Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Clase, no he visto tal milagro

Sí, y no he visto ... No sé por qué necesito tanto, no horneo galletas, pero ¿y si

Chicas, necesito una receta de helado sin helado y sin leche condensada, hoy olvidé comprar leche condensada y no tenemos ninguna tienda en el pueblo, es una lástima ir medio día al centro regional vecino, y falta poco tiempo para el año nuevo. En presencia de nata, leche, huevos, azúcar, gelatina, plátanos, frambuesas, chocolate ... Sálvame, tengo muchas ganas de helado, después de la frambuesa Galina de ayer, tengo muchas ganas

[Botón de oro]

Botón de oro, Tengo esto en mis marcadores

Helado magro de arándanos y plátano sin azúcar (Alejandra)

Hay leche de coco, ¿la tienes?

Hay leche de coco, ¿la tienes?

No hay coco

No lo he probado, pero dicen que se puede hacer cualquier cosa sin una máquina para hacer helados. Solo necesitas sacar un bol del congelador y remover el helado cada media hora.
Y la leche de coco se puede reemplazar con leche común.

Alexandra tiene un helado tan delicioso

Helado magro sin azúcar: el dúo "Cereza en chocolate" - "Fruta de la pasión-lima" (Alejandra)

Helado magro sin azúcar: dueto "Marida con jengibre" - "Café con frambuesas y naranja" (Alejandra)

Pongo esto en mi alcancía, de repente será útil

[Botón de oro]

Botón de oro, Luda, si sin helado, es mejor hacer algún tipo de helado con crema espesa, no habrá cristales. Y Angela también tiene helado de turrón, hay miel en la composición, generalmente se congela mágicamente sin agitar.

[Yarik]

Yarik, sí, vi ese turrón, me gustó mucho, pero quiero plátano y frambuesa, mi crema es muy gorda, pueblo lo tomaré como base ... intentaré apilar
Svetochka, mi agar está caducado, fuertemente ... probablemente debería tirarlo

De un plátano y crema lo hago de manera bastante simple: licue 2 plátanos grandes con 0.5 litros de crema. Vainilla y azúcar al gusto. Puedes canela, para un aficionado.

olvidé comprar leche condensada hoy

La leche condensada Duc tampoco dura mucho. El foro tiene una receta

[Botón de oro]

Botón de oro, helado de plátano

[Olga]

Olga, no, no tendré tiempo para hacer leche condensada, y para ser honesto, para ser honesto
Elena, y con nata creo que será aún mejor, una receta excelente, ¡no podría ser más fácil!

[Botón de oro]

Botón de oroLyudmil, no lo he probado con crema, pero creo que quedará aún más sabroso que con leche.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, tomar ricotta o mascarpone, batir con nata y agregar frambuesas sin hueso y gelatina. Ese será mi helado

comer ricotta o mascarpone

Galya, no, pero el requesón, me temo que va a ser descortés ... ya lo perdí, pero leí de alguien que primero se hace gelatina, se congela, y luego se bate con nata .. Ya he leído tantas recetas que todo se confunde en mi cabeza

Mira, he presentado muchas recetas aquí. Heladera: revisiones, instrucciones, problemas de compra y operación # 2702

Chicas, no recuerdo en qué tema alguien escribió sobre la decoración del entusiasmo, allí también mostraron la máquina para una pedicura que quitaron el entusiasmo. Le quité la ralladura a la mandarina con una cinta entera, pero no sé cómo cocinarla más, y no recuerdo dónde escribieron, subí todo el foro o no encontré nada. Recuerdo lo que hervían en almíbar y lo siguiente ...

[Silyavka]

Silyavka, lee aquí y alrededor Club de perezosos o consejos perezosos útiles

[Botón de oro]

Botón de oroLyudochka, esto es lo que necesitas, gracias.

[zvezda]

zvezda, Olya, no me entendió un poco. Tampoco me gusta lo aguado y cocino verduras sin agua en el microscopio.
Me refiero a que se vierte agua hirviendo en el arroz en un recipiente y se cuece al vapor. Y como arroz al vapor si está en agua.Aquí estoy aburrido, lo siento.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, No he cocido al vapor durante mucho tiempo, pero cociné hasta un MV así, aunque ella lo cuenta todo aquí durante tanto tiempo, pero eso te haría entender la esencia misma. Lo hice a baño maría y unté el arroz con mantequilla, no recuerdo en qué momento. ¿Por qué necesitas esto?

[Botón de oro]

necesito una receta de helado sin helado

Botón de oro, Lo tengo en mi perfil, como betún. Y todo sin heladera. Para todos los gustos.

En algún lugar vi solo una descripción mágica del uso (bueno, respectivamente, y preparación) de un ponche (había algo con piñas y champán y parece algo más). No se trataba de una receta aparte, sino de algún tema "de por vida", tal vez una discusión del menú de algún NG. Ahora no puedo encontrar ((
Ayudame por favor.
Y en otro lugar también vi en un montón varias recetas de Baileys a la vez.

[Pan de jengibre]

Pan de jengibre, fue Ira Ikra quien describió el bolli, escribe esta palabra en la búsqueda y la encontrarás.

[svetta]

svetta, ¡eso es todo! Muchas gracias!

[Alla]

Alla, aquí en el tema escribí un reinicio Bailey
Hablando del menú de Año Nuevo 2019

Recuérdame, dime, por favor, ¿cuánto cocinar una lata de leche condensada?
Necesito agua hervida, quiero hacer pan de jengibre con ella.

[Daria]

Daria, en mi opinión 2,5 horas.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ¿tienes una lata? No cocino estaño durante mucho tiempo, pero a menudo cocino con vidrio. Pero cocino en una olla de cocción lenta, puedes ver cuánto cocinar por el color. Lo apago con la consistencia deseada. Normalmente es de 1 a 1,5 horas Tarro de 0,5 l

[Nelya]

Sí, estaño.
Quiero poner 2 en MV a la vez.
Luego estableceré 2 horas.
Nelya, Yaroslavna, ¡Gracias!

[Daria]

Quiero poner 2 en MV a la vez.

Daria, Yo no cocinaba, pero había duda de algo, pero el bol no se deterioraba, solía tener cacerolas negras después de cocinar latas, aunque cocinaba en aluminio.

[Mandraik Ludmila]

pero el cuenco no se echará a perder

Mandraik Ludmila, Botón de oro, a la parte inferior de la alfombra de silicona siempre. Me inclino por IKEA caliente de color ensalada. Foto debajo del spoiler (solo un color diferente). Cuesta un centavo, pero MUY multifuncional. Y cuelga maravillosamente en la pared

[Sveta]

Sveta, es decir, ¿no hay placa en las paredes del recipiente después de cocinar las latas? Tengo malla de silicona para la vaporera en diferentes tamaños, las puedes adaptar

[Mandraik Ludmila]

es decir, ¿no quedan residuos en las paredes del recipiente después de cocinar las latas?

Mandraik Ludmila, Botón de oro, oh ... Sabes, hay una redada. Cocino en un acero inoxidable (en la estufa), así que luego lo limpio, los músculos se desarrollan bien en los brazos ... Pensé que estabas preocupado por el contacto del fondo y la lata. En nuestras latas, se aplica pegamento en toda la superficie de la lata para la etiqueta, sin escatimarla ... Recordando las latas rusas, solo había una costura de pegamento en el costado, pero no sé cómo está ahora ...

Recuérdame, dime, por favor, ¿cuánto cocinar una lata de leche condensada?
Necesito agua hervida, quiero hacer pan de jengibre con ella.

3-3,5 horas, para que se hierva.
No usaría una multicocina, por qué: cocino en una cacerola común.

Sabes que hay una redada

En-oh-from, en la caricatura es imposible cocinar lata, por supuesto

Chicas, ayuda. Quiero salar la pechuga, pero no pude encontrar la receta. Recuerdo que hubo dos etapas. Al principio, parecía estar simplemente en sal y luego en especias. No recuerdo cómo lo hice.
Shl. Ya encontré)

Shl. Ya encontré)

Ksyusha, y compartir? Tengo un trozo de aros.

Quiero salar la pechuga

Tumanchik tiene una receta



https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0

Quiero poner 2 en MV a la vez.

pero el cuenco no se echará a perder

Solo apareció un minuto libre, entró y vio más discusión.
Vierto la leche condensada de latas en un tarro de vidrio de 0,5 litros para que el bol no se deteriore, y me conviene hacer un seguimiento de si la leche condensada está cocida o no, se cuece más rápido en un mult y es más seguro para mí en vaso que en lata. Pero todavía pongo un tapete de silicona en la parte inferior.Tengo tapetes especiales cortados a medida del fondo de tapetes de silicona viejos. Siempre los uso cuando pongo latas en una caricatura o en una olla a presión.

Vierto leche condensada de latas en un frasco de vidrio de 0,5 litros

¿Cerrar el frasco con tapa?

[nila]

Vierto la leche condensada de latas en un tarro de vidrio de 0,5 litros para que el bol no se deteriore, y me conviene hacer un seguimiento de si la leche condensada está cocida o no, se cuece más rápido en un mult y es más seguro para mí en vaso que en lata.

nila, Nelyay ¿cuál es la temperatura progresiva? Tengo Shteba, en todo caso ... ¡Yo también lo habría intentado! Con desbordamiento en el vaso ¿Y cuál es el nivel del agua?

Chicas, aconsejen cómo batir crema al 20%. ¿Quién tiene tanta experiencia?

cómo batir crema al 20%

Hay ... Pero son extremadamente inestables ... ¿A dónde vas, Light?

¿Cerrar el frasco con tapa?

No tienes que cerrarlo, pero lo tapo para que el condensado no gotee desde arriba. Normalmente tengo un frasco con tapón de rosca.

¿Cuál es la temperatura progresiva? Tengo a Steba, e

No tengo Shteba. Tengo una caricatura simple Dex. En el programa Extinción. Inmediatamente configuro 1 hora, si veo que aún necesito cocinar, oo agregue tiempo.



Luz, agua sobre los hombros si el frasco está lleno, o el nivel de leche condensada en el frasco.

Quiero hacer crema batida con frutos rojos para el postre, pero no había más grasa del 20%. ¿No puede funcionar sin gelatina?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, ¿hay chocolate blanco? Mejorará significativamente la estabilidad de la crema. Bueno, será más sabroso, por supuesto ...

Toma la crema de esta receta como base.

Shu como una pastelería francesa (natapit)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, el chocolate blanco no funcionará, necesitas sin azúcar.

Toma la crema de esta receta como base.

Incluso tengo miedo de leer, pero de hacer
Tendremos que ir a la tienda mañana por la crema preparada.

Svetochka, encontré esto:
¿Cómo batir nata al 20%?

Para batir la crema de forma correcta y eficiente hasta obtener una espuma espesa, necesita un poco de hielo. Puedes prepararlo tú mismo en casa utilizando moldes especialmente diseñados para este fin.
La crema en sí, así como el recipiente en el que la batirás, deben enfriarse. Para hacer esto, coloque el recipiente para batir y el producto lácteo en el refrigerador durante varias horas.
La crema no debe colocarse en el congelador. De lo contrario, el producto cristaliza y se vuelve inútil para cualquier cosa, ni para batir ni para el autoconsumo.
Después de que el agua de los moldes se haya congelado y convertido en hielo, y la nata y los platos para batir se hayan enfriado, se procede al proceso directo.
Saca los cubitos de hielo congelados de los moldes y colócalos en un recipiente hondo. Luego vertimos el producto lácteo del empaque de fábrica en los platos preparados para batir y colocamos este recipiente en un recipiente con hielo. ¡Importante! Este procedimiento debe realizarse lo más rápido posible para que nada tenga tiempo de calentarse. Si usa objetos calientes y un producto lácteo tibio, el procedimiento de batido no funcionará correctamente.
Batir con un tenedor, batidor, batidora o licuadora. Obviamente, al utilizar unidades de cocina modernas, este procedimiento será varias veces más rápido, pero en ausencia de dispositivos especiales, puede recurrir a un método más tradicional.
Batir la nata hasta que espese, lo que puede llevar algún tiempo. Para preparar la crema, debe tomar crema con un contenido de grasa del 20 por ciento. Pero si eres partidario de los alimentos bajos en calorías o te mantienes en forma, entonces la crema con un menor contenido de grasa será suficiente.

También debe tenerse en cuenta que se pueden agregar ingredientes adicionales a la crema batida. Entonces se puede agregar un poco de gelatina al producto lácteo (a razón de 2 cucharaditas por 1 litro de crema). Además, la gelatina debe empaparse en agua fría con anticipación, luego hervirse, filtrarse, enfriarse y solo luego agregarse.Esto se puede hacer directamente durante el proceso de batido.

La más simple y útil en mi opinión es la gelatina.

La más simple y útil en mi opinión es la gelatina.

Sí, también tiendo a esta opción. Gracias . Leí sobre la crema batida preparada.

[Svetlana]

Svetlana, la nata montada son aquellas con un contenido de grasa de 30+. NO te diré dónde, pero alguien en el foro escribió, incluso hay una mesa, cuánta mantequilla necesitas agregar para hacer una crema que se puede batir.