, especialmente para la eliminación de verduras de distintos tamaños.
Y ya he cerrado mis pepinos, están tomando el sol bajo las mantas. Incluso lo más interesante es si el sabor diferirá de los sin cortar.
toy09
Chicas, hay leche condensada hervida (yo misma la cociné), pero su calidad deja mucho que desear. Líquido, líquido ... 2 latas. Quería usarlo como guardabarros. Pero está hervido y muy líquido. ¿Dónde colocarlo?
V-tina
toy09, puedes agregar a esta receta
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Inicio "Twix" o barras millonarias
(V-tina)
dopleta
En cualquier producto horneado donde va la leche condensada. No será peor, e incluso mejor, con sabor a caramelo.
Trishka
Chicas, salven ...
Compré un pescado rojo y encontré caviar rojo en él, ¿se puede salar de la misma forma que el pescado o no?
¿Alguien puede tener una receta?
Gawala
Cita: Trishka
Compré un pescado rojo y encontré caviar rojo en él, ¿se puede salar de la misma forma que el pescado o no?
Salados a su debido tiempo, así como pescado. sal, azúcar ... no recuerdo las proporciones, eran dos cosas muy ... Delicioso, se come rápido ...
Trishka
¿Y cómo es mejor liberarlo de las películas?
Gawala
Cita: Trishka
¿Y cómo es mejor liberarlo de las películas?
Parece como si estuvieran salando con películas. Más precisamente, no diré nada, bueno, fue hace mucho tiempo.
Longina
Cita: Trishka
¿Y cómo es mejor liberarlo de las películas?
Batí caviar de trucha con un tenedor. Mira el enlace 🔗
Trishka
Chicas, gracias!
Ya veré ...
kubanochka
Trishka, mira mi receta, hay chicas que escribieron en los comentarios sobre el caviar de pescado rojo

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418337.0
Mirabel
¡Chicas! ¿Quién dio la receta para salar la manteca de cerdo? ¡confesar! necesitas una receta limpia y sabrosa.
Ayer compré manteca de cerdo en la cabeza en el bazar, que nadie come. excepto yo (a veces amo a Yashenka con él) y mi madre, que absolutamente no puede. Bueno, lo encurtiré, lo empaquetaré en bolsas de vacío y lo congelaré, luego ya veremos.
Trishka
kubanochkaGracias, Lenochka, echaré un vistazo ...
ojo
Cita: Mirabel

¡Chicas! ¿Quién dio la receta para salar la manteca de cerdo? ¡confesar! necesitas una receta limpia y sabrosa.
Ayer compré manteca de cerdo en la cabeza en el bazar, que nadie come. excepto yo (a veces amo a Yashenka con él) y mi madre, que absolutamente no puede. Bueno, lo encurtiré, lo empaquetaré en bolsas de vacío y lo congelaré, luego ya veremos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0
Trishka
V-tina
Mirabel, mira Tumanchik, resulta un tocino muy sabroso
marina-mm
Mirabel, Tumanchik tiene simple, rápido y sabroso!
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Solo gordo
(Tumanchik)
Manzanilla
MirabelMe gusta la manteca de cerdo seca con sal. Pele un trozo de tocino con un cuchillo, luego espolvoréelo con sal, para que quede en la sal. Puedes hacer los aditivos que quieras, me gusta el ajo. Corto el ajo en rodajas, en rodajas y las cubro con manteca. puedes agregar tus especias favoritas a la sal. A veces no agrego nada más que sal, y es tan delicioso. Luego envuelve bien esta pieza espolvoreada por todos lados en una toalla (funda de almohada, sábana, etc.) Lo principal es que sea natural, preferiblemente de lino o algodón. Adapté una sábana vieja para esto. Átelo firmemente con una cuerda (cordel) y póngalo en el refrigerador durante una semana.Luego te relajas, le quitas la sal y comes con placer.
Gawala
Cita: Mirabel
receta para salar manteca
Vic, mi mamá siempre hace sal así: Un trozo de tocino se frota bien con sal por todos lados y, por así decirlo, presiona la sal ... si necesitas ajo, entonces cubre todo el trozo con rodajas picadas; dientes de ajo. luego toma un recipiente del tamaño de una pieza, lo pone con el pellejo y pone un tarro de agua de un litro sobre este pellejo y durante tres días la pieza se para en el medio alféizar, sale el exceso de líquido. Después de tres días, lo envuelve en papel de horno y lo mete en el refrigerador. Todas.
Belka13
Chicas, necesitamos con urgencia adjuntar un cubo de zanahorias pequeñas y medio cubo de remolachas pequeñas. De lo contrario, se perderán. Tirar la mano no se levanta, es tu trabajo. No ofrezca congelación y secado, ya está hecho. ¿Puede sugerir algunas recetas probadas de verduras en escabeche?
Rarerka
O caviar de zanahoria o preparación para borscht
BlackHairedChica
Caviar de remolacha y zanahoria. Enjuagar bien, limpiar. Tuerce cruda en una picadora de carne, agregue cebollas fritas, pimientos picantes, un poco de pasta de tomate, ajo, laurel y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Si va a coser para el invierno, agregue vinagre al gusto.
Mirabel
Tatyana, Ksyusha, Galina, Olga,
¡Devulki! ¡Muchas gracias a todos! Todos !!!!
pero ¿qué debo hacer? girl-th: bueno, ¡todas estas son recetas de crédito! al menos divide este kusman en 4 partes y usa todos los métodos.
Belka13
BlackHairedChica, Tatyana, nunca probé nada parecido. ¿Y poner muchas cebollas?
Celfh
Cita: BlackHairedGirl
Caviar de remolacha y zanahoria
Tanya¿Y cómo usarlo? ¿Solo por pan?
Rarerka
Lo mismo que el "extranjero"
Puede combinar verduras en un plato o puede dividirlas en zanahoria y remolacha. En el primer caviar, todos los mismos ingredientes, excepto la remolacha. Y con la remolacha las cebollas van al caviar
Puedes intentar hacer cosas un poco diferentes y decidir tus gustos. De repente te gusta tanto que correrás a comprar más verduras. La temporada acaba de comenzar
Tumanchik
Cita: Belka13

Chicas, necesitamos con urgencia adjuntar un cubo de zanahorias pequeñas y medio cubo de remolachas pequeñas. De lo contrario, se perderán. Tirar la mano no se levanta, es tu trabajo. No ofrezca congelación y secado, ya está hecho. ¿Puede sugerir algunas recetas probadas de verduras en escabeche?
Olga, puse una zanahoria así marinada con ajo. Por lo general, era una zanahoria después de abrirse paso. Tira la picadura. Marinado entero recto. Entonces se vuelve agridulce. No llegué a los platos. Así que lo comieron como complemento a la mesa. Si necesita una receta, la haré.
Belka13
Tumanchik, Irlandés, ¿puedo darme una receta? Pero no lo tengo del todo pequeño, sino tal que es una pena tirarlo. Adolescente. Ella bajó el grande al sótano, y éste yace sonriendo.
Tumanchik
todo es sencillo y rápido.
corte las zanahorias en trozos medianos o enteras, si son pequeñas.
blanquear en agua hirviendo durante 3-4 minutos.
Vierta vinagre y aceite vegetal en frascos. coloca las zanahorias y el ajo picado por la mitad.
Hervir la marinada: por 1 litro de agua 60-70 gr. azúcar y 30 gr. sal.
verter sobre los frascos con esta marinada hirviendo.
esterilizar 15 minutos. enrollar.
delicioso.
y aquí está la cantidad de vinagre y aceite: vierto una cucharada de vinagre y tres aceites en una jarra de medio litro. no hay una norma exacta: el sabor.
Belka13
Tumanchik, Irlandés, gracias por la receta. La probaré por la noche después del trabajo. ¿Y probablemente puedas frotarlo con pajitas?
Tumanchik
Cita: Belka13

Tumanchik, Irlandés, gracias por la receta. La probaré por la noche después del trabajo. ¿Y probablemente puedas frotarlo con pajitas?
Creo que no vale la pena. dejar más piezas. luego quieres frotarlo, pero quieres desmenuzarlo, y la pereza y el cuidado te rodearán, así que cómelo.
si te gusta más afilado, aumenta un poco el vinagre.
Scarlett
También le preguntaré a tutuochki: tal vez las Vírgenes no sean derrotadas, pero ¿qué piensas, cómo se comportará un huevo horneado en khachapuri cuando se calienta en un micr? Ordinario (sin huevo) horneado, se fue con una explosión, ahora quiero exóticos Si los horneo, y luego trato de calentarlos en un micr a la mañana siguiente, entonces ...no me va a pasar nada? O no tiene ningún sentido, estará completamente horneado ... pero hermoso ...
V-tina
Scarlett, Me estoy calentando, no hay problema, solo yema dura
Mandraik Ludmila
Queridos, la pregunta no es urgente, pero llevo mucho tiempo buscando una receta en Internet y no la encuentro. Antes había galletas en Letonia, tal vez ahora las haya, pero ... En general, galletas con pimienta, hubo un tiempo y nosotros en San Petersburgo se vendían junto con su deliciosa mariquita, pero fue hace mucho tiempo, de lo contrario todavía recuerdo las galletas. ¿Conoce la receta de algo similar?
Tengo recetas de piparkukas, pero no está del todo bien
Tumanchik
Panaderos de pan, denme un enlace a Temki pliz sobre problemas con la cocción. Maldita sea, me consiguió una estufa o manos torcidas. Quiero pelear. Todo está perfectamente horneado si:
- Horneo pan en un caldero,
- pan 10 minutos por 230, y luego hasta que esté cocido por 180
- si lo meto en un horno frío.
pero si lo caliento y solo en el hogar sin una cubierta, entonces la corteza es liviana sin importar cómo luche. Yo quiero leer.
Administración

Ira, mira aquí Hornear pan en una piedra, estufa en el horno.
Y repase el contenido de la sección, hay buenos temas sobre horneado en TECNOLOGÍA DE HORNO CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado"
Tumanchik
Administración, Muchas gracias
Mams
Chicas, ¿pueden recomendar la receta de relleno de yogur de manzana? Aquí están las manzanas en cubos en almíbar espeso. Quiero cocinar para el invierno para luego ponerlo en yogur ... No es exactamente mermelada, necesitas que las manzanas no estén digeridas ...
Mandraik Ludmila
Olga, ¿es eso?
Estoy buscando una receta en nuestro foro.Mermelada de manzana "Long"
(Omela)

Quiero cocinar lo mismo
Mams
Ludmila, gracias, iré a echar un vistazo. Pero me gustaría algo más rápido. Resulta exactamente la mermelada de manzana. Creo que algo más ligero le iría bien al yogur.
Tejer
Olenka, muy recomendable como suplemento de yogur:

Relleno de tarta de manzana

Relleno de manzana eslovaco para pastel

Tanto en la primera como en la segunda receta, la manzana se puede cortar en rodajas tan pronto como tu amada quiera, e incluyendo cubos ...

Olenka, Estoy aquí mermelada de manzana cruda con un mínimo de azúcar Lo congelé en cubos, ¿esta opción no es buena para ti?

Mandraik Ludmila
Olga, Inna, en "largo" me gusta que las manzanas no estén cocidas para nada, sino regordetas, incluso más densas que las crudas, incluso las compararía con frutas confitadas en almíbar. Hay muchas manzanas, para el relleno de la tarta hago espacios en blanco de la tarta con jugo, ya que el año pasado tuve muchas latas de medio litro, este año no lo haré, pero haré una mermelada tan larga, no hay miel, por lo que la mermelada se puede usar
Tejer
Cita: Mandraik Ludmila
en "largo" me gusta que las manzanas no estén para nada hervidas, sino regordetas, incluso más densas que las crudas, incluso las compararía con frutas confitadas en almíbar.

Lyudochka, Estoy completamente de acuerdo, llamo a esa mermelada fruta confitada, las rodajas son muy elásticas y sabrosas, pero son débiles ...

Aunque este último Estoy hablando de dulzura, si eso), sabor puro, claro)) ...
m0use
Mams, y tengo este favorito, lo uso en todas partes: en yogur, en panqueques y en pasteles

Mermelada de manzana con aroma de limón, canela y vainilla (De Lisss)

Estoy buscando una receta en nuestro foro.
Mams
Oh chicas, sabía que no me dejarías solo por la cosecha
Inus, Ksyusha, ¡gracias! Fui a estudiar. ¡Tengo muchas manzanas y peras!
Tejer
Chicasy ¿puedes hacer algún condimento con tallos de perejil?

Fueron tratados con enormes Escoba con un ramo de perejil fresco, secaré las hojas, pero no quiero secar los tallos, se secan mucho tiempo ...
Tumanchik
Cita: Krosh
Nos obsequiaron con una escoba enorme con un ramo de perejil fresco, secaré las hojas, pero no quiero secar los tallos, se secan por mucho tiempo ...
Kroshik, ¿hay algún lugar para congelar? Solo hielo en la bolsa. Luego lo tiro al cocinar sopas, papas, caldos. Entonces sacarlos es bueno.

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