Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Anya, simplemente no me gustan las sopas, especialmente las de verduras. Solo sopas de crema, sí con galletas ... mmmm

Y me encanta))) Una simple sopa de verduras sin pretensiones con una flor, pimiento, tomate -

[Irina]

Hago lo mismo con los verdes que Irina Kara, pero no me gusta la albahaca en ensalada. Tiene una consistencia desagradable después de descongelar.

Recientemente congelé el excedente de perejil (solía secarlo) y luego agregué este perejil a la carne en gelatina, al caldo frío, la hierba resultó sin tratamiento térmico. La carne en gelatina tenía un olor húmedo tan desagradable que no pude comerla. Luego colocó esta carne en gelatina en una mezcolanza de verduras (este es mi segundo plato) y la hirvió; el olor se había ido.

Mi perejil y eneldo se congelan maravillosamente. Tanto de corte pequeño como grande. Y el olor es agradable, querido.

[Belka13]

Belka13, ¿tienes tus propios greens? ¿Lo agregas a ensaladas frescas?
He comprado hierba, está a la venta todo el año, por lo que no es necesario congelarla para usarla en el futuro. El experimento con la congelación no me funcionó, así que seguiré secando el exceso. :-)

[corona]

corona, sí, sus propias verduras, de la casa de campo. Principalmente pongo el rebanado fino en sopas y carnes, el más grande en ensaladas. Además, el perejil solo seco es más pequeño, congelado, más grande.

¿Lo agregas a ensaladas frescas?
He comprado hierba, está a la venta todo el año, por lo que no es necesario congelarla para usarla en el futuro.

He comprado verduras, las agrego a las ensaladas, ¡siempre está delicioso! Se vende durante todo un año, solo el precio se multiplica por diez.

[Kara]

Kara, cite no solo a Belkin))

Virgen, cayó sobre mí con tenedores de brócoli local.
¿Cómo cocinar interesante, pero limpio?

hornear crema con queso

[Kara]

Kara, cite no solo a Belkin))

Y no tengo nada que ver con eso.

Se vende durante todo un año, solo el precio se multiplica por diez.

¿A qué se parece? 3000 r / kg, ¿como caviar rojo? :-)
Los verdes en el mercado ahora cuestan desde 30 rublos y más por cien g, en la tienda hay tanto más baratos como más caros, según el fabricante. Es decir, no hay diferencia, solo está mojado en el mercado, y hasta lo pesé, pero en la tienda elegiré uno bueno.

[corona]

corona, por otro lado, puede comprar verduras que se garantiza que se cultivarán en campo abierto de abuelas en el mercado, pero en invierno a menudo son invernaderos y, posiblemente, están sujetas a procesamiento por algún tipo de química.

[corona]

corona, pero puede comprar verduras garantizadas en campo abierto de abuelas en el mercado

Nuestras abuelas a menudo tienen verduras aún más caras, además, no se sabe en qué abono / estiércol se cultivó (hola Salmonella) :-), pero lo usamos principalmente crudo.

[corona]

corona, Afortunadamente, no fertilizo el perejil con nada, crece muy bien. Es demasiado caro gastar estiércol comprado en verduras.

En el mercado ahora, las verduras cuestan desde 30 rublos y más por cien g

Hmm, en FS hace una semana compré dos paquetes enormes (no pesaba, pero seguro 1 kg cada uno) por 100 rublos. En invierno, tres briznas de hierba, 50 gramos como máximo - 100 rublos. Bueno, las verduras que se cultivan en un invernadero y en un suelo común son todas diferentes.
Además, me conviene comprar un montón enorme e inmediatamente picarlo, congelarlo (como la mayoría de las verduras) y tomarlo ya preparado si es necesario. Cuando no quedan más de 15 minutos para cocinar, importa.
Galina, no entiendo en absoluto de qué se trata la disputa. Compartí mi método de congelar verduras, porque la pregunta era sobre esto, y no sobre quién compra esta muy verde, cómo y cuándo.

Galina, no entiendo en absoluto de qué se trata la disputa.

¿Qué disputa? Discutimos, compartimos experiencias.

Los verdes en el mercado ahora cuestan desde 30 rublos y más por cien g, en la tienda hay tanto más baratos como más caros, según el fabricante. Es decir, no hay diferencia, solo está mojado en el mercado, y hasta lo pesó, pero en la tienda elegiré uno bueno.

El FS tiene verdes preciosos, ni siquiera puedo compararlo con las tres hojas de la tienda. La albahaca es jugosa, fragante, fresca, en invierno está a priori ausente y no crece así. Además, al igual que Ira-Kara, congelé y congelo constantemente muchas verduras: cilantro, albahaca, eneldo ... Lo único que hago es que hielo los tallos de la albahaca por separado de las hojas, en una licuadora y para salsas. Siempre hay verduras para cocinar disponibles.

Niños, niñas, ¿alguien ha horneado pastel (s) de irga?
¿Algo sabroso y virgen en mente?

De lo contrario, hoy todavía tengo pepinos y dos tarrinas de cerezas, de 3,5 litros cada una.

dos tarrinas de cerezas de 3,5 litros

Cerezas a finales de agosto ??

Cerezas a finales de agosto?

Pues sí))) Ya, claro, prácticamente se ha alejado, este es nuestro árbol con una cereza tardía y muy sabrosa. Pero...

Tenemos todo más adelante este año) Los tomates, consideren, apenas están comenzando. Mayo fue lluvioso y frío, plantamos papas el día 27. En general guardo silencio sobre el trigo, la mitad de las fincas de la región no lo han sembrado, no se arriesgaron

Pues sí))) Ya, claro, prácticamente se ha alejado, este es nuestro árbol con una cereza tardía y muy sabrosa. Pero...

Y ya nos hemos olvidado de ella.

Bueno, también recuerdo de las cerezas cuando una bolsa se mete en el congelador o en el jardín le arranco hojas para su conservación.

Seguimos vendiendo cerezas en el mercado. No quiere decir que todo esté abrumado, pero lo hay. Compré cerezas para congelar hace una semana, antes de eso, el precio no había bajado.

Mi esposo y yo compramos las cerezas más sabrosas que he comido en el tren a Michurinsk a principios de septiembre. Si no confundo nada, dijeron que la variedad se llama Vladimirka.
Un sabor muy concentrado, comparado con ella, las primeras variedades del tipo spanky me parecen acuosas e indistintas.

[SvetaI]

SvetaI, bueno, la cereza Vladimirka no está mal. Solo te invito a que me visites a fines de junio, cuando comienza la cereza, ¡y te mostraré lo deliciosa que es una cereza! Estoy cultivando Podbelskaya, ¡simplemente increíble! Y también, muchos de nosotros tenemos la variedad Chernokorka, cereza toli, cereza toli en dulzura. Y ahora están plantando cerezas de moda, enormes, sabrosas.

[svetta]

svettaPasé toda mi infancia todos los veranos visitando a mis abuelos cerca de Donetsk. Su buena amiga tenía su propia parcela, muy pequeña, pero todo allí creció como yo, una chica de Moscú, nunca soñé. Había una cereza. que se llamaba mayo - muy temprano, pero no muy sabroso, bueno, más tarde, no sé qué variedad - simplemente super-duper. Y qué tipo de tomates de corazón de res había, nunca había visto tales tomates en ningún otro lugar, aunque se conoce la variedad. Y que rosas tan hermosas ...
Todo el pueblo fue sembrado de albaricoqueros, maduraron y quedaron en el suelo, nadie lo necesitaba, ves, la variedad no es muy sabrosa.
Eh

había tomates de toro,

Tuve la oportunidad de probar desde el territorio de Krasnodar, maduro, sobre el sabor y sin palabras.

Toda la ciudad estaba plantada con albaricoqueros, maduraron y se quedaron en el suelo, nadie necesitaba

Corría allí, me los comía hasta la locura.

Y qué tipo de tomates de corazón de res había, nunca había visto tales tomates en ningún otro lugar, aunque se conoce la variedad.

Tenemos estos tomates creciendo en Minusinsk, todos los años celebran una fiesta dedicada a los tomates.

Ganador de este año:


Ganadores anteriores:

[Svetlana]

madurado y puesto en el suelo, nadie lo necesitaba, ya ves, la variedad no es muy sabrosa.

Svetlana, tenemos deliciosas variedades tiradas en el suelo! Este año, se enterraron en el suelo cubos de 10, si no más, que solo logramos recolectar del suelo de 2 albaricoqueros. El primer árbol, muy temprano, todavía intentó procesarlo para la cosecha.Y el segundo árbol, que madura justo después del temprano, los albaricoques son sabrosos, grandes y dulces. Pero ya la mayoría de ellos se fueron a la tierra, no dominaron la cosecha. Todos los días se esparce la tierra, pero solo se recicla lo que se ha tomado de las ramas. Dimos mucho a familiares, vecinos y conocidos, pero con mucha persuasión - ¡llévatelos por favor!
Ilmira, tomates notables en tu el sur el norte ha crecido! ¿Es un invernadero?

[Nelya]

tomates notables se cultivan en el sur en el norte! ¿Es un invernadero?

Nelya, Minusinsk es una ciudad en el sur de la región, en la frontera con Khakassia, realmente hay un clima como en el sur. Los tomates crecen allí como "a pasos agigantados" y donde "ha caído el grano", y la gente crece en sus invernaderos, y la mayoría de estos cultivos todavía están molidos, muy sabrosos, saturados de sol.

Ams solía recolectar, tirar e ir a Minusinsk por tomates, trajeron 10 cubos, bueno, para la multitud, por supuesto.
¡Qué deliciosos son! Había

[Ilmira]

Ilmira, interesado! Fui a mirar el mapa y la verdad
Por supuesto que estoy avergonzado, pero pensé que era una ciudad del norte. No sé por qué, tal vez por el nombre.
Conozco esta ciudad "de oído", ¡ahora sabré más que allí se cultivan tomates tan notables!

Chicas, hay una pregunta y necesitamos sus consejos y ayuda, seremos un equipo amigable Esterilización de preparaciones caseras de verduras, frutas, carnes y pescados en olla a presión # 4

A todos los que respondieron, ¡GRACIAS!

[Ira]

fue a Minusinsk por tomates, trajo 10 cubos, bueno, para la multitud, por supuesto.

IraCuando vivíamos más cerca de Minusinsk-Abakan, también pedimos estos tomates de allí.

Chicas, díganme la receta, por extraño que parezca, pan de trigo con salvado, pero una condición muy importante que sea lo suficientemente densa y vaya bien con bocadillos (con pescado). De lo contrario, mi pan suele ser muy poroso y aireado, Panasik hornea perfectamente, hacemos sándwiches, claro, pero se doblan. Y con el centeno, a mi familia no le gusta el pescado

[Botón de oro]

Botón de oro, ¿quizás necesitas hacer mantequilla para una mayor densidad? Y tambien tenemos

Pan De Sándwich De Patata Suave (L-olga)

Míralo, aunque es suave, parece bastante apretado. Y el salvado se puede agregar a cualquier masa.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, en las instrucciones para HP Panasonic hay una receta maravillosa de pan hecho con varios tipos de harina.
En él, puede reemplazar la harina de maíz con sémola para obtener densidad. Y las hojuelas están en el salvado.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, pero nunca lo horneé todavía, de alguna manera no me miró antes, gracias, haré lo que dijiste

¿Por qué entré? ...
Virgo, ¿alguien conoce una receta exitosa para los waffles de calabaza DULCE? Para que los niños se lleven a la merienda

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, pero nunca lo he horneado todavía, ya que no he mirado

¿Cómo es eso? Pan delicioso!
Solo dependiendo de la novedad de la máquina de pan, si hay o no una aclaración sobre el líquido en las instrucciones.
No seas perezoso, encuentra un viejo tema separado sobre esta receta. Hay sobre el líquido. Lo siento, no hay ningún libro con notas a mano.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Bueno, algo así me "especializo" más en pan puro de centeno, y horneo trigo con todo tipo de deliciosos aditivos, como salchichas, queso, cebollas, etc. Trigo puro a veces francés, pero es muy tierno para las mantequillas. Y con los aditivos, ya son casi sándwiches y no les pongo un pescado. No estoy hablando de mi centeno, a mi esposo y a mí nos encanta como comida aparte, bueno, todavía es bueno con tocino. Así que resultó que no miré allí. Leí aquí en la receta, miraré el panecillo, no me gusta dejar el lote desatendido, porque siempre horneo no exactamente de acuerdo con la receta, y en el proceso, de repente aparecen pensamientos "brillantes", que implemento de inmediato, y luego veo lo que sucederá, experimentaré

El final del verano, sin embargo, en la calle y en el jardín Septiembre llegará pronto Activémoslo juntos

Para facilitar la búsqueda, hay temas:

Contenido de la sección "Preparados de frutas y bayas"

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Congelación

CONTENIDO DEL APARTADO "RECETAS PARA SECADORAS ELÉCTRICAS"

¡Chicas, salven! ¡Es necesario colocar calabacines en algún lugar! Pero ahora quiero cortarlos directamente en cubos y llenarlos con algo.

[Anita]

Anita, Calabacín "bajo setas de leche"

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Lo intentaré.

[Anita]

Anita, Tío bens

Anita, aquí hay otro
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138080.0

[Anita]

Anita, y si te picas para reducir el volumen y congelarte? Y luego en una ensalada o sopa coreana o cuscús con verduras sin descongelar. Así es como guardo todos los calabacines ahora.

[Sveta]

Svetaya marcado
Elena, hacemos tío bens, pero hasta ahora con tomates taponando ((((no maduran, parásitos.
Anastasiay ¿cómo sobreviven a la congelación? ¿No te pongas aguado y desagradable? Pensé en naspiralit, pero pensé en pepinillos como pepinos.

[Anita]

pero por ahora, con tomates

Anita, diluir la pasta de tomate.